Tomat- og gorgonzola-sauce til pasta - Nem aftensmad - Opskrift # 333

En nem opskrift på en cremet pastasauce med tomat og gorgonzola at servere til pasta! Vi kan varmt anbefale at lave denne ret, som smager virkelig dejligt og er nem at lave i en travl hverdag :)
Ingredienser (til 3-4 personnes):
350 gr pastaskruer/fusili (eller en anden type tørret pasta)
200 gr gorgonzola (den søde variant "dolce" er vores præference)
1 dåse (400 gr) hakkede tomater
1 stort løg / 2 mellemstore
2-3 fed hvidløg, knust
1 spsk. tørret basilikum
olivenolie til at stege i
salt & peber
200-300 ml (2-3 dl) kogevand fra pastaen
Musik:
Peacefully de E's Jammy Jams
RUclips Royalty Free Music