Polpettone alla ligure di patate e fagiolini

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  • Опубликовано: 10 сен 2024
  • Un piatto della tradizione ligure a dare di verdure e legumi, semplice da fare e bilanciato nei sapori.
    Ingredienti per circa 4-6 porzioni
    700 g fagiolini
    3-4 patate
    1 cipolla
    3 uova
    80 g parmigiano reggiano grattugiato
    1 cucchiaio maggiorana fresca tritata
    olio evo
    pangrattato
    sale e pepe
    Provateci anche voi e..... BUON APPETITO!

Комментарии • 11

  • @monicamoroni8424
    @monicamoroni8424 3 года назад +1

    Grazie per questa bella ricetta che proverò a fare 👍

  • @mariateresacosta578
    @mariateresacosta578 Год назад +1

    Posso aggiungere anche qualche fungo secco ammollato?

    • @FrancescoRollero
      @FrancescoRollero  Год назад +1

      Ma certamente, ancora più goloso! Buon appetito 😋

  • @annacurto2188
    @annacurto2188 9 месяцев назад

    Ciao si può congelare?? Grazie

    • @FrancescoRollero
      @FrancescoRollero  9 месяцев назад +1

      Ciao, se vuoi congelarlo sarebbe meglio prima di cuocerlo nel forno; rimane più morbido una volta scongelato e poi infornato
      Buon appetito!

  • @amgelomarcaccini9787
    @amgelomarcaccini9787 Год назад +1

    La mortadella assoluta ciao

  • @cpmlabbonadeibeatrice2805
    @cpmlabbonadeibeatrice2805 2 года назад

    BUONA!

  • @lorenzobragagnolo7159
    @lorenzobragagnolo7159 3 года назад

    Ciao Francesco, innanzitutto complimenti per i video e per il canale nel complesso. Ti scrivo poiché quest’estate vorrei fare una parte della Via Francigena del Sud e mi chiedevo se fosse possibile chiederti qualche info a riguardo. Ti scrivo qui perché non ho Instagram, e nel tuo profilo RUclips non ho trovato indirizzi email o simili. Potrei contattarti in qualche altra maniera? Facebook andrebbe bene, o al limite appunto tramite email. Grazie in anticipo per l’aiuto. Lorenzo

    • @FrancescoRollero
      @FrancescoRollero  3 года назад

      La mia mail: francesco.rollero@gmail.com
      Scusa se non ti ho risposto subito ma sono in una zona della Puglia dove il segnale è molto debole per non dire assente. Buona serata

  • @annapaladini5132
    @annapaladini5132 3 года назад

    Quanto è noiosa quella musica di accompagnamento! A cosa serve?

    • @FrancescoRollero
      @FrancescoRollero  3 года назад

      Ha ragione, però con il polpettone ci vuole una musica adeguata 😜