Il Lato Oscuro Del Latte
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- Опубликовано: 22 авг 2011
- In questo podcast si fa il punto di alcuni sospetti, emersi soprattutto negli ultimi anni, a carico del consumo di latte da adulti. Visita il nostro sito www.spaziosfera.com
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Наука
COMUNQUE URGE UN AGGIORNAMENTO DI QUESTO VIDEO!!
complimenti! ne parlavi già nel 2011, ti chiedo di farne la versione aggiornata al 2016!
Pasquale Mercuri seguo
2021*
2022*
2023
2024
Ciao nutrizionista puoi aggiornare questo argomento ora che siamo nel 2018? Grazie!!!! 😊
2021*
@@zxcbfadbnatrn 2022* (mi porto avanti)
concordo, mio papà beveva piu di mezzo litro tutti i giorni, è morto a 94 anni, io 700ml tutti i giorni,
cheffaccio continuo??
@@claudio02222 poi il corpo si adatta, io non credo ci sia da preoccuparsi per la nostra salute se non si esagera. Però se si ci preoccupa delle mucche ridurne il consumo o eliminarlo è la migliore cosa da fare.
@@claudio02222 infatti le linee guida italiane consigliano fino a 3 porzioni di latte al giorno... Peccato che le più recenti metaanalisi abbiano stabilito che superare i 200 ml di latte al giorno, pur non dovendo per forza presentare effetti negativi, ne annulli gli eventuali benefici! Se poi ci mettiamo che il latte in commercio è un prodotto industriale e anche tra i meno sostenibili dal punto di vista ambientale, continuate a berlo a litri! Le stesse linee guida limitano però fortemente le economiche uova che sarebbero più sostenibili e ricche di proprietà come ha spiegato bene Vendrame... 🙂
Versione del 2019?
Un equilibrio delicato.
Questo documentario esamina il legame tra alimentazione e salute umana e fornisce informazioni per fare le scelte più corrette per prevenire le malattie e vivere più sani.
questo video se si vede sotto effetto di acidi è meglio di una canzone dei Pink Floyd :-) :-) :-) non per il contenuto il quale è sempre molto interessante ma per i colori ahahahahahahahaha
Effetto grafica C64, che idolo! :-)
mi piace ascoltarlo,perché è grande conoscitore e molto preparato ed illustra e spiega bene quello che dice.Ciao Gianni.
sei un genio.
nel senso che hai le conoscenze e le competenze per fare ciò che hai fatto.
Inoltre hai spiegato delle cose che la gente non si vuole sentire dire perchè è troppo radicata nelle abitudini, molto pacatamente e molto bene a mio parere..molto interessante. complimenti.
PS. io ho smesso di bere latte da 2 anni, mi è sparito l'eczema atopico sulla pelle. giusto per fare un esempio.
essendo questo video del 2011, mi chiedevo, ora le ricerche hanno fatto un passo avanti in questo senso?
orchidea2805 seguo
Grazie per le delucidazioni. Spiegazione chiara e coincisa.
complimenti! ne parlavi già nel 2011, ti chiedo di farne la versione aggiornata al 2018
Che tipo di sport pratichi?
Ma lo stesso discorso va esteso a yogurt e formaggi? E le proteine del siero di latte? Grazie
bel video, hai spiegato per bene l'argomento in modo obiettivo ed esauriente senza estremizzare come fanno in tanti per attirare l'attenzione, sia da una parte che dall'altra!
io adesso bevo 500/700 ml di latte parzialmente scremato tutti i giorni senza notare problemi, secondo te vale la pena abbassare la quota a 200/300 solo per precauzione o posso continuare tranquillamente?
inoltre i dubbi riguardano anche le proteine isolate del siero del latte o solo il latte?
domanda,per latte si intendono anche i derivati? formaggi,gelati e prodotti che ne contengono? suppongo di si,ultimamente bevo latte di soia,il mio principale problema é il meteorismo,anche se non bevo latte(a colazione caffé e tipo mezzo bicchiere di latte di soia con una decina di biscotti) parmiggiano sulla pasta,gelati ogni tanto ma,se il latte in altre forme é presente anche in altri alimentii e altri alimenti provocamo mereorismo che fsre? grazie.
Non mi ricordo se l'ho già fatto ma volevo ringraziarLa per questi video, sono sempre super interessanti ma non solo, sono "scientificamente corretti". Grazie per quest'opera di buona informazione.
Molto chiaro e bravo a spiegare, ma ti pregherei di mettere anche gli studi scientifici a cui fai riferimento quando parli di determinate cose: alcune persone potrebber essere interessati a leggerli. Cordiali saluti
Capito. Quindi per poter lasciare agire il GH forse è bene utilizzare i carbo dopo un certo periodo di tempo dalla fine dell'allenamento (25-40 minuti) ???
Ciao cosa consigli per colazione?! Una colazione che faresti ogni mattina quale potrebbe essere?
complimenti ! davvero un ottima sintesi esposta con molta chiarezza ;)
É vero il latte fa male. Mia nonna ne ha sempre bevuto molto e alla fine é morta. Nata l'11/12/1904, morta l'11/8/2016. Mio padre ieri ne ha fatti 92, e alla fine farà la stessa fine se non si da una regolata. Meditate!
Ai tempi di sua nonna il latte era diverso
Che commento da persona comune 😂
potresti fare una versione nuova aggiorna ai recenti studi?
Ciao Stefano, a me hanno sempre detto che prima di iniziare la ricostruzione muscolare dopo un allenamento, bisogna ripristinare le scorte di glicogeno (quindi carboidrati preferibilmente ad alto I.G. e poi un beberone di proteine per dare il via alla ricostruzione musculare). Mi dici, secondo te, come procedere ed in che tempistica, assumere carbo, aminoacidi e proteine dopo un intenso work out?. Grazie e continua coi tuoi podcast che me li seguo tutti. Ottimo servizio
Carissimo buongiorno, ho 51 anni e ho iniziato a praticare la boxe, premetto sono alto 1,86 e peso 77 kg..Assumo circa 2100 kcal al giorno e svolgo un lavoro bassa intensità..
Vorrei prendere peso, cioè massa muscolare, almeno 3 kg.
Quali integratori alla mia età?
Cosa suggerisce?
Grazie
Quindi il tutto vale anche per lo yogurt, giusto? Io ne ho bevuto abbastanza fino all'età di 15 anni, poi ha cominciato a darmi problemi e l'ho eliminato dalla mia alimentazione, avendolo eliminato il rischio di contrarre tumori scende o rimane lo stesso avendone consumato molto da bambino?
Complimenti ottima spiegazione
Ma per quanto riguarda al latte di Avena o di soia e piu salutare rispetto al latte Bovino?
ma per lo yogurth valgono gli stessi rischi associati al latte o si puo andare tranquilli?a me la yogurth anche in grandi quantita non mi ha mai provocato problemi intendo quello vero non pieno di zuccheri
come si chiama la canzone alla fine?
Sempre preciso e chiaro. Dott. Vendrame potrebbe parlare dei Fiocchi di latte? La ringrazio
Mia madre ha osteoporosi così grave che le ossa sembrano un formaggio emmental,eppure nn ha mai bevuto un bicchiere di latte, come è possibile? pensavo che era per questo motivo.Io faccio il contrario.Un bel dilemma, cosa è giusto?( che confusione).bel video grazie.
Ciao, mi piacerebbe che ci aggiornassi su questo argomento, grazie
mi citi degli studi che avvalorino queste tesi? Grazie.
Ciao sei bravissimo....potresti fare un video proprio sui formaggi? Tutti da evitare?
Ma come si fa a sapere se si è a rischio in un prossimo futuro? Ci sono delle indicazioni negli esami del sangue?
Mah io non me la sentirei di essere così categorico. Certamente ci servono più dati, io non so a quali metaanalisi ti riferisci ma i dati che abbiamo (soprattutto sull'uomo) mi sembrano troppo pochi per trarre conclusioni. E d'altra parte se il preside della Harvard School of Public Health, che non è esattamente lultimo arrivato, va in giro a dire che forse il latte non dovremmo berlo proprio, quantomeno non dismetterei la questione come totalmente infondata.
lo stesso ragionamento vale al contrario, noi beviamo latte destinato alle mucche non per nostra necessita'. ma per consuetudine, per abitudini familiari, perche' e' passato il concetto che il latte prima di andare a dormire aiuti il sonno o che una vera colazione si fa con biscotti/cereali e latte, anche in questo caso non c'erano prove scientifiche a favore....
Puoi fare un video aggiornato e dettagliato sui nutrienti?
Puoi fare un video aggiornato? Grazie
Mi accodo a tutti gli altri che hanno già richiesto un aggiornamento di questo video che ha ormai 11 anni 🙏🏻
Ai fini degli argomenti trattati nel video, sì, perché anche i derivati contengono lattosio o caseina. Le piccole quantità di latte usato come ingrediente in altre preparazioni alimentari però non dovrebbero essere tali da causare disturbi intestinali di qualunque tipo, a meno di intolleranze molto serie,
Questi "effetti collaterali" valgono anche per quei prodotti con proteine del siero di latte ?
ho letto in giro dell'esistenza del caglio vegetale da utilizzare nei processi caseari, cosa ne pensi?
Ci fai un video aggiornato? :)
Però bisogna dire che la persistenza della lattasi deve avere dato un vantaggio evolutivo enorme a chi la possedeva, studi recenti hanno evidenziato che in pochi millenni le stesse popolazioni (della stessa zona geografica) sono passate dal 10 al 90% degli individui con questa caratteristica.
bè certo, vantaggi e svantaggi vanno nella stessa direzione di quanto detto per il latte, soprattutto per quanto riguarda il formaggio. lo yogurt è un alimento nutrizionalmente un po'diverso per via delle fermentazioni operate dai batteri.
Grazie mille !!!
Non ho un particolare sentimento in proposito, si tratta solo dell’enzima che innesca la coagulazione del latte per la caseificazione, ed è usato in quantitativi molto bassi. Dal punto di vista nutrizionale non fa alcuna differenza che sia tradizionale, microbico o vegetale.
ma latte e yogurt greco senza zuccheri aggiunti sono sullo stesso piano?
ti spieghi veramente molto bene, grazie mille! A me il latte non piace molto e preferisco il latte di soia, qualcuno mi dice che cosí facendo mi verrá l'osteoporosi, è bello sentire che nn sono condannata XD
Da 35 anni lavoro nel settore del latte.. Quelle sostanze citate ci sono tutte e la legge stabilisce solo il limite massimo ma effettivamente, nel tempo, il corpo ne paga le conseguenze... meglio il latte vegetalen -possibilmente da semi germogliati..Complimenti!
bel video..ma era necessario tutto quel fluo??
Quindi conclusione il latte ne possiamo fare a meno si o no?
cosa pensi della soia??
so che ha molte controinicazioni !!
Più che altro stimola il rilascio di IGF-1, un fattore di crescita simile all’insulina che certo ha effetto anabolizzante, ma anche pro-infiammatorio, per cui a lungo andare può essere dannoso. Per stimolare il rilascio di insulina bastano i carboidrati, anche se io personalmente ritengo che non sia nemmeno una buona idea stimolare il rilascio di insulina subito dopo l’allenamento, perché ostacola il lavoro dell’ormone della crescita che è attivato dall’allenamento stesso.
Sarebbe utile indicare le quantità consigliate, perlomeno, quelle che si presume possono essere tollerate.
se si sostituisse con il parmiggiano?
che bello vedere dei neuroni che funzionano bene , bravo veramente bravo!
Ah caro, anche io fino ai 14 anni consumavo latte con assoluta regolarità, ma le quantità del mio enzima lattasi sono andate a "remengo" comunque portandomi ad una fortissima intolleranza al lattosio (con conseguenti sfoghi acneici terrificanti) ergo ormai da diversi anni, non ne bevo più nemmeno una goccia e posso affermare con assoluta certezza che le mie ossa STANNO BENISSIMO :)
La cosa che più difende le nostre ossa dall'osteoporosi è la sollecitazione, l'esercizio fisico :)
se cè una cosa che non sopporto sono gli sfoghi acneici.
Soprattutto quando non se ne capisce la ragione... me ne era venuto uno durato 3-4 mesi l estate scorsa... per intolleranze alimentari.
mai avuto brufoli in vita mia,non sai il disagio.
Eh li c'è un unica cosa da fare, prendi carta e penna e ti segni TUTTO quello che hai mangiato di diverso dal solito e cerchi di isolare cosa ti provoca questi sfoghi :(
Gordone Uomolibero Mi è successa la stessa cosa: ho 17 anni fino a un po' di mesi fa bevevo latte con regolarità, forse anche troppo, e soffrivo di acne. Poi, a poco a poco, ho avuto sempre più problemi a digerire latte e latticini, ho capito di essere intollerante al lattosio, ho smesso di assumerlo e adesso l'acne é sparita, dopo aver mangiato mi sento cento volte più leggera rispetto a prima e ho anche l'impressione di sentirmi "più in salute"!
Ciao, scusa la domanda: ma l'intolleranza al lattosio coinvolge tutti i latticini (quindi anche yogurt e formaggi) o solo il latte? Perché da qualche tempo noto che il latte inizia a causarmi disturbi intestinali (mentre prima ne bevevo anche mezzo litro senza problemi)... però i formaggi no! Come è possibile?
Caro Dott. Vendrame, per favore puo' aggiornare questo video? Sono trascorsi 10 anni e la ricerca ha di certo fatto progressi. Il libro "The China Study" (T. Campbell) punta decisamente il dito contro il latte. Grazie in anticipo.
The china study è famoso per essere il libro che spara più ca*ate nel mondo della nutrizione. Segue dei dati statistici veri ma arriva a conclusioni sbagliate perché omette altre statistiche di egual importanza o anche più importanti
quel libro è buono solo per accendere la brace del barbecue
Ormai siamo nel 2020 novità!?
Quindi se per 1 anno (esempio) non bevo latte, indebolisco l'enzima per digerirlo?
si, vale per ogni cosa, anche per gli alcolici...
Dottore lei è bravissimo
Riguardo l'argomento di cui parlava il problema è che io sono un grandissimo consumatore di latte e dei suoi derivati Siccome sono consapevole che non faccia bene anzi forse non lo fa proprio tante che una mucca produceva 7 l di latte oggi ne produce 50 anche quando non ha più vitelli quindi Molto probabilmente Se poi consideriamo che è una specie di diversa effettivamente è un problema però è il gusto che se non riesco a bere un po' di latte impazzisco certe volte è una cosa psicologica comunque avrei bisogno di un Nutrizionista non so possiamo sentirci per un consulto mi faccia sapere lei per quanto riguarda il canale la seguo con molta passione Cordialita dottore
Sei un grande !.
io vorrei sapere che associazione c'e' tra latte e cibi ad alto indice glicemico con l'acne???
il latte è un cibo a basso indice glicemico.
Le critiche sugli eventuali elementi contaminanti si possono fare, purtroppo, su tutti gli alimenti presenti sulle nostre tavole, non solo sul latte.
Ciao, io vado di 30g di proteine caseina prima di andare a letto e 30 g post work di proteine del siero del latte, in più a colazione 200ml di latte parz scremato e 125g di yogurt parz scremato..... Questi sono tutti i latticini che ingerisco giornalmente...mi sa che è troppo tu che dici?
Aaaa , la nutrizione di anni fa ... che nostalgia XD
No no, io parlavo del latte intero: l’effetto proinfiammatorio è legato soprattutto alle caseine, una frazione che non va a finire nel siero. Le sieroproteine perciò vanno benissimo, così come anche le proteine dell’albume e quelle della soia: per principio di varietà, io le alternerei tutte e tre.
Bel video!
La mattina la cosa migliore è il latte di mandorle. Ovviamente non quello pieno di zuccheri del supermercato, meglio se ve lo fate da soli centrifugando le mandorle spellate ed aggiungendovi acqua. Oppure se non vi va di perdere tempo a fare il latte di mandorla mangiate le mandorle la mattina al posto di bere il bicchiere di latte.
***** sai che devi mettere la mandorle 12 ore in ammollo e poi frullarle e filtrarle ed il gioco è fatto? 2 minuti di tempo 3 con la pulizia del frullatore toh
ci fai di tutto , cerca su google le ricette con okara. L'okara è il residuo che ti rimane dai latti vegetali come la soia, la mandorla , l'anarcardo , la quinoa etc etc
di nulla ^^
Arcaico Raven anche mattere in ammollo una manciata di mandorle e mangiarsele al mattino risultano ancora più buone.
un aggiornamento e un appriofondimento su tutti i derivati del latte
perche?
chi è in tollerante al latte ai latticini (tutto non solo lattosio)può prendere le proteine isolate del latte in polvere x la palestra ? visto che non sono fresche ? ho la rosacea causata soprattutto da latticini fermentati
potresti assumere quelle derivate dall'uovo, in commercio comunque esistono proteine del latte senza lattosio .
grazie
Da quanto tempo c è ... Io solo da poco lo seguo ... è bravissimo
Da una decina di anni
Claudio De Stefano grazie Claudio
The dark side of the milk
Grazie!
Su questo non c'è dubbio!
Salve, mi chiedevo ma per chi ne beve in media 1l o 1.5l al giorno che effetti potrebbe avere su esso?
In oltre è vero che il latte anche in un' età "adulta" aiuta a crescere? Cioè se è vero che anche se si hanno 20/40 anni assumendolo aiuti ad aumentare la propria altezza fisica?
Il latte aiuta a ad aumentare di altezza solo nell'età dello sviluppo, così come le iniezioni di GH. Oltre è inutile, non si cresce più.
Bevine meno di latte, 1l è assai.
Arcaico Raven
Grazie per la risposta.
chissa' come mai i bambini vegani delle mie amiche sono i piu' alti della classe... mah' ... mistero...
Non ho una risposta perché per fortuna possiamo e dobbiamo essere più flessibili, non applicare una formula. Oltretutto dipende dalle esigenze di ciascuno. Io stamattina ho mangiato un kiwi, una spremuta d’arance fresche, una fetta di torta al cioccolato fatta in casa e un caffé. A metà mattina uno yogurt bianco.
A 17 anni è tardi?
60% allenamento isotonico in palestra (massa, forza, resistenza), 25% cardio frequenza aerobica, 15% cardio in anaerobica (alta intensità). Ogni 3 giorni di allenamento 1 di riposo attivo. Grazie mille! Ciao
A lavoro quando ci vai?
ma per le proteine isolate del latte che si prendono in palestra vale lo stesso discorso?
si, ed è ancora peggio perché sono proteine isolate, le proteine del latte proprio come quelle della carne sono cancerogene ed acidificanti.
ahahahahahahahahahah
@@AmoreIncondizionato sei un incompetente!!!!
@@matteo31149 lo sei tu e sei anche un ignorante. Ti consiglio di informarti sui numerosi studi oncologici che affermano ciò che ho detto io. Prima di dare dell'incompetente a persone che nemmeno conosce senza sapere nemmeno cosa fanno nella vita.
@@AmoreIncondizionato per dire che le proteine della carne sono cancerogene puoi solo lavorare come macellaio, ed è anche troppo..
Ma come faccio ad eliminare il latte?la mozzarella ?ognitanto la mangio
E io che il latte me lo berrei in qualsiasi momento della giornata...
Ma alimenti come lo yogurt fanno parte sempre dello stesso discorso?
No, i dubbi riguardano principalmente le caseine, non le sieroproteine. Quanto alla decisione se ridurre o meno il consumo di latte, non ci sono abbastanza elementi per risponderti professionalmente. Personalmente, io non berrei così tanto latte ogni giorno.
salve,vorrei chiederti quanto possiamo aspettare per ricerche accurate dalla scienza? potrebbe essa non ricevere mai i finanziamenti per smentire un mercato che frutta troppi soldi?
ps nel video parli anche di sostituire delle volte il latte con quello di soia, anche su questa sostanza ci sono tanti dubbi potresti fare un video?
esistono miriadi di latti vegetali ,non solo quello di soia . oltretutto te li puoi fare tranquillamente in casa e garantisco che nn e' necessario berli , siamo in balia di abitudini tremendamente sbagliate e dannose per far arricchire le multinazionali .... delle belle centrifughe di succhi vivi fatti con l'estrattore , della frutta secca , del the verde e sei a posto ... cmq di studi ce ne sono una infinita' , leggiti the china stady , guarda il video un equilibrio delicato oltretutto il latte contiene caseina ... che anche i sassi sanno essere cancerogena ,gli alimenti acidi nel nostro corpo sono DANNOSISSIMI per il sistema immunitario .BUTTATE VIA STE' SCHIFEZZE ,SOPRATUTTO NN DATELE AI BAMBINI :-(
Ricerche ce n'è moltissime e la scienza dell'alimentazione è in continuo sviluppo. Da ricercatore anche se non sul campo specifico ti posso dire che alla luce di quanto ho letto sull'argomento caseine et similia tutto ciò che circola su facebook è una bufala scaturita da falsi studi scientifici o studi gravemente fallaci. E che molte delle correlazioni tra sostanze e malattie non sono causali. Un po' come il declino del numero dei pirati e il surriscaldamento globale: hanno un altissimo coefficiente di correlazione ma non credo sia la loro assenza la causa dell'aumento di CO2 :)
4 Gennaio 2020, Palermo.
Discorso incompleto. Se si parla del latte è spontaneo pensare e parlare anche dei formaggi e dello yogurt.
Basta che cerchi i video attinenti
Salve! è vero che il latte (quello povero di grassi >1gx100ml) stimola l'insulina e quindi è consigliabile come post work (assieme a whey , leucina e carbo) .
P.s domanda di un aspirante Bodybuilder :)
Secondo me si, vale la pena aspettare un po’. Tanto non c’è nessuna fretta di ricostituire le riserve di glicogeno!
se può servire porto la mia esperienza: ho bevuto latte fino a 53 anni in quantità, 700ml al giorno. poi ho diminuito a 200ml aggiungendo 500ml di latte di soia perchè volevo diminuire il latte vaccino per il sospetto di essere proinfiammatorio. comunque ho una forma fisica molto superiore alla media, sia come forza che resistenza. passo dei decenni senza neanche mai ammalarmi di influenza.
Dottore ma questo discorso vale anche per latticini e yogurt?
a me hanno detto qualunque prodotto derivante dal latte, quindi penso di si!
perchè da cosa pensi derivino latticini e yogurt?
Bè sì se ci riferiamo alle proteine del latte si trovano in tutti questi prodotti, però è una questione di quantità, di latte se ne può bere molto, con besciamella e croissant invece è difficile eccedere. Ben altro discorso è per chi è allergico alle proteine del latte, e allora sì, deve attentamente evitare tutti questi prodotti.
Preparatissimo e dettagliattissimo come al solito, ma almeno un accenno alla coscienza, altrimenti mucche, capre, pecore vitellini eccetera cosa sono? Pietre che possiamo prendere a calci? Quanta crudeltà dietro il latte e i formaggi!
Il problema è che il latte ( e i suoi derivati) si trova in molti prodotti o pietanze: patate purè, budini, torte, gelati, besciamella, crema pasticciera, panna, formaggi sulla pizza, nei toast, burro, croissant...Bisogna considerare tutte le fonti o solamente il latte come bevanda?
É tutto junk food. Basta non mangiare quelle schifezze
Allora é meglio mangiare carne che il latte e latticini?
Aggiornamento del video!!!
sei molto bravo.
Grande uno dei pochi che dice la verità da quindici anni non bevo latte ne mangio formaggio, sto benissimo.Prima quando bevevo latte e mangiavo formaggi stavo male.
SI potrebbe avere i link degli studi?
Ciao ti consiglio di leggere the china stady .... 30 anni di studi sull'alimentazione condotti dal dottor Collin Campbell , troverai anche qualche documentario su you tube e ti consiglio di guardare UN EQUILIBRIO DELICATO ,
sole nails Grazie :) the china study ho sentito che è stato contestato parecchio, mi sarebbe piaciuta una fonte autorevole come la FAO o l OMS
Contestato da chi? i risultati degli studi hanno parlato molto chiaro ,poi se la verita' e' scomoda come sempre ci sara' qualcuno che avra' da dire , come hanno avuto da dire sul dott MAX GERSON che guariva i pazienti che venivano mandati a casa a morire da canco leucemia ecc... eppure e' un dato di fatto che era talmente scomodo che e' stato avvelenato ben 2 volte ed e' un dato di fatto che c'e gente da tutto il mondo che va' nella sua clinica al confine degli stati uniti e il messico ormai gestito dalla figlia e quando escono di li' sono rinati e VIVI questi sono dati di fatto con cartelle cliniche alla mano ... eppure dicono che questo nn basta ... e chi lo dice?? i soliti schiavi di big pharma ? i risultati sono quelli che contano ...
Giulio Pretis Non sempre chi dice di volere il tuo bene te ne vuole realmente.
Ma che centra? Io sono vegano, ho capito che il latte fa più male che bene, vorrei semplicemente avere sottomano dei documenti degli studi di cui parla nel video
Confermo tutto quanto detto in questo video e testimonio che dopo pochi mesi dall'aver smesso di bere il latte, non ho più la gastrite e la colite. Secondo me, per facilitare il cambio di abitudine all'inizio si può bere il latte a giorni alterni (così già se ne dimezza l'assunzione!) sostituendolo con tisane (mela, frutti di bosco, echinacea, melissa, malva, camomilla...). Abbiate almeno l'intelligenza di capire che il latte non è essenziale, ma solo un'abitudine.
Detesto il latte e sono anche intollerante per cui non soffro! Belli i colori di questo video, spaziale.
non hai menzionato la famosissima ricerca condotta dal Dr. C. Campbell "The China Study".....