Adorei o vídeo! Você ensina como uma verdadeira profissional, vou com certeza fazer esse bolo para o meu aniversário rs Combinação de avelã com frutas vermelhas é só perfeição!
Olá Andri! Me tira uma dúvida por favor...sobre a ganache de avelã vc colocou geleia de frutas vermelhas e sobre a outra camada vc colocou outro recheio que lembra frutas vermelhas porém em outra textura e nem mais cremoso. Que recheio é esse? Eu amo suas receitas e vou fazer essa massa de nozes e e essa ganache pra o Natal. 😁 Parabéns pelo canal!! 🥰
Estou adorando suas receitas, sao magnígicas! Gostaria que vc falasse quais tipos de recheio vc gosta mais, massas e coberturas. Porque no Brasil, se tem o hábito de usar leite condensado em tudo rsrs, chantily e massas tipo pão de ló, e eu cresci vendo isso, então pra mim, eu considero ganaches e buttercream sofisticados, só gostaria que vc falasse mais sobre isso, e tenho tremenda admiração por suas habilidades e trabalho. Muito obrigada, Deus abençoe vcs sempre 😊🙏🏻
Andri Olekszechen cara ... Vc é demais ! Sei que lê isso por aqui sempre ... mas é isso aí ! Deus abençoe vc , suas mãos , sua família linda e prospere o trabalho de vcs 🙏🏻🙏🏻😘😘😘
Olá!! Tudo bem? Eu nunca testei dessa forma com o ao leite, mas acredito que ficaria bem parecido com a ganache com nutella por conter o sabor mais forte do chocolate! Deve ficar divido também!
Ah e um detalhe que esqueci de mencionar, com chocolate branco utilizo a proporção de 30 a 35% de creme de leite. Com chocolate ao leite, faria algo mais próximo de 40 ou 45% e 55 a 60% de chocolate!
Olá! Neste vídeo eu falo um pouco mais sobre isso: ruclips.net/video/wLYLbvBSCqk/видео.html Mas, pode ser o superaquecimento da ganache, que faz a gordura se separar dos outros componentes, depois fica quase impossível de juntar novamente. E também ocorre muitas vezes quando ficamos mexendo na ganache já pronta para utilização!
hum que delícia, 😋 vou fazer esse bolo. Obrigada pela sua explicação ❤️❤️
parece uma delícia.
Todas as suas receitas dão certo graças a Deus.
Ficou muuuuito bom, lembra muito recheio de kinder bueno white! Fico feliz que dê certo pra você também ❤️
Olá! Você tem a receita da massa do bolo e da geléia ou creme rosa? Com que umedecer a massa desse bolo?
Bom dia
Andei ensine ganache de tangerina
Gostaria muito de aprender.
Mais um espetáculo de receita, virei sua fã, obrigada pelas dicas que são de ouro. ❤️💕😘😘😘🙏🙏🙏
Obrigada ♥
Fizemos essa ganache e ficou maravilhosa!!! Muito obrigada por compartilhar!!!!🥰🥰🥰
Oii Juliete que ótimo !! Deve ter ficado maravilhosa msm ❤️❤️
Oi Andri tudo bem?
Esse recheio pode rechear a casca do ovo de páscoa?
Cai no seu canal por um acaso e já vi vários e vários vídeos ... vc é sensacional
Oi Juliana obrigada pelo carinho ❤❤😀😀
Ola boa noite que recheio e esse com certeza delicioso.
Ficou muito bomm Cassia ♥
Oi Andri, esta certo é mixindo mesmo
Adorei o vídeo! Você ensina como uma verdadeira profissional, vou com certeza fazer esse bolo para o meu aniversário rs Combinação de avelã com frutas vermelhas é só perfeição!
Oii Ester obrigada pelo carinho e pelo elogio, faça e depois me conte como ficou ❤❤
Olá Andri! Me tira uma dúvida por favor...sobre a ganache de avelã vc colocou geleia de frutas vermelhas e sobre a outra camada vc colocou outro recheio que lembra frutas vermelhas porém em outra textura e nem mais cremoso. Que recheio é esse?
Eu amo suas receitas e vou fazer essa massa de nozes e e essa ganache pra o Natal. 😁
Parabéns pelo canal!! 🥰
Muito bom!
🥰🥰🥰
Nossa que maravilha de receita ameiiiiii
❤
Meeee 🙆🏻que recheio maravilhoso, eu quero a receita da massa, obrigada Andri vc é maraaa. 😍🌹💐🙏🙏
Que booom que gostou! A massa publicarei aqui no sábado! Mas é muito simples! Apenas adiciono as nozes na massa amanteigada!
@@AndrieliOlekszechen obrigada linda estou apaixonada pelas receita. 🌹💐💕🙏🙏
😋😋hunmmm me acabo toda de vontade 😍
Não fique na vontade! Faz aí, vai amar com certeza ❤️
Estou adorando suas receitas, sao magnígicas! Gostaria que vc falasse quais tipos de recheio vc gosta mais, massas e coberturas. Porque no Brasil, se tem o hábito de usar leite condensado em tudo rsrs, chantily e massas tipo pão de ló, e eu cresci vendo isso, então pra mim, eu considero ganaches e buttercream sofisticados, só gostaria que vc falasse mais sobre isso, e tenho tremenda admiração por suas habilidades e trabalho. Muito obrigada, Deus abençoe vcs sempre 😊🙏🏻
PERFEITO!!!! ESSE BOLO É INCRÍVEL!!!! 🥰🥰🥰🥰
Obrigada por mais esta receita maravilhosa. Aguardando a massa de nozes.
Oi Maria hoje sai o video de Massa de nozes conto com vc la bjs ❤❤ e muito obrigada pelo carinho
Esse bolo deve ter ficado uma delícia!
Ficouuuu muitos! um dos melhores que já fiz e comi! A combinação com a massa ficou simplesmente perfeita!
Ficou uma delícia... Obrigada!🥰
Oiii Marizete obrigada pelo carinho ❤️❤️
Que massa foi essa que vc usou. Amo seus bolos 😘
Oi! Ela estará disponível no sábado agora aqui no canal! É de nozes 😍
@@AndrieliOlekszechen eu amo nozes, anciosa pela receita 😘
Obrigada por compartilhar essa maravilha ! AMO nozes e tô curiosa com essa massa 🥰
Aaaaah obrigada você pelo comentário. Sábado a massa estará por aqui ❤️
Andri Olekszechen cara ... Vc é demais ! Sei que lê isso por aqui sempre ... mas é isso aí ! Deus abençoe vc , suas mãos , sua família linda e prospere o trabalho de vcs 🙏🏻🙏🏻😘😘😘
Que recheio top, sensacional. Obrigada Andri😉😉😉😉😘😘😘😘😘
Que bom que gostou ❤️
Obrigadaaa, esperando a massa de nozes
No sábado estará por aqui ❤️
@@AndrieliOlekszechenonde eu moro não vende assim,que devo fazer
Posso misturar os chocolates , branco , meio amargo e ao leite?
Parece deliciosa, já quero fazer
Faz sim! Não tenho dúvidas de que vai amar!
Oi Adri! Delícia essa ganache!!! Pó ir favor né tira uma dúvida, essa barreira de recheio branco é necessário para conter a ganache de avelã?
👏👏👏👏👏👏👏👏Maravilhosaaa
Adri, o chocolate sicao vc usa para fazer ganache?
Esse recheio em temperaturas muito altas, ou seja, locais muito quentes, começa a derreter? Ou não corre o risco?
Obrigada por compartilhar essa delícia!!
Andri posso substituir a avelã por amendoim? Onde eu moro não tem avelã.
Maravilhoso!
Obrigada Tania ♥♥
Amo tudo que você faz. Qual chocolate nobre que você usa?
Ritzmann e Sicao
@@AndrieliOlekszechen obrigada, vc é muito atenciosa
Oi Andri! Que receita maravilhosa! Vc já testou com chocolate ao leite? Será que funcionaria?
Olá!! Tudo bem? Eu nunca testei dessa forma com o ao leite, mas acredito que ficaria bem parecido com a ganache com nutella por conter o sabor mais forte do chocolate! Deve ficar divido também!
Ah e um detalhe que esqueci de mencionar, com chocolate branco utilizo a proporção de 30 a 35% de creme de leite. Com chocolate ao leite, faria algo mais próximo de 40 ou 45% e 55 a 60% de chocolate!
@@AndrieliOlekszechen Perfeito querida! Vou testar então, a idéia e que fique com sabor de nutella mesmo. Beijos!
Lindo o seu trabalho. Você usa buttercream ou ganache pra fazer contenção?
Olá! Muito obrigada! Neste utilizei o Buttercream! Mas quando utilizo ganache na cobertura, utilizo o mesmo na cinta!
Obrigada
Só uma pergunta, esse segundo recheio de quê por favor??
Andriele está ganache pode congelar ?
Posso usar sem as avelãs?
Se for para usar Nutella, quanto deve ser utilizado?
Esse recheio branco é oq ?
Oiiii! Adorando te seguir! Como entro no seu canal do telegran?
Oiii. Que alegria em ler isso! Vou deixar o link aqui t.me/andriolek
Ahhhhh e Essa geleia que vai em cima da ganache de avelã ??? É de frutas vermelhas né?!
Nossa, tem coisas que esqueço de falar no vídeo. Mas simm! É geleia de frutas vermelhas! Mostro certinho no vídeo de ganache de frutas vermelhas 🥰
Andri Olekszechen kkkkkk tudo bem ! Eu vou procurar o vídeo pra assistir ! Sempre faço de morango... de frutas vermelhas nunca fiz ☹️
Porque as vezes a minha ganache branca talha?
Olá! Neste vídeo eu falo um pouco mais sobre isso: ruclips.net/video/wLYLbvBSCqk/видео.html
Mas, pode ser o superaquecimento da ganache, que faz a gordura se separar dos outros componentes, depois fica quase impossível de juntar novamente.
E também ocorre muitas vezes quando ficamos mexendo na ganache já pronta para utilização!
@@AndrieliOlekszechen obrigada vou testar novamente❤️
@@AndrieliOlekszechen vou assistir a esse vídeo 👏👏👏😘
DO QUE É A GELÉIA?
Olá!’ E de frutas vermelhas! Você encontra no vídeo de ganache de frutas vermelhas aqui no canal! 🙏🏻
💕💕
🤤🤤🤤❤️❤️❤️🎂
♥♥♥
essa caldinha é oq????