이러면 또 자뻑하게 되는데 비룡님이 도토리묵 다음에 청포묵을 다뤄주면 제가 저번 댓글에 양념장이 맛있어서 다른 묵에도 써먹어본다는 댓글 신경써서 청포묵 다뤄준 걸로 자뻑하잖아요 제가 청포묵 좋아하는지는 어떻게 눈치 까고 다뤘을까 또 그리 자뻑하게 되짆아요 뭐 어찌 됐든 신나요 지단을 그렇게 부치는 방법이 있다는 것도 넘 신통방통해요 전 청포묵을 너무~~ 좋아해서 여기저기에 다 넣어 먹어봤어요 그중 제일 맛있었던 건 오뎅국 끓일 때 오뎅 넣고 쑥갓 넣고 하다가 청포묵 넣으면 어떨까 해서 넣어 봤는데 진짜 맛이 기똥찼어요 오뎅의 짭조름한 간이 청포묵에 배어들거 거기에 포인트 같이 톡 쏘면서 향긋한 쑥갓향까지 배어들어 맛있었어요
![청포묵무침 | 청포묵만들기 | 청포묵다이어트 | 고소한청포묵무침 [딸을 위한 레시피]](http://i.ytimg.com/vi/ZjoZvuqZpG8/mqdefault.jpg)
재료 : 청포묵1모(400g), 김1장, 계란1개(식용유1큰술), 미나리한줌, 홍고추1/2개,
양념 : 국간장1큰술, 올리고당 1큰술, 맛소금 두꼬집,
1. 계란 지단을 부쳐주세요. [계란지단. 계란1개에 식용유1큰술을 넣고 잘 섞어서 약불에 달군 팬에 천천히 익힌다.]
2. 청포묵을 5~7cm 크기로 먹기좋게 잘라주세요
3. 청포묵을 끓는물에 천일염 1/2큰술을 넣고 2분정도 삶고, 찬물에 헹구어 열기를 빼주세요.
4. 미나리 또한 끓는물에 천일염 1/2큰술을 넣고 30초 정도 데쳐준 후 먹기좋게 썰어주세요.
5. 김을 위생팩에 넣어 잘게 부수고, 식은 지단은 먹기 좋게 썰어주세요.
6. 홍고추는 씨를 제거한 후 길게 썰고, 미나리는 송송 썰어요.
7. 청포묵에 국간장1큰술, 올리고당1큰술을 먼저 넣고 1차 버무려 주세요.
8. 청포묵 위에 계란지단, 김가루, 미나리, 홍고추, 맛소금 두꼬집을 골고루 뿌려 맛있게 드세요~
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1컵 = 200ml 기준이에요.
1T = 성인숟가락 하나에요.
오늘도 영상을 시청하러 와주셔서 감사합니다.
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ㄹ5ㅎ
역시 비룡님 요리법은 쉽고 재밌고 간단하고 포인트 모두 알려주시니 ~^^자꾸자꾸 요리하고 싶어져요~~오늘도 고맙습니다~~^^😊
좋아요 꾸욱👍🏻
아~먹 고 싶어라. 비룡님 레시피 쉽게 쉽게 가르쳐 주시니 콕콕 머리에 박히네요. 내일은 청포묵무침 나갑니다.
예쁘기도 하니 맛도 좋겠지요? 또 따라해야죠
무한으로 먹고싶은 청포묵무침..
비룡님 어쩜 그렇게 복스럽게 잘 드세요. ㅎㅎㅎ
넘 보기좋아요. 항상응원합니다.
쉽고 빠른 맛내기 감사합니다.
국간장과 올리고당으로 밑간잡고 맛소금으로 맛내기.. 김은 거들뿐....
청포묵에계란지단처음
정말보기도좋고맛있어보이네요
맛있는 청포묵요리 잘 보고갑니다.
내가 하면 감칠맛이 들 나던데 한번 해봐야 될것같아요.
진짜 멋져요. 넘 잘가르쳐 주시네요
멋진 청년 요리도 최고
설명도 최고 레시피도 잘 갈켜 주셔서 감사
추석에 할려고요 😊
맛있겠네요 감사합니다
묵은 당연히 진간장으로 무쳐야만 되는줄 알았는데, 비룡님처럼 국간장과 맛소금으로 해봐야겠어요.
목소리만들어도기분좋아지내요
요리아이디어도최고
궁금증 풀렸어요~^^
알려주신 콩장도 넘 맛있었어요.
올리브유는 신의 한수입니다~^^
식당에서 청포묵 먹어보구 맛있길래 해보려 했는데 영상이 올라와서 반갑네요
한번도 안해 봤는데 맛있을것 같아요 새로운 요리 도전 꼭 건강하세요
며칠전 이 레시피보고 아이 저녁반찬 해주었는데 계속 리필하더니 앉은 자리에서 한팩을 다 먹어버리네요ㅎㅎ 오늘 또 해주려고 사왔어요 😊
비룡님👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👏👏👏👏👏👏
아~아~잘배워갑니다
비룡님요리최고
와 내일 메뉴 청포묵무침인데 이런 데스티니,, 참고해야겠어요 여사님 맨날 맛없게해서 속상했는데!! 감삼당😆
오늘 저녁식탁에 올라갔어요 ㅎㅎ 왜 맛있는지 모르겠는데 맛있어요 고소함
맛있겠네요
내가 제일 좋아하는 반찬🥰🥰🥰
잘배워갑니다~♡
훌륭해!
나는 조리법을 아주 좋아한다 😊
구독하고갑니다
이러면 또 자뻑하게 되는데
비룡님이 도토리묵 다음에 청포묵을 다뤄주면
제가 저번 댓글에 양념장이 맛있어서 다른 묵에도 써먹어본다는 댓글 신경써서
청포묵 다뤄준 걸로 자뻑하잖아요
제가 청포묵 좋아하는지는 어떻게 눈치 까고 다뤘을까
또 그리 자뻑하게 되짆아요
뭐 어찌 됐든 신나요
지단을 그렇게 부치는 방법이 있다는 것도 넘 신통방통해요
전 청포묵을 너무~~ 좋아해서 여기저기에 다 넣어 먹어봤어요
그중 제일 맛있었던 건 오뎅국 끓일 때 오뎅 넣고 쑥갓 넣고 하다가 청포묵 넣으면 어떨까 해서 넣어 봤는데 진짜 맛이 기똥찼어요
오뎅의 짭조름한 간이 청포묵에 배어들거 거기에 포인트 같이 톡 쏘면서 향긋한 쑥갓향까지 배어들어 맛있었어요
맛있겠어요~츄릅😋
지금까지 이거 탕평챈줄 알았어요 ㅋㅋ
비룡님 음식은 인정합니다! 부대 전투식량 1형과 2형 아십니까. 그맛을 재현해주시면 안될까요
맛소금!
돼지껍질. 맞잇게먹을수잇는거 해주세요
굿~^^
좋아요
비룡형 요즘 군대음식컨텐츠는 안하나요?
국간장업으면 진간장이나 양조간장해도되겟죠?
청포묵은 뭘갖고 만드나요?
참기름은 안넣나요
맛소금 없을땐 뭘 넣어야할까요?
꽃소금을 잘게 부셔서 몇 꼬집만 넣어보세요
계란지단 안찢어지고 이쁘게 채썰었어요!
참기름은 안넣나요?
넣습니다. 영상에 나와여.
@@chobabgogo 아무리 다시 봐도 안들어가는데요?
7:34초정도 부터 보면 참기름 뿌리시는거 나오는데요.😊
참기름은 안넣어도되는지요?
개인 취향에 따라 유 무 선택 하시면 됩니다^^
쩐다
네
참기름은 안들어가네요?
참기름 들어갔어요.
족발집 아직하세요?
아니요^^!
얘는 군대음식하다가 군대관련 음식들 떡락하니 귀신같이 갈아타서 주부층 노리고있네 ㄷㄷ
조회수 일정하게 달달한거봐라
말좀 주려주면