Japanese Ultimate Tempura: SONOJI
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- Опубликовано: 18 окт 2024
- 日本橋 蕎ノ字
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#蕎ノ字 # #天ぷら #Tempura #日本橋 #島田 #静岡 #いっこうずフィルム #イッコーズフィルム #品川イッコー #イッコーズ
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静岡から東京へ勝負をかけに上京した「日本橋 蕎ノ字」
とことん静岡産にこだわった天ぷらと蕎麦はもう絶品！
静岡の方は東京までお越しください
ブログ版
www.ikkoshinagawa.com/entry/2019/05/12/%E4%BA%BA%E5%BD%A2%E7%94%BA%E3%80%8C_%E6%97%A5%E6%9C%AC%E6%A9%8B_%E8%95%8E%E3%83%8E%E5%AD%97_%E3%80%8D%E9%9D%99%E5%B2%A1%E3%81%8B%E3%82%89%E7%A7%BB%E8%BB%A2%E3%81%97%E3%83%9F%E3%82%B7%E3%83%A5%E3%83%A9
、りら、ら
静岡は山の幸あり海の幸ありなんでもごされで更に県民愛・県民魂がとっても強いので全て静岡産ってゆーこだわりがあってとても嬉しいと語る静岡県民です笑
IKKOさんこんな素敵なお店を紹介して下さりありがとうございます☆
将来行ってみたい天麩羅屋さん☆☆☆
定期的にタケノコ食うとこ見に来ちゃう
間違いねぇwww
めちゃくちゃ分かります
何回見ても美味しそうですね😊嶋田が出た後にIKKOさんの隣の方の左肩ににゅっと手が出てきて一瞬びっくりしました。IKKOさん中心に見てたので(笑)
あぁー！待ってました！天ぷら。
前に天ぷら動画をもっと出してとお願いしたものです！嬉しいです！ありがとうございます‼
つっきー 近々もう一軒行ってまいります🤗
@@IKKOSFILMS 嬉しいです！ありがとうございます🙇
もはや相澤さんの自虐が動画に華を添えてるw
ゲラゲラ笑いながら観ました🤣
まさか海苔まで持って行かれると 笑
掛川の知人にアスパラガス買って来て貰おうと思いました！
neco _o ここのアスパラガス食べたらみんなアスパラガスが好物になると思われます♬
天ぷらは奥深いんですね～～ 究極の調理法の一つですよね！
それにしても相澤さん、トークスキルありすぎ！毎回笑わせてもらってます
いつも拝見して参考にさせて頂いてます。
的確な店舗選択とコメントがハマってます！
いつもありがとうございます😊
最高峰の天ぷら屋さんで本当に美味しさが伝わってきます!見ていて楽しかったですよ!
イッコーさんが天ぷら動画あげるたび食べたくなるw
話は変わりますがブルダック完結編楽しみにしてます！
あと時間ある際には以前に動画上げてましたレッチリの麻暴君ラーメン？だったか挑戦して欲しいです！確か辛さは店では一番辛いはずです！
aka電光石火疾風迅雷 ブルダック完結編はまだ賞味期限があるってことで少しづつゆっくりと消化してるのでもう少々お待ちください笑
レッチリにそんなに辛いメニューあるんですね❗️
生まれた地の椎茸が！美味しそうに食べてるところを見るとこちらまで嬉しくなります！
天婦羅は最高の蒸し料理😋 あ～ええもんに魅せてもらいました。
私的にIKKOさん って、鮨より天麩羅！で好きになりましたので久々にワクワクしました‼️笑
見ていて、めっちゃお酒がすすみました😆👌
IKKOさん、冒頭に見慣れた景色が満載で笑っちゃいました。分厚い平目の見た目だけでノックアウトされそうだと思っていたら太刀魚も殺人的もとい殺鮨的でした、ちょいちょい入る相澤さんのつぶやきが絶妙過ぎです。今回も『魚と米くっつけて喜んでいる場合じゃないんですよ』が最高です！そして何度も持っていかれているのも面白過ぎです。生海苔の天ぷら・・・想像だけで倒れそうです。で穴子菜箸切りで倒れました。品川SUSURUの真骨頂もいただきました。あれだけお酒飲まれて追加もされて30000円はお値打ちですね！
この辺りも名店多いですよね
まだまだ行き足りないす‼️
鮨職人さんの生の声が聴けて大変興味深かったです。天ぷらってすごい料理なんですね。
仕事忙しくて、ようやく動画見ながら一杯やってます笑
静岡県民なので、静岡の食材がたくさんで、びっくりしました お酒もすすみますね
Ikkoさんのすすりは上品ですよ。麺好きの極地です。素敵な動画ありがとうございます。
Air Niwaka ありがとうございます😊
庭にタラの芽、三つ葉、ふきのとう、裏山にコシアブラがあったからしょっちゅう天ぷらだった
忙しいときに手切ると『早く止まれ早く止まれ』って念じるやつですね笑
先日もう食べ物で感動しなくなったって人と話ししてたんですけどここに連れて行ってやりたいと思うくらいの『みてるだけでもう系』でした！
Ti Camellia 食べ物で感動しなくなるほど人生つまらないものはないですよ笑
探せばまだまだあると思います🤗
島田にある時はホントに気軽に行けたんだけどな。頑張っているようなのでうれしい反面、残念でもあります。
食べ物を評価することにおいて動画はシビアで、レビューアーの実力が簡単にわかってしまう。IKKOさんは言葉でなく、表情で美味さを評価している。実に素晴らしい感性ですね。
この動画ナゾの中毒性がある…
凄い⤴最高🎉の天婦羅ですね👸25分強の動画だけど・・・あっという間に終わりました🌷胡桃の新芽が食べられるとは知りませんでした👸
由紀ちゃん 長めの動画ですが最後までご覧いただきありがとうございました😊
こんだけ美味しそうに食べてもらえると作りがいがあるんだろうなー
いつも見させて頂いてます😄途中からテンション上がり変わりますが凄く美味しいんでしょうね～。職人技凄いです(^^;
春は山菜の天ぷらがほんとに美味しい
タラの芽の天ぷら食べたいなー
最高ですね！父の日にご馳走してあげたくなりました！
西伊豆は私の故郷。
コロナで帰国できず（一度出国すると、戻る時トータル42日の隔離の為）二年戻っていません。
懐かしい故郷の地名を聞いただけで嬉しかったです。ありがとうございます。堂ヶ島、婆ちゃんちです🥲
クルミの新芽の天麩羅とは聞いた事もないから、驚きがありました！
新しい事を知れるって嬉しいです。
IKKOさん、今夜もありがとう。
ここは島田市にあった店ですね
日本橋に移転してから評価されてミシュランまで取ってまさに東京ドリーム掴んだ店だと思います
最近イッコーさんの動画と出会いました^^
なかなか行けないお店を見せてくれるので、色んな発見を楽しませてくれます!
有り難うございます^^
ありがとうございます😊
これからも宜しくお願いいたします♬
このお店も素晴らしいけど鮨職人=食のプロのお二人と一緒に語り合いながら食事ができるという体験はプライスレスだと思いました
ご縁だったり人の繋がりは何よりもの財産ですね
大学の大先輩にあたるIKKOさんの動画いつも楽しみにしています。いつか俺も美味いもん沢山食いたいです。頑張ります
最高の動画でした♡♥♡
クルミの新芽の天ぷら食べてみたい…
松本愛 クルミの新芽の天ぷらはなかなか他で出ないやつです🤗
分かる。IKKOさんのすすり一番好き笑笑
お寿司屋さんのアナゴやキスも大好きですよ
謙遜もあるでしょうけど天ぷらリスペクト、好感が持てます
佐藤真司 また違う魅力がありますよね😄
夕飯前に視聴…お腹がすいた。
天ぷらの音…心地いい♪
ヤバい…ご飯にしようww
美味しそう😊
IKKOさんの動画を見ながら、落ち着いたらどこに行こうかを探してます。
こんにちはIKKOさん
お肉お魚そして珍しい山菜も多く、どれも美味しそうですねぇ～♪
過呼吸になりそうなIKKOさんの口元のSexyズームのサービス！太っ腹すぎます笑♪
nana 5 ブツ撮り用のカメラの操作に不慣れなものでして無駄なアップお許しください笑
何事にも優れているIKKOさんだから、たまにはそーいうのもファンには嬉しい一面でもありますよ♪
揚げの中に「煮る」「蒸す」「焼く」って技法が入ってますよね！🍤 アスパラの穂先と茎の揚げ分は凄い！ ＩＫＫＯさんの名言も飛び出しました「鼻で喰わす」👏
仕事をするモチベがikkoさんの行った店に自分も行くになってきた、、、
蕎麦でシメって静岡っぽいですね。
あい澤の大将、前回から面白すぎ^_^
実力のある人だから、尚更面白い。
相澤さん笑笑
不貞腐れてんのおもろいな笑
IKKOさんのおかげで行きたい店が積もるばかりです笑
まぁ関西住みなんで全然行けてないんですけどね
ありがとうござ
天ぷら食べたいです
アスパラジュースあああ
天ぷらの後二八そばも美味しいそうですね
皆さんもコメしてますけど、相澤さんのいじけっぷりが・・・
面白すぎます(笑)
拘り凄いですね。
値段も納得。
IKKOさんのおかげで、また世界が拡がった。
予約取れるなら行ってみます。
参考になります、更にアップして下さい。
高校生の頃から好物を聞かれるとアスパラガスだと答えて笑われてました。（笑）上手に熱の入ったアスパラガスは本当においしいんですよね〜
この動画何回もみてしまう(^o^)＜うわぁーっ！
寿司も〆にラーメンやうどんをお出しすれば、最高かも。
IKKOさん、天ぷら屋さんが一番似合うっす笑笑
コース3万円。高いけど、それだけの価値ある品々と丁寧な接客が感じられる動画でした。食べたい！
荒家智 店にあるもの全て頼んだので三万でしたが基本のコースはここまでしないです🤗
接客も丁寧で大将とても優しかったです♬
いつも動画拝見しております。
地元が静岡で現在東京在住、
こちらのお店は以前から気になっておりました。
動画でお店の雰囲気を拝見でき
とても嬉しく思います。
静岡島田には藪蕎麦宮本というお店があります。
私も帰省時には伺っておりますが
そちらの天だねも素晴らしいです。
是非機会があれば行ってみて下さいませ。
へい へい 情報ありがとうございます🤗
心から喜んで食べているのを見るのは、
幸せな気持ちになります(^-^)❤
イッコーさんいつもありがとう❤
おしぼりのくだり好き
いやーおもしろかった、一流のプロが作る天ぷらに
一流のプロの寿司職人が愚痴る、まあ味がわかるこそのトーク
大変楽しませてもらいました❗🙌
見てて勉強になります。
天ぷらの動画もとても良いです。
いやー1度行ってみたいです笑
食って素晴らしいですよね！
登録しました笑笑
相澤さん！マグロも勝てますよ！
でも相澤さんの気持ちわかるなぁ。
相澤さん、客観的にもご自分見れるから素敵だと思います！
一流のお店ばかりだ。
こんな食の経験したいね
職人の顔が命賭けてる
『魚と米をくっつけている場合じゃない』(✿˘艸˘✿)
どれもまじで美味しそう
静岡に帰ってきてほしい！
燗酒 東京ドリーム掴んじゃってるからな〜。田舎で消耗してたら勿体ない。
田中遥 そうですよね
静岡市ならそこまで田舎ではないと思うからせめて2店舗目を静岡市に設けてほしいなあ
ここ行きたいわぁ～
イッコーさんの動画で天ぷらに目覚めました(`･ω･)+
値段に驚いたけど、これだけの料理、技法を魅せられたら逆に安いと思った。
行ってみたいなぁ
相澤さん、いちいちの自虐、、、( *´艸｀)いつの間にか↓に不貞腐れ特集ができてるしｗｗｗでも最後のおしぼりに「これも静岡産ですか？」には笑いましたｗ
美味しい料理は舌だけでなく他の五感(目、鼻、耳)にもバイブスが来るんですね！！
21:39 「鮨は音が無い」ってさりげなく素晴らしい批評だなあ…… 鮨そば天ぷら、どれが良い悪いではなく
こういうお店だと油の胃もたれはしないよね😆美味しそう😋揚げたて最高💙でも３万か~😂
ベスト似合ってますよ！😍
素晴らしい！食材、トーク、全てが最高！唯一の願いがあるとしたら、、、平目を噛んだ後でも断面が見たかったです(*´Д｀*)
やっぱり天ぷらはヘッドホン、イヤホンで聴くのがいいですね！！
ごちそうさまでした。
茂ちゃんマン 箸で割ればよかったですね！次回そうします🤗
IKKO'S FILMS さん
今晩は(^^) 横入りごめんなさい。
待って、お箸で割らないで、、
身が不必要に割れてかわいそうです、というか勿体ないというか、、熱や蒸気や肉汁が、、
・・・とつい、言いたくなりました。
かぷっと美味しいひとくち、の後の断面を見たいですが、でもそれ、素で味わうひとくちにできなそうですね・・・
そもそも、自分で心から美味しさを感じながら食を動画にすることは、難しそうなのに。。
いつも、目にも心にも美味しい動画、見入っています。私もヘッドホン、イヤホンで聴いてみます。
天ぷらで過呼吸… なんかすごいです！体験してみたい！(笑)
「魚と米くっつけてる場合じゃないんですよ」ってw
音が凄く良いですね。無性に天麩羅食べたくなりましたよ(>_
こちらのお店は島田市のばらの丘という地区にあったお店です。移転したって聞いたんですけどこんなに有名店になってたんですね！近所だったのでビックリです。
美味しいそうですね 行って見たくなりました
これは食べてみたいなぁ。
しみじみIKKOさんの言葉は食欲が掻き立てられます
特にアスパラ！
中が溶けてるって何？
堪らない！！
食べたい。
〆が蕎麦かよ、、、反則だよう
（ ｉ _ ｉ ）
ご馳走さまでした
白熊ぽん汰 色々と内容の濃い目の回で楽しかったです🤗
IKKO'S FILMS 今回は、食材が「鳴く」ASMRも入って、、、凄く凄く美味しい動画でした、、、IKKOさん美味しい^_^
減量期終わったら絶対に食べに行きます(๑╹ω╹๑ )
いい動画！
あ～いい店だなぁ～。ずっと見てても重さを感じない。軽さが際立ち、しつこさが微塵も無い。不必要な緊張感も無いし。
山菜の天ぷら大好きなんだよな～。しかも匠が揚げてる天ぷら。
自分が住んでいる地場の食材って探索するのもおもしろいかもですね。今度ブラブラしてみようかな。
････(￣_￣|||)筍ヤバいでしょ。と思ってたら蕎麦忘れてた。またやられた。
つかさあきら 次々とこれでもかというほどの食材が出てきて楽しかったです🤗
相澤さんが珍しく卑屈になってるw
天ぷら1つ取ってもほんとに奥が深いんですね。
私もイッコーさんみたいに探究心があったら色んな世界が広がるのになぁ.｡ﾟ+.(*''*)ﾟ+.ﾟ
美味しい料理は香り！！
静岡住みです。こんな良店が過去島田に存在したなんて…。日本橋行きます❗
mika * 最高でした😄
不貞腐れる相沢さんが可愛いですねぇ w😆
最初から最後までニコニコ見てしまった
相澤さん毎度の寿司自虐おもしろいw
(。-∀-)b✨天麩羅✨と蕎麦✨日本の誇りですね🐰✨
ikkoちゃん毎度です
蕎ノ字だけに蕎麦も自信おありなんでしょうか。
あい澤さんそんな事ないですよ！米と魚くっつけたやつも負けず劣らず美味しいと思いますよw
レヴィkei 僕は天ぷらの魚も握りの魚も好きです🤗
ウエイターが仕事せずに飯食ってるよ！！と思ったらイッコーさんでした(￣▽￣)
鮨もいいですが、天ぷらも最高ですね！！
眼福!!眼福!!
お相伴 ご馳走様でした ヽ(´▽｀)/
14:26気持ち良さそう
このお店がまだ静岡でお店出してた頃、静岡のローカル番組で取り上げられてたなぁ
絶対行くリストには入っているけど、空席待ち２度とも駄目でした。orz
行けるIKKOさんが羨ましいぃぃぃぃ。
Osn 根気強く予約するしかないですね😅
これ見ながら納豆ごはん食べてます(´・ω・`)
良い音だなー( ´ ▽ ` )♩
いいですねー！
ぜってえ行こ！