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拜託老師多出這種一菜一湯 冬天晚餐只喝湯暖暖胃就夠了！而且很多單身人士這樣煮也不麻煩🤩
+1✌️✌️✌️
這道料理真的很好吃，已經照著做三四次了。有把雞翅換成雞腿過，也超級成功！
很喜歡這次的食譜，尤其食材普遍，所以做了好幾次。薑片和黑胡椒結合在一起，意外有種類似中藥味道的草本高級感，但又不會像傳統中藥方子那麼強烈的味道，顯得非常清新順口。
太棒了，這個要收進食譜。最近在研究一汁一菜呢，很適合一人家庭的晚餐😊
真的，希望這種菜單可以多出🤩
Masa 老師這白菜胡椒燉雞翼湯，我一家跟著做，看也有香味飄到腦海😍
Masa也太会做菜了，看你做菜很享受，在最后细心解释如此烹饪做法的原因和推荐可代替的食品实在是太暖心了，像这样讲解如此细心的厨师很少见
好喜歡masa老師的影片，不會下廚的也可以跟著做料理，從食材的備料到烹煮的過程非常完整，今天外面非常冷很適合做這一道料理，感謝您的影片療癒了我❤️
在香港,如果用鷄中翼做湯, 會被稱為暗黑料理😓. 謝謝 #Masa 這片子, 令我有信心繼續用鷄翼煮湯品. 家人若有不滿,就給他這影片就好😂😂😂“看!多麼優雅!”
感覺很療癒的一道菜 看著舒服溫暖
前一天晚上做了这道菜。因为手边没有白菜了，所以拿卷心菜来代替。还把剩下一点的白萝卜也放了进去，非常美味！简单又营养满点！
希望 Masa 老師教做一些 Christmas cake, cookies, dessert..... etc, thanks.
原来鸡翅和娃娃菜也可以这么做，提前煎一下是小贴士，很受启发，谢谢您！
MASA老師的美味料理就是百變 不 是千變萬化👍 美中法日西都融入在您的料理之中 就是不一樣❤👍👍👍
天氣冷有熱湯喝很美好很溫暖，謝謝masa老師
這些食材，超市都有賣，但是想不到把它們結合在一起~~太棒了
明天開始變冷嘍！這道料理很適合！讚哦！💕
這是台灣菜,白菜滷的創意版！看來老師慢慢融合了台日精華！我個人是喜歡加干貝、香菇等😁
老師的菜容易做，也好味。
今天煮了這道料理，在冷冷的天氣喝著熱湯再配杯清酒，實在太享受了🥰🥰🥰 感謝老師分享這麼簡單、美味的食譜
今晚做了MASA 老師這道料理，方法簡單又很好吃
謝謝masa老師！這個看起來就好溫暖～
6:32洋蔥小碟子太可愛🥹
謝謝Masa老師，剛吃完很暖身，香港天氣轉冷，很適合，不過我煮到咸了一些，下次減咸，再放多菜😋
這次的料理分享看起來好棒，等不及試做看看了❤
想不到塗水泥牆那個披土坂那麼好用
最近天氣冷很適合！謝謝老師😋
加點菇類放上冬粉，好好吃
整個recipe的調味料只有鹽、黑椒和料理酒，而且很好吃，太健康了！👏🏻👏🏻👏🏻
好棒的食材組合喔
老師的配樂一直很有聖誕節氣氛
We all love MASA-san... 💕🤗
这看起来太好吃了！有肉有菜有汤的，很适合懒人如我。
I always like your smiles. That adds extra happiness to the meal 🥘 😁
湯品製作心得：1.沒有清酒用米酒代替風味也不錯2.台灣超市購買的雞翅不用燉煮到30分鐘那麽久就已經很軟爛了呦！3.最後起鍋前，總覺得少了什麼，多加了白胡椒風味更佳～
30 mins boil reasonable
looks very yummy again! thanks!
Ok Masa! seriously your cooking is my love language ! I literally love everything you make! Thank you!💯💯🙏🙏👋👋👋👋❤❤
雞翅白菜湯很好喝 謝謝分享！
真的很不錯 我一定會找時間 學著做這道菜 👍
每次聽到MASA桑的讚嘆聲~很過癮吔😍
做饭吃饭的过程都好享受
太適合冬天了 暖暖的雞翅湯
超巿沒見過賣茭白荀，可以用其他筍類代替嗎？不能吃辣，可以用杞子代替紅辣椒粒嗎？
清淡又營養，看起來好吃。
每天都要犒賞自己好吃的食物，開心過每一天。
很美味
所有的食材都是我喜歡的!
好可愛的洋蔥小碟子
谢谢分享。请问如果没有清酒，可以用什么代替？
因為家裡沒有清酒 用米酒替代以後 味道很妙😂⋯⋯ 不過還算是好吃的啦 而且喝了真的很暖和
也許 MASA 老師為日本人，清酒是他習慣的味道，台灣人用米酒不也正常！
最近好冷好適合喝湯
明天馬上來做這道👍👍
感覺大家都會吃的很開心，且做法很省時❤
這個湯一定很讚！
這個好 一定要來試試
Masa老师！🙋🏻♀️炖汤的锅是不是用厚一点的锅比较好？先用平底锅煎鸡翅和娃娃菜、再转移到雪平锅加水炖煮可以吗😅まさ先生、やっぱりちょっと厚い鍋で煮込むのほうがいいですか？
明天晚餐 哈哈 😊😊😊😊😊
thanks much r. MASA san.
白胡椒的效果會更好
看起來超級好吃.......
美味しそうです🤩🤩
看着就很好吃！也要做一次。
老師：現在是芋頭的季節。所以市面上也有芋頭梗在賣。老師是否可以買來試試看好不好？
芋頭怪別出來危害世界啦
日本好像沒有台灣品種的芋頭，masa是日本人，不一定對這食材非常熟悉，就像台菜大廚也不一定搞得懂歐洲各式生菜沙拉的料理方式，我猜啦。
你就照這個食譜，再加入芋頭一起燉煮不就好了好像很好吃呢 😆😆😋
@@冰魅凱嵐 沒有那麼嚴重啦😅
@@冰魅凱嵐 哈哈哈哈哈哈
看起來 很好吃的感覺。讚。
That looks so yummy! Got to try making it myself.
可以請問菇類要先加糖再加鹽 是預防死鹹嗎？
简单的材料，但看上去好吃喔
超讚～謝謝老師分享
请问你用来炒菜和煮的锅是什么牌子？ 什么材料的？ 谢谢
💕謝謝老師分享💕
Sa 仔，有冇放味之素呀？好似唔夠味喎。
谢谢MASA老师🌹刚好家里有食材，明儿就安排😜😘
好簡單又好好喝喔!
不说了，马上去买鸡翅！
Thanks for your sharing!
請問老師，娃菜可以改用高麗菜或白菜嗎
明天就會馬上做。
燉煮要等30分鐘湯頭才會有味道嗎？我偷懶熬十分鐘湯的味道偏淡
🤤🤤🤤好想喝那個湯
请问用的什么刀具
請問老師鴻禧菇那個我也可以加雪白菇一起炒嗎？
可以拿這個湯來做火鍋嗎?
太棒了❤！
老師日本がお正月の料理はとっても綺麗です教えて頂きたいんです香港 買ったら1000ドル高いですね.とっても綺麗で作ったらいいね待ってまーす🙇🙇🙇🙇🙇🙇🙇🙇🙇🙇
如果不放胡椒 有取代的食材嗎？
Masa , 雞翅放湯會太油？
好好吃❤
must try ✌️
没有water bamboo, 可以用什么代替?
各種白色類蔬菜 想的到的應該都可以下，主要是配色，跟不要搶走胡椒的基調
可以試試蘆筍或玉米筍
加魚丸就是香港很出名的湯
我也想到這個🤣
Indeed!
建議大蒜先切開，備料期間氧化較營養，炒了也比較香，其餘只有跪拜，老師真的太講究了!
Share with you one 3 recepi set rice you definitely like 1. Bake Soy & oyster sauce chicken. 2. 1 egg steam custard 3. Stir Fried Vegetables. Method : 1. 1 chicken thigh, seasoning marinate 2 hours or fridge overnight: oyster sauce, sugar (1tbsp), Light Soy Sauce (kikoman), dash of maggi soy sauce , honey (optional), fried garlic 1 tsp. Marinate 2 hours, ovenate in oven 45 mins (foiled stainless Steel plate). Remaining marinate sauce, pan rice dryer sauce thick sauce & pour top chicken. 2. Steam egg custard: 1 egg, water (1/2 bowl rice owl) seasoning 1 tsp light sauce, 1/3 teaspoon chicken powder. Steam low heat 20 mins (topping: Fried Garlic & 1 tbsp light soy sauce & green onion). 3. Stir fried any vegetables or fresh mushrooms (oyster sauce, 1/2 tsp fried garlic, light soy sauce & 1/2 tsp sugar). 4. I use instant soup (Campbell chicken soup or 1 tsp bovril, just add boil water). 5. Normally rice I use auto electric steamer 50 mins, remaining 20 mins, I add in egg custard in boil)
How do you clean shimeji?
謝謝分享
老師的娃娃菜切開還會洗嗎？
I want you to do more cooking, so you can eat more foods.
餓了
超喜欢简单的料理 哈哈 主要是人太懒了吗😂
What can I add when I don’t have sake?
Any 白酒should work.
請問菇要洗嗎？
如果是超市買的不用洗喔！下面切掉就好
@@anual9272 謝謝你回覆🙂
说真的吃不饱😭羡慕了大男人能吃饱😂
拜託老師多出這種一菜一湯 冬天晚餐只喝湯暖暖胃就夠了！而且很多單身人士這樣煮也不麻煩🤩
+1✌️✌️✌️
這道料理真的很好吃，已經照著做三四次了。有把雞翅換成雞腿過，也超級成功！
很喜歡這次的食譜，尤其食材普遍，所以做了好幾次。
薑片和黑胡椒結合在一起，意外有種類似中藥味道的草本高級感，但又不會像傳統中藥方子那麼強烈的味道，顯得非常清新順口。
太棒了，這個要收進食譜。
最近在研究一汁一菜呢，很適合一人家庭的晚餐😊
真的，希望這種菜單可以多出🤩
Masa 老師這白菜胡椒燉雞翼湯，我一家跟著做，看也有香味飄到腦海😍
Masa也太会做菜了，看你做菜很享受，在最后细心解释如此烹饪做法的原因和推荐可代替的食品实在是太暖心了，像这样讲解如此细心的厨师很少见
好喜歡masa老師的影片，不會下廚的也可以跟著做料理，從食材的備料到烹煮的過程非常完整，今天外面非常冷很適合做這一道料理，感謝您的影片療癒了我❤️
在香港,如果用鷄中翼做湯, 會被稱為暗黑料理😓.
謝謝 #Masa 這片子, 令我有信心繼續用鷄翼煮湯品.
家人若有不滿,就給他這影片就好😂😂😂
“看!多麼優雅!”
感覺很療癒的一道菜 看著舒服溫暖
前一天晚上做了这道菜。
因为手边没有白菜了，所以拿卷心菜来代替。还把剩下一点的白萝卜也放了进去，非常美味！简单又营养满点！
希望 Masa 老師教做一些 Christmas cake, cookies, dessert..... etc, thanks.
原来鸡翅和娃娃菜也可以这么做，提前煎一下是小贴士，很受启发，谢谢您！
MASA老師的美味料理就是百變 不 是千變萬化👍 美中法日西都融入在您的料理之中 就是不一樣❤👍👍👍
天氣冷有熱湯喝很美好很溫暖，謝謝masa老師
這些食材，超市都有賣，但是想不到把它們結合在一起~~太棒了
明天開始變冷嘍！這道料理很適合！讚哦！💕
這是台灣菜,白菜滷的創意版！
看來老師慢慢融合了台日精華！
我個人是喜歡加干貝、香菇等😁
老師的菜容易做，也好味。
今天煮了這道料理，在冷冷的天氣喝著熱湯再配杯清酒，實在太享受了🥰🥰🥰 感謝老師分享這麼簡單、美味的食譜
今晚做了MASA 老師這道料理，方法簡單又很好吃
謝謝masa老師！這個看起來就好溫暖～
6:32洋蔥小碟子太可愛🥹
謝謝Masa老師，剛吃完很暖身，香港天氣轉冷，很適合，不過我煮到咸了一些，下次減咸，再放多菜😋
這次的料理分享看起來好棒，等不及試做看看了❤
想不到塗水泥牆那個披土坂那麼好用
最近天氣冷很適合！謝謝老師😋
加點菇類放上冬粉，好好吃
整個recipe的調味料只有鹽、黑椒和料理酒，而且很好吃，太健康了！👏🏻👏🏻👏🏻
好棒的食材組合喔
老師的配樂一直很有聖誕節氣氛
We all love MASA-san... 💕🤗
这看起来太好吃了！有肉有菜有汤的，很适合懒人如我。
I always like your smiles. That adds extra happiness to the meal 🥘 😁
湯品製作心得：
1.沒有清酒用米酒代替風味也不錯
2.台灣超市購買的雞翅不用燉煮到30分鐘那麽久就已經很軟爛了呦！
3.最後起鍋前，總覺得少了什麼，多加了白胡椒風味更佳～
30 mins boil reasonable
looks very yummy again! thanks!
Ok Masa! seriously your cooking is my love language ! I literally love everything you make! Thank you!💯💯🙏🙏👋👋👋👋❤❤
雞翅白菜湯很好喝 謝謝分享！
真的很不錯 我一定會找時間 學著做這道菜 👍
每次聽到MASA桑的讚嘆聲~很過癮吔😍
做饭吃饭的过程都好享受
太適合冬天了 暖暖的雞翅湯
超巿沒見過賣茭白荀，可以用其他筍類代替嗎？不能吃辣，可以用杞子代替紅辣椒粒嗎？
清淡又營養，看起來好吃。
每天都要犒賞自己好吃的食物，開心過每一天。
很美味
所有的食材都是我喜歡的!
好可愛的洋蔥小碟子
谢谢分享。请问如果没有清酒，可以用什么代替？
因為家裡沒有清酒
用米酒替代以後
味道很妙😂⋯⋯
不過還算是好吃的啦
而且喝了真的很暖和
也許 MASA 老師為日本人，清酒是他習慣的味道，台灣人用米酒不也正常！
最近好冷好適合喝湯
明天馬上來做這道👍👍
感覺大家都會吃的很開心，且做法很省時❤
這個湯一定很讚！
這個好 一定要來試試
Masa老师！🙋🏻♀️炖汤的锅是不是用厚一点的锅比较好？先用平底锅煎鸡翅和娃娃菜、再转移到雪平锅加水炖煮可以吗😅
まさ先生、やっぱりちょっと厚い鍋で煮込むのほうがいいですか？
明天晚餐 哈哈 😊😊😊😊😊
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白胡椒的效果會更好
看起來超級好吃.......
美味しそうです🤩🤩
看着就很好吃！也要做一次。
老師：現在是芋頭的季節。所以市面上也有芋頭梗在賣。老師是否可以買來試試看好不好？
芋頭怪別出來危害世界啦
日本好像沒有台灣品種的芋頭，masa是日本人，不一定對這食材非常熟悉，就像台菜大廚也不一定搞得懂歐洲各式生菜沙拉的料理方式，我猜啦。
你就照這個食譜，再加入芋頭一起燉煮不就好了
好像很好吃呢 😆😆😋
@@冰魅凱嵐 沒有那麼嚴重啦😅
@@冰魅凱嵐 哈哈哈哈哈哈
看起來 很好吃的感覺。讚。
That looks so yummy! Got to try making it myself.
可以請問菇類要先加糖再加鹽 是預防死鹹嗎？
简单的材料，但看上去好吃喔
超讚～謝謝老師分享
请问你用来炒菜和煮的锅是什么牌子？ 什么材料的？ 谢谢
💕謝謝老師分享💕
Sa 仔，有冇放味之素呀？好似唔夠味喎。
谢谢MASA老师🌹刚好家里有食材，明儿就安排😜😘
好簡單又好好喝喔!
不说了，马上去买鸡翅！
Thanks for your sharing!
請問老師，娃菜可以改用高麗菜或白菜嗎
明天就會馬上做。
燉煮要等30分鐘湯頭才會有味道嗎？我偷懶熬十分鐘湯的味道偏淡
🤤🤤🤤好想喝那個湯
请问用的什么刀具
請問老師鴻禧菇那個我也可以加雪白菇一起炒嗎？
可以拿這個湯來做火鍋嗎?
太棒了❤！
老師
日本がお正月の料理はとっても綺麗です
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香港 買ったら1000ドル高いですね.
とっても綺麗で作ったらいいね
待ってまーす🙇🙇🙇🙇🙇🙇🙇🙇🙇🙇
如果不放胡椒 有取代的食材嗎？
Masa , 雞翅放湯會太油？
好好吃❤
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没有water bamboo, 可以用什么代替?
各種白色類蔬菜 想的到的應該都可以下，主要是配色，跟不要搶走胡椒的基調
可以試試蘆筍或玉米筍
加魚丸就是香港很出名的湯
我也想到這個🤣
Indeed!
建議大蒜先切開，備料期間氧化較營養，炒了也比較香，其餘只有跪拜，老師真的太講究了!
Share with you one 3 recepi set rice you definitely like 1. Bake Soy & oyster sauce chicken. 2. 1 egg steam custard 3. Stir Fried Vegetables. Method : 1. 1 chicken thigh, seasoning marinate 2 hours or fridge overnight: oyster sauce, sugar (1tbsp), Light Soy Sauce (kikoman), dash of maggi soy sauce , honey (optional), fried garlic 1 tsp. Marinate 2 hours, ovenate in oven 45 mins (foiled stainless Steel plate). Remaining marinate sauce, pan rice dryer sauce thick sauce & pour top chicken. 2. Steam egg custard: 1 egg, water (1/2 bowl rice owl) seasoning 1 tsp light sauce, 1/3 teaspoon chicken powder. Steam low heat 20 mins (topping: Fried Garlic & 1 tbsp light soy sauce & green onion). 3. Stir fried any vegetables or fresh mushrooms (oyster sauce, 1/2 tsp fried garlic, light soy sauce & 1/2 tsp sugar). 4. I use instant soup (Campbell chicken soup or 1 tsp bovril, just add boil water). 5. Normally rice I use auto electric steamer 50 mins, remaining 20 mins, I add in egg custard in boil)
How do you clean shimeji?
謝謝分享
老師的娃娃菜切開還會洗嗎？
I want you to do more cooking, so you can eat more foods.
餓了
超喜欢简单的料理 哈哈 主要是人太懒了吗😂
What can I add when I don’t have sake?
Any 白酒should work.
請問菇要洗嗎？
如果是超市買的不用洗喔！下面切掉就好
@@anual9272 謝謝你回覆🙂
说真的吃不饱😭羡慕了大男人能吃饱😂