Четыре месяца назад , закрыла горошек по вашему рецепту. И вот наконец-то открыли первую баночку. Очень вкусный. Всё получилось. Немного солоноват. Можно соли или две неполные ложки или же одну с горкой ( у вас на видео так и есть - не полные две ложки). Но в салате отлично. Большое вам спасибо за рецепт. Записала себе, буду так закрывать и в следующем году.
Горох помыть 1 л воды 2 ст л соли без горки 2 ст л сахара Вода должна покрывать горох Закипит кладем горох и варим 10 минут Если горох старый можно дольше. Можно пробовать если сварился готов После того как сварился 1 ч л лимонной кислоты ( на 1 л) и варить 2 минуты Разложить по стерилизованным банкам и залить маринадом. Укутать до остывания
Огромное спасибо за рецепт! Действительно , рецепт очень простой и горошек получается очень вкусный. Буду теперь всегда выращивать горошек и консервировать.❤
Сегодня закрыл по этому рецепту горошек. Остаток попробовал. Вкусно. Но, как на меня, то надо больше кислоты . Ее даже разумный излишек в салате не почувствуешь, а в итоге - отлично.
Делаю по Вашему рецепту . Для кулинаров: не сыпьте соль прям ровно ст. л. Сыпьте так жиденько прям, чтоб края видно было. Сахар тоже. Пока лимонку не запускала, но вкус уже хороший. И у меня горох немного перезревший. Прокипятила 10 минут. Воду слила, промыла. Залила новую воду ещё 10 минут, а далее по рецепту: соль, сахар, лимонка.
Благодарю, коротко и понятно. Вчера закрыла две баночки,попробовала с остатка, очень вкусно. На две поллитровые баночки у меня ушло горох литровая банка и горсть хорошая сверху,рассола меньше литра(800-900).
Вот сейчас сделала горошек по вашему рецепту ( в поисковике был первым), горошка у меня чуть-чуть, всего на поллитра воды, получилось здорово, рецепт понравился 👍
Это ложка десертная,а не столовая. И набирает по половинке. Смотрите внимательно. Так можно пересолить.. не понимаю этих приколов делать одно, а говорить другое. Зачем?
Реальный пользователь рецепта-отзовитесь! В прошлом году закрывала кукурузу по рецепту с ютуба. тоже все писали, что все ок, но банки взорвались через сутки..... все до одной. я считаю что в случае с горохом, кукурузой и фасолью-только автоклав! и то не всегда выходит
Я в прошлом году закрывала кукурузу в мультиварке , поставила банки уже закрытые на ,,Суп ‘’ , то есть под давлением , стояли без погреба и холодильника год . Спасибо вам за то , что убедили меня и в этом году закрывать через мультиварку . Правда , я не добавляла никакой кислоты , один сахар , но под давлением .
Спасибо за рецепт. На вкус отличный, как магазинный. Пока варил не то на вкус, кислит лимонкой. А это настоялся в подполе, кислоты совсем не чувствуется. Одна баночка из 8 штук замутнела, вот и попробовал. Вот во многих рецептах советуют первую воду слить, вроде белок муть даёт. Может попробовать, как думаете?
Иван, а сколько стерелизовать по времени в духовке 0.5л и 1.0л; и с закатаными крышками или нет ставить на стерелизацию? Думаю ,что крышки незакатанные, но на всякий случай спрашиваю)))
@@hannakrasna6731 , незакатные. Закручивающиеся обычные. Мне удобнее. Сверху на готовое надеваю и в духовку. По времени в инете есть по литражу время. Но у меня гралус выше и банки максимум литровые. 15 минут за глаза. И сразу завинчиваю и переворачиваю до остывания. Шикарно.
Спасибо за подсказку🎉 делала с лимонной кислотой, получился странный вкус, кисловатый, в магазине и то вкуснее😂 Теперь сделаю без кислоты в духовке, ведь помидоры в собственном соку так же делают, и банки прекрасно стоят всю зиму, не портятся, а главное, вкусно!!!
Скажите, пожалуйста, закрыла горошек по Вашему рецепту первый раз в жизни.Созвонилась с подругой, она говорит, что его нужно было варить 2 часа. Взорвется. Вот жду, взорвется или нет.Надеюсь, что нет.
Четыре месяца назад , закрыла горошек по вашему рецепту. И вот наконец-то открыли первую баночку. Очень вкусный. Всё получилось. Немного солоноват. Можно соли или две неполные ложки или же одну с горкой ( у вас на видео так и есть - не полные две ложки). Но в салате отлично. Большое вам спасибо за рецепт. Записала себе, буду так закрывать и в следующем году.
Так смотрите, она взяла десертную ложку и набирает соли едва на дне,почти полложки лимонки по половине ложки
Говорит столовые ложки- я и положила столовые ложки. Несъедобно
Очень понравился рецепт: без заморочек,сварил,сложил, закрыл,убрал...без бла-бла...быстро, ясно, четко и понятно.спастбо большое
Рассказала так рассказала!!! Быстро, без лишних слов и движений! Мне понравилось! Подпишусь!
Горох помыть
1 л воды
2 ст л соли без горки
2 ст л сахара
Вода должна покрывать горох
Закипит кладем горох и варим 10 минут
Если горох старый можно дольше. Можно пробовать если сварился готов
После того как сварился 1 ч л лимонной кислоты ( на 1 л) и варить 2 минуты
Разложить по стерилизованным банкам и залить маринадом.
Укутать до остывания
Спасибо за рецепт! Сижу чищу горох, сейчас буду пробовать ваш рецепт.
Огромное спасибо за рецепт! Действительно , рецепт очень простой и горошек получается очень вкусный. Буду теперь всегда выращивать горошек и консервировать.❤
Краткость - сестра таланта. Умница, большое спасибо!
Как раз собрала первый горох, сейчас же сделаю две баночки на пробу. Спасибо большое за рецепт
Благодарю. Просто и не сложно приготовить. Давно искала такой рецепт.
Три года по этому рецепту консервирую. Вкусно и надёжно. Подвал теплый , но баночки хорошо хранятся.
Благодарю.
Здравствуйте! Молодцы, вот такие рецепты нужны хозяйкам, быстрые и легкие!
Отличный рецепт ,спасибо,сделала один раз и второй собираюсь,я с морковкой дел,а то 3 часа держала в воде❤❤❤😊😊😊😊
Даже без уксуса делаете. Как хранится, не помутнел? Рецепт отличный, быстро, немногословно и по делу!👍
Спасибо! Действительно,коротко,ясно и вкусно!
Рецепт хороший. Весной закрутили, а на Новый год открыли и ели. Вкус хороший, банки не испортились. Возьму в копилку хороших рецептов.
Какой горох консервируют весной?
Самый лучший рецепт так делал отлично
Уже 2 года делаю по вашему рецепту, класс, больше нечего сказать
Благодарю за хороший отзыв!
Подскажите, пожалуйста, а при какой температуре Вы храните горошек консервированный: прикомнатной или в холодильнике? Благодарю за ответ.
@@НазінДмитро в комментариях ранее писали что в холодильнике
Да, очень четко и приятно рассказываете,спасибо.Воспользовалась Вашим рецептом, действительно лёгкий.Подпишусь.❤😊
Сегодня закрыл по этому рецепту горошек. Остаток попробовал. Вкусно. Но, как на меня, то надо больше кислоты . Ее даже разумный излишек в салате не почувствуешь, а в итоге - отлично.
А не получится кислятина? Я как-то делал, получилась кислятина.
Две с половиной минуты.Просто и ясно.
Некоторые,по 40 минут:какие одели тапочки,утром.Что покушали и т.д.,и т.п..
Спасибо за рецепт, простой рецепт с хорошим результатом. Спасибо!!!
Спасибо!!! Без заморочек- наше все!)))
Спасибо !!!👍👍👍Я тоже 40 лет так закрываю
Спасибо...,всё чётко...без лишней воды👍
Буду делать по вашему рецепту, очень понравилось ❤. Огромное спасибо вам ❤
Очень вкусно получается. Вспомнила , почему так любили горошек фирмы " глобус " , сейчас не такой.
Делаю по Вашему рецепту . Для кулинаров: не сыпьте соль прям ровно ст. л. Сыпьте так жиденько прям, чтоб края видно было. Сахар тоже. Пока лимонку не запускала, но вкус уже хороший. И у меня горох немного перезревший. Прокипятила 10 минут. Воду слила, промыла. Залила новую воду ещё 10 минут, а далее по рецепту: соль, сахар, лимонка.
Большое спасибо легко, просто и вкусно
Благодарю, коротко и понятно.
Вчера закрыла две баночки,попробовала с остатка, очень вкусно.
На две поллитровые баночки у меня ушло горох литровая банка и горсть хорошая сверху,рассола меньше литра(800-900).
Умничка. Очень понятный рецепт. Буду пробовать. Большое спасибо.
спасибо за рецепт...сегодня попробовала по вашему рецепту законсервировать горошек...очень вкусный получился... буду надеятся что не вздуются крышки
Не вздулись
Спасибо за рецепт, в прошлом году закрывала, очень вкусный горошек получился, сейчас снова закрываю
Рецепт супер. Большое спасибо. Горошек получился очень вкусный
Благодарю за отзыв!
@@gulnurflowerСкажите, пожалуйста, маринад получился кислый - это нормально? Горошек не будет кислым?
Класс! Спасибо Вам. Здоровья Вам и ждём новых рецептов😊
Благодарю за отзыв!
Очень люблю зелёный горошек а он такой дорогой! Очень полезный рецепт спасибо.
Буду делать по вашему рецепту
Вот сейчас сделала горошек по вашему рецепту ( в поисковике был первым), горошка у меня чуть-чуть, всего на поллитра воды, получилось здорово, рецепт понравился 👍
Как круто! Спасибо за рецепт!!! Теперь я люблю катать горошек, ато раньше по три часа стерилизовала...это был кошмар ((((
Спасибо сделала по Вашему рецепту
Спасибо вам за хороший рецепт.
Спасибо большое вам. ❤
Да столовые ложки это пересол, но в салате всё нормально,соли поменьше надо,способ идеальный
Отличный рецепт,спасибо большое!
Огромное спасибо ! Рецепт супер !
Делала по этому рецепту, получилось замечательно
Благодарю за отзыв!
Делала по этому рецепту, получилось слишком кисло и солено. Испортила горох.
У меня то же самое😂
Спасибо большое за очень простой рецепт.Горошек замариновала, зимой попробую.
Вы закрывали горошек? Взрывается или нет?
Ну и как Вам горошек? Собираюсь делать
Молодец, чётко, понятно, без лишних слов не по делу которые
Умница...
Это ложка десертная,а не столовая. И набирает по половинке. Смотрите внимательно. Так можно пересолить.. не понимаю этих приколов делать одно, а говорить другое. Зачем?
Спасибо за рецепт, попробую.
Благодарю за рецепт ,сейчас буду работать.
Подскажите пожалуйста уксуса сколько добавлять и обязательно ли???
Мммм вкуснятина! а я все магазинный покупаю, надо попробовать по твоему рецепту законсервировать.
Искусство на тарелке Спасибо! Если гороха много, можно и консервировать, а в основном я замораживаю.
@@gulnurflower а замораживаете без предварительной обработки? Он не твердеет?
Если уксус сколько добавлять?
Горох сами выращивали? Что за сорт? И как вырастить так много 😊
Спасибо. Попробую
Для более удачного результата горошек в банку насяпать на пол сантиметра меньше и заливать маринадом по края!! Ну это как говорят дело вкуса!
Уксус не нужно?
Большое спасибо за вкусные рецепты
Стерилизатор надо в этом рецепте?
Катта рахмат зур.
Спасибо за рецепт! Очень вкусно!
Спасибо огромное за рецепт!
Julia Спасибо, Юля! Рада тебе!
Реальный пользователь рецепта-отзовитесь! В прошлом году закрывала кукурузу по рецепту с ютуба. тоже все писали, что все ок, но банки взорвались через сутки..... все до одной. я считаю что в случае с горохом, кукурузой и фасолью-только автоклав! и то не всегда выходит
Я в прошлом году закрывала кукурузу в мультиварке , поставила банки уже закрытые на ,,Суп ‘’ , то есть под давлением , стояли без погреба и холодильника год . Спасибо вам за то , что убедили меня и в этом году закрывать через мультиварку . Правда , я не добавляла никакой кислоты , один сахар , но под давлением .
Рецепт понравился.лайк поставила..а где можно посмотреть другие ваши рецепты?
Кулинария. Едим дома: ruclips.net/p/PLwYpZ1YlFZ7RuIE8Ds1HTdMvA3uDIi0i-
А через какое время минимум уже можно открывать банки? Боюсь не дождусь😊. Недели две?
Сразу готово! Можно есть!
Хороший рецепт,спасибо! Один вопрос,можно хранить горошек при комнатной температуре?
Я храню в холодильнике
Закрыла полторы 0,5 банки. Спасибо за рецепт! А лимонную кислоту обязательно кидать, мне понравился вкус,когда еще не кидала л.кислоту?
Без лимонки взорвется☺️
@@НатальяЛавринова-т5э Скажите, пожалуйста, маринад получился кислый, это нормально!? Горошек не будет кислым!?
Будет кислым я делала отвратительный кислый горошек получился.
А где вы его храните в холодильнике ?
Да
А хранить при комнатной температуре можно?
Можно. Я храню в квартире на антресоле.
Классный рецепт !
Наталья Дмитриева Спасибо, Наташа!
А без лимонной кислоты разве испортится?хранить при комнатной температуре?
испортится конечно.это же консервант,вместо уксуса.хранить тоже лучше в погребе.всё таки стерилизация не 100% в тепле может забродить
Какая красотв
Спасибо за рецепт. На вкус отличный, как магазинный. Пока варил не то на вкус, кислит лимонкой. А это настоялся в подполе, кислоты совсем не чувствуется. Одна баночка из 8 штук замутнела, вот и попробовал. Вот во многих рецептах советуют первую воду слить, вроде белок муть даёт. Может попробовать, как думаете?
Да, можно слить!
Сколько лим кислоты добавлять?
@@irinag799 По рецепту делайте. Единственное срывайте горох однородной спелости
Ложки столовые или чайные? На видео выглядят как чайные
Только варить надо не больше 10 минут а то он увариться, и объем уменьшается при варке это тоже надо учитывать
👍
Без уксуса?🤔
Работает лимонная кислота
Вы не сказали сколько кг гороха вы положили.
Подскажите пожалуйста, а если горох замороженный?
Я делаю из свежего
Дякую за рецепт!
День добрый! Почему горох у вас коричневый некоторый на видео видно при варке в кастрюле?
Я вот не поняла. Ложка одна и та же, а называете, то столовая, то чайная
Здравствуйте,а можно без лимонной кислоты?
Где написан рецепт?
Сколько горошка??? Рецепт отличный.
Оlga Shutova Спасибо, Оля!
Зачем лимонную, она вкус портит. Проще в духовке простерилизовать готовое на 250-ти градусах. Я так икру кабачковую стерилизую.
Иван, а сколько стерелизовать по времени в духовке 0.5л и 1.0л; и с закатаными крышками или нет ставить на стерелизацию? Думаю ,что крышки незакатанные, но на всякий случай спрашиваю)))
@@hannakrasna6731 , незакатные. Закручивающиеся обычные. Мне удобнее. Сверху на готовое надеваю и в духовку. По времени в инете есть по литражу время. Но у меня гралус выше и банки максимум литровые. 15 минут за глаза. И сразу завинчиваю и переворачиваю до остывания. Шикарно.
Спасибо за подсказку🎉 делала с лимонной кислотой, получился странный вкус, кисловатый, в магазине и то вкуснее😂 Теперь сделаю без кислоты в духовке, ведь помидоры в собственном соку так же делают, и банки прекрасно стоят всю зиму, не портятся, а главное, вкусно!!!
Если лимонную кислоту не поставить, банки не будут стоять, проверено годами, а рецепт правильный,так стоят банки.
Почему у меня горошек сморщивается в банках?
А можно таким рецептом кукурузку консервировать?
Не пробовала, не знаю...
Дякую за рецепт
Спасибочки!
У меня получился кислый (( хотя лимонной кислоты добавила даже меньше, чем по рецепту. Совершенно неприятный на вкус. Что я сделала не так, не знаю 😢
Это ещё зависит от вкуса горошка, у меня он сладкий!
@@gulnurflower У меня тоже был сладкий, молоденький 😭
Смотрите какие у неё ложки и сколько она в них набирает. Выходит в двое меньше чем говорит
Обалдеть, сколько соли. Я на огурцы кладу на литр воды 1 (одну!) стол. ложку соли. А две - это уже, извините, перебор.
Нет, не перебор! Горох сладкий!
@@gulnurflower я сделала для меня слишком солено, второй раз положила по 1 ст.л соли и сахара на 1 литр воды
Gulnur Flower во всех рецептах по одной столовой ложке соли и сахара.Мне показалось,у вас в руках чайная ложка.Или я ошибаюсь?
@@galinabeloglazova6278 Да какое там... Она же в самом начале говорит, то столовые. Да потом и еще по одной добавляет... Обалдеть...
По видео видно что это не полная ложка соли. Получается ,что полная столовая ложка
Где взять горошека стока 😁
Вырастить!)))))
Проблема не вырастить, а налущить. Это прям геммор.
Интересует не сколько литров воды,а вес горошка.
А рецепт написать нельзя?
А так не понятно?
А не молодой горошек подойдет?
Анна Панова Думаю, что нет! Такие я замораживаю, они зимой хороши на супы и вторые блюда.
Лимонной кислоты - вырви глаз
Скажите, пожалуйста, закрыла горошек по Вашему рецепту первый раз в жизни.Созвонилась с подругой, она говорит, что его нужно было варить 2 часа. Взорвется. Вот жду, взорвется или нет.Надеюсь, что нет.
У меня все хорошо, но храню в холодильнике
2? часа? сварится в пюре...
Слишком много соли и лимонной кислоты
Полезен зеленый горох
До пор тех, когда не засох!
ruclips.net/video/795Iz-YHQGM/видео.html