A COMBINAÇÃO DESSES DOIS RECHEIOS É PERFEITA - BOLO PARA FESTAS E ANIVERSÁRIO
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- Опубликовано: 2 окт 2024
- Olá pessoal💗
Hoje eu venho compartilhar com vocês, um bolo recheado com dois recheios deliciosos, uma combinação perfeita de mousse de maracujá e mousse de chocolate, espero muito que vocês gostem ❤️
🔴RECHEIO DE MARACUJÁ:
➡️2 Caixas de leite condensado (395g cada)
➡️2 Caixinhas de creme de leite (200g cada)
➡️1/2 xícara de leite em pó
➡️100ml de suco concentrado de maracujá (sem água)
➡️Ou uma colher de sopa de pó saborizante de maracujá
🔴RECHEIO MOUSSE DE CHOCOLATE:
➡️250g de chocolate nobre (pode ser ao leite, meio amargo ou bland)
➡️1 Caixinha de creme de leite (200g)
➡️100ml de chantilly gelado
➡️3 colheres de sopa de chocolate em pó (usei 50% cacau)
🔴MASSA DO BOLO QUE USEI NO VÍDEO, LINK DO PASSO A PASSO:
➡️LINK: • Massa Pão de Ló Super ...
➡️lembrando que nesse vídeo, dividir essa massa em 2 formas de 20x8 redonda, pra ficar com 4 camadas de bolo.
🔴CALDA PARA MOLHAR O BOLO:
➡️Usei 150g de leite condensado
➡️E 400ml de água
➡️SO MISTURAR OS DOIS MUITO BEM E ESTA PRONTA A CALDA
🔴 DECORAÇÃO:
➡️Usei 450ml de chantilly
➡️Corante em gel amarelo
➡️Para a ganache da decoração usei: 100g de chocolate e 100g de creme de leite (o passo a passo é igual ao recheio de chocolate que mostro no vídeo)
🔴 VALIDADE DESSE BOLO PRONTO:
➡️Até 5 dias armazenado na geladeira
🟣ESPERO MUITO QUE VOCÊS TENHAM GOSTADO, ATÉ O PRÓXIMO VÍDEO ❤️❤️
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