『こういうのでいいんだよ』時間がない時でもパパッと作れる【ナスの生姜焼】が最高すぎる。

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  • Опубликовано: 22 дек 2024

Комментарии • 433

  • @恭子石川-z6i
    @恭子石川-z6i Год назад +8

    おいしそうですね。そしてなんと言っても優しく癒される語りが心地良い。

  • @なぎさ-k8e
    @なぎさ-k8e Год назад +417

    何だろう、、この人の喋り方優しくて可愛い🥹

    • @AB-mn2yd
      @AB-mn2yd Год назад +39

      同感です!私もそれでファンになりましたよ😊

    • @にこ-o1i
      @にこ-o1i Год назад +37

      トゲがないお声ですよね✨

    • @vinogs651
      @vinogs651 Год назад +34

      しかも、作り方だけがカメラにずっとclose-upしてるからすごいわかりやすい❤️

    • @プリケツ大明神-o8z
      @プリケツ大明神-o8z Год назад +31

      「伝わる声」の持ち主だと思います😊

    • @usus5121
      @usus5121 Год назад +29

      この方の話し方のソフトさと、時々入り混じる「ぶち込んで」みたいなワイルドワードが魅力です。

  • @mi2bon
    @mi2bon Год назад +6

    茄子の生姜焼き、美味しそうです。
    丁寧な説明と声のトーンが心地良いです

    • @syokujidokorosakura
      @syokujidokorosakura  Год назад +1

      ペロっと食べれちゃう、気づいたらなくなっちゃってます😆!笑
      ぜひmi2bonさんにも楽しんでもらえたら嬉しいです!!

  • @れーすけ-l4e
    @れーすけ-l4e Год назад +11

    アテレコが優しい声すぎて、ニコニコしながら喋ってる感じがして、ホッコリする☺️ファンになりましたー!

  • @松田誠-c7e
    @松田誠-c7e 9 месяцев назад +5

    お料理の手順を丁寧に
    教えて下さるし
    優しい口調で教えて
    くれるので作り方が
    凄く伝わって来ますね!
    美味しそうだし⤴️
    絶対作りたいです!

    • @syokujidokorosakura
      @syokujidokorosakura  9 месяцев назад

      ありがとうございます😊

    • @安保ちか
      @安保ちか 7 месяцев назад

      本当に、すごい料理教室を見つけちゃったという感じです❤
      遅い結婚で、長い間、居酒屋さん頼りだったダンナからは、ダメ出しばかりだった料理オンチのわたし😢
      わかりやすい説明と画像で、惜しげもなくプロのコツを教えてくださって、感謝です!

  • @amayustam150
    @amayustam150 Год назад +72

    優しい声が心地よくて、ためになる話が頭にスルスル入って来る。野菜にも優しくて…可愛すぎー!

  • @uniko_bonbon
    @uniko_bonbon Год назад +20

    さくらさん、天才ですね❣️これ絶対つくります。
    いつも美味しいレシピありがとうございます😀

  • @みたらしあんこ-q3n
    @みたらしあんこ-q3n Год назад +28

    偶然に拝見した動画でしたが、どのプロより料理動画をupしている方より丁寧でわかりやすい動画でした。
    これからももう一手間で美味しくできる動画待っています。
    気取った料理ではなく、日常の料理なのも高評価。

  • @kannao84
    @kannao84 Год назад +5

    茄子の食感、味のバランス、タレの絡み方が本当に良かったです。豚バラ加えて主菜にしましたが、どんどん食べてしまう美味しさでした。

  • @波こ
    @波こ 4 месяца назад +2

    皆さんも同じ気持ちですね 優しい口調に癒されます😊

  • @みっちゃん-r5q
    @みっちゃん-r5q Год назад +91

    これは 美味しすぎて
    お店からナスがなくなっちゃうぞ
    さくらさんが毎回丁寧に分かりやすく教えてくださるので、今まで失敗したことがないです

    • @syokujidokorosakura
      @syokujidokorosakura  Год назад +4

      そんな効果もたらせたら嬉しいですね😆!
      ぜひこちらのレシピも旦那様と楽しんでもらえたら嬉しいです♪

    • @グレープフルーツ-k5f
      @グレープフルーツ-k5f Год назад +4

      早速、明日作ります❤本当に食べる前から美味しいのがわかります😊

    • @藤本ユリエ
      @藤本ユリエ Год назад

      早速作って見ます😮

  • @t-tecuhtli8508
    @t-tecuhtli8508 Год назад +7

    野菜の切り方と下拵えは大切ですね。
    明日はナスを買ってきて作ります。

  • @サンライズ-o6p
    @サンライズ-o6p Год назад

    毎回旨そうな 料理を堪能してます。
    特にさくらさんの 米を食べるときの
    大きな口が ジンベイザメの様にご飯を
    吸い込んでいくような迫力に
    男の私でも ほれぼれして しまいます。
    健康な生活をしている 証拠ですね。

  • @高橋美雪-y9e
    @高橋美雪-y9e Год назад +19

    帰宅中に動画見させてもらいました。夕食に作りました🍆🍆
    メチャクチャ美味しかったです👍
    さくらさんのお料理は本当にわかりやすくて自宅にある調味料で作れるので助かります😉
    有り難うございます🙏

  • @tabibitokabaei
    @tabibitokabaei Год назад +8

    この塩と砂糖の下拵えが知らない世界で、そしてこれだけでもこれまでとは全く違う、美味しい茄子炒めになりました!感謝です♪

  • @seira7575
    @seira7575 4 месяца назад +3

    この方の料理が食べたいなぁ!
    愛情たっぷりで心も満たされそう

  • @小ケイ
    @小ケイ Год назад +10

    次のおやすみの時に作ってみます
    茄子……😂我が家皆好きなので😃
    さくらさん本当話方が優しくて分かりやすく教えてくれるので助かります。

  • @ナオリン-p8c
    @ナオリン-p8c Год назад +6

    今日もありがとうございます😋茄子は大好きなので嬉しい🥳油が入り過ぎない茄子の下処理👍✨最高ですね🥳

  • @chisama1030
    @chisama1030 Год назад +2

    このナス🍆レシピ、何回もリピートしてます。最高です🎉夏は冷たくしても美味しい😋たくさん作って冷蔵庫に常備しています。

  • @MM-uw6wt
    @MM-uw6wt Год назад +76

    お料理が美味しいのはもちろんですが、さくらさんのお話の仕方がすごく癒されます😊ありがとうございます。

  • @みかんもも-w9s
    @みかんもも-w9s Год назад

    動画を見ていると幸せな気持ちになります😊

  • @鳥本美恵子-n1t
    @鳥本美恵子-n1t 7 месяцев назад

    あなたいつも色々栄養バランスありがとうございます先生の美味しい料理がすごく見てると大変嬉しくて参考になります

  • @vinogs651
    @vinogs651 Год назад +9

    作り方知らなかったからいつもスーパーの惣菜コーナーで買ってます。
    さくらさんのチャンネル知る前にだいたい私の国の料理作った。
    Thanks a lot❤️

  • @ろん-p6o
    @ろん-p6o Год назад +9

    為になる技も教えてもらってありがたいです。
    声が優しい👍めちゃくちゃ美味しそう。作ってみます🥰

  • @kabura3114
    @kabura3114 Год назад +12

    さくらさんの説明がほんとに優しくて見ていて心地よいです!
    高齢の母におナス最高なので早速作りまーす
    最後のさくらさんの笑顔が最高ですね💗

  • @鯛茶漬け-r4w
    @鯛茶漬け-r4w Год назад +1

    切り方や油を吸わないコツ、参考になりました。
    ありがとうございます😃

  • @mako0279
    @mako0279 Год назад +7

    生姜の風味と照りが食欲そそる😋

  • @のん-y2s3d
    @のん-y2s3d Год назад +1

    毎日の料理が楽しくなりました!
    …食べてくれる人がみんな笑顔になるから❤️あー嬉しい😃ありがとうございます。

  • @さくらぱん子
    @さくらぱん子 Год назад

    なすを沢山頂いたので 作りました。とっても美味しかったです😊ありふれた調味料なのに何故かとても美味しく感じました。いつも参考にしてます。ありがとうございます

  • @ナオナオ-n5d
    @ナオナオ-n5d Год назад +2

    さくらさんのレシピはひと手間で、びっくりするくらい美味しくなるからいつも家族が美味しいと喜んでくれます😊

  • @SS-mt5qk
    @SS-mt5qk Год назад

    75才のおじさんです。今日はこの動画通りにナスの生姜焼きを作りました。とてもうまく出来満足です。いつもこちらの動画参考にいろいろ試して作ってます。説明がとても親切でわかりやすく助かってます。ありがとうございます。

  • @chisama1030
    @chisama1030 Год назад +12

    はい、優勝🏆今作りました。味見の段階でめちゃくちゃ美味しかったです😋リピート確定しました❤

  • @user-yg1kd4ks4d
    @user-yg1kd4ks4d 5 месяцев назад

    さくらさんの料理は分かりやすくて簡単で美味しく作れますね🙂そして何よりもさくらさんはトゲの無い話し方をするので個人的に大好きです!これからも沢山美味しいもの作って下さいね!応援してます✨✨

  • @多咲
    @多咲 Год назад

    今から娘に食べさせて見ます。なす料理考え中でした。ありがとうございます。素敵な切り方習えて良かった。おつまみになりそ😊

  • @ミコ-h7x
    @ミコ-h7x Год назад

    今日のメニューは、これ!と思って早速作りました。
    最高です。おかずって、いういうのですよね。

  • @bravecoward-f2m
    @bravecoward-f2m Год назад +7

    煮びたし
    天ぷら
    しぎ焼き
    素焼き
    味噌汁の具
    などなど、茄子はどう料理しても美味い!

  • @黒猫ぷりん-v4y
    @黒猫ぷりん-v4y Год назад

    説明が凄くわかりやすくて、とても美味しかったです。

  • @久井伸重
    @久井伸重 Год назад +16

    なすの見分けかたやわかりやすい調理法は参考になります。ただ炒めるだけでなく美味しそうです。

  • @caryubish
    @caryubish Год назад

    なすのレシピを探してたらこちらが出てきたので早速作ってみました。
    このあく抜き方法は初めてだったのですが、いつものなす料理より美味しくできたので、これから真似しようと思います。油も少量ですんでオフカロだし、味付けも好みで、2食分にわけて食べようと思ったの1食でぺろっと食べてしまいました。
    わかりやすいし、家にある普段使いの調味料で美味しく作れるのがいいです!他のレシピも挑戦してみます😊

  • @leehonglove6738
    @leehonglove6738 Год назад +1

    キターーー👍💓ナス🍆待ってました🥰💖美味しそう😍🤤🤤明日、倍量作って食べます😋😋ナス大好きです👍💓今日は味見無かったですね😊いつも有難うございます😊

  • @rsa4849
    @rsa4849 Год назад +1

    声に癒やされる!今作ってます❤

  • @波こ
    @波こ 3 месяца назад

    さくらさんから教えて頂いた茄子の下処理 上手く出来ました、美味しです😊ありがとうございます😊

  • @nier3838
    @nier3838 Год назад +8

    シンプルで美味そう!

  • @sakura_no_ichigoichie
    @sakura_no_ichigoichie Год назад +3

    さくらさん
    おはようございます🙇
    とても丁寧な茄子の生姜焼き😉美味しそうですね😋
    さくらさん
    今日の夕飯の一品にしますね😊
    ありがとうございます😌

  • @youvazok
    @youvazok Год назад +8

    海外在住なので、こちらで一般的な米ナスの和風料理を色々ためしてるんですが、この生姜焼きは皮をむけばおいしくできそう
    さくらさんはフレンチが本業とおっしゃってたと思いますので、米ナスのレシピもいつかお願いします!

  • @村上一美-r2z
    @村上一美-r2z 9 месяцев назад

    とても丁寧に説明してくれて解りやすい動画です。何より美味しそう❤❤❤

  • @chanfumi2fumi228
    @chanfumi2fumi228 8 месяцев назад

    簡単に美味しく出来ました。また作ります。ありがとうございます😊

  • @ma-bh1yt
    @ma-bh1yt Год назад +2

    作ってみましたよ!
    めっちゃ簡単で美味しいー!!!
    さくらさん、いつもありがとうございます。

  • @lawsachi
    @lawsachi Год назад +2

    昨日、茄子買ってきたは良いが今回はどう調理しようかな〜とちょうど悩んでました。
    早速試してみます❤

  • @美和子-v7x
    @美和子-v7x Год назад +1

    朝一で見ましたー😊夜に早速、調理したいと思います❤お肉買いに行って来まーす🎉さくらさんの笑顔素敵❤食べっぷりも最高❗️私も笑顔で頂きます🍴🙏

  • @小坂黒ちゃん
    @小坂黒ちゃん Год назад +5

    美味しそうですね〜早速作りたいと思います‼️

  • @ひろりん-z3j
    @ひろりん-z3j Год назад +2

    これは 美味しそう
    ナス大好きなんで作ってみます
    ぐまぁ 出たんで間違い無し!

  • @kiwaimawano2874
    @kiwaimawano2874 Год назад

    簡単に作れて美味しいレシピですね!
    茄子の切り方も勉強になりました。
    白ごまを最後に散らしてもいい感じ。

  • @素敵カナ-m3y
    @素敵カナ-m3y Год назад +3

    お疲れ様です〜今日は間に合いませんでしたので明日挑戦したいと思います〜。美味しそう〜

  • @ルビーとパール
    @ルビーとパール Год назад +2

    なす🍆があって良かったです。これから早速作ります。なすの下処理のポイントが分かりました。大好きななすが、ますます美味しそうです😊

    • @syokujidokorosakura
      @syokujidokorosakura  Год назад +1

      早速作ってみていただけるとのこと、嬉しいです!ありがとうございます☺️ぜひトロトロなすと甘み楽しんでもらえたら嬉しいです😊

  • @大和桜-w3u
    @大和桜-w3u Год назад +4

    レシピはもちろん使っていますが、
    睡眠導入にも利用しています。
    寝れますよ😊

  • @らんまる-j3h
    @らんまる-j3h Год назад +1

    とても丁寧な説明でわかりやすいです、❤

  • @宇野この歌は今の私の心を歌

    いつも美味しい料理を教えて下さりありがとうございます。家族にも好評です。

  • @powerdrive319
    @powerdrive319 Год назад

    ナスの料理では一二を争う美味さです❤

  • @yokoyama.masapapa
    @yokoyama.masapapa Год назад

    いつも夕飯作りの参考にさせて頂いております。
    とても丁寧なご説明、ありがとうございます❗
    さて、【なすのしょうが焼き】に一つ工夫をしてみました。
    以前にアップ頂いた【肉もやし】のレシピを参考に「鶏の胸の挽き肉」を予め軽く醤油と生姜で炒めて「鶏そぼろ」を作り、一度取り出して、あとはレシピ通りに進めて、なすを炒めて、「たれ」を入れた後で、鶏そぼろも加えて仕上げました❗とても美味しく出来ました。本当にいつもありがとうございます🙇

  • @やまなしつよし
    @やまなしつよし Год назад +4

    ドキドキしながら初めて作ってみましたが、美味しかったです~♫ 明日のお弁当用に作ったのですが、全部食べちゃいました(笑)増量剤として厚揚げを入れてみましたが、厚揚げもなかなか美味でした~!! 作りやすく美味しいレシピのご紹介ありがとうございました。

  • @JUN1127JUN
    @JUN1127JUN 5 месяцев назад

    無性に茄子が食べたくなって、さくら先生の動画さがしたら、このれしぴに出会えました😆 
    ちょうどよい味で、甘くなくしょっぱくない、ほんまに1人で、ペロっと完食しました😋
    時短、安い、美味いでした✨
    さくら先生、ありがとうございます🙇

  • @miwakozono6022
    @miwakozono6022 Год назад

    いつも、見ています、簡単で嬉しい😃💕です

  • @kirara424
    @kirara424 Год назад +1

    これ美味しかったです😊❤夏にはぴったりだ❤

  • @ヨッピ-x6m
    @ヨッピ-x6m Год назад +2

    今日茄子買ってきたので早速夕飯に作って見まーす😊

  • @hishifuku4687
    @hishifuku4687 Год назад

    簡単に出来て美味しそうです!こんど作ってみます。ありがとうございました。

  • @yurian617
    @yurian617 Год назад +2

    茄子3本ある!明日の副菜これに決定🍆油っぽくならないポイントもありがたいです🍴

  • @巳三
    @巳三 Год назад

    さくら先生今晩は✨今日の夕食🍆の料理しました‼️先生の下準備は本当に素晴らしいですね😉ほんの人手間でいつもの私の🍆の料理とこんなに違うなんて本当に勉強になります。主人がアレいつもと違うと気がついてくれました‼️嬉しい限りです❤❤有難うございます🙇

  • @natuyume-kawauso
    @natuyume-kawauso Год назад +6

    なるほど、塩と砂糖をまぶすのは他の調理でも使えるテクニックですね。勉強になります!

  • @ei_tarot
    @ei_tarot Год назад +2

    ちょうど茄子を買ったところなので、早速作ります〜♪

  • @由梨玲奈
    @由梨玲奈 Год назад

    茄子は火にかける前のフライパンに油を入れた中に入れてから火にかけるんですね?
    油を熱した中に入れてましたのでこれも目から鱗でした!
    塩と砂糖で水分とあくを抜くことと調味料は余熱でも目から鱗でした。
    因みにまな板の色がブラックなのもとてもいいですね!
    具材が白っぽい場合もくっきり映えて見易いです。
    さくらさんの解説はとてもためになって楽しいです。

  • @wako-chan.
    @wako-chan. Год назад

    さくら先生、お茄子の美味しい季節に簡単レシピをありがとうございます。ご飯の御代わりしちゃいそうですね。🍆+マヨもご飯がすすみそうです。💯🍆💯
    🐰🍒

  • @石住裕美
    @石住裕美 Год назад

    昨日作りました
    とてもご飯がすすんで美味しかったです

  • @鳩の人-n1y
    @鳩の人-n1y Год назад +5

    楽しみに待ってました、早速作ります!

  • @ちゃんねる月齢3.06
    @ちゃんねる月齢3.06 Год назад +3

    ナスは大人になってから大好きになったし、生姜焼きの味付けは間違いがないので絶対美味しい!
    そう思って作ってみたらご飯が最高に進む美味しい一品になりました、ありがとうございます✨✨✨
    残ってもお弁当のおかずになるし、言うことなしですね

  • @うさぽてち
    @うさぽてち Год назад +15

    これ絶対美味しい…
    今度絶対作ります!!

  • @chiainagaski4827
    @chiainagaski4827 Год назад

    手軽だけど、那須炒めのポイントを教わり感謝です。ありがとうございます。

  • @貴代子-y8t
    @貴代子-y8t Год назад +4

    楽しみに待ってました😊

  • @KO-jv1gd
    @KO-jv1gd 7 месяцев назад

    ナスって焼いても蒸しても揚げても漬けても何しても美味いけど、この料理はマジ美味そう!!!

  • @今日元気-h8w
    @今日元気-h8w Год назад

    語り口がとっても優しそう。

  • @丸山信子-m7k
    @丸山信子-m7k Год назад

    簡単で美味しそうです
    なすがあるのでやってみます、ありがとうございました😊

  • @cookingwithmimmo
    @cookingwithmimmo Год назад

    私がとても好きなこのレシピは素晴らしいです 🌸😊

  • @高島道子
    @高島道子 Год назад

    とっても聴き取りやすい話し方作りました~😂美味しい~🎉🎉🎉❤

  • @おでぶりん-g4d
    @おでぶりん-g4d Год назад +3

    最近チャンネル登録したんですけど、どの料理動画より簡単手間なしに見えるのはなんでだろう
    そして、、、そそられる🤤
    先日キャベツと春雨の炒め物を作りました。今日、水菜のサラダを作ろうと思ったけどあると思ってた切り干し大根が無かった💧

  • @masakoono860
    @masakoono860 Год назад +11

    レシピにナス3本だけではなく、重さも250gほどと書いてあり,なすの切り込みも3分の1ほど入れて下さい。と、教え方がとても丁寧で、動画を見て、初めて、作るとき、重さも正確に書いてあると作りやすいです。いい動画に出会ったと嬉しくなりました。もちろんおいしく作ることができました。

    • @syokujidokorosakura
      @syokujidokorosakura  Год назад

      ありがとうございます😊

    • @波多野利枝
      @波多野利枝 Год назад

      ​@@syokujidokorosakura美味しすぎて涙ぐんでしまいました。

  • @山本順子-q6s
    @山本順子-q6s Год назад

    早速作ってみました😊
    とっても美味しくでき、ナスのマンネリレシピに新たなレシピができて嬉しいです✨

  • @なな-u5y
    @なな-u5y Год назад

    美味しそう!今日さっそく作ってみます。
    ありがとうございました😊

  • @馬主-i7c
    @馬主-i7c Год назад

    いつも楽しく見させていただいてます😊
    ナス以外も何種か作りましたが、どれも好評です😊
    ありがとうございます😊

  • @ぶーちゃんえりざべす
    @ぶーちゃんえりざべす Год назад +3

    フライパンにタレが入って、ジュ~っと一気に茄子に絡める所、凄く美味しそうです!!✨🍆
    最後、早い段階で手を振り始めてお話される所、何だかオチャメで何回も見てしまいました😋♥️

  • @にこ-o1i
    @にこ-o1i Год назад +6

    私が焼くといつも茄子がベチャッとなるし、でもべちゃつかない為には油多くなるし... で、夏場に豚の生姜焼きに入れた時に失敗しました💦今年は失敗しなさそうです🤣
    さくらさんの伝えて下さることは知ってるようで知らないことばかりだから助かります✨😊

  • @yuriyuri9247
    @yuriyuri9247 4 месяца назад

    らでぃっしゅぼーやさんから新鮮な茄子が届きましたのでさっそくこちらの茄子の生姜焼き作りましたよ〜😂🎉👏
    さくらさんいつも美味しいレシピ感謝感謝です😊ありがとうございます❣️

  • @lapopotederic239
    @lapopotederic239 Год назад +4

    Hello.Thank you for the recipe. Watching your video always makes me hungry. Thanks to your video I know new dishes that I never heard or saw before.🙂👌👍👍

  • @yokonaka3711
    @yokonaka3711 Год назад

    茄子がトロトロでした。少しの手間で、仕上がりがこんなに変わるんですね。これからも参考にさせて頂きます。美味しいレシピ楽しみにしてまーす!

  • @ヤマトタケル-z2d
    @ヤマトタケル-z2d Год назад

    茄子って何に使っても、美味しいよね。生姜焼き最高やん😂

  • @MrFfmoon1221
    @MrFfmoon1221 Год назад +1

    出ました、白飯ドロボーなおかず😋生姜焼きにマヨネーズって正義だと思います
    これからだんだんと暑い季節が近づいてきますが、ナスも安く出回るようになったら出番多いメニューになりそうです
    白飯に合うなら麺類にも絶対合うじゃあないですか😀✨夏場はそうめんのお供になりますね

  • @市村ゆかり-k6g
    @市村ゆかり-k6g Год назад

    近くの市場で茄子を安く買えるのでこの時期はほぼ毎日茄子を食べてますが、茄子の揚げない揚げ浸しが多くて💦
    前々から気になっていたこのレシピ。
    ピーマンも加えて作りましたが、めっちゃ美味しかった😃
    茄子もトロトロでした。
    次は豚肉も入れて作ってみます🎵
    実家に差し入れしなきゃ❤

  • @Kaoru222
    @Kaoru222 7 месяцев назад

    メッチャ美味しそー👍 茄子 大好きー😋 ご飯がススみますねー❗作ります✌️

  • @user-jx1dr9lz9j
    @user-jx1dr9lz9j Год назад

    なんて美味しそうなお声❤

  • @おあ-d1p
    @おあ-d1p Год назад

    たまたま見た動画にこんなハマるなんて😂

  • @冴羽獠-t4j
    @冴羽獠-t4j Год назад

    大好物のナス、とても参考になりました。