『こういうのでいいんだよ』時間がない時にパッと作れる【卵丼】が栄養も取れて完璧すぎる。
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- Опубликовано: 16 окт 2024
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■おすすめ副菜■
ナスの生姜焼き： • 『こういうのでいいんだよ』時間がない時でもパ...
ブロッコリーの中華和え： • 『こういうのでいいんだよ』時間がない時でもパ...
白菜の漬物： • 『こういうのでいいんだよ』時間がない時でもパ...
⏬〜材料〜⏬（1人前）
卵 2個
マヨネーズ 小さじ1
水溶き片栗粉 小さじ1ずつ
ーー
玉ねぎ 4分の１
■タレ■
水 80ml
白だし 小さじ2
砂糖 小さじ1
片栗粉 小さじ1
ご飯に海苔と鰹節をかけてどうぞ！
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さ恵き ふみさん（イラスト）
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佐藤朗さん（アイコン写真）
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〜よく聞かれる質問〜
ひとつまみ⇨人差し指、中指、親指の３本で摘んだ量
少々⇨人差し指と親指の２本の指で摘んだ量
（手塩の理由）どのくらいの下味を付けると美味しいのか感覚を身に付けるため
普段使用する油⇨クセのないオリーブオイルを使用（揚げ物は米油）
砂糖⇨きび砂糖を使用
酒⇨塩の入ってないもの（料理酒は塩が入ってます）
ワイン⇨スーパーで買える手頃なもの（代用は無し）
レモン汁⇨ポッカレモン１００を使ってます
酢⇨純米酢を使用
味の素⇨入れなくても作れます
麺つゆ⇨創味の４倍濃縮を使用しています
※お使いの麺つゆに変換する場合
２倍濃縮⇨２倍に増やす
３倍濃縮⇨１.５倍に増やす
ざっくりとこれぐらいでOKです。
#卵丼
#賄い
#丼
作り方が非常にわかりやすいです。特に調理のコツとか火の強さを常に表示してくれているので、料理初心者の男性目線から見てもわかりやすくて助かります。ありがとうございます🙏
ありがとうございます☺️
孤独ﾉｸﾞﾙﾒ？
最近は材料の種類が少なくてシンプルな料理が多いので
残っている食材に合わせてアレンジしたりチョイ足ししたり
幅が広がってすごく助かります！
もちろん、そうじゃないレシピも楽しみにしています！
Shingoさん、ありがとうございます☺️
こちらをベースにぜひお好みの食材や冷蔵庫にあるもので楽しんでもらえたら嬉しいです！！
素人の私が 知らなかったコツ！マヨネーズとか、卵に片栗粉入れてとか、美味しいの間違いないですね〜！疲れてるので今日はコレに決まり🎉
ありがとうございます😊
この玉子丼神やね😂
卵は近くに置いておきましょう、とかほんとこういう気遣いが優しい
ありがとうございます！！
今日のお昼にこちらを作りました。
家族も揃って「おいしい」と。
特に夫は食べ終わるまでに4回は「おいしい」と口にしてました。
最後に「たまご丼舐めてたわ…」とまで（笑）
手軽に作れておいしいメニューが増えました。ありがとうございます。
ありがとうございます😊
海外に住んでいても手軽にできる料理でいつも参考にしてます！サムネイルが完成形だと思ってみたら、出来上がりがすごくキレイで勿体ないと思っちゃいました。それくらい手軽なのに美しいご飯ですね！撮影〜編集も丁寧で分かりやすいです。
ありがとうございます！！
なんともそそる丼ぶり❤シンプルな具材なのにご飯の上にひと手間ある海苔と鰹節がとてもいいですね✨
ありがとうございます😊
これまでほぼ！中華のとろみ付けだけに使ってた水溶き片栗粉。ここでよく登場するように、もっともっといろいろ使って楽しめることにいつも気付かされます！習ってばかりではなく、自分でも探究したいです。ありがとうございます♪
ありがとうございます！！
シンプルな食材なのにめちゃめちゃ美味しそう😊 いつも通りとても分かりやすい解説ありがとうございます💐
食材もレシピも気軽に作れるものになってます！やる気が…って時に作ってみてもらえたら嬉しいです☺️
平日はお仕事、休日は習い事で 、毎日忙しい日々に追われています💦こんなに手軽に作れるなんて すっごく助かります
みっちゃんさん、毎日お疲れ様です☺️休日習い事なんてアクティブですね！
疲れた時ややる気が出ないってときぜひ作っていただき、パワーチャージしてください！！
とても作りやすいですね😊
いつもさくらさんのレシピに助けてもらっています。
丁寧な説明も分かりやすくて動画を見るのが楽しみです‼️
ありがとうございます😊
たまご丼のような、天津飯のような、とても興味深い作り方でした。
一度、自分も試してみようと思います。
ありがとうございます！！
これでも充分ですし、カニカマ入れたり玉ねぎをニラに変えたり、アレンジ効きますね！
有難うございます😊
ありがとうございます😊
美味しそう🙌
息子が卵丼大好きなので
今度作ってみます！
喜ぶだろうなぁ 丁寧な説明と、優しい口調が いいですねぇ。 優しさがお顔に現れていますよね🙌
ありがとうございます😊
さくらさんの優しい声、聴いてるだけで癒されるね。
ありがとうございます☺️
こんにちわ☺️
仕事休みで、サクラさんの動画がお知らせで解り見てます!
ちくわもあるので、玉ねぎにかさ増しして明日、作ります～
いつも、サクラさんのレシピは保存していて本当にリーズナブルで分かり易いこで助かります🎉有難う御座いました😋
ありがとうございます😊
説明もわかりやすいし。癒される声でした❗️一度作ってみたいと思いましたありがとございます♡
ありがとうございます😊
シンプルな材料なのに、めっちゃ美味しそう🤤
《中華丼》《親子丼》《牛丼》好き嫌いの多い娘は全て（肉抜き）で食べてます🥲
娘の為にも作ってあげたいと思います☺
ありがとうございます🙏🏻
亀ママさん、いつもありがとうございます☺️
ぜひ娘様のお好みの食材などを入れてアレンジも楽しんでもらえたら嬉しいです！！
とても分かりやすい、鍋もキッチンも綺麗で好感！なんと言っても笑顔が最高！何時もぶっすとしていると言われる自分は大いに反省🙇
材料を使い切る・時短を忘れない姿勢に感服！高齢者のお一人様の自分これからも参考にさせて頂きます。正にブラボーですよ💯👍
嬉しいです！ありがとうございます☺️
早速お昼に作りました。さくらさんのは、手近にある食材ですぐに作れるので、とってもありがたいです。
ありがとうございます！！
卵丼、大好きです！！！！🥚
今日はやる気なかったけど、これなら頑張れそうです🤭
ありがとうございます！
ありがとうございます😊
下に仕込んだ海苔と鰹節が絶妙でした！
餡かけのお陰でトロトロで、とっても優しい味で美味しかったです😊
ありがとうございます😊
ゴールデンウィーク最終日のランチに作りました♪
とっても美味しい優しい奥深い味わいでした😋✨
食欲の無い時でも､ペロリと食べられそうです。
ちょうど､鶏胸肉ときゅうり三つ葉の和え物を作るのに､三つ葉があったからのせたら､目にも味わいにもピッタリでした☘️✨
和え物は、3回目のリピートです😊
数日たっても､味わいが変わらず､あっさりととっても美味しいです☺️
ありがとうございました😊
嬉しいです！ありがとうございます😊
あらあら。
なんとなく通りすがりに見つけたチャンネルでしたが。なんて優しいお料理チャンネルなのでしょう。聴いてるだけで食材ひとつひとつに愛着が湧いてしまいそう。
ありがとうございます！！
日々の献立煮詰まった時に参考にさせてもらってます。普段卵にマヨは取り入れていたのですが、水溶き片栗粉？！
そんなコツがあるとは！と感動です。ありがとうございました✨
ありがとうございます☺️
クタクタな身体にはクタクタな玉ねぎが相性良さそうですね😊パパッと作れるから嬉しい！
ありがとうございます😊
半熟にするコツやとろみ具合がよくわかりました！ 無料で見せて頂けるなんて😢 動画アップありがとうございます🙇
ありがとうございます😊
作ってみました。簡単で、優しいお味！素敵なレシピありがとうございます。今度はツナ入り、あんかけ増量で作ってみます。鰹節の上にタラっとかけた醤油が、ほんとに良いアクセントでした😊
ありがとうございます☺️
料理あんまりしない自分でもめっちゃ美味しくできてビックリしました！ありがとうございます🍳
ありがとうございます😊
この春からの新生活で一人暮らしの大学生の息子に さくらさんの動画を紹介しました😄
マジ 簡単 って🤣
ありがとうございます
ありがとうございます☺️
これは美味しそう🤤
明日急に休みになってしまったのでゆっくりして昼ごはんに作ってみます🧑🏻🍳🎶
なかちゃんさんのゆったりランチのお供にしていただけていたら、とても嬉しいです😆お休み楽しんでください！
昨日つくりました😊
玉ねぎが炒めて甘かったです。レシピありがとうございます！
ありがとうございます😊
さくらさん🌸 作りました！ とっても美味しかったです。あんかけは美味しく、海苔と鰹節と醤油、合ってました♪ 素敵なレシピをありがとうございます。
ありがとうございます😊
さくらさん 体調大丈夫ですか また 優しい声が聞けてうれしいです
ありがとうございます😊
これを見た時夕飯後だったのにお腹が空いてきました。卵丼食べたい！
この方の料理は手間要らずでホントに美味い😋老後の節約生活にとても良い。これからもコンスタントに動画アップ宜しくです😄
ありがとうございます😊
とても、丁寧な作り方、説明、ありがとうございます‼️😃💕
優しい雰囲気に癒されました✨✨
ありがとうございます☺️
これはとても簡単で美味しそう😋明日作ろうっと。
ありがとうございます😊
どんな味になるのかと思いながら作ったら想像以上に美味かったーーー！！
ありがとうございます！！
昔は食堂のメニューにも玉子丼が有りました。私は親子丼よりも玉子丼が好きなんです。嬉しいレシピです。
ありがとうございます！！
たまごふわっふわでめちゃめちゃ美味しかったです！！夏バテしてても美味しい🤤またつくります💗💗
ありがとうございます😊
簡単でおいしいのが一番ですよね！
ありがとうございます！！
先に玉ねぎを炒めておいて卵液に混ぜるという手があったか😲、目から鱗です
普通の卵とじ丼の様に玉ねぎに汁がしみた方が好きですがこっちも良いですね～
玉ねぎを解しカニカマにすれば蟹玉丼(天津飯)モドキになりますね
ありがとうございます😊
お手軽で、美味しそう!!
今週末にでも作ってみようかな!?
ありがとうございます！！
疲れたなぁ、なんて時抜群！！
とろみも最高ですね
そうなんです！やる気出なけど作らなきゃ…って時はぜひこちらのレシピ思い出して作ってみてもらえたら嬉しいです☺️
さくらさん、いつも素敵なレシピありがとうございます✨今日は疲れて何もする気になりません。夕飯はこれに決まりです!❤
ありがとうございます☺️
優しい話し方。わかりやすくていいですねー❤
ありがとうございます😊
さくらさんのわ分かりやすいから助かります😊
ありがとうございます😊
料理ベタの私ですが、少しづつ、興味がわいてきました。分かりやすくてありがたいです。
ありがとうございます😊
メモ失礼いたします😌
【材料(1人分)】
・玉ねぎ…1/4個(50g) 5㎜幅の薄切りに
※代わりに…ちくわやさつま揚げ、ツナ缶も🎵
■タレ(あんかけ)
A・水…80ml
A・白だし…小さじ2
A・砂糖…小さじ1
A・片栗粉…小さじ1
・卵…2個
・マヨネーズ…小さじ1
・水溶き片栗粉…小さじ1
・塩…1つまみ
・サラダ油…適量
・ご飯…適量
・刻み海苔…適量
・かつお節…適量
・醤油…お好みで
・長ネギ(小口切り)…適量
こういうのが嬉しいです😊
早速作ります❣️
有難い❤
ありがとうございます😊
いつも上品なお味を教えてくださってありがとうございます。
ありがとうございます！！
早速やってみます❗ありがとうございます。😊🎉
ありがとうございます😊
疲れてしまった時って本当に簡単な丼ものは助かりますね😀
ごはんの上の鰹節とあんかけ、たまらんですな😋丼もの大好きです
ぐったりしている時は胃袋も一緒に疲れていたりもするので、温かい丼ものと汁物があれば最高ですね
ありがとうございます☺️
卵で検索しました。食べられた時の美味しいそうなお顔を見て、材料も常備していたのでお昼に作りました。週１食べたいほど、美味しかったです。シンプルだけど工程があって美味しくなる、こういうの「が」いいですね👏有難うございます！
ありがとうございます😊
簡単で美味しい‼️嬉しいです。ありがとうございます！さくらさんの話し方は癒されます。
ありがとうございます😊
今作ってみました!!めちゃくちゃ美味しいですこれ❣️
今日は夕飯の食材が全然無くて困ってたんですけど💦このレシピ本当に助かりました❣️
画質も非常に良く、解説もお上手✨
そして声色も優しくて耳触りも良いです✨
素晴らしい投稿をありがとうございます😊
嬉しいです！ありがとうございます☺️
@@syokujidokorosakura
早速、今日の昼食で作りました。
とても美味しかったです👏👏👏👏
こちらのレシピ、よく作ってます❗
マヨネーズを卵液に入れますが、ダマになってしまいなかなか馴染みません。
馴染ませるには何かコツがあるのですか？
もしあるなら知りたいです🙇
中華の卵料理は油の相性バッチリで👌美味しいですよね！芙蓉蟹にもアレンジ出来そうで、この基本のレシピは無限のバリエーションが楽しめそうですね。特に素人には分かりづらい火加減まで教えてくださりありがとうございました。神レシピです。
ありがとうございます☺️
今度の日曜にお昼、絶対作ります！
さくらさんのお料理は、愛情感じます。
ほんのちょっとの工夫が素晴らしい❗
いつもありがとう😆💕✨
ありがとうございます☺️
結構時間かかりますね
本当に疲れてる時は無理かも
本当に疲れてる時は、玉ねぎをそんなに炒める気力も無いです
そもそもキッチンに立つ気力も無いと思う
気力がある時にチャレンジしてみますね
美味しかったです。
またチャレンジします♪
餡の味が美味しい！
ありがとうございます😊
時短テクニックありがたいです〜🥺❤
美味しそう〜！
卵好きな子供も好きそうなお味で嬉しいです☺️
ありがとうございます☺️
いや～、有り難いレシピです👍💓疲れてる時でも、これだと上級者みたいに見れますね🤗😍玉子の下に、カツオ節と海苔を乗せると、絶対美味しいに決まってる😆😆🤤さっきご飯食べたのに、ヨダレが😋😋先日のパスタも美味しかったです👍👍グマっです😊🥰酢タマネギも沢山作って置こうと思います💖😍いつも有難うございます😊栄養の事も、本当に助かります🤗😋変なコメントに負けず、頑張って下さい😄😄ずっと応援していますから🥰💖😊
leehomg loveさん、いつも温かいコメントありがとうございます☺️
お疲れ様です~毎回ありがとうございます、早速作りたいですね〜
ありがとうございます！！
ぐまぁ‼️
作りました
さくらさん🌸の作り方は毎回『えっ？』って思うところがあって驚きで楽しい！
卵液に炒めた玉ねぎは入れないです 素人は😅 ごはんにお醤油隠し入れ？ないですもの…… 簡単で美味しいです
もう一回、ぐまぁっ❣️
ありがとうございます😊
食事処さくらさんの動画
いつも、参考にさせてもらって
ます。自分の未熟な腕前でも
美味しく作れてビックリです。
これからも、配信楽しみにして
ます。
ありがとうございます😊
ご飯、海苔、花がつお丼だけでも満足しそう！
ありがとうございます！！
美味しそうです！
早速今日の夕飯に作ります😊
ありがとうございます！！
ありがとうございます😆
美味しいだろうね
ありがとうございます！！
ありがとうございます😋早速、作っちゃいますw面倒臭いな〜って思う疲れが溜まった日で〜す😆なんて素敵なタイミング👍✨😋これで乗りきれます🍀🕊️🍀さくらさん✨神✨🍀🕊️🍀
ありがとうございます😊
こんばんは^^
さくらさんの説明道理に作って見ましたがとても美味しかったです😊
説明も分かりやすくてありがとうございました
ありがとうございます😊
たまご丼にあんかけを乗せるなんて 新しい発想ですね とても参考になりました
ありがとうございます！！
さくらさんこんにちは🙇長尺に移り、ゆっくり見て保存しました。美味しそう❤超偏食夫に作ってあげ様と思いました。いつぞやは優しいお言葉有り難うございました🙇出来そうな体力の時にやってみたいと思います💪
ありがとうございます☺️
繊細で経験知に富んだ調理テクニックが素晴らしいです！繰り返し動画を見ないと忘れそうです。(汗)
ありがとうございます！！
何もかもが値上がりしています。
ストックしてある材料で、こんなに美味しく頂ける夕飯たすかります。
竹輪入れたら尚グーですね。
有り難う御座います。
ありがとうございます😊
シンプルかつ旨そうでシンプルなレシピが素晴らしいです🤗
今度作ってみます✨
ありがとうございます😊
今日作りました😊
つゆだく系の丼ものがあんまり好きじゃないので、勝手にたれの量を減らして作っちゃったら 途中で物足りなくなって後悔。これが絶妙な量だったんですね👌
次は80mlでちゃんと作ります🎉
ありがとうございます☺️
玉子丼と天津飯が大好きなので早速作ってみました。コレは両方の良い所取りですね！
せっかくカニカマを入れて色鮮やかに作ったのに、海苔をあらかじめご飯の上にのせておくのを忘れました😂新玉ねぎが沢山あるのでリベンジします。
ありがとうございます☺️
本当にこういうのでイイんですよね～😋
ありがとうございます😊
インスタントラーメンや焼きそばより健康的で疲れたときに良さそう。最期のあんかけがいい。
ありがとうございます！！
手抜きしたい日は親子丼とか玉子丼最高です!
他の材料を使っても美味しいなら今度試してみます。
ありがとうございます！！
気軽で美味しく、栄養ありで…早速作りたい!❤
ありがとうございます😊
いつも配信ありがとう❤ございます。親方の話し方とってもおやさしいですね🥰😍
ありがとうございます😊
簡単レシピですね
ありがとーございます
すぐ作って ぐまぁ
いいます。
ありがとうございます😆
料理を作りたくない日もこの材料はストック出来てるから、栄養価も高くて苦にならなく作れそう😊
また、なんとも美味しそうですね～早速つくります🔥
ありがとうございます😊
本当 美味しそう😋⤴️
是非 作ってみます⤴️
ありがとうございます😊
親子丼とか、他人丼とは作るのですが
卵🥚丼玉ねぎ美味そうです😋
シンプルで手頃に料理出来るところが良いですね🎉感謝
ありがとうございます！！
シンプルだけど繊細な料理
よく習いました😀
ありがとうございます😊
和風天津飯な感じでしょうか。玉ねぎと一緒に鶏ひき肉とか、薄くスライスしたささみ肉少し入れて、一緒に炒めてもいいかもと思いました。
竹輪の相性良さそうですねぇ
塩気が増して肴にいいかも
あとさくらさんの笑顔が素敵でいつも癒されてます!
笑顔は全ての源
お酒のつまみにいつも観てますニコ
ありがとうございます😊
卵丼、好物だが自分では作れないもどかしさ・・・
お店で頼んでも仕上げ方はまちまちなのでこれまた好みに行き当たるまでの道のりが険しい
動画拝見してもっぺん自力で挑みたくなりました。お知恵、ありがたくお借りします！
04:15半熟のタイミング
最大の挫折ポイントだったので参考にさせていただきます！
ありがとうございます😊
作りました😊 美味しかったです、フライパンで玉ねぎ入り溶き卵を焼いていた時 軽く混ぜるのを忘れたので ふっくらと仕上がりました😅 でも 味は さくらさんの動画を見ながら 完コピしたので ちょっと甘みがあって あんかけも 美味い😋 ありがとうございました😊
ありがとうございます☺️
元気な時に作ってみます💦
ありがとうございます😊
卵無しでは生きられないくらい大好きです‼️貴重な情報ありがとうございました🙇早速作りますね🤗また宜しくお願いいたします🙇ありがとうございました🙇
ありがとうございます😆
玉子料理大好きです😍和風天津飯って感じですね
ありがとうございます☺️
さくらのご主人は優しいですね😊
最近は暑くて卵かけご飯ばっかり！
今晩作って見ようかな😅
ありがとうございます😆
母がよく玉ねぎの卵とじを作ってくれたのを思い出しました😂
天津飯風ですごく良いですね😊
今度作ってみます♪
ありがとうございます☺️
今夜
何作ろう••って思ってた時にこの動画に出会いました。
卵も玉ねぎも一杯ある！
今夜のご飯、これこれ❣️
さくらさん、ありがとう‼️
ありがとうございます😊