hey les gars qui disent "je suis d'accord mais je pourrais pas m'en passer", j'étais moi-même un gros viandard qui mangeait le plus lors des barbecues familiaux. J'ai testé une semaine sans viande, j'ai vu que ça me manquait pas. Depuis, je suis végétarien et ça fait 3 mois, ça ne me manque pas plus, contrairement à ce que j'aurai pu penser. Testez une semaine pour voir, vous verrez que c'est beaucoup plus facile qu'on ne le croit de s'en passer !
Axée sur la valorisation des #déchets à transformer en richesse par les #technologies de pointe, la journée mondiale de l' #habitat a été célébrée au #Bénin avec une activité qui implique aussi les enfants Abonnez Vous 👇 ruclips.net/video/ih8L3li39Wo/видео.html
Depuis que j'ai compris ça, je ne mange quasiment plus de bœuf (1x par mois peut-être), du poulet de temps en temps mais je prends de la bonne qualité (Label Rouge). Diminuer la quantité de viande permet de découvrir plein de nouvelles choses, je cuisine et travaille plein de légumes, j'ai découvert les secrets du soja, du lait de coco, des légumineuses et bien d'autres... mon alimentation s'est enrichie et c'est tant mieux ! Mais malheureusement beaucoup de gens sont très fermés, arrêter la viande ils n'y pensent même pas, même ceux qui se disent "écolos". C'est triste d'être aussi fermé et égoïste (car leur seul argument pro-viande est : "c'est trop bon je peux pas m'en passer". Drogués ?)
Valentin Buchert t'a pas l'air de savoir te passer de ton ordi fait par des gosse avec des métaux rares pris dans des mines détruisant la terre et consommant de l'électricité provenant ou de centrales nucléaires, ou de sources ""durables"" réserver à des privilégié car trop inefficace fournir pour tout les humains. Et l'exemple de ton ordi (ou téléphone) n'en est qu'un permis d'autres. Alors s'il te plaît laisse nous nous droguer tranquille, ou commence par te désintoxiquer complètement avant de critiquer.
Green Peace marrant ça tu es exactement comme les gens de l'extrême-droite ou toutes autres personnes sans arguments on te prouve quelque chose qui te concerne et au lieu d'y réfléchir tu réponds à côté en dénonçant un autre problème qui n'a rien avoir avec cette fois-ci la consommation de ces ordinateurs mais avec la pauvreté de ces pays et des gouvernements de ces pays qui détournent de l'argent et portent l'étiquette de Dictateur, Bref cette vidéo a pour but de dénoncer quelque chose et non critiquer vous les non végétariens de plus Valentin Buchert critique les gens mais il y participe presque tout autant étant donné qu'il consomme encore ces produits même si cela est occasionnel il continue encore ... quand on a abolit l'esclavagisme on ne l'a pas autorisé les week-ends, si on soutien une cause on est pas partiel on l'a soutien entièrement sinon on se ment à soit même pour se donner bonne conscience.
Valentin Buchert t'es assez naïf pour croire a de telles aberations ? On te dis 15000L d'eau pour produire 1kg de boeuf, et toi tu tombes dans le panneau sans plus etudier la qestion.
J'ai pris conscience du drame écologique qui se trame ! : J'aimerais vous dire en quelques mots ce que je fais depuis 4 ans face à l'effondrement qui s'annonce : 1. J'ai identifié avec précisions en quoi je suis pollueur personnellement dans les gestes simples de la vie quotidienne ( voiture, avion, viande, fruit exotiques, emballages, matériel numérique, produits importés, etc, etc...). 2. J'ai changé mon comportement à la baisse de manière réalisable ( -50% la prise d'avion, - 50% la consommation de viande, moins - 50% de fruit hors saison qui font des milliers de km en transport, produits avec moins d'emballage, pas de 5G et je rachète des appareils numériques déjà existants ( occasion), je prends moins la voiture en dehors du boulot, j'achète moins d'habits (le textile est très polluant) , moins de pdt à congeler chez moi, etc....). Bien sur, j'entends déjà les gens hurler ! " Ca fait baisser l'indice de consommation" mais faut savoir ce que l'on cherche : Honnêtement, objectivement, il est temps de regarder la REALITE EN FACE : Soit on réduit notre CO2, soit on va mourir ! C'est une certitude ! y'aura pas d'entre deux, arrêtons de se mettre la tête dans le sable !!! Mon nouveau mode de vie est largement faisable et chaque année je réduis d'environ 3 tonnes ma production de CO2 ( il existe des tableaux sur le net pour faire les calculs). Descendre plus bas que ça en perso reste difficile, je dois continuer à vivre correctement. Ensuite, ça devient une gestion politique avec les transports routiers, fluviaux, charbon, énergie tertiaire, etc).... Enfin, sachons ce qu'on veut, soit on applique des réflexions stupides du genre " oui, mais je vois ma porte monnaie, c'est moins cher avec les produits chinois, ou encore après moi le déluge, etc, etc et on a plus qu'à attendre la fin de la vie sur terre. Soyons responsable comme le petit colibri de P. Rabhi " Moi, je fais ma part à mon petit niveau !" Si on le fait tous, les poumons de la nature respireront mieux et elle nous le rendra..... Unissons nous plutôt que de se diviser, l'enjeu est MAJEUR !
J’ai 13 ans et après la vidéo d’Emile Roy sur le réchauffement climatique (le titre c’est : il est déjà trop tard pour l’environnement) j’ai eu un déclic jsp se qui c’est passer dans ma tête mais j’ai une comme une genre de révélation je voulais aider contre le réchauffement climatique. Sa fait donc moins d’une semaine que je suis entrain de tester un genre de dispositif que je me suis imposée pour manger moins de viande ce challenge c’est : je n’ai pas le droit de manger de la viande tt les deux jour c’est à dire que aujourd’hui je n’ai pas le droit car hier j’avais le droit, je sais c’est pas bcp par rapport à l’urgence pour le climat mais je fais comme je peut j’ai 13 ans je vous signale jpp me responsabilisée en un claquement de doigts alors je fais petit à petit pareil pour le chauffage, électricité et pour l’eau j’en consomme moins qu’avant, mon but c’est d’avoir fais assez de chose pour le climat et qu’après j’aille manifester dans un mois. J’irais manifester c sue je le veut car ce n’ai pas ma génération qui aurais du faire qq chose mais les autres car ils étaient encore temps... Sur ce enjoy et fait qq chose pour le climat bordel 🕊🌎
Comment se fait-il que l'on mange deux fois plus de viande que nos grands-parents ? Donc, en fait, tout le monde pourrait diviser par deux sa consommation de viande .Moi je ne mange plus du tout de boeuf et j'évite de manger de la viande tous les jours : c'est très facile à faire. Je pense que les informations qui sont données ici ne sont pas suffisamment divulguées à la population. Il faut les répéter et les ré répéter pour une prise de conscience collective, indispensable pour la planète, pour les humains du futur, pour nous -mêmes et pour les bêtes.
@@julienperrin7070 J'avoue que j'ai peut-être tord mais vue ton comportement qui est égale à beaucoup de personne vegan ( je ne dis pas forcément que tu l'est ) cela ne poussera clairement pas à le devenir ou réduire ma consommation de viande. PS: tout se qui est contenue dans la viande est extrêmement important pour la croissance d'un enfant
juste parce qu'on est plus riches malgré les conneries des gilets jaunes ! nos grands parents ont vecu 2 guerres avec privation par contre nos parents se sont lachés sur la viande durant les 30 glorieuses s'en est suivi la situation actuelle avec elevage et culture intensive !
Le nombre de litres d'eau pour produire un kilo de viande est controversé et les avis divergent notamment par le fait que les 15000 litres d'eau tiennent compte de l'eau de pluie et d'irrigation qui retourne dans le cycle de l'eau par ruissellement dans le sol ou par évapotranspiration par les plantes (en gros l'eau est aspirée dans le sol par les racines des plantes et est rejetée dans l'atmosphère sous forme gazeuse c'est d'ailleurs comme ça que la sève circule) c'est pas moi qui le dit c'est l'INRA
On regrettera de ne pas avoir de pistes de réflexion sur les solutions possibles que ce soit en faveur de l'arrêt complet de la consommation ou des moyens de produire éthique dans le contexte actuel. Mais les contraintes sont les contraintes. Vidéo intéressante.
Vos chiffres sur le cout en eau pour produire 1kg de boeuf est ridicule , il prend en compte l'eau de pluie qui tombe sur les champs pour 14 000 Litre ...
N'y aurait-il pas la possibilité de sous-titrer ces vidéos en anglais ? Elles sont extrêmement bien faites et pertinentes, et gagneraient à pouvoir être partagées avec des non francophones...
Ben le souci c'est que cet argument renvoie à la sensibilité des gens, et on peut rarement utiliser la sensibilité des gens pour faire une démonstration
C'est juste pas le thème de la vidéo c'est comme si tu regardais un reportage sur l'architecture de la Corée du Nord et que tu te plaignait qu'on ne parle pas du fait que c'est une dictature
Bravo ;) Personnellement, ça fait 25-30 ans que je n'ai pas mangé de viande (sauf peut-être, rarement, par accident et encore) et ça va très bien niveau santé ! Nous pouvons nous en passez totalement en France, par exemple.
Une raison de plus d’être végétarien 🌱 !! Ça fait 1 ans je suis végétarien et je me sens très bien 😊 et même mieux que en mangeant de la viande, et ce ne manque pas du tout. En plus ça fait des économies, parce que mine de rien la viande ça coûte cher !!
Je suis d'accord avec le reportage, et je suis près à diminuer ma consommation de viande. Mais de combien ? Je n'arrête pas de chercher les quantités conseillées sur internet, mais je tombe sur pleins de chiffres complètement différents
Fais le progressivement et avec les conseils d'un nutritionniste. Ne manger de la viande (transformée, du boucher, charcuterie ou poisson peu importe) qu'une fois par semaine est un bon début puis tu augmente peu à peu les écarts. A toi de voir ensuite si tu veux t'arrêter à un régime végétarien (ce qui est déjà énorme comme changement et très bénéfique) ou aller à un régime végétalien (ne se fait pas d'un coup et seulement avec beaucoup de préparations ainsi qu'un apport en vitamines, B12 notamment) qui est encore plus écologique et éthique.
Si le monde entier pouvait voir cette vidéo, ça ferait augmenter d'autant plus le taux de personnes persuadés d'idées fausse relatives aux choses complexes et scientifiques (je mets dedans l'énergie et autres ....). www.inra.fr/Chercheurs-etudiants/Systemes-agricoles/Tous-les-dossiers/Fausse-viande-ou-vrai-elevage/Quelques-idees-fausses-sur-la-viande-et-l-elevage
Ça peut faire peur de se dire de tout arrêter d'un coup, mais juste diminuer, c'est déjà génial ! Déjà préférer une viande de qualité, avec des poulets qui gambadent heureux dans les champs et qu'on a tué avec amour, et arrêter l'horreur des tacos, nuggetts, et les viande de cantine (les pires niveau "feel good attitud"). (Manger moins de viande ce n'est pas être complètement bobo-bisounours, mais sérieux... les condions de vie de animaux sont pas partout les mêmes...).Et si en plus on évite d'utiliser des milliers de litres d'eau à chaque fois, et tout le reste de la video.. En 5 mois, je suis passé de consommation la plus courante : 1 fois par jour ; à 1 fois pour 2 semaines. J'ai fait ça graduellement (1 fois tout les 3 jours, puis par semaine,..). Ça ne me manque finalement pas trop et je peux garder un équilibre pour ma santé, mais je peine à me rapeller de la notion de plaisir d'il y a 5 mois.. Après j'avoue...une bonne cuisse (label rouge, chez un mec qui les élèves pas loin) avec des haricots verts, des petites patates et un peu de moutarde...😍 j'espère quand même passer à 1 fois pour 3 semaines puis rester à ce stade jusqu'à ce que je me sente à l'aise, sans "pulsions" qui pourraient juste me faire culpabiliser, et garder du plaisir si j'en ai envie.. mais avec modération 😉
"tué avec amour" haha pas mal! C'est quand même dur de tuer avec amour un être qui ne veut pas mourrir... Puis de découper son cadavre et manger ses organes avec amitié ? Vous avez une astuce, moi je ne vois pas comment faire..? Quand on aime les animaux on ne les tue pas, surtout quand c'est une question de plaisir gustatif... C'est bien de manger peu de viande, mais s'il vous plaît ne ditent pas qu'on respecte l'animal et qu'on le tue avec amour...
l'elevage ne represente qu'une infime proportion de l'eau total utiliser comparer a l'agriculture pour les graine a vegan qui font le tour du monde souvent
Bravo pour l'aspect pédagogique de cette vidéo !... avec la dimension mondiale du problème… car tout cela n'est pas facile à expliquer !Il n'est pas précisé si le chiffre de 14,5% de part de l'élevage dans l'émission de gaz à effet de serre comprend le transport de certains aliments destinés aux animaux en Europe, tel que le tourteau de soja OGM en provenance d'Amérique du Sud ? …C'est clair on va pas pouvoir continuer comme cela !
@@latjoorjob7041 oui et ? en quoi c'est incompatible avec le fait de devenir végétarien ? C'est complètement hors-sujet en fait, c'est comme si je parlais de l'impact des transports sur l'écologie et que vous me parliez du fait que vous avez la flemme d'aller chez votre grand-mère demain : aucun rapport.
Juste un détail : à 2:32, il est dit que les bovins sont responsables de 9.7% des émissions de GES. C'est faux, pour la simple et bonne raison que cela n'a aucun sens. Le gaz à effet de serre pris en compte est le méthane (dont l'élevage est responsable de 13% des émissions totale, ou de 27% des émissions d'origine humaine), dont la durée de vie dans l'atmosphère est d'une dizaine d'année : c'est donc le flux d'émission qui contrôle le stock de méthane. On doit donc comparer un stock de CO2 à un taux d'émission de méthane. En particulier, on peut le comparer au stockage de carbone dans une prairie : 50 vaches + la suite est compensé par le non-labour de 40 ha de prairie par exemple. Je vous invite à lire : www.ipcc.ch/report/ar5/wg1/ Le rapport du GIEC : le chapitre 6 en particulier, p.507 sur les émissions de méthane www.ipcc.ch/pdf/special-reports/spm/srl-fr.pdf Pour le rôle de l'affectation des sols dans le changement climatique Par ailleurs, le chiffre de 50% est complètement faux, en contradiction avec la littérature scientifique sur le sujet du moins. Quant au protoxyde d'azote, c'est l'usage des fertilisants de synthèse qui est à l'origine des émissions (qui là s'accumulent dans l'atmosphère), pas l'élevage en tant que tel. Assez d'accord pour les remarques sur l'élevage sur caillebottis ou hors-sol.
Merci pour ces précisions, ne faisons pas dire aux chiffres ce qu'ils ne disent pas. Si on comparait la production des mêmes nutriments (protéines, vitamines, etc) d'un côté en végétal (céréales, légumineuses, légumes, etc) et de l'autre avec des bovins, quel serait le bilan carbone ?
Le Méthane peut rester une centaine d'années dans l'air. Ensuite, il ne disparaît pas, mais se transforme en CO2. De mémoire, au bout de 20 années le Méthane est 47 fois plus impactant que le Dioxyde de Carbone et au bout de 100 ans, il reste 24 fois plus impactant que le dioxyde de carbone. Et non, les prairies ne sont pas des réserves infinies de captation du Méthane. Elle ont d'ailleurs tendance à devenir productrices de GES par relâchement de ce qui a été capté. Et enfin, il y a 3 GES que produisent les élevages : Dioxyde de Carbone, Méthane et Protoxyde d'Azote.
Je pense que c’est un sujet très sérieux, c’est important d’être conscient, de diminuir la consommation de viande et de penser aux animaux. Nous pourrions choisir d’être végans ou végétariens au moins pendant un certain temps.
En fait pour la viande, cellle du supermarché est en fait fabriquée industriellement, c'est ce qui cause tous les problèmes cités. En revanche, si vous prenez la viande de chez le fermier qui fait tous les processus chez lui(un peu comme à l'ancienne), l'impact est très réduit ou nul.
+Lucie Becue À l'origine c'est pas une mode, mais maintenant les vegans ça regroupe tous les kikou qui on décidé qu'ils sont engagés parce que ils ont liker une vidéo. Alors que si tu veux suivre un régime ou une alimentation spéciale t'as pas besoin de dire que t'es vegan, juste dis rien ou donne des vrais idées .
Ce n'est pas je veux suivre c'est que j'ai une alimentation végétalienne et tout ce que j'ai comme produit d'entretien sont certifié vegan, je suis également penche sur le côté écologique. Ce n'est pas une mode c'est une éthique de vie sans souffrance et douce. Je suis beaucoup plus " zen " depuis ma transition sachant que si c'était une mode eh bien je serais sûrement démodé puisque cela fait depuis 2007 que je suis végétalienne et vegan au maximum depuis un an.
les végans sont des intolérants qui s'en prennent la plupart du temps aux végétariens plutôt qu'aux viandards. Ils se croient un peu trop supérieurs et deviennent souvent très vulgaires et menaçants quand on est pas dans leurs idées extrémistes (je précise que je suis végétarien et pour la défense animale)
Moi aussi je suis pour la cause animale et contre le broyage des poussins male dans l'industrie des oeufs, ou le vol du petit veau à sa mère après qu'elle se soit faîte violée et avant de se voir transformée en steach haché dans l'industrie laitière
Le coup en eau est biaisé, 95% est de l'eau de pluie qui tombe de toute façon... Ce serait bien que de tel erreur n'apparaissent pas, comment savoir si on peut se fier a tous le reste ?
D'une part, je sais pas d'où viennent tes chiffres non plus, ensuite, cette eau de pluie qui fait pousser ton soja OGM, au lieu de nourrir la population mondiale, sert à remplir les barbecues des favorisés du monde. Donc oui, gaspillage.www.wwf.fr/jourdudepassement
Le soja est pour ton tofu, les animaux se contentant des déchets ( tourteaux) et le reste part pour les bio carburants, en fait les végans sont les meilleurs alliés de l'agriculture intensive !
Cessons cette surconsommation de viande, cela est ni vital ni nécessaire. Manger de la viande une voire deux fois par semaine est largement suffisant !!!
Si la consommation de viande reste un plaisir 'rare'; je ne vois pas le problème; se faire plaisir est un besoin par contre... La cuisine français est très marquée par la viande; alors achetez du bon veau et faites vous une bonne blanquette le dimanche, comme unique consommation hebdomadaire, ça tuera personne. Il faudrait que les prix (et la qualité) de la viande triplent; on rendrait toute sa noblesse au produit.
On n'a pas abolit l'esclavagisme que les week-ends. Soit tu soutiens une cause de A à Z ou presque soit tu te ments à Toi même pour te donner bonne conscience. J'aimerais bien savoir maintenant que la vidéo date combien de fois tu as mangé d'êtres vivants depuis la semaine dernière ? Beaucoup trop à mon avis.
Industrie doit bien représenter au minimum 95% de la consommation. La petite exploitation d'un agriculteur qui a 10 vaches ce n'est plus du tout représentatif du marché de la viande.
J'entends bien votre remarque mais mon propos ne visait pas à mettre en lumière "production industrielle vs production de petite exploitation". En lisant le titre de la vidéo on est amené à comprendre que c'est la viande le problème (donc la nature même de l'aliment). Or ce sont bien les méthodes de production qui posent problème pas l'aliment en lui même.
Ou voulez-vous en venir ? Qu'il faut arrêter l'élevage industriel ? Conséquence directe la viande deviendrait un produit de luxe rare et cher et le quidam pourra en manger environ une fois par semaine comme la plupart des familles dans la 1ère moitié du 20ème siècle.
En manger une fois par semaine cela se rapproche assez bien de ce qui est préconisé par le monde médicale me semble t-il, une à deux fois par semaine. D'autant plus qu'aujourd'hui l'accès à une offre alimentaire hallucinante permet de consommer moins de viande et de compenser par d'autres aliments.
C'est sûr que ce serait un sacré progrès si l'ensemble des consommateurs se contentaient de ne consommer de la viande qu'une ou deux fois par semaine. Cependant je doute que ça se produise sans contrainte ou sans que le prix de la viande n'explose.
Même si toute la terre ne peut pas devenir végétarienne (car même moi je ne le suis pas), il faudrait vraiment que les humains comprennent qu'il est important de diminuer notre consommation de viande
Si, toute la "terre" ( si tu entends par là, les humains) peut devenir végétarienne, tu sais que ta consommation est un problème et tu continues. C'est peut-être plus grave que quelqu'un qui ne bouge pas sa consommation car toi tu ne peux pas dire que tu ne savais pas.
tout le monde le peut. Mais végétarien ne change pas grand chose (lait et oeufs). Il ne s'agit pas que de la viande. Dans ce cas au moins si vous supprimez le lait (et donc les petits des laitières) et les oeufs vous épargnez des animaux également.
@@dereckfulminexduprez Facile à dire que le monde entier peut être végé. Le problème est bien plus vaste et concerne l'agriculture dans son ensemble. A partir du moment où on capte que les animaux font partie de l'environnement, les regarder défoncer les cultures dans l'allégresse est peu productif. C'est très bien qu'il y ait des végés et végans, il en faut encore + (et j'en fais partie hein), mais si toute la population devient végé d'un seul coup, c'est l'agriculture toute entière qui va morfler (et la population avec). L'agriculture est basée sur l'interaction, notamment avec les animaux d'élevage. Si on arrête de manger de la viande, soit ces animaux d'élevages mourront pour rien (ce qui est plutôt bête), soit on croira pouvoir s'en passer. Et à l'heure actuelle, ça n'est pas possible. C'est très triste mais c'est comme ça.
Un seul chiffre à retenir :70% de toute les terres cultivées de cette planète le sont pour nourrir des animaux .Et cette partie des terres cultivées représente le tiers des terres émergées .Peu de Touspareils se rendent compte du réel impact du nourrissage animal et ce chiffre est très explicite et converti en kilomètres cubes remués annuellement , on dépasse les5000 km3. Colossal en énergie et temps perdu pour un simple effet placebo
On ne parle pas d'un boeuf élevé dans un petit élevage mais bien de boeuf industriel qui représente l'écrasante majorité de la viande de boeuf produite...
Je pensé que l'información de la vidéo est totalment vrai, mais je crois que le pròbleme réel est la croissance de la population humaine. Toute l'effet au serre est directement lié au developpement de l'activité des hommes.
Y a pas de problème démographique. C'est parce que les 2 ou 3 milliards de personnes avec un mode de vie occidental ont un mode de vie occidental qu'on a un effet de serre plus important. Le petit éthiopien/indien/inuit/chinois (je parle des castes pauvres) ne pollue en aucun cas autant qu'un français qui bouffe du veau nourri au soja OGM brésilien ou du poisson péché à la tonne.
@@dereckfulminexduprez le soja n'est passe très bon pour les bovins donc bon entendre toute leur réflexion se basant sur des chiffres brut et sûrement pour certains faux ....
Les agriculteurs ne sont pas des consommateurs d'eau mais des producteurs de pluie ! La plante qui "consomme" le plus d'eau l'été donc qui climatise le mieux et qui alimente le cycle de l'eau c'est l'arbre ( le feuillu) , il est techniquement impossible d'évaporer plus d'eau qu'une forêt mais il ne faut surtout pas en évaporer moins sinon provoque les sécheresses et les canicules ! L' eau douce c'est un cycle donc une quantité infinie TANT qu'on ne la jette pas en mer MAIS qu'on la recycle proprement dans les terres , en France le recyclage de l'eau est à 0.8% ... mettez les villes aux normes et on aura tous trop d'eau ! D'après la NOUVELLE représentation du cycle de l'eau publiée par l'INRAE en 2019, l'évapotranspiration (donc la végétation ) provoque 70% des pluies et évacue 60% de la chaleur du soleil ! Pendant des années on a stigmatisé l'agriculture et l'irrigation, résultat on a aggravé les sécheresses : les agriculteurs ne sont pas consommateurs d'eau mais producteurs de pluies ! Les rejets urbains (pluies et eaux usées) représentent des volumes dépassant très très largement les besoins agricoles (10 fois plus en Nouvelle Aquitaine) mais comme ils sont trop TOXIQUES alors ils sont dilués dans les rivières au lieu d'être recyclés proprement dans les terres, avec les conséquences qu'on connait sur les rivières, la mer et les bassins ostréicoles ! Sans compter les millions de tonnes de matière organique qui disparaissent dans les incinérateurs ou les décharges ! rien ne se perd tout se recycle sauf en France ! ruclips.net/video/bytM2aHRp6Q/видео.html
Elle est énorme celle-là 😅 Dites ça aux agriculteurs du Sud, car ils pleurent de ne pas avoir d'eau et la FNSEA tente de se l'approprier avec des méga-bassines...
Pourquoi comparer de la viande à des végétale en kg, il serait plus judicieux de comparer l'apport caloriques que chacun des aliments aporte et bizarrement on trouve pas les même résultats...
Là on l'explique, avec des sources en description. Résultats, la viande est particulièrement néfaste pour l'environnement. ruclips.net/video/F1Hq8eVOMHs/видео.html
In a nutshell (chaîne youtube anglaise avec sous titre fr souvent) à fait plusieurs vidéos sur le sujet. D'après mes souvenirs, même en comparant avec les nutriments, la viande reste plus néfaste, surtout celle de bœuf.
Clair. Mais la prise de conscience a démarré, même en France. La transition douce est réelle, elle est aussi urgente. Le devoir sociétal impose aux futurs gouvernements le courage de faire évoluer la stratégie d'investissements agricoles, ainsi que le systèmes d'impôts / TVA afin de prvilégier une alimentation qui converge vers le végétal, n'en déplaise aux lobbies qui ont fait fortune au passé. Mais surtout, grande difficulté, inverser l'adhérence à l'ancien régime en cuisine et admettre les torts de nos habitudes alimentaires. C'est en se disant les choses que nous pouvons avancer. Les vegans ont raison.
Vos vaches ne sont pas LES vaches : vous n'êtes pas la norme. Et c'est sans compter ce que vous ne voyez pas. En France, les vaches sont en moyenne 6 mois dehors. Donc 6 mois enfermées. Également, l'élevage bovin est a environ 20% en intensif en France. Donc des vaches enfermées toutes l'année. Il est à noter que la France dispose de 3040 fermes usines qui sont majoritairement pour les bovins, les porcs et les volailles. Bref ! N'oubliez pas ce que les murs vous cachent.
Un rapport de la FAO dénonçant « l'ombre portée » du bétail sur la planète. Un document où l'on trouve ce chiffre ahurissant : 18 % des gaz à effet de serre sont le fait des animaux d'élevage.../ Au cours de ces dix dernières années, ce rapport aura contribué au dogme quasi religieux faisant de la réduction de la consommation de viande une arme contre le réchauffement climatique.../ Premièrement, il s'agit d'une moyenne mondiale. Le chiffre cache le fait que le gros de ces émissions proviennent de la déforestation visant à créer de nouvelles prairies pour les animaux ou de nouveaux champs de céréales susceptibles de les nourrir. En d'autres termes, la majorité des émissions de CO2 attribuées aux vaches relèvent en réalité de la destruction de puits de carbone (forêts) précédant l'élevage plutôt que de l'élevage en tant que tel. En outre, une telle activité concerne principalement des pays en voie de développement. À l'inverse, cela fait des décennies que les pays développés voient leurs surfaces forestières augmenter. .../ Ensuite, dans bien des cas, c'est la valeur du bois qui pousse à la déforestation, et non celle de l'élevage qu'elle pourrait permettre. Même si la production de viande s'arrêtait demain, les arbres seraient quand même abattus.../ Troisièmement, le rapport de la FAO ne prenait pas en compte l'utilisation des terres après le départ des bûcherons. De fait, des chercheurs ont depuis déterminé que la conversion en prairies constituait le moyen le plus efficace pour stocker le carbone du sol - bien supérieur aux terres arables et, étonnamment, aux forêts replantées.
Je pense que dans le futur proche il faudra développer una manière de produire de la viande sans tuer des animaux c'est à dire de la nourriture artificielle faite dans un laboratoire
On ne pourra jamais arrêter de manger de la viande. On peut toujours diminuer notre consommation. Pour être écologique comme moi il faut avoir son bétail chez soit nous les nourrison avec notre prairie et foin et mais et l'eau de pluie. Le blé n'a pas besoin d'être arrosé. En revanche le maïs doit être arrosé. Nous le faisons grâce à notre puis c'est une source naturelle. Il faut presicer que la vidéo parle de la situation dans le monde et non en France car en France nos agriculteurs sont très nombreux à être écologique comme nous l'ignorent. Mike si tu est d'accord
N importe quoi comme d habitude sur ce sujet on ne parle que de maltraitance et d OGM alors que la majorité des éleveurs français n y sont pour rien et l utilisation d OGM interdite en France. Si l etat commençait par aider financièrement nos agriculteurs on en serait pas là
Est-ce qu’il y a juste moi qui se dis que, avant de manger synthétique on peut arrêter de consommer le reste qui se transporte en bateau/avion/camion, sur consommation sur emballage etc etc
Les 2 premières minutes ne parlent absolument pas d'environnement. Comparer les besoins en eau pour 1 kg de viande et 1 kg de végétaux est STUPIDE : l'apport nutritionnel n'est PAS le même DU TOUT, quand on est HONNÊTE et rigoureux, on compare les besoins en eau (mais aussi les émissions en gaz, la surface utilisée, les intrants utilisés, etc.) à valeurs nutritionnelles équivalentes. Et là : bon courage ! Parce que 20 kilos de légumes ne fourniront JAMAIS le même apport en acides aminés qu'un seul kilo de viande (en terme de vitamines la viande est devant aussi d'ailleurs, il n'y a guère que la vitamine C qu'on trouve dans le végétal et pas dans la viande, pour la B12 c'est l'inverse on la trouve dans les produits animaux exclusivement, et pour quasiment toutes les autres les valeurs sont nettement supérieures dans les produits animaux, notamment les abats. En ce qui concerne les gaz à effet de serre vous dites encore n'importe quoi, ce n'est pas l'élevage qui représente 15% de l'effet de serre, mais le METHANE, et TOUT le méthane, qu'il soit émis par l'homme, ou naturellement. Le gaz carbonique d’origine humaine quant à lui, est responsable d’un peu moins de 65% de l’effet de serre additionnel dû à l’homme. Source ? Le site de Jean-Marc Jancovici ! À cela il faut encore ajouter que : le CO2 reste présent jusqu'à 100 ans dans l'atmosphère avant d'être éliminé, le méthane reste entre 12 et 20 ans. C'est écrit et confirmé par Jancovici lui même encore une fois. Par exemple, les locomotives à charbon ne fonctionnent plus, mais elles ont tourné jusqu'en 1950, donc le co2 qu'elles ont émis est encore présent, et le sera jusqu'en 2050. Donc votre rapport de 25x plus d'impact pour le méthane c'est du PIPEAU. Au niveau de la surface c'est pareil, encore du PIPEAU : la nourriture animale provient essentiellement des déchets de la production de végétaux pour les humains (tourteaux, etc), et si l'on baisse la surface d'élevage, pour produire autant de CALORIES et de valeur nutritionnelle avec du végétal il faudra BEAUCOUP plus de surface, d'engrais, de pesticides, et donc de POLLUTION. Une dernière chose : les prairies d'élevage AUSSI capturent du carbone (1 tonne à l'hectare). Bref, vous dites VRAIMENT de la M*RDE !
Sinon t'as la politique de l'enfant unique, ce serait tellement efficace si tout le monde la respectait :D Diminution de la moitié de la population en une génération, HOP !
La démographie certes mais pas que... regardez le constat du début. Les français consommes deux fois plus de viande que leurs grand parents et 3 fois plus que leur arrière grand parents. La seule logique sous-jacente la dedans c'est: "Mon impact sur l'environnement ? Après moi la tempête..." Il n'y a pas de bonne raisons de continuer ainsi.
Je ne consomme personnellement pas 2 fois plus de viande que mes grands parents ^^' la généralisation de ce fait est très mauvaise imo. Et si c'est basé sur une moyenne, vu que je suis végétarien, ça veut dire que la moyenne est tout simplement faussée :D
Non, non et non, il ne s'agit pas de démographie, mais bien de mode de consommation. Comme expliquez vous dès lors qu'en france on consomme 3x plus de viandes que nos arrières grands parents? Les prix de la viande (et des produits servant à la produire) n'ont cessés de baisser; grâce à la mécanisation, la chimie et une doctrine productiviste, ce qui a entraîné une hausse de la consommation. C'est tout.
Спасибо за доходчивое и правильное видео ! Примеры в цифрах более аргументированы . Но всегда , несмотря ни на что - так хочется вкусного , сочного , хорошо прожаренного мяса ...
Je pense que C'est trés important réduir la commsomation de viande et des aliments OGM Les cultives de legumes OGM C'est catastrophique aussi non par l'utilisation de ces Vegetales sinon par les produits agrochimiques et pesticides qui polluent la terre, l'eau et se dispersent avec le vent en tuant des plantes et des animaux autour, parce que ces types de produits ne sont pas Bio.
John Stossel....youtube sur le changement climatique et autres sujets....il a déjà gagné à maintes fois des prix sur la chaîne ABC (news channels....)...ses videos font bcp bcp réfléchir...
en moins bien puisque les données sont moins bonnes : www.inra.fr/Chercheurs-etudiants/Systemes-agricoles/Tous-les-dossiers/Fausse-viande-ou-vrai-elevage/Quelques-idees-fausses-sur-la-viande-et-l-elevage
+Fabien HESS-MANGA Hmmm ce n'est pas forcément de l'égo, je dirais plutôt un mélange de paresse, de cruauté et de lâcheté. Un végétalien est une personne courageuse, qui se remet en question et qui respecte nos cousins biologiques (oui oui... l'ADN démontre que nous sommes de plus ou moins loin cousins des animaux). En 2016, un humain bien informé, qui boit du lait et mange de la viande dans un pays industrialisé est soit une mauvaise personne ou soit un malade psychopathe.
+ziguigui22 INCROYABLE!! Le manque de tolérance et de savoir vivre, le gars dit qu'il essaye de réduire (honnête et de bonne fois) et d'abord on s'attaque à son égo (je comprends pas bien pourquoi..) et ensuite c'est place aux insulte!? Mais à part ça vous vous trouvez pas un brun radical?? Perso je ne renierais jamais mon régime omnivore (propre à mon espèce) ceci dit cela ne m'empêche pas de m'alimenter de manière responsable, je compte me faire mon propre potager et réduire ma consommation de viande, et pourtant je ne suis pas quelqu'un de cruel, pour la lâcheté et la paresse, c'est comme pour l'égo je comprend pas bien skeu ça vient foutre là, à part de l'insulte gratuite...
+MaD BoRu Donc pour vous, c'est faire preuve de savoir-vivre que d'exploiter un cousin biologique, jusqu'à la privation de sa liberté, de son confort, voire même jusqu'à lui ôter sa vie alors qu'il est en PLEINE santé (les bouchers ne tuent pas de vieux animaux en fin de vie pour la consommation). Je pense malheureusement que vous inversez les rôles de façon fallacieuse. C'est de cette façon que se défendent les parasites dans nos sociétés. Ne vous confortez pas dans la médiocrité ambiante entretenue par les hypocrites. Réfléchissez avec éthique et compassion, mettez-vous à la place d'un animal de rente. Ne siégez pas dans le rang des profiteurs. Mais je perçois cette petite flamme dans votre cœur et je sens, qu'en vous faisant un peu violence, vous deviendrez une personne réellement respectueuse dotée d'un véritable savoir-vivre. Courage... En cessant de contribuer au grand génocide, votre conscience s'épanouira encore plus. Je vous le garantis. Cordialement Un ancien omnivore.
La clef du problème est résumé dans la phrase : les élevages industriels sont facteurs de pollution Consommer de la viande élevée en pâturage, c'est moins cher et largement meilleur pour tout
Il existe déjà des meilleurs techniques d'élevage pour les animaux, a mon avi, il ne faut pas trouver de nouvelles technique d'élevage mais mettre en œuvre celle qui existe déjà a plus grande échelle.
J'aime le barbecue malgré tout mdr et on va pas m'empêcher de bouffer un steak... Ça m'insupporte le prosélytisme vegan là et ds les commentaires mon Dieu c'est grave... Tjr l'exteme
Ouais Les vegan sont tarés extemeistes, ont des solutions subjectives donc débiles Et autrement dit, j'aime manger ce qui n'est pas végétal mdr car la nature humaine est ainsi faite : omnivore (mange du vert ET de la viande par nature)
Ça vous insupporte ? Normal. Ça s'appelle la dissonance cognitive. Mais qu'est-ce ? La dissonance cognitive est un état inconfortable résultant de la confrontation entre des croyances ou attitudes contradictoires. Les individus cherchent souvent à réduire cette dissonance en ajustant leurs convictions ou en cherchant des informations qui les confortent.
Je trouve ça extrêmement dommage de limiter l’élevage de viande aux élevages intensifs. Un bœuf élevé en pâturage consomme-t-il vraiment autant d'eau ? La plupart des arguments de cette vidéo sont contre l'utilisation de fourrage ! C'est un peu comme limiter l'agriculture au soja et maïs OGM qui favorisent l'utilisation de pesticides comme le roundup.
En fait, paradoxalement, si la viande élevée dans des "bonnes" conditions est plus éthique, la viande des élevages intensifs pourraient bien être plus écologique, aussi contre-intuitif que ça puisse paraitre : ruclips.net/video/F1Hq8eVOMHs/видео.html
Non pas vraiment. pour le climat il faut surtout utiliser moins d energie que l'on fait actuellement. Mais ca, personne n'a capable ou n a l'envie de le faire
_"en cosommant du bovin, on tue bien moins d animaux que si on mangeait des poules"_ - Un faux dilemme est un sophisme. Les sophismes ne sont pas de bons arguments.
4:02 mon père est agriculteur et éleveur de bovins , ils passent 3 ans dans des champs dans la Bresse avant d'aller à l'abattoir donc arrêter de généraliser merci.
On parle d'une vache qui a une espérance de vie de 20 ans et plus à l'origine? Quand on parle de viande, y'a des tabous culturel totalement géniaux, mais quand on s'attaque au nutella et a la gelatine des bonbon... les gens s'aveuglent eux même plutôt que d'affronter la vérité.
Inconnu Inconnu Bonsoir ! Merci pour votre petit commentaire. Il m'a fait sourire 😊. Et même on ne dit pas djénnifeur ni djénnifair mais bien Jennifer. Merci à vous. C'est agréable de lire des commanditaires doux et humoristiques comparés à ceux que l'on puissent lire parfois. Bonne soirée 😊🌱🌼
Commencez par cesser les voyages par avions et par navires et nous pourrons mieux nous nourrir à moindre coût de GES et tant pis ceux qui ne pourrons suivre…Nous nous retrouverons dans l’au-delà.
Attention à ne pas mettre la viande industrielle et celle artisanale dans le même panier Achetez moins mais mieux ! Élevage extensif en plein air = bien être animal et impact environnemental positif
Mais une agriculture avec moins d'élevage (moins de conso de viandes et plus de végétaux) reste bien moins polluante, moins destructrice des sols. Ça n'est certes pas la seule source de pollution mais ça ne signifie pas qu'elle est sans importance.
@@kim2796 ce serait difficile étant donné que la grande majorité de notre agriculture sert en fait à nourrir les bêtes d'élevage et non pas l'humain. C'est à un point tel que si on était 10 milliards sur Terre, avec la même consommation de viande qu'actuellement ou en gardant sa croissance on arriverait jamais à nourrir tout le monde sans augmenter encore considérablement la surface des terres agricoles et en maximisant l'agriculture intensive. Le même chiffre de 10 milliards mais avec une population sans viande (c'est pour simplifier l'exemple, ça n'arrivera jamais) nous permettrait de nourrir tout le monde avec même moins de terres agricoles que maintenant, en gardant simplement entre un tier et la moitié des terres agricoles utilisées pour les animaux mais en les réemployant pour les humains. L'élevage augmente considérablement la surface des terres agricoles, notre consommation d'eau (la majeure partie de notre consommation d'eau va pour l'agriculture et la majeure partie de l'agriculture sert à l'élevage), la consommation de terrains pour les bêtes elles-mêmes, la pollution (par les bêtes, l'industrie qui leur est liée et l'agriculture qu'elles nécessitent), etc. Le besoin de nourriture en si grande quantité pousse d'ailleurs énormément à l'élevage et l'agriculture intensifs avec les problèmes qu'on leur connaît.
hey les gars qui disent "je suis d'accord mais je pourrais pas m'en passer", j'étais moi-même un gros viandard qui mangeait le plus lors des barbecues familiaux. J'ai testé une semaine sans viande, j'ai vu que ça me manquait pas. Depuis, je suis végétarien et ça fait 3 mois, ça ne me manque pas plus, contrairement à ce que j'aurai pu penser. Testez une semaine pour voir, vous verrez que c'est beaucoup plus facile qu'on ne le croit de s'en passer !
Christian Heudens vegan et mangeant du fromage?
@@fl6888 C'est alors du "fromage", enfin tu dois dois comprendre ;D Une alternative végétale au fromage traditionnel :)
@@ugo1309 on appelle ça "vromage" je crois
@@DIEUDELAFIN Ahah c'est possible ! 😁
F
Je me tape une pub de Fleury Michon juste avant la vidéo......
Ah dur
Y a pire.
Et moi Amazon après...
Rip
lol, miam !!
On a foutu un beau bordel sur terre 🤔
PgunMan Tu viens juste de le comprendre ? 😂
bah c'est a cause de la surpopulation , sans elle c'est presque tous les problèmes qui sautent xD
Vandrall non c'est à cause de la course aux richesses que le planète est etrin d'être foutue. l'industrialisation tue
Axée sur la valorisation des #déchets à transformer en richesse par les #technologies de pointe, la journée mondiale de l' #habitat a été célébrée au #Bénin avec une activité qui implique aussi les enfants
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ruclips.net/video/ih8L3li39Wo/видео.html
Nan c un bordel dégueulasse
Depuis que j'ai compris ça, je ne mange quasiment plus de bœuf (1x par mois peut-être), du poulet de temps en temps mais je prends de la bonne qualité (Label Rouge).
Diminuer la quantité de viande permet de découvrir plein de nouvelles choses, je cuisine et travaille plein de légumes, j'ai découvert les secrets du soja, du lait de coco, des légumineuses et bien d'autres... mon alimentation s'est enrichie et c'est tant mieux !
Mais malheureusement beaucoup de gens sont très fermés, arrêter la viande ils n'y pensent même pas, même ceux qui se disent "écolos". C'est triste d'être aussi fermé et égoïste (car leur seul argument pro-viande est : "c'est trop bon je peux pas m'en passer". Drogués ?)
Valentin Buchert t'a pas l'air de savoir te passer de ton ordi fait par des gosse avec des métaux rares pris dans des mines détruisant la terre et consommant de l'électricité provenant ou de centrales nucléaires, ou de sources ""durables"" réserver à des privilégié car trop inefficace fournir pour tout les humains. Et l'exemple de ton ordi (ou téléphone) n'en est qu'un permis d'autres.
Alors s'il te plaît laisse nous nous droguer tranquille, ou commence par te désintoxiquer complètement avant de critiquer.
Green Peace marrant ça tu es exactement comme les gens de l'extrême-droite ou toutes autres personnes sans arguments on te prouve quelque chose qui te concerne et au lieu d'y réfléchir tu réponds à côté en dénonçant un autre problème qui n'a rien avoir avec cette fois-ci la consommation de ces ordinateurs mais avec la pauvreté de ces pays et des gouvernements de ces pays qui détournent de l'argent et portent l'étiquette de Dictateur, Bref cette vidéo a pour but de dénoncer quelque chose et non critiquer vous les non végétariens de plus Valentin Buchert critique les gens mais il y participe presque tout autant étant donné qu'il consomme encore ces produits même si cela est occasionnel il continue encore ... quand on a abolit l'esclavagisme on ne l'a pas autorisé les week-ends, si on soutien une cause on est pas partiel on l'a soutien entièrement sinon on se ment à soit même pour se donner bonne conscience.
+Green Peace
"Valentin Buchert t'a pas l'air de savoir te passer de ton ordi..."
Alors que toi tu t'en passe très bien je vois.
Et tu usurpe un nom.
Mdr y a des gens comme ça...
Valentin Buchert t'es assez naïf pour croire a de telles aberations ? On te dis 15000L d'eau pour produire 1kg de boeuf, et toi tu tombes dans le panneau sans plus etudier la qestion.
Le documentaire “Earthlings” est très informatif aussi, c’est vraiment révélateur
Une catastrophe écologique globale (que vous ne voyez pas) ruclips.net/video/n06wUWhQSB0/видео.html
La dernière phrase est très bien placée , bonne vidéo et simple en plus ! Merci
justement. video trop simpliste et donc erronée
J'ai pris conscience du drame écologique qui se trame ! : J'aimerais vous dire en quelques mots ce que je fais depuis 4 ans face à l'effondrement qui s'annonce : 1. J'ai identifié avec précisions en quoi je suis pollueur personnellement dans les gestes simples de la vie quotidienne ( voiture, avion, viande, fruit exotiques, emballages, matériel numérique, produits importés, etc, etc...). 2. J'ai changé mon comportement à la baisse de manière réalisable ( -50% la prise d'avion, - 50% la consommation de viande, moins - 50% de fruit hors saison qui font des milliers de km en transport, produits avec moins d'emballage, pas de 5G et je rachète des appareils numériques déjà existants ( occasion), je prends moins la voiture en dehors du boulot, j'achète moins d'habits (le textile est très polluant) , moins de pdt à congeler chez moi, etc....). Bien sur, j'entends déjà les gens hurler ! " Ca fait baisser l'indice de consommation" mais faut savoir ce que l'on cherche : Honnêtement, objectivement, il est temps de regarder la REALITE EN FACE : Soit on réduit notre CO2, soit on va mourir ! C'est une certitude ! y'aura pas d'entre deux, arrêtons de se mettre la tête dans le sable !!! Mon nouveau mode de vie est largement faisable et chaque année je réduis d'environ 3 tonnes ma production de CO2 ( il existe des tableaux sur le net pour faire les calculs). Descendre plus bas que ça en perso reste difficile, je dois continuer à vivre correctement. Ensuite, ça devient une gestion politique avec les transports routiers, fluviaux, charbon, énergie tertiaire, etc).... Enfin, sachons ce qu'on veut, soit on applique des réflexions stupides du genre " oui, mais je vois ma porte monnaie, c'est moins cher avec les produits chinois, ou encore après moi le déluge, etc, etc et on a plus qu'à attendre la fin de la vie sur terre. Soyons responsable comme le petit colibri de P. Rabhi " Moi, je fais ma part à mon petit niveau !" Si on le fait tous, les poumons de la nature respireront mieux et elle nous le rendra..... Unissons nous plutôt que de se diviser, l'enjeu est MAJEUR !
J’ai 13 ans et après la vidéo d’Emile Roy sur le réchauffement climatique (le titre c’est : il est déjà trop tard pour l’environnement) j’ai eu un déclic jsp se qui c’est passer dans ma tête mais j’ai une comme une genre de révélation je voulais aider contre le réchauffement climatique. Sa fait donc moins d’une semaine que je suis entrain de tester un genre de dispositif que je me suis imposée pour manger moins de viande ce challenge c’est : je n’ai pas le droit de manger de la viande tt les deux jour c’est à dire que aujourd’hui je n’ai pas le droit car hier j’avais le droit, je sais c’est pas bcp par rapport à l’urgence pour le climat mais je fais comme je peut j’ai 13 ans je vous signale jpp me responsabilisée en un claquement de doigts alors je fais petit à petit pareil pour le chauffage, électricité et pour l’eau j’en consomme moins qu’avant, mon but c’est d’avoir fais assez de chose pour le climat et qu’après j’aille manifester dans un mois. J’irais manifester c sue je le veut car ce n’ai pas ma génération qui aurais du faire qq chose mais les autres car ils étaient encore temps...
Sur ce enjoy et fait qq chose pour le climat bordel
🕊🌎
C'est dommage que les vegans soient perçus comme des fous par la plupart des gens.
Et voir cette video ne leurs fera pas changer d'avis
Bah en Même temps être vegan n'a aucun sens surtout quand tu entends leur arguments...
Misterious Ça dépend lesquels, certains sont juste et d’autres non , et cela fonctionne dans tout les domaines 🤗
Fous , peut être pas. hypocrites et mal informés, surement
@@misterious6204 Quels sont les arguments qui ne font aucun sens?
@@misterious6204 C'est surtout les extrémistes qui pensent que les Hommes et les animaux sont pareils
Comment se fait-il que l'on mange deux fois plus de viande que nos grands-parents ? Donc, en fait, tout le monde pourrait diviser par deux sa consommation de viande .Moi je ne mange plus du tout de boeuf et j'évite de manger de la viande tous les jours : c'est très facile à faire.
Je pense que les informations qui sont données ici ne sont pas suffisamment divulguées à la population. Il faut les répéter et les ré répéter pour une prise de conscience collective, indispensable pour la planète, pour les humains du futur, pour nous -mêmes et pour les bêtes.
Si on consomme 2 fois plus que nos grand parents c'est parceque nous sommes tout simplement 2 fois plus sur terres.
@@antoninadet7 La vidéo dit explicitement que la quantité augmente par personne et non en globalité.
@@antoninadet7 espèce d'abruti c'est par personne
@@julienperrin7070 J'avoue que j'ai peut-être tord mais vue ton comportement qui est égale à beaucoup de personne vegan ( je ne dis pas forcément que tu l'est ) cela ne poussera clairement pas à le devenir ou réduire ma consommation de viande. PS: tout se qui est contenue dans la viande est extrêmement important pour la croissance d'un enfant
juste parce qu'on est plus riches malgré les conneries des gilets jaunes ! nos grands parents ont vecu 2 guerres avec privation par contre nos parents se sont lachés sur la viande durant les 30 glorieuses s'en est suivi la situation actuelle avec elevage et culture intensive !
Le nombre de litres d'eau pour produire un kilo de viande est controversé et les avis divergent notamment par le fait que les 15000 litres d'eau tiennent compte de l'eau de pluie et d'irrigation qui retourne dans le cycle de l'eau par ruissellement dans le sol ou par évapotranspiration par les plantes (en gros l'eau est aspirée dans le sol par les racines des plantes et est rejetée dans l'atmosphère sous forme gazeuse c'est d'ailleurs comme ça que la sève circule) c'est pas moi qui le dit c'est l'INRA
On regrettera de ne pas avoir de pistes de réflexion sur les solutions possibles que ce soit en faveur de l'arrêt complet de la consommation ou des moyens de produire éthique dans le contexte actuel. Mais les contraintes sont les contraintes. Vidéo intéressante.
Les solutions sont à mon sens le veganisme et la permaculture au minimum.
les pistes de réflexion sont évidentes ! végétaliser au maximum notre alimentation ! La plupart d'entre nous en sommes très loin...
Vos chiffres sur le cout en eau pour produire 1kg de boeuf est ridicule , il prend en compte l'eau de pluie qui tombe sur les champs pour 14 000 Litre ...
N'y aurait-il pas la possibilité de sous-titrer ces vidéos en anglais ? Elles sont extrêmement bien faites et pertinentes, et gagneraient à pouvoir être partagées avec des non francophones...
Je pense qu'il y a encore plus balèze côté anglophone même si c'est vrai que ça serait cool :
ruclips.net/video/F1Hq8eVOMHs/видео.html
un peu courte la partie "la maltraitance des animaux", non?
courgette YEAH bah c'est bien il reste dans l'objectivité et font plus un constat de ce qu'il y a que de ce qui ne va pas ça change
>L'impact de la viande sur l'environnement expliqué en 4 minutes
C'est pas le problème de la vidéo
Ben le souci c'est que cet argument renvoie à la sensibilité des gens, et on peut rarement utiliser la sensibilité des gens pour faire une démonstration
C'est juste pas le thème de la vidéo c'est comme si tu regardais un reportage sur l'architecture de la Corée du Nord et que tu te plaignait qu'on ne parle pas du fait que c'est une dictature
1 mois sans viande ! Et j'en suis tres fier! Merci pour la petite video!
Bravo ;)
Personnellement, ça fait 25-30 ans que je n'ai pas mangé de viande (sauf peut-être, rarement, par accident et encore) et ça va très bien niveau santé ! Nous pouvons nous en passez totalement en France, par exemple.
moi 2 semaines( perso c'était super simple)
moi jai réussi à faire un jour sans viande. c'était pas très difficile. j'en suis tre fiere
Si tous les abattoirs avaient des murs de verre nous serions tous végétariens
Go Vegan 🌱
Il faut avoir vu Earthling, Seaspiracy et Cowspiracy !!
Pour un monde plus sain et plus empathique 💚
Une catastrophe écologique globale (que vous ne voyez pas) ruclips.net/video/n06wUWhQSB0/видео.html
pas sur que ces videos qui surf surfent la vague conspirationiste soient une bonne chose
Une raison de plus d’être végétarien 🌱 !! Ça fait 1 ans je suis végétarien et je me sens très bien 😊 et même mieux que en mangeant de la viande, et ce ne manque pas du tout. En plus ça fait des économies, parce que mine de rien la viande ça coûte cher !!
C'est normal que tu ressembles à un ado de 14 ans ?
Luka Dewinne Cc oui j’ai 16 ans pourquoi ??
@@hugocarotte5835 Moi j'ai arrêté d'utiliser ma voiture comme ca , je peux toujours consomer de la viande
Je suis d'accord avec le reportage, et je suis près à diminuer ma consommation de viande. Mais de combien ? Je n'arrête pas de chercher les quantités conseillées sur internet, mais je tombe sur pleins de chiffres complètement différents
Vous pouvez arrêter complètement d'en manger, sans problème
Fais le progressivement et avec les conseils d'un nutritionniste. Ne manger de la viande (transformée, du boucher, charcuterie ou poisson peu importe) qu'une fois par semaine est un bon début puis tu augmente peu à peu les écarts. A toi de voir ensuite si tu veux t'arrêter à un régime végétarien (ce qui est déjà énorme comme changement et très bénéfique) ou aller à un régime végétalien (ne se fait pas d'un coup et seulement avec beaucoup de préparations ainsi qu'un apport en vitamines, B12 notamment) qui est encore plus écologique et éthique.
Végétarienne et oui je le cris sur tout les toies ❤🍃
Apprends à écrire.
@@zorojuro5735 apprends la politesse surtout
Ne le prends pas mal
@@zorojuro5735 je le prend pas mal , j'ai 12 ans . C normal que je face des fautes
@@zeinaalm8680 Ah ok
On est d accord sois c l école qui nous dit de la regarder sois c des profs qui la regarde
Si seulement le monde entier pouvait voir cette vidéo ... ✌🏻
Zelie Claire Moi je l’ai vue et ça m’a donné envie de me faire un steak bien saignant! Pas vous ?
Il ne suffit pas de la voir il faut encore la comprendre...
Si le monde entier pouvait voir cette vidéo, ça ferait augmenter d'autant plus le taux de personnes persuadés d'idées fausse relatives aux choses complexes et scientifiques (je mets dedans l'énergie et autres ....).
www.inra.fr/Chercheurs-etudiants/Systemes-agricoles/Tous-les-dossiers/Fausse-viande-ou-vrai-elevage/Quelques-idees-fausses-sur-la-viande-et-l-elevage
Bah oui si tout le monde pouvait voir les mensonges de cette vidéo
@@misterious6204 quels mensonges ?
Ça peut faire peur de se dire de tout arrêter d'un coup, mais juste diminuer, c'est déjà génial ! Déjà préférer une viande de qualité, avec des poulets qui gambadent heureux dans les champs et qu'on a tué avec amour, et arrêter l'horreur des tacos, nuggetts, et les viande de cantine (les pires niveau "feel good attitud"). (Manger moins de viande ce n'est pas être complètement bobo-bisounours, mais sérieux... les condions de vie de animaux sont pas partout les mêmes...).Et si en plus on évite d'utiliser des milliers de litres d'eau à chaque fois, et tout le reste de la video..
En 5 mois, je suis passé de consommation la plus courante : 1 fois par jour ; à 1 fois pour 2 semaines. J'ai fait ça graduellement (1 fois tout les 3 jours, puis par semaine,..).
Ça ne me manque finalement pas trop et je peux garder un équilibre pour ma santé, mais je peine à me rapeller de la notion de plaisir d'il y a 5 mois..
Après j'avoue...une bonne cuisse (label rouge, chez un mec qui les élèves pas loin) avec des haricots verts, des petites patates et un peu de moutarde...😍 j'espère quand même passer à 1 fois pour 3 semaines puis rester à ce stade jusqu'à ce que je me sente à l'aise, sans "pulsions" qui pourraient juste me faire culpabiliser, et garder du plaisir si j'en ai envie.. mais avec modération 😉
"tué avec amour" haha pas mal!
C'est quand même dur de tuer avec amour un être qui ne veut pas mourrir... Puis de découper son cadavre et manger ses organes avec amitié ? Vous avez une astuce, moi je ne vois pas comment faire..?
Quand on aime les animaux on ne les tue pas, surtout quand c'est une question de plaisir gustatif...
C'est bien de manger peu de viande, mais s'il vous plaît ne ditent pas qu'on respecte l'animal et qu'on le tue avec amour...
Mhhh... je crois que j'essayais de faire de l'humour.. 😅
Comment ils font pour faire leurs « animations » ? Avec un logiciel de montage ou powerpoint ou ?
peut être after effect
L'eau utilisé dans les élevages vient majorité de la pluie (eau verte) mais ça on ne le dit pas évidemment
Enfin le réel problème est dévoilé, petit à petit.. Cowspiracy pour la version longue :)
l'elevage ne represente qu'une infime proportion de l'eau total utiliser comparer a l'agriculture pour les graine a vegan qui font le tour du monde souvent
@@gabrielmairchi6733et pour les graines à carnistes qui font automatiquement le tour du monde ?
Les graines à véganes 😅 N'importe quoi... 😂
Super vidéo ! Des arguments très solides pour stopper sa consommation de viande ! Pas diminuer... Stopper ! 😁
Bravo pour l'aspect pédagogique de cette vidéo !... avec la dimension mondiale du problème… car tout cela n'est pas facile à expliquer !Il n'est pas précisé si le chiffre de 14,5% de part de l'élevage dans l'émission de gaz à effet de serre comprend le transport de certains aliments destinés aux animaux en Europe, tel que le tourteau de soja OGM en provenance d'Amérique du Sud ? …C'est clair on va pas pouvoir continuer comme cela !
Commençons par devenir végétarien
Durant ce temps vos dirigeant pille et massacre des humains pille leurs ressources naturel
@@latjoorjob7041 oui et ? en quoi c'est incompatible avec le fait de devenir végétarien ? C'est complètement hors-sujet en fait, c'est comme si je parlais de l'impact des transports sur l'écologie et que vous me parliez du fait que vous avez la flemme d'aller chez votre grand-mère demain : aucun rapport.
Juste un détail : à 2:32, il est dit que les bovins sont responsables de 9.7% des émissions de GES. C'est faux, pour la simple et bonne raison que cela n'a aucun sens.
Le gaz à effet de serre pris en compte est le méthane (dont l'élevage est responsable de 13% des émissions totale, ou de 27% des émissions d'origine humaine), dont la durée de vie dans l'atmosphère est d'une dizaine d'année : c'est donc le flux d'émission qui contrôle le stock de méthane. On doit donc comparer un stock de CO2 à un taux d'émission de méthane. En particulier, on peut le comparer au stockage de carbone dans une prairie : 50 vaches + la suite est compensé par le non-labour de 40 ha de prairie par exemple.
Je vous invite à lire :
www.ipcc.ch/report/ar5/wg1/
Le rapport du GIEC : le chapitre 6 en particulier, p.507 sur les émissions de méthane
www.ipcc.ch/pdf/special-reports/spm/srl-fr.pdf
Pour le rôle de l'affectation des sols dans le changement climatique
Par ailleurs, le chiffre de 50% est complètement faux, en contradiction avec la littérature scientifique sur le sujet du moins.
Quant au protoxyde d'azote, c'est l'usage des fertilisants de synthèse qui est à l'origine des émissions (qui là s'accumulent dans l'atmosphère), pas l'élevage en tant que tel.
Assez d'accord pour les remarques sur l'élevage sur caillebottis ou hors-sol.
Merci pour ces précisions, ne faisons pas dire aux chiffres ce qu'ils ne disent pas.
Si on comparait la production des mêmes nutriments (protéines, vitamines, etc) d'un côté en végétal (céréales, légumineuses, légumes, etc) et de l'autre avec des bovins, quel serait le bilan carbone ?
@@akilabsheep2184 moindre en végétal.
Le Méthane peut rester une centaine d'années dans l'air. Ensuite, il ne disparaît pas, mais se transforme en CO2.
De mémoire, au bout de 20 années le Méthane est 47 fois plus impactant que le Dioxyde de Carbone et au bout de 100 ans, il reste 24 fois plus impactant que le dioxyde de carbone.
Et non, les prairies ne sont pas des réserves infinies de captation du Méthane. Elle ont d'ailleurs tendance à devenir productrices de GES par relâchement de ce qui a été capté.
Et enfin, il y a 3 GES que produisent les élevages : Dioxyde de Carbone, Méthane et Protoxyde d'Azote.
Salut, pourriez vous mettre vos sources lorsque vous citez des chiffres ? Ce serait bien utile pour ceux qui veulent approfondir le sujet !
Vidéo sourcée ; ruclips.net/video/F1Hq8eVOMHs/видео.html
Il n'y a pas un problème avec les variations de volume de la musique ?
si
Superbe vidéo, très captivante et bien réalisée. Les statistiques ont été très utiles
Je pense que c’est un sujet très sérieux, c’est important d’être conscient, de diminuir la consommation de viande et de penser aux animaux. Nous pourrions choisir d’être végans ou végétariens au moins pendant un certain temps.
c'est clair. moi je suis végane en dehors des repas
En fait pour la viande, cellle du supermarché est en fait fabriquée industriellement, c'est ce qui cause tous les problèmes cités. En revanche, si vous prenez la viande de chez le fermier qui fait tous les processus chez lui(un peu comme à l'ancienne), l'impact est très réduit ou nul.
C'est entièrement faux. La vache, où qu'elle soit, va énormément polluer et demander une consommation d'eau énorme.
vegan et fière ! !
Ce n'est pas une mode. .
+Lucie Becue À l'origine c'est pas une mode, mais maintenant les vegans ça regroupe tous les kikou qui on décidé qu'ils sont engagés parce que ils ont liker une vidéo. Alors que si tu veux suivre un régime ou une alimentation spéciale t'as pas besoin de dire que t'es vegan, juste dis rien ou donne des vrais idées .
Ce n'est pas je veux suivre c'est que j'ai une alimentation végétalienne et tout ce que j'ai comme produit d'entretien sont certifié vegan, je suis également penche sur le côté écologique. Ce n'est pas une mode c'est une éthique de vie sans souffrance et douce. Je suis beaucoup plus " zen " depuis ma transition sachant que si c'était une mode eh bien je serais sûrement démodé puisque cela fait depuis 2007 que je suis végétalienne et vegan au maximum depuis un an.
les végans sont des intolérants qui s'en prennent la plupart du temps aux végétariens plutôt qu'aux viandards. Ils se croient un peu trop supérieurs et deviennent souvent très vulgaires et menaçants quand on est pas dans leurs idées extrémistes (je précise que je suis végétarien et pour la défense animale)
Moi aussi je suis pour la cause animale et contre le broyage des poussins male dans l'industrie des oeufs, ou le vol du petit veau à sa mère après qu'elle se soit faîte violée et avant de se voir transformée en steach haché dans l'industrie laitière
Le coup en eau est biaisé, 95% est de l'eau de pluie qui tombe de toute façon... Ce serait bien que de tel erreur n'apparaissent pas, comment savoir si on peut se fier a tous le reste ?
D'une part, je sais pas d'où viennent tes chiffres non plus, ensuite, cette eau de pluie qui fait pousser ton soja OGM, au lieu de nourrir la population mondiale, sert à remplir les barbecues des favorisés du monde. Donc oui, gaspillage.www.wwf.fr/jourdudepassement
Le soja est pour ton tofu, les animaux se contentant des déchets ( tourteaux) et le reste part pour les bio carburants, en fait les végans sont les meilleurs alliés de l'agriculture intensive !
Les déchets du soja sont maintenant l'huile et non le tourteaux.Même si historiquement c'était l'inverse.
@@JF-hm8bs c'est juste faux.
Cessons cette surconsommation de viande, cela est ni vital ni nécessaire. Manger de la viande une voire deux fois par semaine est largement suffisant !!!
Végémaux Y en a pas besoin surtout oui...
Si la consommation de viande reste un plaisir 'rare'; je ne vois pas le problème; se faire plaisir est un besoin par contre...
La cuisine français est très marquée par la viande; alors achetez du bon veau et faites vous une bonne blanquette le dimanche, comme unique consommation hebdomadaire, ça tuera personne.
Il faudrait que les prix (et la qualité) de la viande triplent; on rendrait toute sa noblesse au produit.
Papyjulio ça tuera "personne" t'es sûr qu'il y a pas un problème avec ce que tu dis là ^^
On n'a pas abolit l'esclavagisme que les week-ends. Soit tu soutiens une cause de A à Z ou presque soit tu te ments à Toi même pour te donner bonne conscience. J'aimerais bien savoir maintenant que la vidéo date combien de fois tu as mangé d'êtres vivants depuis la semaine dernière ? Beaucoup trop à mon avis.
ça tuera juste un veau et sa mère...
Titre à la limite du mensonge. Il aurait fallu titrer "l'impact de la viande industrielle sur l'environnement"
Industrie doit bien représenter au minimum 95% de la consommation. La petite exploitation d'un agriculteur qui a 10 vaches ce n'est plus du tout représentatif du marché de la viande.
J'entends bien votre remarque mais mon propos ne visait pas à mettre en lumière "production industrielle vs production de petite exploitation". En lisant le titre de la vidéo on est amené à comprendre que c'est la viande le problème (donc la nature même de l'aliment). Or ce sont bien les méthodes de production qui posent problème pas l'aliment en lui même.
Ou voulez-vous en venir ? Qu'il faut arrêter l'élevage industriel ? Conséquence directe la viande deviendrait un produit de luxe rare et cher et le quidam pourra en manger environ une fois par semaine comme la plupart des familles dans la 1ère moitié du 20ème siècle.
En manger une fois par semaine cela se rapproche assez bien de ce qui est préconisé par le monde médicale me semble t-il, une à deux fois par semaine. D'autant plus qu'aujourd'hui l'accès à une offre alimentaire hallucinante permet de consommer moins de viande et de compenser par d'autres aliments.
C'est sûr que ce serait un sacré progrès si l'ensemble des consommateurs se contentaient de ne consommer de la viande qu'une ou deux fois par semaine. Cependant je doute que ça se produise sans contrainte ou sans que le prix de la viande n'explose.
Même si toute la terre ne peut pas devenir végétarienne (car même moi je ne le suis pas), il faudrait vraiment que les humains comprennent qu'il est important de diminuer notre consommation de viande
Si, toute la "terre" ( si tu entends par là, les humains) peut devenir végétarienne, tu sais que ta consommation est un problème et tu continues. C'est peut-être plus grave que quelqu'un qui ne bouge pas sa consommation car toi tu ne peux pas dire que tu ne savais pas.
tout le monde le peut. Mais végétarien ne change pas grand chose (lait et oeufs). Il ne s'agit pas que de la viande. Dans ce cas au moins si vous supprimez le lait (et donc les petits des laitières) et les oeufs vous épargnez des animaux également.
@@dereckfulminexduprez Facile à dire que le monde entier peut être végé. Le problème est bien plus vaste et concerne l'agriculture dans son ensemble. A partir du moment où on capte que les animaux font partie de l'environnement, les regarder défoncer les cultures dans l'allégresse est peu productif.
C'est très bien qu'il y ait des végés et végans, il en faut encore + (et j'en fais partie hein), mais si toute la population devient végé d'un seul coup, c'est l'agriculture toute entière qui va morfler (et la population avec).
L'agriculture est basée sur l'interaction, notamment avec les animaux d'élevage. Si on arrête de manger de la viande, soit ces animaux d'élevages mourront pour rien (ce qui est plutôt bête), soit on croira pouvoir s'en passer. Et à l'heure actuelle, ça n'est pas possible. C'est très triste mais c'est comme ça.
Sur l'environnement, je ne sais pas, mais l'espérance de vie d'un homme en 1950 c'était 63 ans, et maintenant c'est 79 ans
Un seul chiffre à retenir :70% de toute les terres cultivées de cette planète le sont pour nourrir des animaux .Et cette partie des terres cultivées représente le tiers des terres émergées .Peu de Touspareils se rendent compte du réel impact du nourrissage animal et ce chiffre est très explicite et converti en kilomètres cubes remués annuellement , on dépasse les5000 km3. Colossal en énergie et temps perdu pour un simple effet placebo
Et après on ose dire qu’on aime pas les animaux !
Il ne voie pas le jour.. C EST INACCEPTABLE moi mes petit poulet voie le jour tout le temps 😭 aie aie aie sa fait mal
nikkī senshu ??
Vous, en revanche, vous n'avez jamais vu un bescherelle.
Moi aussi mes animaux de ferme sont maltraitéé 0 fois
@@rosehanna8922 Peut etre " fois au moins non ? et la video presente bien plus de probleme que la souffrance animale
Les infos sont majoritairement bonnes mais on a pas besoin de 15 000 L d'eau pour un kg de bœuf!
On ne parle pas d'un boeuf élevé dans un petit élevage mais bien de boeuf industriel qui représente l'écrasante majorité de la viande de boeuf produite...
@@VexCall911N0W pas celle produite en france. Peut etre celle rpoduite aux usa et encore.. j'en doute
Extrêmement instructif
Je pensé que l'información de la vidéo est totalment vrai, mais je crois que le pròbleme réel est la croissance de la population humaine. Toute l'effet au serre est directement lié au developpement de l'activité des hommes.
Jaime Quisbert Cuti oui, mais ce ne serait pas un problème si tout le monde diminuerait sa consommation de viande.
Y a pas de problème démographique. C'est parce que les 2 ou 3 milliards de personnes avec un mode de vie occidental ont un mode de vie occidental qu'on a un effet de serre plus important. Le petit éthiopien/indien/inuit/chinois (je parle des castes pauvres) ne pollue en aucun cas autant qu'un français qui bouffe du veau nourri au soja OGM brésilien ou du poisson péché à la tonne.
@@dereckfulminexduprez le soja n'est passe très bon pour les bovins donc bon entendre toute leur réflexion se basant sur des chiffres brut et sûrement pour certains faux ....
Les agriculteurs ne sont pas des consommateurs d'eau mais des producteurs de pluie !
La plante qui "consomme" le plus d'eau l'été donc qui climatise le mieux et qui alimente le cycle de l'eau c'est l'arbre ( le feuillu) , il est techniquement impossible d'évaporer plus d'eau qu'une forêt mais il ne faut surtout pas en évaporer moins sinon provoque les sécheresses et les canicules !
L' eau douce c'est un cycle donc une quantité infinie TANT qu'on ne la jette pas en mer MAIS qu'on la recycle proprement dans les terres , en France le recyclage de l'eau est à 0.8% ... mettez les villes aux normes et on aura tous trop d'eau !
D'après la NOUVELLE représentation du cycle de l'eau publiée par l'INRAE en 2019, l'évapotranspiration (donc la végétation ) provoque 70% des pluies et évacue 60% de la chaleur du soleil !
Pendant des années on a stigmatisé l'agriculture et l'irrigation, résultat on a aggravé les sécheresses : les agriculteurs ne sont pas consommateurs d'eau mais producteurs de pluies !
Les rejets urbains (pluies et eaux usées) représentent des volumes dépassant très très largement les besoins agricoles (10 fois plus en Nouvelle Aquitaine) mais comme ils sont trop TOXIQUES alors ils sont dilués dans les rivières au lieu d'être recyclés proprement dans les terres, avec les conséquences qu'on connait sur les rivières, la mer et les bassins ostréicoles ! Sans compter les millions de tonnes de matière organique qui disparaissent dans les incinérateurs ou les décharges ! rien ne se perd tout se recycle sauf en France ! ruclips.net/video/bytM2aHRp6Q/видео.html
Elle est énorme celle-là 😅
Dites ça aux agriculteurs du Sud, car ils pleurent de ne pas avoir d'eau et la FNSEA tente de se l'approprier avec des méga-bassines...
Pourquoi comparer de la viande à des végétale en kg, il serait plus judicieux de comparer l'apport caloriques que chacun des aliments aporte et bizarrement on trouve pas les même résultats...
Là on l'explique, avec des sources en description. Résultats, la viande est particulièrement néfaste pour l'environnement.
ruclips.net/video/F1Hq8eVOMHs/видео.html
In a nutshell (chaîne youtube anglaise avec sous titre fr souvent) à fait plusieurs vidéos sur le sujet.
D'après mes souvenirs, même en comparant avec les nutriments, la viande reste plus néfaste, surtout celle de bœuf.
@@revedargent3467 moi je dirais que c est plutôt l agriculture intensive qui est néfaste pour l'environement
Les sources en description la prochaine fois svp
Vidéo sourcée et de très bonne qualité 👌 : ruclips.net/video/F1Hq8eVOMHs/видео.html
et que 48000 vue, la france a l air sensible a ce sujt!!! vegetarien depuis 4 jours, je m engage dans cette belle lute avec vous =)
salut ! alors le cadencé, s'en est où ? ;)
akihmik1 mdr ces pas parceque tu te met a bouffer des graines que tu va sauver le monde
Nico Bor, tu ne crois pas si bien dire. Le documentaire Cowspiracy t’éclairerait sans doute beaucoup
ruclips.net/video/TgbGGwwUk6c/видео.html
Belle cause ? En quoi? Sûrement pas pour la planète
@@lorenzoberi9573 le gars il a vu une video sur internet, c'est bon, c'est devenu un croyant. pas étannant qu'il y ait autant de complotistes
Clair. Mais la prise de conscience a démarré, même en France. La transition douce est réelle, elle est aussi urgente. Le devoir sociétal impose aux futurs gouvernements le courage de faire évoluer la stratégie d'investissements agricoles, ainsi que le systèmes d'impôts / TVA afin de prvilégier une alimentation qui converge vers le végétal, n'en déplaise aux lobbies qui ont fait fortune au passé. Mais surtout, grande difficulté, inverser l'adhérence à l'ancien régime en cuisine et admettre les torts de nos habitudes alimentaires. C'est en se disant les choses que nous pouvons avancer. Les vegans ont raison.
Quand on aura compris que nous sommes beaucoup trop nombreux sur cette planète...
les vaches chez nous, elle mangent de l'herbe qui pousse avec la pluie. Rien à voir avec 15 000 litres d'eau pour produire 1 kg.
Vos vaches ne sont pas LES vaches : vous n'êtes pas la norme. Et c'est sans compter ce que vous ne voyez pas.
En France, les vaches sont en moyenne 6 mois dehors. Donc 6 mois enfermées.
Également, l'élevage bovin est a environ 20% en intensif en France. Donc des vaches enfermées toutes l'année.
Il est à noter que la France dispose de 3040 fermes usines qui sont majoritairement pour les bovins, les porcs et les volailles.
Bref ! N'oubliez pas ce que les murs vous cachent.
vegan et fier!
Angry votre commentaire transpire d'intelligence !
Angry Distingué.
kath. grdil suis passer de végétarienne a vegan depuis 1 ans c'est tellement mieux cette vie sans cadavres,
@@simplelife3261 Vous, c'est aussi la vie sans Bescherelle.
Un rapport de la FAO dénonçant « l'ombre portée » du bétail sur la planète. Un document où l'on trouve ce chiffre ahurissant : 18 % des gaz à effet de serre sont le fait des animaux d'élevage.../ Au cours de ces dix dernières années, ce rapport aura contribué au dogme quasi religieux faisant de la réduction de la consommation de viande une arme contre le réchauffement climatique.../ Premièrement, il s'agit d'une moyenne mondiale. Le chiffre cache le fait que le gros de ces émissions proviennent de la déforestation visant à créer de nouvelles prairies pour les animaux ou de nouveaux champs de céréales susceptibles de les nourrir. En d'autres termes, la majorité des émissions de CO2 attribuées aux vaches relèvent en réalité de la destruction de puits de carbone (forêts) précédant l'élevage plutôt que de l'élevage en tant que tel. En outre, une telle activité concerne principalement des pays en voie de développement. À l'inverse, cela fait des décennies que les pays développés voient leurs surfaces forestières augmenter. .../ Ensuite, dans bien des cas, c'est la valeur du bois qui pousse à la déforestation, et non celle de l'élevage qu'elle pourrait permettre. Même si la production de viande s'arrêtait demain, les arbres seraient quand même abattus.../ Troisièmement, le rapport de la FAO ne prenait pas en compte l'utilisation des terres après le départ des bûcherons. De fait, des chercheurs ont depuis déterminé que la conversion en prairies constituait le moyen le plus efficace pour stocker le carbone du sol - bien supérieur aux terres arables et, étonnamment, aux forêts replantées.
ruclips.net/video/F1Hq8eVOMHs/видео.html
Je pense que dans le futur proche il faudra développer una manière de produire de la viande sans tuer des animaux c'est à dire de la nourriture artificielle faite dans un laboratoire
Ou tout simplement la remplacer, comme en mangeant des burgers aux haricots noirs, du quinoa, des patates douces
Toujours plus dans la dénaturation du monde
ikou 63 Si on continu a manger de la viande de cette façon, on ne dénaturera peut être pas le monde mais on sera peut être plus là pour le voir 🙃
@@bern2632 un désastre pour l'écologie ta solution lol
@@bern2632 l etre humain n est pas fait pour manger des glucides comme ca
On ne pourra jamais arrêter de manger de la viande. On peut toujours diminuer notre consommation. Pour être écologique comme moi il faut avoir son bétail chez soit nous les nourrison avec notre prairie et foin et mais et l'eau de pluie. Le blé n'a pas besoin d'être arrosé. En revanche le maïs doit être arrosé. Nous le faisons grâce à notre puis c'est une source naturelle. Il faut presicer que la vidéo parle de la situation dans le monde et non en France car en France nos agriculteurs sont très nombreux à être écologique comme nous l'ignorent.
Mike si tu est d'accord
bien qu on peut , il suffit de le faire.
En France, 60% des cultures et 85% des élevages sont intensifs. Et ça, ce n'est pas écologique.
N importe quoi comme d habitude sur ce sujet on ne parle que de maltraitance et d OGM alors que la majorité des éleveurs français n y sont pour rien et l utilisation d OGM interdite en France.
Si l etat commençait par aider financièrement nos agriculteurs on en serait pas là
Est-ce qu’il y a juste moi qui se dis que, avant de manger synthétique on peut arrêter de consommer le reste qui se transporte en bateau/avion/camion, sur consommation sur emballage etc etc
Manger synthétique ?
J'adore regarder cette vidéo avec la pub pour le carpaccio de boeuf Charal avant. 🍖😂
Cela s appelle de la propagande. Dommage que les produits réellement nutritifs ne soient pas montrés autant qu une pub pour mcdo....
Les 2 premières minutes ne parlent absolument pas d'environnement. Comparer les besoins en eau pour 1 kg de viande et 1 kg de végétaux est STUPIDE : l'apport nutritionnel n'est PAS le même DU TOUT, quand on est HONNÊTE et rigoureux, on compare les besoins en eau (mais aussi les émissions en gaz, la surface utilisée, les intrants utilisés, etc.) à valeurs nutritionnelles équivalentes. Et là : bon courage ! Parce que 20 kilos de légumes ne fourniront JAMAIS le même apport en acides aminés qu'un seul kilo de viande (en terme de vitamines la viande est devant aussi d'ailleurs, il n'y a guère que la vitamine C qu'on trouve dans le végétal et pas dans la viande, pour la B12 c'est l'inverse on la trouve dans les produits animaux exclusivement, et pour quasiment toutes les autres les valeurs sont nettement supérieures dans les produits animaux, notamment les abats.
En ce qui concerne les gaz à effet de serre vous dites encore n'importe quoi, ce n'est pas l'élevage qui représente 15% de l'effet de serre, mais le METHANE, et TOUT le méthane, qu'il soit émis par l'homme, ou naturellement.
Le gaz carbonique d’origine humaine quant à lui, est responsable d’un peu moins de 65% de l’effet de serre additionnel dû à l’homme.
Source ? Le site de Jean-Marc Jancovici !
À cela il faut encore ajouter que :
le CO2 reste présent jusqu'à 100 ans dans l'atmosphère avant d'être éliminé, le méthane reste entre 12 et 20 ans. C'est écrit et confirmé par Jancovici lui même encore une fois.
Par exemple, les locomotives à charbon ne fonctionnent plus, mais elles ont tourné jusqu'en 1950, donc le co2 qu'elles ont émis est encore présent, et le sera jusqu'en 2050.
Donc votre rapport de 25x plus d'impact pour le méthane c'est du PIPEAU.
Au niveau de la surface c'est pareil, encore du PIPEAU : la nourriture animale provient essentiellement des déchets de la production de végétaux pour les humains (tourteaux, etc), et si l'on baisse la surface d'élevage, pour produire autant de CALORIES et de valeur nutritionnelle avec du végétal il faudra BEAUCOUP plus de surface, d'engrais, de pesticides, et donc de POLLUTION.
Une dernière chose : les prairies d'élevage AUSSI capturent du carbone (1 tonne à l'hectare).
Bref, vous dites VRAIMENT de la M*RDE !
Start doing good, go vegan!
C'est pour cela qu'i l faut continué a manger de la viande !!
Mmmm les 15 500 litres d’eau... Y’en a 10 000 c’est l’eau qui tombe sur la prairie
Plus même c 94%
@@mohameddiallo7086 je suis allé voir, c'est 50L au lieu de 15 000 L pour 1 kg de viande.
Réduisser un peu votre consolation de viande mais le plus important preneur la chez des petit boucher ou des bon boucher(la grande surface polue)
Terrible !
Live Vegan !
dit elle avec son chat lol
Top mais comme tout chiffre, ça serait bien d'avoir les sources.
La principale cause de cette industrialisation est la DÉMOGRAPHIE.
Comment agir sur la démographie tout en observant une éthique acceptable?
Sans extermination de masse tu veux dire ? Et bien devenir végétarien est la seule solution ;)
Sinon t'as la politique de l'enfant unique, ce serait tellement efficace si tout le monde la respectait :D Diminution de la moitié de la population en une génération, HOP !
La démographie certes mais pas que... regardez le constat du début. Les français consommes deux fois plus de viande que leurs grand parents et 3 fois plus que leur arrière grand parents.
La seule logique sous-jacente la dedans c'est: "Mon impact sur l'environnement ? Après moi la tempête..."
Il n'y a pas de bonne raisons de continuer ainsi.
Je ne consomme personnellement pas 2 fois plus de viande que mes grands parents ^^' la généralisation de ce fait est très mauvaise imo. Et si c'est basé sur une moyenne, vu que je suis végétarien, ça veut dire que la moyenne est tout simplement faussée :D
Non, non et non, il ne s'agit pas de démographie, mais bien de mode de consommation.
Comme expliquez vous dès lors qu'en france on consomme 3x plus de viandes que nos arrières grands parents?
Les prix de la viande (et des produits servant à la produire) n'ont cessés de baisser; grâce à la mécanisation, la chimie et une doctrine productiviste, ce qui a entraîné une hausse de la consommation.
C'est tout.
Спасибо за доходчивое и правильное видео ! Примеры в цифрах более аргументированы . Но всегда , несмотря ни на что - так хочется вкусного , сочного , хорошо прожаренного мяса ...
Привет!
Mhhh charal !
Argument?
Je pense que C'est trés important réduir la commsomation de viande et des aliments OGM
Les cultives de legumes OGM C'est catastrophique aussi non par l'utilisation de ces Vegetales sinon par les produits agrochimiques et pesticides qui polluent la terre, l'eau et se dispersent avec le vent en tuant des plantes et des animaux autour, parce que ces types de produits ne sont pas Bio.
Je me fous si sa pollue la nature ou les conditions de l’élevage tant que la viande est bonne
va crever.
John Stossel....youtube sur le changement climatique et autres sujets....il a déjà gagné à maintes fois des prix sur la chaîne ABC (news channels....)...ses videos font bcp bcp réfléchir...
bonjour on essaye de faire la même chose que datagueule
en moins bien puisque les données sont moins bonnes : www.inra.fr/Chercheurs-etudiants/Systemes-agricoles/Tous-les-dossiers/Fausse-viande-ou-vrai-elevage/Quelques-idees-fausses-sur-la-viande-et-l-elevage
Datagueule n'a rien inventé. Où est le problème ?
Allez voir IL EST ENCORE TEMPS des infos concretes pour réduire son impact environnemental.
moi je fais du vélo
Eat veggies not animals..
Super vidéo très bien expliqué et très intéressante.
c'est vrai qu'il est important de réagir sur ce sujet... personnellement je ne pourrais pas m'en passer mais j'essaye de diminuer ma consommation
Fabien HESS-MANGA en mettant ton égo de coté tu peux t'en passer, je te jure que c'est vraiment possible =)
la est le probleme, l'ego ^^
+Fabien HESS-MANGA Hmmm ce n'est pas forcément de l'égo, je dirais plutôt un mélange de paresse, de cruauté et de lâcheté.
Un végétalien est une personne courageuse, qui se remet en question et qui respecte nos cousins biologiques (oui oui... l'ADN démontre que nous sommes de plus ou moins loin cousins des animaux).
En 2016, un humain bien informé, qui boit du lait et mange de la viande dans un pays industrialisé est soit une mauvaise personne ou soit un malade psychopathe.
+ziguigui22 INCROYABLE!! Le manque de tolérance et de savoir vivre, le gars dit qu'il essaye de réduire (honnête et de bonne fois) et d'abord on s'attaque à son égo (je comprends pas bien pourquoi..) et ensuite c'est place aux insulte!? Mais à part ça vous vous trouvez pas un brun radical?? Perso je ne renierais jamais mon régime omnivore (propre à mon espèce) ceci dit cela ne m'empêche pas de m'alimenter de manière responsable, je compte me faire mon propre potager et réduire ma consommation de viande, et pourtant je ne suis pas quelqu'un de cruel, pour la lâcheté et la paresse, c'est comme pour l'égo je comprend pas bien skeu ça vient foutre là, à part de l'insulte gratuite...
+MaD BoRu Donc pour vous, c'est faire preuve de savoir-vivre que d'exploiter un cousin biologique, jusqu'à la privation de sa liberté, de son confort, voire même jusqu'à lui ôter sa vie alors qu'il est en PLEINE santé (les bouchers ne tuent pas de vieux animaux en fin de vie pour la consommation).
Je pense malheureusement que vous inversez les rôles de façon fallacieuse.
C'est de cette façon que se défendent les parasites dans nos sociétés.
Ne vous confortez pas dans la médiocrité ambiante entretenue par les hypocrites.
Réfléchissez avec éthique et compassion, mettez-vous à la place d'un animal de rente.
Ne siégez pas dans le rang des profiteurs.
Mais je perçois cette petite flamme dans votre cœur et je sens, qu'en vous faisant un peu violence, vous deviendrez une personne réellement respectueuse dotée d'un véritable savoir-vivre.
Courage... En cessant de contribuer au grand génocide, votre conscience s'épanouira encore plus. Je vous le garantis.
Cordialement
Un ancien omnivore.
La clef du problème est résumé dans la phrase : les élevages industriels sont facteurs de pollution
Consommer de la viande élevée en pâturage, c'est moins cher et largement meilleur pour tout
La viande locale est plus chère donc moins accessible.
De plus, aucune viande en occident n'est nécessaire à la santé de l'humain.
Pas nécessairement : ruclips.net/video/F1Hq8eVOMHs/видео.html
Les végétariens, continuez de manger des plantes comme ça on a + de viande pour nous :)
Et non :) le prix va augmenter et votre consommation va forcément baisser, enfin!
Cœur sur la nature Les vegan et le premier degré, c’est bo
@@remyprimeon7003 j'avais l'air frustrée et virulente dans mon premier commentaire ?
Ouai clairement. En l'occurence, il y aura de la viande jusqu'à 2100, donc bon heureusement je ne connaitrai pas un monde sans viande
J'aime beaucoup la musique, quelqu'un sait où est-ce que je peux la retrouver svp ?
Nous devrions manger seulement de l'air.
Il existe déjà des meilleurs techniques d'élevage pour les animaux, a mon avi, il ne faut pas trouver de nouvelles technique d'élevage mais mettre en œuvre celle qui existe déjà a plus grande échelle.
Tofu Power !
autant manger du carton ^^
On est trop nombreux tout le monde veux tout et tout le temps en plus si les chinois et les indiens s’y mettent on en a pas fini
J'aime le barbecue malgré tout mdr et on va pas m'empêcher de bouffer un steak... Ça m'insupporte le prosélytisme vegan là et ds les commentaires mon Dieu c'est grave... Tjr l'exteme
Ta des arguments à part " j'aime la viande"?
Ouais
Les vegan sont tarés extemeistes, ont des solutions subjectives donc débiles
Et autrement dit, j'aime manger ce qui n'est pas végétal mdr car la nature humaine est ainsi faite : omnivore (mange du vert ET de la viande par nature)
Je suis tellement d'accord 💪🏼🍔
Ça vous insupporte ?
Normal. Ça s'appelle la dissonance cognitive.
Mais qu'est-ce ?
La dissonance cognitive est un état inconfortable résultant de la confrontation entre des croyances ou attitudes contradictoires. Les individus cherchent souvent à réduire cette dissonance en ajustant leurs convictions ou en cherchant des informations qui les confortent.
@@charlietlo4228en fait, vous n'aimez pas non plus prendre du recul et réfléchir, semble-t-il.
Je trouve ça extrêmement dommage de limiter l’élevage de viande aux élevages intensifs. Un bœuf élevé en pâturage consomme-t-il vraiment autant d'eau ? La plupart des arguments de cette vidéo sont contre l'utilisation de fourrage ! C'est un peu comme limiter l'agriculture au soja et maïs OGM qui favorisent l'utilisation de pesticides comme le roundup.
En fait, paradoxalement, si la viande élevée dans des "bonnes" conditions est plus éthique, la viande des élevages intensifs pourraient bien être plus écologique, aussi contre-intuitif que ça puisse paraitre :
ruclips.net/video/F1Hq8eVOMHs/видео.html
D'un côté c'est normal qu'ils en parlent, car l'élevage intensif c'est 85% de nos élevages français.
Vegan
Merci!!!ღ.¸¸.✿
Voilà l'une des raisons pour laquelle je suis végétarienne...
Bon ben... J'suis contente d'être végétarienne XD
Le végétarisme (ou véganisme) est la solution LA PLUS FACILE pour lutter durablement contre la catastrophe climatique
Non pas vraiment. pour le climat il faut surtout utiliser moins d energie que l'on fait actuellement.
Mais ca, personne n'a capable ou n a l'envie de le faire
Boycotter les produits de l'élevage bovin est tout à fait accessible.
Et il n'existe aucun bon argument en faveur de l'élevage bovin.
@@kurkumai3086 bien sur que si. en cosommant du bovin, on tue bien moins d animaux que si on mangeait des poules :)
_"en cosommant du bovin, on tue bien moins d animaux que si on mangeait des poules"_
- Un faux dilemme est un sophisme.
Les sophismes ne sont pas de bons arguments.
@@kim2796 t'as écouté la vidéo ou tu le fais exprès ?
4:02 mon père est agriculteur et éleveur de bovins , ils passent 3 ans dans des champs dans la Bresse avant d'aller à l'abattoir donc arrêter de généraliser merci.
Clément [Foot - Gaming] Pour un veau, 3 ans ce n'est pas beaucoup
Angelina G.
Pardon pour un veau trois ans ce n est pas beaucoup! Mais on parle d un veau et non d un taureau.
Angelina G. C'est des vaches , et elles ont 2 ans avant de venir dans la ferme
On parle d'une vache qui a une espérance de vie de 20 ans et plus à l'origine? Quand on parle de viande, y'a des tabous culturel totalement géniaux, mais quand on s'attaque au nutella et a la gelatine des bonbon... les gens s'aveuglent eux même plutôt que d'affronter la vérité.
Oui mais certains ne font pas comme ton père
Toujours d'actualité
ON NE DIT PAS LES BOEUFES MAIS LES BOEUFS ! LE "F" EST MUET AU PLURIEL.
Par contre le message est très intéressant. 🌱
Jennifer Barnier on dit pas jennifeurs mais jennifer lol 👍
Inconnu Inconnu Bonsoir ! Merci pour votre petit commentaire. Il m'a fait sourire 😊.
Et même on ne dit pas djénnifeur ni djénnifair mais bien Jennifer.
Merci à vous. C'est agréable de lire des commanditaires doux et humoristiques comparés à ceux que l'on puissent lire parfois.
Bonne soirée 😊🌱🌼
Commencez par cesser les voyages par avions et par navires et nous pourrons mieux nous nourrir à moindre coût de GES et tant pis ceux qui ne pourrons suivre…Nous nous retrouverons dans l’au-delà.
Attention à ne pas mettre la viande industrielle et celle artisanale dans le même panier
Achetez moins mais mieux ! Élevage extensif en plein air = bien être animal et impact environnemental positif
L'agriculture pollue certe mais elle est utile pour simplement vivre par apport à certains choses
???
Mais une agriculture avec moins d'élevage (moins de conso de viandes et plus de végétaux) reste bien moins polluante, moins destructrice des sols. Ça n'est certes pas la seule source de pollution mais ça ne signifie pas qu'elle est sans importance.
@@revedargent3467 alors pas du tout. l'agriculture est bien plus polluantes et destructrice du vivant que l'elevage
@@kim2796 ce serait difficile étant donné que la grande majorité de notre agriculture sert en fait à nourrir les bêtes d'élevage et non pas l'humain. C'est à un point tel que si on était 10 milliards sur Terre, avec la même consommation de viande qu'actuellement ou en gardant sa croissance on arriverait jamais à nourrir tout le monde sans augmenter encore considérablement la surface des terres agricoles et en maximisant l'agriculture intensive. Le même chiffre de 10 milliards mais avec une population sans viande (c'est pour simplifier l'exemple, ça n'arrivera jamais) nous permettrait de nourrir tout le monde avec même moins de terres agricoles que maintenant, en gardant simplement entre un tier et la moitié des terres agricoles utilisées pour les animaux mais en les réemployant pour les humains.
L'élevage augmente considérablement la surface des terres agricoles, notre consommation d'eau (la majeure partie de notre consommation d'eau va pour l'agriculture et la majeure partie de l'agriculture sert à l'élevage), la consommation de terrains pour les bêtes elles-mêmes, la pollution (par les bêtes, l'industrie qui leur est liée et l'agriculture qu'elles nécessitent), etc. Le besoin de nourriture en si grande quantité pousse d'ailleurs énormément à l'élevage et l'agriculture intensifs avec les problèmes qu'on leur connaît.
@@kim2796sachant qu'en France, 40% de nos cultures sont à destination des élevages, pourquoi l'élevage serait écologiquement moins impactant ?
Vidéo très vraie
sans compter l'eau pour nettoyer les machines pour le parcours de A à Z ( l'assiette ) xD
Tu nettoie ta viande toi ?
@@jeremie9670 abattoir
@@vandrall8007 ouais bah tu regarderas combien de fois sont nettoyer les légumes