【干し焼きなす】やけのやんぱち日焼けのなすび・・・

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  • Опубликовано: 26 дек 2024

Комментарии • 14

  • @おとうちゃんやで
    @おとうちゃんやで Год назад +1

    茄子は世界中で食べられとるのじゃ~ 干すってスゴいね😃

    • @harechie
      @harechie  Год назад +1

      コメントありがとうございます。本当に、干すって地味だけど奥が深くて、やめられません😍︎

  • @ミモミモ-d5q
    @ミモミモ-d5q Год назад +1

    私の焼きナスは、皮付きのまま焼くだけでした😅 干してから焼くの美味しそうですね。今度やってみます。それと紫蘇ジュース私も大好きで毎年、作って飲んでます。梅雨時の疲れたカラダ元気でますよね。チエさんの紫蘇ジュースレシピも見てみたいです

    • @harechie
      @harechie  Год назад

      ありがとうございます。焼きナス、皮付きのままだと中身がジューシーで、油を使わなくてもおいしいですよね😍干すのも好きですが、皮付きのまま焼くのも大好きです。

  • @ag-qn2ip
    @ag-qn2ip Год назад

    わたしも、ちえさんの真似っこをして茄子を干して焼いてみました‼
    塩を振りかける意味がわかりました。
    塩が味をキリッとさせるというか。とにかく、美味しかったです‼
    そして、めんつゆ作りはじめました。恥ずかしながら、人生で初めてのめんつゆ作りで‥。
    病気がみつかったことで、なるべく無添加のものを口にしたいと思うようになりました。ありがとうです😊
    これからも、You Tube楽しみにしてます‼

    • @harechie
      @harechie  Год назад

      ありがとうございます!どんな味にするかはさておき、干し焼き茄子にはとりあえず塩ですよね🍆めんつゆも茄子も意外と面倒なのに、おいしく作ってくださって嬉しいです。こういうことを楽しめる方に見ていただけて、RUclipsを始めて本当によかったです。こちらこそ、今後ともよろしくお願いいたします☺

  • @QQQ-YT
    @QQQ-YT Год назад +1

    とってもおいしそう~!保存食じゃないほうの干し野菜もいいですね🥰🍆 賃貸ワンルームの私の部屋でもいい感じに干せそうです☀

    • @harechie
      @harechie  Год назад +1

      ありがとうございます。そうですよね、保存する気がなければ本当に気軽に干せますからね😍︎梅雨が明けたらぜひ!

  • @mai-pp1cq
    @mai-pp1cq Год назад

    インスタでナスを干すという工程を挟むと美味しいと教えてもらって以降、感動してずっと干してます🍆💗干す作業も楽しくて✨✨

    • @harechie
      @harechie  Год назад

      ありがとうございます!干すって地味な作業だけど、すごい威力ですよね🌞長期保存するために乾燥させる訳でもなく、ただただおいしいから干すというのがまた…。人間らしくて良いなと思いながら干しています🍆

  • @くらし-j2c
    @くらし-j2c Год назад

    昨年インスタ見て干しナスやってみたら、とても美味しくてびっくりしました!
    今年もやる気まんまんでナスが出回るの待ってます(*^^*)

    • @harechie
      @harechie  Год назад

      ありがとうございます!私も、乾物にしようとして干したら曇ってきたから仕方なくそのまま焼いてみたナスがあんまりおいしくて、それ以来干しナスの虜です😍梅雨が明けたら干しまくりましょうね!

  • @rie0701
    @rie0701 Год назад

    カメラはなにを使っていますか?

    • @harechie
      @harechie  Год назад +1

      Canonの「eos kiss x10」というカメラです。50mmと20mmの単焦点レンズを付け替えながら使っています。