Семейные вареники на пару.Family steamed dumplings.Aile buharda pişmiş köfte

Начинка:
1. Шпинат 200г,
2. кинза 50-60 г,
3. зеленый лук 30г
4. Адыгейский сыр 300г
5. Яйцо 2 шт
6. Растопленное сливочное масло 40 г
7. Смесь перцев, сушеный кориандр, соль
Тесто:
1. Молоко 70-100г
2. Сметана 1 ст л 14%
3. Соль 1 чл
4. Вода 130 г
5. Мука 500-600г
Приятного аппетита!
Filling:
1. Spinach 200g,
2. Cilantro 50-60g,
3. Green onions 30g
4. Adyghe cheese 300g
5. Egg 2 pcs
6. Melted butter 40g
7. Mixed peppers, dried coriander, salt
Dough:
1. Milk 70-100g
2. Sour cream 1 tbsp 14%
3. Salt 1 tsp
4. Water 130g
5. Flour 500-600g
Bon appetit!
Doldurma:
1. Ispanak 200g,
2. kişniş 50-60 gr,
3. yeşil soğan 30g
4. Adige peyniri 300g
5. Yumurta 2 adet
6. Eritilmiş tereyağı 40 gr
7. Biber karışımı, kurutulmuş kişniş, tuz
Hamur:
1. Süt 70-100g
2. Ekşi krema 1 yemek kaşığı %14
3. Tuz 1 çay kaşığı
4. Su 130 gr
5. Un 500-600gr
Afiyet olsun!

[@Tri__lojki]

Очень полезное и вкусное блюдо 👍 Спасибо ❤

[@ЛейлаБабаева-ч8с]

Очень аппетитно выглядит👍🌺❤️