Hojaldrinas artesanas

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HOJALDRINAS
600 gr harina
200 gr manteca de cerdo
200 gr mantequilla
50 gr zumo de naranja
50 gr vino blanco
60 gr azúcar
Ralladura de tres naranjas
Pizca de sal
Azúcar glas para el acabado

[@carmengarciacea8707]

Riquisimas

[@artesanoenmicocina]

Totalmente de acuerdo! 😍

[@fjcastellanos]

Gracias. Una receta laboriosa pero que da muy buen resultado. Por lo que veo hay que vigilar controlar la temperatura a la baja. Es lógico si queremos generar un buen hojaldrado. Ideal para estas fechas.

[@artesanoenmicocina]

Así es, así conseguimos un semi hojaldrado que se nota en boca. De nada.

[@alfonso.3564]

Muchas gracias¡¡¡¡¡

[@artesanoenmicocina]

De nada.

[@javierrero7]

13:53 Muy buena pinta Manuel, como todo lo que haces, la verdad. Probaré más adelante. Felices fiestas …y mucha SALUD!🥂 ❤

[@artesanoenmicocina]

Feliz navidad 🎄
Un abrazo

[@mcores153]

Como siempre, gracias

[@artesanoenmicocina]

👍

[@juanjosegomezruiz6370]

Gracias por esta receta. No parece difícil. Estoy encantado con haber encontrado su canal.
FELIZ NAVIDAD para Usted y los suyos. Y gracias por compartir su maestría y buen hacer.
PD:Creo estar progresando adecuadamente.

[@artesanoenmicocina]

De nada.
Como la práctica siempre mejoramos!
Me agrada leer tu comentario, ánimo y ya me contarás si las haces
Feliz navidad 🎄 para ti y todos tus seres queridos.

[@user-cs9ib5yj7m]

Pero no das las cantidades exactas

[@artesanoenmicocina]

Las tienes en descripción del vídeo