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예식장 주방장이 말하는 뷔페에서 절대 먹지 말아야할 음식 5가지
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- Опубликовано: 30 авг 2023
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먹을게 없으니
뷔페 가지 말라는 이야기
예식장 뷔페보다 옛날처럼 갈비탕 주는게 나을 듯 하네요.
갈비탕도 중국산 통조림을 수입해서 쓰고 있어요.
중국 현지 공장 잠입 취재해서 방송한 적이 있는데, 동물한테 주기도 더러울 정도로 심각한 상태였어요 😢
옛날에는 진짜 동네 결혼식 있으면 마을회관에 동네분들 모여서 직접 음식하고 애들은 나르고ㅋㅋ어르신들 좀 빠지면 그때 남은음식 다내꺼~~~~~~
마을잔치였는데 후ㅠ ㅠ
그때가 그립긴 하다
갈비탕이 더좋아요
@@aaa................좋은 풍습 바람직한 풍습은 편한데에 밀려 사라지네. 축의금 없애고 혼주가 국수 한그릇이라도 정성껏 대접하는 새로운 문화가 필요하다. 더 친하면 따로 선물을 하든가
결혼식에 스테이크한조각주는게 국룰아닌가 뷔페도주나?
저럴거면 예식장 부페 문닫게 해야지
뷔페는 완전 불량식품 전시장이네요.
그냥 뷔페 아니고 예식장 뷔페죠
뷔페는 좋은식재료 절대 안쓴다 끝~~~~
그냥 뷔페 아니고 예식장 뷔페죠
절대 먹어야할것 5가지를 올려주세요 😊
👍👍👍
ㅋㅋ
국수 우동 국수 우동
뷔페 주방 근무 경험해보니 김치 나물같은 반찬, 김밥, 파인애플 같은 과일,구운 조기 같은 생선 등 이 좋더군요.
정말 어처구니 없는 음식에 경악!!!
한국도 중국과 같아지는구나••😢😢😅
예식장 부페 싸지도 않고 비싸던데..저러면 안되지
ㅇㅈ
그럼 먹을게 없네요.😂
뷔페음식은 먹지얂는게 맞습니다.
육회는 절대 드시지 마세요...
뷔페 육회는 젤젤 하급고기에
양념범벅
설사하지않게조심😊
예식장을 가지 말라는 말
ㅣ
예식장은가되 음식은 먹지말라는 것😂
예식장 뿐만이 아닌 사람들이 어디서든 음식을 먹고 자신의 지갑을 열어 음식값을 지불하는 행위는 기본적으로 음식에 대한 믿음을 가지고 있기 때문인데.... 애당초 그 질나쁜 식재료를 가지고 음식을 조리하여 예식장을 찾는 사람들에게 지금껏 버젓이 음식을 제공하여 온 예식장 대표와 그리고 그런 사실을 알고서도 묵인하며 음식을 조리한 조리사들이 나쁜걸 왜 음식에 대한 신뢰를 가지고 먹어온 사람들을 호구라고 부르면서 조롱에 가까운 바보취급하며 탓으로 돌리는지 모르겠네. 지금껏 음식을 믿고 먹어온 사람들 잘못인가? 질나쁜 식재료란 사실을 알면서도 지금껏 그 사실을 숨기면서 조리하여 사람들에게 제공하여 온 사람들 잘못 아닌가?! 듣다보니 화가나네. 음식은 식재료 보관 상태라든지 식재료의 질이나 음식을 조리하는 과정을 눈으로 직접 확인하지 않으면 아무도 모르고 그냥 무방비로 먹게 되는 것. 기본적으로 음식에 대한 믿음으로 먹어왔던 사람들을 호구취급하니 어이가 없네. 질나쁜 식재료를 보다 좋은 것으로 바꾸어 사람들에게 제공하려는 개선의 의지는 없으면서. 자신의 잇속만을 챙기면서 사람들을 속여온 양심불량의 해당 예식장 대표가 가장 나쁜 인간이지.
그의 모든 예식장이 다~ 그렇다는 얘기 진작부터 들어왔잖아요.!!!!!!! 그래서 예식장 가면 밥,국 김치, 것저리 몇조각 먹고옵니다.!!!
송파쪽에 많아요
청첩장부터 받지 말라는 이야기
진짜 맞는 말임~ !
어떻게든 싸게 해먹을려고 하는 건데 다른 건 뭐 상급재료 쓰겠나 그냥 배고파서 먹음
뷔페에서 납품 되는게 상당수 식당이나 카페에도 같이 납품 된다는거. ㅋㅋㅋㅋㅋ
저는 예식장가면 김밥이랑 과일 이런종류 먹어요 예식장 알바할때 김밥은 거기 일하시는 아주머니들이 직접말아서 먹어요 고기종류도 그닥 먹을게 못되요
김밥도 맛이 없긴한데 좋아하니깐 먹는다 탕수육 미트볼 이런거 좋아하는데 저녁되면 물을 엄청먹는다
김밥도 롤 김밥은 납품받은거 써요
기사식당이 갑이구나.😅
뷔페 가지 말아야겠군요. 도시락 싸가야 하는건가...ㅎ
그냥 뷔페 가지마
예전엔 김밥도 먹지말아야할 리스트에 있었던걸로 아는데 배채우게 하려고 맨앞에 둔다고...
여기선 없군요 ㅋ
진짜 맞아요ㆍ여기뿐만아니라 모든식당이 다 그래요 ㆍ특히 아구찜 ㆍ절대 찜요리ㆍ생선요리집 ㆍ제가 직접일을 해서 잘알죠ㆍ얼마나 더러운지ㆍ그릇조차도 ㆍ아직도 바찬을 재활용하구요ㆍ다 그래요ㆍ김치찌게는 완벽하게 그래요ㆍ보면 절대 안먹어요
그러게요ㅠ
저도 봤어요
직접일을 한단 사람이 이런글
쓰지마세요
양심쓰레기
@@user-un1fz3nt1v 보조로일했거든요ㆍ도저히 이건아니다 싶어서 관뒀어요ㆍ제가 점심한끼를 오이냉국으로 20일동안 견디면서 일했거든요ㆍ제가사는 동네 어르신들도 오셔서 드신거보고 맘이 너무 아팠어요ㆍ뭐가 양심쓰레기인가요ㆍ글을 잘읽고 말씀하시길요ㆍ월급도 제대로 받지못했어요ㆍ돈주고 음식 드시러 오신손님들께 죄짓는거 같아서요ㆍ아시겠어요ㆍ
@@user-ow8en9iu3v 양심껏 전문으로하는 식당이 더많은데 내가 겪은게 다 인것처럼 쓰면 안되죠
그렇게 음식을 만드니 장사도안되고 월급도 못받은 거겠죠
내 겪은데는 이렇다라고 했음
저도 이런 댓글 안썼을 겁니다
음식쪽에서 일하실거면 안그랬으면 좋겠어요
@@user-un1fz3nt1v정보를 제공해줬는데
고마워해야지.
그런 식당이 너무 많으니 알려준것이 고마워야 사람이지.
넌 인정머리가 없어서 사람이 아니다.
겉으로 봐선 어디가 깨끗하게하는지
모르니까
모든 식당들을 조심해야하고
알려주면 당연 고마워해야지.
넌 인간쓰레기야.
먹어야 먹어도 좋은 음식 말해줘야죠
한식쪽으로 먹음되지 나머지는 전부냉동식품
호텔뷔페는 장어 생선회 미트볼과 탕수육 치킨 떡과 케잌 드셔도 괜찮에요
단 일반뷔페나 예식뷔페는 영상에나오는 내용이 맞구요
호텔이 더심할것 같은데
지랄났다..호텔이라고 다를소냐?
다행이군요.
난 고마 맛있게 쳐묵은꺼다. 지금까지 먹어도 문제 없이 건강하다. 꼬치도 아침에선다. 내나이 85살
@@King_Cider 입버릇이 고약하네
돈내고 먹지 말란 이야기? 아님 가지 말란 이야기?
그럼 도대체 뭘 먹어야할까용~😅😢😂 걍 부페를 가지 말아야 할듯~~ㅠ
부페 절대로 가지도말고 먹지를 말아야 되네요...
맞는 말. 예식장 뷔페는 먹을게 없어요.
웨딩홀에서만 10년 이상 일했습니다..이 영상을보고 못 먹겠다 하시는분들은 배달 음식도 시켜 드시면 안되겠습니다 ㅎㅎ그만 둔지 10년도 넘었지만 냉동 쓰는건 맞지만 정체불명 양념이라니..ㅎㅎ 다들 경력 수십년인 사람들인데 음식에 맞는 조리법으로 만드는거지 ㅎㅎ 영상에 나온것중 진짜 먹으면 안되는건 제과뿐 입니다. 떡은 그날 그날 아침에 배달 옵니다.
케바케일듯합니다 ㅎ
뷔페 주방에서 2년 일하며 얻은 교훈. 국수는 절대 먹지 말자^^ 제일 더러웠음
절대 먹지 말아야할 음식을 왜 만드신거죵…
그걸 몰라??? 돈벌려고!!
저는 부페가면 야채 과일 샐러드 많이 먹습니다.😊
저것들중에는 회 몇 점 먹는거 빼고는 없네.
토다이가 집앞이라 가끔 갔었는데 가면 이 코스로 먹음
일단 사케 한병 시키고
1. 전복죽, 백김치, 샐러드
2. 잡채, 회, 문어, 김치, 탄산
3. 백짬뽕, 육회, 소고기초밥 몇 개
4. 스테이크 두 조각, 라조기, 나물류, 탄산
5. 과일, 치즈케익 1조각, 요구르트.
근데 코로나 시국 거치면서 술과 야식을 거의 끊고 강제 다이어트가 되며 살이 15킬로 이상 빠지면서 이젠 더이상 저렇게 먹지를 못하네ㅠㅠ 많이 먹던 시절이 그립다ㅠㅠ
먹는것 가지고 장난치는 예식장 뷔페 큰 벌 받겠네요 근데 음식 값이 왜 그렇게 비싸요
다 내가 좋아하는 음식들~~ 그런 재료로. 그렇게 먹음직스럽게 만들어놓은 요리사님들~ 와우!~최고!!!
예식장 음식 비싸기만해..😢
호텔 알바생인데 스테이크나 메인 디쉬 말고는 재료 전부 인스턴트 쓰고요, 쌀국수에 들어가는 채소 세척 잘 안합니다.. 청경채 잎에 흙이 고스란히 묻어있던..^_^
정말 웬만한건 대부분 인스턴트 쓰고 가격이 비싼건 그냥 호텔 건물값 이라고 보면 됩니다
소중한 영상감사 드립니다
예식장 주방에서 요리해본 입장에서 말한다면, 케익 과자류, 기름에 튀긴 요리(치킨, 탕수육 등)는 절대 먹지 말아야 함. 그나마 내가 근무한 곳에서 제일 괜찮았던 것은 주방 사장이 행사 당일이나 하루 전 직접 담근 국내산 김치, 김밥, 과일 같은 것이었음.
ㅋㅋㅋㅋ촌놈도 아니고 본전 뽑으려고 뷔폐가고 예식장가니? 그냥 잘먹었다 하는 정도로 좋아하는 음식 드기고 오세요....그게 갑임니다
한마디만 할게요 퐁듀 절대 먹지마세요
애들에게 근처도 못가게 하세요
보통 몇일째 만들어 두고 사용하며 벌레 등이 들어가는 경우가 많으며 위생이나 재료 부분에서 거희 모든 뷔페에서 최저임
유명식당울집은절데
수입산없다던식당
냉장고열면 순호주산
다행히 뷔페가면 안먹는 음식들임 주로 캘리포니아스시랑샐러드만 먹음 생선회는 안좋다는말이 있지만 생선회랑장어는 가끔씩 먹긴했음
지자체 보건소 위생계는 뭐 합니까? 이 정도라면 폐업을
시키는게 맞는데~ 예식장에서 상납을 받으시나?
예식장 가지말라는 얘기임
과일야채
그럼... 김밥만 먹어요?
집에서 밥에 스팸리랑 김치 계란이 최고네요.
아니 뭐 맨날 가는것도 아니고 맨날 먹는것도 아니고 자기가 먹고싶은거 먹는게 좋은거지ㅋㅋㅋ
말만 들어보면 먹을수 있는게 하나도 없는데 제법 먹을만하게 만드시다니 요리사님들 실력이 대단하네요
그냥 갈비탕이 최고였어
80년대 예식장에서 나오는갈비탕에는 갈비하대 많으면 두대,,
90년대이후의 예식장 에서의 갈비탕은 중공산 저질 깡통 갈비,,
전라도는 불백 ᆢ 무조건 4인상 생전첨본사람하고 앉아서 먹어야될때도 있음 ㅋ ᆢ 떡 홍어 수육 이런거는 양가 집에서 직접해가지고 상에 놓음
먹을거 자체가 없긴 합니다 결혼식장 생각해보면
예식장에 안가면 됍니다
예식장 에 가서 먹을게 없는데, 김치, 것저리, 나물, 국 같은건 어떻게 만들까요.!?!! 부폐에도 가지 말아야 겠네요.!!!
외식은 독이라는 거다,,,!!!!!
뷔페에서 돈 제일 뽑을수있는건 샐러드,과일임 가서 채식 많이들하고오삼
잘한상차림으로 나오는 한식정찬이나 미들급 동시예식이 나은듯…양산형 예식장 뷔페가 한솥 도시락을 못따라감;
우리선조들의 음식이 최고요리
잔차국수. 갈비탕. 인절미.김치
냉동 장어 냉동닭이 왜 나쁜가
전혀 알지도 못하는 사람같다 고기는 1일이상보관시 반드시 냉동시켜야만 되는것이고 그것이 고기보관의 핵심이고 냉동보관 하지않는것은 식중독가능한 위험한 고기인데 무슨 알지도 못하면서 헛소리냐
고기 보관의 핵심은 냉동시켜야 해
그리고 양념이야 그주방장이 만드는것이고 실력이니 그것은 모든 주방장의 공통된 양념실력인것이고
내일 김밥과 잡채 먹고와야겠군
이 채널 채널주는 자기는 안 먹으면서 사람들도 먹지 말라고 하는지 궁금 이 채널에서 먹지 말라는 거 다 안먹으면 사실상 절로 가야함
결혼식을 매일가서 맨날 먹는것도 아니니 그냥 먹자
이런 생각들이 발전과 개선을 막고 저해함
가장 노예사상에 찌든 삶.
오염수도 그냥 네 입 벌려 넣지 않으니 오케이네.
@@innijo6026 니가 그럼 발전과 개선을 시켜봐ㅋㅋ
난 맛있게 쳐욱으끼다...방사능회도 초장에 찍어 맛있게 먹다 디질끼자
제대로 된 뷔폐가고싶으면 15만원선 까진가야하는 시대임 5만원 아래로가면
뭘 집든 다 냉동에 퓔레받아쓰는거
뷔폐는 조미료 간을 쎄게해서 먹다보면 물려서 덜 먹게 하는 것도 노하우라네요, 그렇게라도 하지 않으면 작심하고 먹으러 오시는 분들이 대부분 일텐데 이익을 남길 수는게 현실.
음식에다
이렇게 장난이라니~~
음식값도 만만치 않던데
단속해서 못하게해야죠
어느 정도는 다 예상하고 뷔페 가는거지.
뷔페 음식들이 최고급 식재료로 만들었을거라고 아무도 기대 안 함.
저품질의 밀가루?
밀가루가 수입 이면 수입 이지
저품질의 밀가루가 따로 있나요?
중공산인가? ㅋㅋㅋ
울 나라 수출은 좋은 재료로, 자국민에겐 덜 고급 먹이잖아 .
한국이라 놀랍지 않다
좋은 선진국 호주는 자국인에게 최고급 먹이고 수출용은 이등급이란다
그냥 옛날처럼 국수랑 갈비탕 대접하면 안되나? 어차피 저 많은 음식 다 먹지도 못하는데...
안가는게 오래사는 길이다
뷔폐에서 뭘 기대하냐ㅋㅋ좋은거 먹을꺼면 비싸다고 염병이나 떨지맙시다ㅋㅋ
저가 웨딩홀 뷔페 자체가 원래 싼마이 음식이란거는 다아는 사실이고 저 음식들말고도 거의 대부분이 다 싼마이지뭐
떡 빼고 전부 손으로 요리해야 되므로 안먹을 수록 본인일 작게 하겠다네요. 과일 같은 것은 별 손질할 일이 없다고 하네요. 결국은 음식을 안먹게 되면 뷔페식당 문닫세 되면 직장 짤린텐데, 😂
절대먹지 말아야 하는겋도 좋지만,
"~~는 괜찮다"를 알려줘야죠!!!!!
먹을게 없다는 건데 뷔퍽 주인 (예식장 주인) 좀 바꿰어야 하잖아요 돈만내고 못먹게 떡공장 떡 찹쌀떡 리필 한달 하더군요 이래도 되는건가요? 이러다 언젠가는 아무도 뷔페 안갑니다 안간다고!!!!
요즘 식대 10만원 가까이 하지 않나 밥 안 먹고 축의금 5만원 하는게 현명할 듯
옛날엔(15년전쯤) 돌찬치나 결혼식뷔페가면 와 진짜맛있고 배터지게 먹었는데 어느순간부터 맛이없다고 해야되나
그냥잔치국수에 딱한접시(김밥을좋아함)김밤이나 롤위주로 담아서 먹고 과일좀먹고나옴.
먹지 말란 얘기ㅋㅋ
그래서 전 가면 샐러드 잡채 김밥 정도만 먹어요 ㅋㅋㅋㅋ
이거 저거 다 따지면 밖에서 먹을거
하나도 없네요 그냥 집에서 만들어
먹으라는 ~
흑 두 점 단수에 한집까지 만들어져 있는 백을 무슨 수로 잡나 보니까 패를 만드는 방법이 있었군요 ㅎ 실전이면 첫수인 먹여치기도 보기 힘들 거 같고, 그냥 꼬리 쪽 3점 먹고 만족할 거 같네요.
뷔페가면 난고기 만먹는다 치킨 안먹고 떡도안먹고 장어원래안먹고 생선회 별로안좋아함
이러면서 예식장밥값은 싸지도않인요 나쁜것들 ㅡㅡ
진짜 비밀알려주면 못먹을걸~~~
말아끼렵니다
안 가면 된다. 우리나라는 이상하게 호텔 음식을 좋아하는데 외국에서는 호텔 음식이 가장 맛없으면서 비싸기만 한 음식이다.
뭐래 한마디로 가지 말라는 거여 일반식당들은
그런거 안쓰나 봐용
맞는말인데 가격맞추자니 차릴게 없어..요즘6~9만원정도하죠?
애초에 만원짜리 두세장으로 고급음식 먹겠다고 뷔페 가는 사람들이 있냐... 뷔페도 비싼덴 십만원 이십만원인데 걍 이거저거 먹겠다고 가는거지
뭘 먹어? 풀뿌리도 싼마이 농약덩이 일거 아냐
ㅋㅋㅋㅋ잔치국수 메밀국수 먹고 고기먹고 피자 먹고 과일 먹고ㅋㅋ
볶음밥은 복지않은 기름 비빔밥
가지말라는 뜻이네! 지금 마트도 인스탄트식품판매 가 매우 많은데 ?
친구가 김밥과 국수 먹어 바보라고 했더니 걔가 갑일세~~~
그래서 싸디 싼 국수만 3번 먹어더니요. 웃기는게 그것도 종업원이 눈치를 해요. 그도 나빠져야 업계에선 한 통속으로
어울리는가 봐요.ㅋㅋㅋ
도데체 결론이 없네.
썰만 풀다가 써먹을 알맹이가 없구만
5가지 먹으러 뷔페 가고 싶어지네
오늘 뷔페 다녀오고 배가 고파서 라면먹었음
뷔페음식 먹고오면 먹은거같지않고 허해서 집에오면 또먹어야죠 ㅎ 라면을먹던지
잔치국수가 최고일듯^^~
장어, 생선회, 미트볼 탕수육, 치킨, 떡과 케이크.
한끼. 먹고오면 되지체인점은 냉동 인스턴트. 제품입니다
그럼 모먹어? 뷔페를 안가면 되었네요
그런디 절때 먹지말아야하는디 다 맛있는거네요ㅋㅋㅋ