Fiz esse recheio semana passada pro aniversário da minha mãe e ficou maravilhoso!!!!! Todos amaram!!! Textura e sabor perfeitos e o toque das avelas torradas ficou demais!!! Parabéns pelo canal e obrigada Andrii!!! ❤️❤️❤️
@@AndrieliOlekszechen ah, que maravilha! Já estou ansiosa para saber como faz direitinho. Você é incrível mesmo, compartilha tanto conosco. Obrigada!!!
Mulher, você fica só me dando ideia. Já estou aqui ansiosa pra realizar a técnica da cobertura antes mesmo de você postar o vídeo. Cada dia mais fã do seu trabalho 🥰
Andri, estou usando este recheio pra fazer torta com base de chocolate e cobertura de ganache meio amarga, fica maravilhoso e é um sucesso!!! Parabéns pela criação e muito obrigada por compartilhar! Muito sucesso pra vc!!! 🥰❤️🙏🏻
Oi Andrieli, me tira uma dúvida? O cacau que você polvilho no topo do bolo ele em contato com a cobertura não fica molhado? Obrigada! Amo seus vídeos e receitas. Grande beijo😘😘😘😘😘😘😘
Andri amei parabéns, já vou fazer esse recheio, deu agua na boca,vou fazer a sua massa amanteigado de chocolate e vou ficar ansiosa esperando a receita da massa Black e da cobertura .beijos
Olá Andri, bom dia tudo joia? Adoro seu trabalho e estou aprendendo muito contigo!! Esta tua receita rendeu 3 andares de recheios em qual medida por gentileza se for viável ?
Oiii!!! Essa massa é a black de chocolate! Estarei postando nos próximos vídeos!!! É parecida com a massa do bolo black que publiquei, mas fiz algumas alterações!!
@@AndrieliOlekszechen oi já vi,e vou fazer , só uso pão de lo,mas essa sua massa me deu vontade de experimentar,muito obrigada por arrumar um tempinho pra responder ,sei como vida de confeiteira é corrida
Parabens pelo seu trabalho! Aprendo muito com vc ! Vc é muito generosaem compartilhar tanto conhecimento! Por favor, vc pode indicar a marca de chocolate branco que vc usa? Tenho muita dificuldade com ganache de chocolate branco e nao consigo chegar na textura correta! Muito obrigada
Andri maravilhosa aula, ótimas dicas. Gostaria de saber qual budhercrim fica mais firme? Moro em uma cidade quente e tudo derrete kkk. Ops mais uma dúvida o que você polvilhou em cima do bolo no finalzinho?. Obrigada, fica com Deus.
Olá! A decoração irei ensinar nos próximos vídeos! Não faço tudo em um só pois fica cansativo de assistir e muita gente fica reclamando! Então agora estou separando as coisas. 👍🏻
@@deborastabach7719 eu tenho muita dúvida porque as pessoas falam muito da marca callebaut, e falam que Nestlé,garoto e harold possuem outros componentes dai fico na dúvida
@@joycesantos2735 só não pode ser Fracionado, eles vem escrito na frente Cobertura....os fracionados é apenas pra fazer casquinha de trufa, pão de mel...mas pra recheio não fica um sabor bom.não
Fiz esse recheio semana passada pro aniversário da minha mãe e ficou maravilhoso!!!!! Todos amaram!!! Textura e sabor perfeitos e o toque das avelas torradas ficou demais!!! Parabéns pelo canal e obrigada Andrii!!! ❤️❤️❤️
o recheio não fica MT duro?
por ser 500g de chocolate e 200 de creme de leite....... me explique a textura.
essa quantidade de recheio recheia um bolo x 2 camadas?
Confeiteira de primeira!
Confesso que o que mais me chamou atenção foi a finalização do bolo. Ficou super moderna essa composição de texturas!
Eu tambeeeem amei!!!! Mostrarei em detalhes nos próximos vídeos (não coloco tudo em um pq fica muuuuuuito extenso)
@@AndrieliOlekszechen ah, que maravilha! Já estou ansiosa para saber como faz direitinho. Você é incrível mesmo, compartilha tanto conosco. Obrigada!!!
Ficou MARAVILHOSO!!! UM RECHEIO INCRÍVEL, FORA A TÉCNICA DE DEIXAR O BUTTERCREAM COM ESSA TEXTURA!! LINDO!!!
Maravilhoso, essa massa de chocolate tem no canal
Mulher, você fica só me dando ideia. Já estou aqui ansiosa pra realizar a técnica da cobertura antes mesmo de você postar o vídeo. Cada dia mais fã do seu trabalho 🥰
Ótima receita. O que vc usou pra contenção do bolo?
Fiz esse recheio e é maravilho, vou usar para fazer ovo ferreiro rocher de colher (usei amendoim)! Muito obrigada!
Querida, suas dicas são muitíssimo importantes admiro seu profissionalismo e seu cuidado ao executar suas receitas. Parabéns.
Obrigada Lourdes pelo carinho ♥
Meu filho fez e ficou muito gostoso! Obrigada por compartilhar!
OIii Marizete tudo bom ?? Espero q sim, hmmm deve ter ficado muito gostoso msm, obrigada vc pelo retorno ❤️❤️
Melhor bolo que comi na vida ❤
Oloco! Hahahaha obrigada! Fico feliz demais que tenha gostado!
Conheci o canal hoje e já maratonei boa parte dos vídeos. Parabéns e obrigada.
Recheio e cobertura eu amei
Andri, estou usando este recheio pra fazer torta com base de chocolate e cobertura de ganache meio amarga, fica maravilhoso e é um sucesso!!! Parabéns pela criação e muito obrigada por compartilhar! Muito sucesso pra vc!!! 🥰❤️🙏🏻
Tinha uma mãozinha fofa aí te ajudando😍
Estou procurando um recheio de Ferrero Rocher, e amo suas ganaches, (a de maracujá foi sucesso) será que essa serve?
Adorei essa recheio, não conhecia essa forma
Que bom que gostouuu 🥰
Maravilhoso
Amor qual chocolate que vc usa pra recheio? Muito lindo parabéns vc é 1000000000000000🥰🥰
Achei excelente o seu bolo, me deu água na boca. 😁😁😁 Parabéns pelo belo trabalho.
Obrigada Rosilda ❤️
Ficou perfeito... Muito equilibrado! Parabéns!
Oiii Juliete tudo bem ? Obrigada pelo elogio ❤️❤️
Perfeitooooo
Receita top. Deliciosa combinação😋😋😋
Affs que lindo 😍👏👏👏
Uso a batedeira manual para bater
Vou testar esse recheio 😋😋
Oi Andrieli, me tira uma dúvida?
O cacau que você polvilho no topo do bolo ele em contato com a cobertura não fica molhado?
Obrigada! Amo seus vídeos e receitas. Grande beijo😘😘😘😘😘😘😘
Maravilhoso, deve ser uma delicia😋
Uauuu que lindooo. Aguardando os próximos😍
Eeeeeeeeeba 💕
Ficou maravilhoso 👏🏾💕🥰
Que bom que gostou ❤️
Amei seu bolo
André, Boa tarde!
Poderia disponibilizar a receita da massa do seu bolo.
Amei show show... vou fazer 👏👏👏👏
Ebaaaa faz sim! Vai amar!
Minha filha amaaaaa. Bora ver como faz.
🥰🥰🥰🥰🥰🥰🥰
Incrível!!!!!👏👏👏👏👏👏
Maravilhoso!!!
Oii Silvana tudo bem ?? Espero que aí, obrigada pelo elogio ❤️❤️
Que top! Deve tá uma delícia 😋
A cinta de contenção é de BC?? Obrigada!
Perfeito 😍😍
Amei o vídeo e a receita. Vou entrar no grupo do Telegram. Obrigada Andriele
Lindooooooo, amei… queria saber qual foi a sinta que vc fez para acompanhar essa deliciosa Ganache????
Recheio maravilhoso!!! Mas fica bem duro na geladeira né?! Tem que tirar no mínimo 1h antes o bolo da geladeira, pra poder consumir
Maravilhoso 😍😍😍👏👏👏
🥰❤️🥰❤️❤️🥰❤️❤️
Amei o recheio,mas que massa é essa tão escurinha parece uma delícia 😋
Que bom!!! A massa é a black de cacau! Nos próximos vídeos estarei postando ela 🥰
Gostei da sua didática! Gostaria de saber como faço a calda??
GOSTEI DO RECHEIO, VOU FAZER, OBRIGADA.
Boa noite, gostei muito, mas queria saber a receita completa deste bolo.
Obrigada e parabéns
Que recheio maravilindo....e essa massa e cobertura.... demais... já quero muiiiitooo. Ps. Adorei a mãozinha fofa ajudando 😍
Sem palavras, hunmmm😋,,, sem contar que suas decorações são top. Gratidão e sucesso ,quero muito tentar fazer esse bolo😉
Andri amei parabéns, já vou fazer esse recheio, deu agua na boca,vou fazer a sua massa amanteigado de chocolate e vou ficar ansiosa esperando a receita da massa Black e da cobertura .beijos
Que decoração mais lindaaaaaa ! vc vai ensinar ? Bjoooooo
Parabéns! Será que dá certo colocar morango?
Hermosos tus pasteles 😍😍
Olá Andri, bom dia tudo joia?
Adoro seu trabalho e estou aprendendo muito contigo!!
Esta tua receita rendeu 3 andares de recheios em qual medida por gentileza se for viável ?
Maravilhoso vou fazer💕💕
Ebaaaaaa faz sim 😍🥰
Andri vc acha que eu consigo decorar um bolo de 20x10 de altura com essa proporção de chocolate?
Esse recheio precisa sempre da cinta? Parabéns pelo seu trabalho! Estou amando!
Aguardando anciosa pela massa do bolo hahaha... 🤩😘
Que divino,ansiosa para os prox capítulos 🤩🤩
Hoje vou fazer sua massa de chocolate😋😋
Arrasou!
Nossa que bolo, deu até vontade de comer um pedaço. Simplesmente maravilhoso ❣️😘
Esse bolo ficou sensacional 💕😋
Olá Andri,fiz esse recheio e amei 😍,gostaria de saber se ele suporta para bolo de andar?Obrigada por tanto conteúdo que disponibiliza pra nós 😘
Menina o que foi issoooo??? Que maravilhoso parabéns!! Qual massa usou, é a que tem no canal,por que achei linda de mais
Oiii!!! Essa massa é a black de chocolate! Estarei postando nos próximos vídeos!!! É parecida com a massa do bolo black que publiquei, mas fiz algumas alterações!!
@@AndrieliOlekszechen oi já vi,e vou fazer , só uso pão de lo,mas essa sua massa me deu vontade de experimentar,muito obrigada por arrumar um tempinho pra responder ,sei como vida de confeiteira é corrida
Amei!!
Qual massa vc usou pra esse bolo
Andri eu consigo fazer só com o chocolate meio amargo?
Poderia me informar o nome desse rolinho amarelo que vc usou no bolo??
Amei 😍🤗💖
Ebaaaaaa que bom 🥰
Bolo rechear ovo de Páscoa esse recheio
Olá, eu posso usar chocolate amargo pra fazer a ganache e fazer uma praline de castanha de caju fica bom?
Quando eu adicionei o creme de leite no chocolate derretido (era meio amargo nobre) talhou. O que pode ter causado?
Que delicia!! Fiquei com água na boca!!😋😋
😃😍👏👏👏
Oi Andri, você fez uma contenção de que?
Oiii...em volta vc usou um creme mais claro , qual é? E a calda que sabor? Bj
Você fez uma cinta de contenção? Com buttercream?
Parabens pelo seu trabalho! Aprendo muito com vc ! Vc é muito generosaem compartilhar tanto conhecimento! Por favor, vc pode indicar a marca de chocolate branco que vc usa? Tenho muita dificuldade com ganache de chocolate branco e nao consigo chegar na textura correta! Muito obrigada
Obrigada pelo carinho Dayse ❤, marca que recomendo é Sicao e Nestlé 😀😀
Andri Olekszechen muito obrigada pela informação!
Nunca tinha visto usar o rolinho p decorar a cobertura, como procurar p compra?
👏👏👏👏
🥰🥰🥰🥰🥰
Andri maravilhosa aula, ótimas dicas. Gostaria de saber qual budhercrim fica mais firme? Moro em uma cidade quente e tudo derrete kkk. Ops mais uma dúvida o que você polvilhou em cima do bolo no finalzinho?. Obrigada, fica com Deus.
Em outro vídeo ela falou que o suíço e o italiano são melhores pra se utilizar em regiões quentes
Pra fazer só com chocolate branco, uso a mesma quantidade da receita (400g) ou altera a quantidade?
Delicia!!!? 😋 preciso fazer para matar a vontade que ficou kkk
essa quantidade de rechio, dá para rechear um bolo 15x10 2 camadas ou 20x10?
Gostei... mas fiquei esperando ensinar como fez a decoração do bolo😂😂... mas obrigada por compartilharsua receita
Olá! A decoração irei ensinar nos próximos vídeos! Não faço tudo em um só pois fica cansativo de assistir e muita gente fica reclamando! Então agora estou separando as coisas. 👍🏻
Obrigada querida... vou ficar de olho😉😉
Andri, uma duvida,
No vídeo parece a cinta de proteção mais clara que o recheio.. oque você usou para fazer ?
Oii!! Neste utilizei a própria cobertura! É Buttercream de chocolate! Publicarei nos próximos vídeos! 🙏🏻
Andri, como você tosta as avelãs? Com quantos minutos de forno? Beijosss
Oiii! Eu deixei exatamente 10 minutos em 170 graus!!
O que é chocante nobre ???
Essa ganache fica em ponto de bico
Pode trocar o creme de avelã, por pasta saborizante de avelã?! Teria que alterar a proporção dos chocolates?
Bom dia Andri como que você fez a cobertura??
Oiii! É um Buttercream de merengue suíço que saborozei com chocolate! (Postarei nos próximos vídeos)
@@AndrieliOlekszechen muito obrigada 😘😘
Ensina a fazer o bolo de noiva a nós 😁😁😁
Andri a massa do bolo é a black? E o bc é de chocolate? 😘❤
Oiii é sim!!! Postarei fazendo certinho nos próximos vídeos! 🥰
Andrieli ! então todos os ingredientes vc adiciona com o chocolate quente ainda ?
Sim.
Up
Quando você se refere a chocolate nobre pode ser Nestlé ou garoto ?
Sim. O chocolate nobre são todos os chocolates puros, ou seja, todos exceto chocolate fracionado ou hidrogenado. 😉
@@deborastabach7719 eu tenho muita dúvida porque as pessoas falam muito da marca callebaut, e falam que Nestlé,garoto e harold possuem outros componentes dai fico na dúvida
@@joycesantos2735 só não pode ser Fracionado, eles vem escrito na frente Cobertura....os fracionados é apenas pra fazer casquinha de trufa, pão de mel...mas pra recheio não fica um sabor bom.não
E essa massa ?
👏👏👏👏👏😍👏👏👏👏👏👏👏👏😍
❤️❤️❤️❤️❤️
A quantidade do chocolate branco acho que está errada
Oi!!! Obrigada por avisar 🙏🏻
Qual a quantidade certa?
@@AndrieliOlekszechen qual a quantidade certa 🤔🤔
Adorei!!delícia!!
Obrigada Nilda ❤❤
Perfeito!!!