Я с этим чудесным блюдом познакомился еще в школе, когда рядом с деревенской школой, где не было столовой, женщина на каждую большую перемену приносила эти пигоди на продажу. Я ждал каждую большую перемену, только ради них. Друзья всем рекомендую, хотя бы один раз в жизни попробовать Пигоди.
Самый вкусный соус подают дагестанский томат, перец красный мелкий шепотку, соль шепотки все с чесноком. Ну для начало томат пасту соль перец перемешать, развести не много водой и подсолнечном масле пожарить. Потом дать остыть и перемешать с чесночком👍👍👍
На пигодя, на пельмени и на др.используют соус из соевого соуса, добавляют уксус, по вкусу и ваши любимые специи, у корейцев это чеснок, кинза, острый перец
Концентрат соевого соуса, он же тирей (разводите водой до того уровня соли, который вам нужен. Но чаще его не разводят и специально делают соленым, например к хануму, мантам, пельменям и т.д.) Чеснок свежий Кинза мелкорубленая Черный перец Красный перец Уксус 70% (что бы не разводить сильно) Все добавляется по вкусу И у вас готов заправленный тирей) подходит практически ко всему
В Корее нет, а у этнических корейцев есть, это собственно они этот салат и придумали) У них он называется морковча, есть еще салат кадича, это жареные баклажаны) Так что все это, действительно, корейское )
Я с кавказским прямо сейчас ем, это просто бомба. Обожаю эти пирожки. Пришлось самой готовить, 300 р один стоит в кафе и ресторанах, может 250 где-то. На Дальнем Востоке дешевле, но далеко ехать... Как прилетаю туда всегда покупаю на рынке, а тут так захотелось... Вкуснятина... 🎉🎉🎉
Я с этим чудесным блюдом познакомился еще в школе, когда рядом с деревенской школой, где не было столовой, женщина на каждую большую перемену приносила эти пигоди на продажу. Я ждал каждую большую перемену, только ради них. Друзья всем рекомендую, хотя бы один раз в жизни попробовать Пигоди.
А нам мама готовила мне 53 года , в детстве
Самый вкусный соус подают дагестанский томат, перец красный мелкий шепотку, соль шепотки все с чесноком. Ну для начало томат пасту соль перец перемешать, развести не много водой и подсолнечном масле пожарить. Потом дать остыть и перемешать с чесночком👍👍👍
попробую.приготовить !!! спасибо ! очень аппетитно !!!
Это такое вкуснотище
На пигодя, на пельмени и на др.используют соус из соевого соуса, добавляют уксус, по вкусу и ваши любимые специи, у корейцев это чеснок, кинза, острый перец
Корейцы не переносят кинзу из-за вкуса и запаха
Не правда, они очень любят кинзу@@ladyflowers1517
я тоже так готовлю. будет очень вкусно 🥰
Смс обожаю❤
А где посмотреть рецепт приготовления ??
Спасибо- 👍🫠💕
А где рецепты на пигоди и соус
Рецептик бы соуса?
Спасибо за чудесный рецепт,веуснятинка получилась да и только!
Концентрат соевого соуса, он же тирей (разводите водой до того уровня соли, который вам нужен. Но чаще его не разводят и специально делают соленым, например к хануму, мантам, пельменям и т.д.)
Чеснок свежий
Кинза мелкорубленая
Черный перец
Красный перец
Уксус 70% (что бы не разводить сильно)
Все добавляется по вкусу
И у вас готов заправленный тирей) подходит практически ко всему
Ещё сахар и кардамон,получится шедевр
Рецепт не могу найти.
За 5 месяцев ответа, что за соус - не последовало 😢. У меня тот же вопрос
Соевый соус,чеснок,кинза,кунжут.Очень вкусно.
Они ещё уксус добавлчют в этот соус.
@@viki6764 большое 🙏💕спасибо
С острым перцом тоже очень вкусно бывает
Может соус Лазы🤔
В Корее нет морковки по-корейски...
В Корее нет, а у этнических корейцев есть, это собственно они этот салат и придумали) У них он называется морковча, есть еще салат кадича, это жареные баклажаны)
Так что все это, действительно, корейское )
А можно и аджику кстати
Я с кавказским прямо сейчас ем, это просто бомба. Обожаю эти пирожки. Пришлось самой готовить, 300 р один стоит в кафе и ресторанах, может 250 где-то. На Дальнем Востоке дешевле, но далеко ехать... Как прилетаю туда всегда покупаю на рынке, а тут так захотелось... Вкуснятина... 🎉🎉🎉
7 бед один ответ😅
Где же рецепт?
Я сейчас ем
А где рецепт😢
Но не лучше мант!
Тесто плохо поднялось
У нас в городе, сеть чудных пекарен, я пошла вчера, взяла полкило постного дрожжевого теста и всё ок, не ладится у меня самой с дрожжевым. 😢
Все очень хорошо и красиво
@@Victorya-si7fxя тоже покупаю.
Ето не корейский а гречиский😢
Это наш корейский пегодя, на пару готовят, и ни как не греческий.
Корейский пигоди готовится из крахмала @@luizasin385
@@luizasin385не пян-се?
а что за соус у Вас?
А где рецепт?