Make Acorn Jelly(Dotori Muk) Like a Korean Chef: Exclusive Restaurant Recipe!
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- Опубликовано: 30 май 2024
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✅ The cups and spoons mentioned in the video are measuring tools: Tablespoon (Tbsp): 15ml Teaspoon (tsp): 5ml 1 Cup = 200ml (Note: this is not 200g)
🚫 Commercial use, secondary editing, and re-uploading of the video are prohibited
🚫 Recipe Use with Permission Only!
✅ Ingredients
Acorn jelly (dotori muk): 600-650g
Romaine lettuce: 10-15 leaves
Perilla leaves (often found in Korean or Asian markets): 7 leaves
Frisée (can be used as a substitute for chicory): 4 leaves
Yellow onion: 1/4 (30g)
Red chili pepper: 1
Salt: 1/3 tsp
Perilla oil (available in Asian markets) or toasted sesame oil: 1 Tbsp
✤ Sauce:
Soy sauce (light or regular): 2 Tbsp
tuna fish sauce: 1 Tbsp
Distilled white vinegar: 1 Tbsp
Minced garlic: 1/2 Tbsp
Korean red pepper flakes (gochugaru, available in Korean markets): 1.5 Tbsp
Granulated sugar: 1 Tbsp
Ground sesame seeds: 1 Tbsp
✅･Artist: Oneul Title: Sweet potato ( • 말랑뽀짝 귀여운 피아노 음악 🍠 (Swe... )
･Artist: BGM President Title: Medium Lucky ( • [Royalty Free Music] M... )
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Хобби
도토리는.몸에도.좋은데
맛있게.하시네요.
감사합니다.
기회되면 맛있게 해드세요
건강에도 좋고 맛 도 너무
좋아요~^^
목소리가 참 고으세요
음식도 고아 보여요
에쁜 레스피가 되는것 같아요
늘 맛난 음식 보여주셔서 감사합니다❤
좋게봐주셔서 너무 감사드립니다 💕
항상 맛있는 음식 레시피 알려주셔서 감사합니다 맛있는 도토리묵무침 해 먹어야 겠네요 😅
항상 시청해주시니. 제.가.더 감사드립니다
꼭한번 맛있게 해드세요 ~^^
영상 감사합니다^^
만들어 먹어볼께요
정말 상큼해요
꼭한번 맛있게 해드세요 ~^^
고맙습니다. 조만간 해먹을거 같아요.😄👍💗
기회되면 꼭한번
해보세요 ~^^
안녕하세요 반갑습니다 오늘도 수고하셨습니다 항상 건강하세요 맛있는 영상 잘보고 갑니다
이렇게 시청해주시니
제 가 더 감사하지요 😀
집에서 해보고 맛있어서 친정가서 해드리려고 다시 보고 가요^^
정말 딸에게 말씀하시듯이 차근차근 자세히 알려주셔서 보고나면 위로가 되기도해요.
감사합니다~
좋게봐주셔서 감사합니다
친정가서.편하게 하실려면
양념장만 해가지고.가시면좋아요^^
너무 좋은걸 배웁니다.감사해요~~
도움이 되셨다니 감사합니다
맛있겠어요 꼭해먹어봐야겠어요
기회되면 꼭한번 해드세요~^^
작은 꿀팁 하나하나가 절대 작은 꿀팁이 아니네요.
맛나게 잘 배우고갑니다~~^^
도움이 되셨다니 감사합니다
금방 그대로 만들었는데 제가 먹은것중에 젤 맛나요ㅎ 레시피 저장~❤
맛있게 드셨다니 좋네요 😀
양념장이 대박이네 요...
또한 , 항상 참기름 으로만 했는데 ~~~
오늘은 들기름 사서 만들어봐야겠어요..
너무 맛있어보여요🥬🥦🫑🥒🌶🌶 감사드립니다
들기름.넣으면 더 토속적인것
같고 맛있어요
맛있게.해드세요~^~
와 김치에 이어서 이번에도 성공! 감사합니다ㅜㅡ너무맛나네요 맛이보장된영상 너무나감사드려요❤
저희영상 을 통해서
음식 을 맛있게 드신다고.하시니
보람느낍니다 😀
도토리묵 무침 해 봐야겠어요
항상 간장에만 찍어 먹엇는데
감사합니다
그려셨군요
요번에는. 이방법으로
한번 해보세요
맛있게 드셨으면 좋겠어요~^^
날도 더운데 내일 해먹어야겠어요
맛있게 해드세요 😀
감사합니다
저도 감사합니다
너무너무 맛있어요~
상견례를 집에서 하는데 공유해주신 레시피들 많이 참고해서 대박 히트쳤네요
감사합니다 ~^^
상견례 를 집에서 하셨군요
어려운자린데 음식하시느라
힘드셨겠어요
대단하세요
음식하시는데 도움이 되셨다고 하시니 감사합니다 ~^^
해먹어봤는데 진짜 맛있어요!!!!!! 감사합니다!!!🤤
잘드셨다고 하시니
감사하네요 ~^^
엄마 가 묵 쒀줘 먹었는데
이젠 엄마표 묵은 먹을수가 없네요
묵 밑간 먼저 하니 더 맛있겠어요 레시피 감사합니다^^
엄마가 맛있게 해주시던
음식을 보면 엄마생각 이
나지요
기회되면 맛있게 해드세요 ~^^
꼭 필요했던 레시피예요 ❤
그려셨군요
도움이 되셨다니 너무 좋네요 😀
와 기가 막힙니다 진짜 맛나요 지금 해서 먹고 있는데 ㅎㅎㅎ 덕분에 요즘 칭찬받네요 ㅎㅎ레시피 감사합니다
요리 하시는데 도움이 되셨다니 제 가 더 감사드립니다 😀
@@딸을위한레시피 너무 감사합니다 ㅎㅎ내일은 어묵볶음이랑 멸치볶음 하려고요 ㅎㅎ^^
비가 많이 와요 감기 조심하세요 ~
방금 만들어 먹었어요 너무 맛있어요ㅎㅎ 감사해요!
맛있게 드셨다니
감사하네요 ~^^
마늘은 없어서 못넣고 들기름 대신 참기름 넣었는데, 너무너무 맛있네요!!! 자취생의 한끼만들기를 도와주셔서 감사합니다
집 에 있는 양념만 넣고도
너무 잘하셨어요
맛있게 드셨다니 너무 좋네요 👍
며칠전 도투리묵 직접 만들어서 양념장만 얹어 먹었는데 이번엔 쌤 레시피대로
야채랑 같이 무쳐 먹어야
겠어요 ~^^
저는 쌤 요리가 딱 제 스탈이라 좋아요 ㅎㅎ❤
직접 도토리 묵 하셔서
드시면 훨씬 더 맛있겠어요
다음에는 이방법으로
맛있게 해드세요~^^
언제나 선생님 말투가 참 예쁘십니다
마당에 싱싱한 상추랑 깻잎이 많이 났는데 꼭 해봐야겠어요
감사합니다❤
야채가 신선해서 훨씬 더
맛있겠어요
야채만 넣고 겉절이 식 으로
하셔도 맛있어요 ~
0:47 도토리 진짜 찰지고 쫀득해보이네요ㅜ 너무 먹고싶당ㅠㅠㅠ
저 도 나눠먹고 싶네요
시청해주셔서 감사합니다 😀
진짜 묵이 심심한 맛이 있어서 고민했는데 밑간을 하면 되는군요❤
밑간을 안하면 양념장 을
많이 넣어도 짠맛만 있고
묵 은 싱거워요
요방법으로 맛있게 해드세요~^^
밑간을 해야 된다는 디테일한
조언 꿀팁이네요 ㅎㅎ
유용하게 활용해 볼게요
도움이 되셨다니 감사합니다
맛있게 해드세요 😀
우와!! 감사합니다!!❤
시청해주셔서 제 가 더 감사하지요 😀
바로 따라 해먹었는데 진심 식당보다 맛있습니다
맛있게 드셨다니 너무 좋네요 👍
사용하시는 단어들이 정감 있네요.. "살랑살랑"
"질펀거리다" .. ^^
좋게봐주셔서 감사합니다 💗
감사합니다!! 오늘 도토리묵먹고싶다 한지 어떻게 아시구요^^
그려셨군요
너무.잘됐네요
맛있게 해드세요 😀
입맛이 없는데 이거 해 봐야겠어요
요새날씨 에 딱이예요
맛있게 해드세요 😀
이 양념에 국수 삶아서 먹어도 진짜 맛나요 ㅂㅎ
그랬군요
맛있게 드셨다고 하시니
감사합니다 ^^
오늘저녘 막걸리 하고만들어보려고요
막걸리 안주 로 딱이예요
맛있게 해드세요 😀
캐나다에서 찐 rare item인데요. 그래도 이번 주말에 해보려구요.^^
주말에 맛있게 해드세요 ~^^
암꽃게철이 오면 간장게장 레시피
알려주신다고 해서 계속 기다리고 있는데 올라올 예정인가요~? ㅠㅠ 양념 게장 너무너뮤 맛있게 만들어 먹어서 간장게장 레시피도 엄청 궁금해요~ 꼭 만들어주시길 간절히 기다리고 있습니다❤❤
안녕하세요. 딸입니다~ 지금 편집중입니다! 이번주 내로 올라올 예정이니 조금만 기다려주세요 ^^
야호!!!! 감사합니다!!!
목소리가 차분해서 이해가 잘되네요 ㅎㅎ
좋게봐주셔서 감사합니다 💗
간장게장좀 제발해주세여
영상 있으니 밋나게
해드세요~^^
마늘을 넣으면 묵이 까매진다고 넣지 말라는 울 어무니 말씀..ㅜㅠ
그렇군요
그런데 묵무침 은 금새 먹어서
괜찮을것같아요~^^
냉장고 들어갔다 나온건 무조건 끓여야할까요?????? 🙏🏻
냉장도 에 있었으면 묵 이 딱딱해서요
부드러워 야 맛있어서요~^^
참치액젓말고 멸치액젓 넣어도 될까요?
멸치액젖 은 반스푼만 넣고 양조간장 을 추가로 더 넣어주세요 ~^^
야채 없이 양념장으로만 해도 될까요?
묵간장 으로 만 해드셔도돼요~^^
참치액젓 대신에 연두 한큰술 넣어도 될까요?😊
냉장보관 후 묵을 끓일 때는 얼마나 삶아줘야하나요? 소금 넣고 삶는데도 후에 소금과 들기름으로 밑간을 하나요? 질문이 좀 많네요 ㅎㅎ😅 레시피 감사합니다:)
연두로 하셔도돼요
묵 이 뻔뻔함이 없고
부드러워질때 까지 삶으시면돼요
삶을때 넣는소금으로 는
묵간이 싱거워요
맛있게 해드세요 😀
@@딸을위한레시피 감사합니다 ☺️
도토리묵쑨컷을 냉장고에 넣어 두나요
하루정도 는 실온보관 하셔도되는데
요즘날씨가 더워서 냉장보관이
좋을것같아요 ~^^
참치액이 없을땐 뭘넣어야할까요?😢
양조간장 한스푼 더 넣고 하세요~^^
간장게장은 언재해주시나요?
안녕하세요~ 열심히 편집중인 딸입니다 빠르면 내일올라가니 기대해주세요 :)
도토리 가루 100프로 들어가면 묵만들기 힘들죠
제 가 묵 은 만들어보지 않아서요
정확한 답변 을 드릴수가 없네요
죄송해요~^^
갈은 깨가 아니고 간 깨라고 해야 맞습니다. 좋은 영상에 잘못된 표현이 있어서 오지랖을 부려봅니다.
예 맞습니다. 오지랖입니다.
@@georgeforeman1268영상제작자에게 듣고 싶은 말일뿐 님에게서는 듣고 싶지 않습니다.
이것또한 님의 오지랖이지요.
예 맞습니다. 오지랖 입니다.
제작자는 님말이 듣고 싶어하길래 댓글 달았음? 그리고 맞다고 님말에 호응 해준거 아님?ㅋㅋ
덧붙여서 맞춤법에 안맞든간에 갈은 깨가 간깨보다 더 의미 전달이 좋음. 단어 하나만 놓고 맛이 간 깨랑 갈은 깨를 어떻게 구분하는데? 나는 아이언맨.. 이게 날으는 아이언맨인지 내가 아이언맨이라는건지 단어 하나로구분됨?
목소리가 너무 정겨워요
편안하게 들으셨다니 감사합니다 😀