Na, gab es bei euch schon Spargel in diesem Jahr? 😄 Schönen Sonntag euch allen, ich geh jetzt ne Runde spazieren ✌ Den Let's Cook Topf & Pfanne aus dem Video gibt's hier: shop.letscook.de/
Hallo Julian,ein wirklich leckeres Rezept von Dir. Ich finde es grundsätzlich prima, das Du darauf dringst, das regionale bzw. saisonale Gemüse oder Obstsorten gekauft werden sollen, siehe Spargel. So halte ich es schon seit meiner Lehre zum Koch, und kann das daher nur unterstützen. Einen Hinweis habe ich allerdings noch. Du kannst durchaus frischen Spargel, den Du nicht am gleichen Tag verwertest, noch am nächsten Tag problemlos verwenden. Am Ende des Tages einfach ein Geschirrtuch komplett nass machen, den frischen Spargel komplett darin einwickeln,dabei die holzigen Enden nicht zwingend abschneiden, und dann ab ins Kühlfach. So kann man Spargel aufbewahren,sollte ihn dann aber am nächsten Tag aufbrauchen.
Jetzt habe ich total Appetit auf Spargelsuppe bekommen 😋 Und diesmal werde ich auch die Schalen und Endstücke für die Brühe auskochen, das war ein super Tipp 😃👍👍
Du hast mir mit diesem Video Lust auf Spargel gemacht. Und gut das Du das Stärkemehl nicht gefunden hast. Ich liebe Mehlschwitze. Mach ich generell zu Suppen und Eintöpfen.
Oft wird der Spargel im Laden angefeuchtet, somit quietscht auch das nicht ganz frische Gemüse. Ich brate den Spargel oder gare ihn in gebuttertem Butterbrotpapier. Bin kein Suppenkasper, trotzdem Daumen hoch fürs gute Rezept, lg Ullige aus Essen Werden ⚓
So habe ich noch nie eine Spargelsuppe gekocht. Ich benutze weder Mehlschwitze noch Stärke, sondern lasse die Suppe von selbst eindicken. Pürieren tue ich auch nicht. Einen Suppenrest verlängere am nächsten Tag mit Gemüsebrühe und selbstgemachten Fleischklößen.
Ich liebe dieses Rezept, einfach zu kochen und lecker. Viele Leute würden dieses 🤤 🤤Rezept lieben, wenn es auf khal wäre. Du solltest es auf jeden Fall dort hinzufügen
![I.N "HALLUCINATION" | [Stray Kids : SKZ-PLAYER]](http://i.ytimg.com/vi/n5B5q1Hwt_U/mqdefault.jpg)
Na, gab es bei euch schon Spargel in diesem Jahr? 😄 Schönen Sonntag euch allen, ich geh jetzt ne Runde spazieren ✌
Den Let's Cook Topf & Pfanne aus dem Video gibt's hier: shop.letscook.de/
Hallo Julian,ein wirklich leckeres Rezept von Dir. Ich finde es grundsätzlich prima, das Du darauf dringst, das regionale bzw. saisonale Gemüse oder Obstsorten gekauft werden sollen, siehe Spargel.
So halte ich es schon seit meiner Lehre zum Koch, und kann das daher nur unterstützen.
Einen Hinweis habe ich allerdings noch. Du kannst durchaus frischen Spargel, den Du nicht am gleichen Tag verwertest, noch am nächsten Tag problemlos verwenden.
Am Ende des Tages einfach ein Geschirrtuch komplett nass machen, den frischen Spargel komplett darin einwickeln,dabei die holzigen Enden nicht zwingend abschneiden, und dann ab ins Kühlfach. So kann man Spargel aufbewahren,sollte ihn dann aber am nächsten Tag aufbrauchen.
Lovely,will definately try this im learning German kitchen
Nice, hope you like it 🙂
Endlich wieder Spargelzeit 🎉. Die Stangen gab‘s heute. Morgen folgt die Suppe 🍜 aus den Schälresten gekocht 😋
Zum Andicken gerne eine mehlig kochende Kartoffel mit garen und pürieren...😊
Auch eine super Technik!
Jetzt habe ich total Appetit auf Spargelsuppe bekommen 😋 Und diesmal werde ich auch die Schalen und Endstücke für die Brühe auskochen, das war ein super Tipp 😃👍👍
Dankeschön 🙏🏽 da freue ich mich jetzt schon drauf🤩
Du hast mir mit diesem Video Lust auf Spargel gemacht.
Und gut das Du das Stärkemehl nicht gefunden hast. Ich liebe Mehlschwitze. Mach ich generell zu Suppen und Eintöpfen.
Das wird morgen nachgekocht-hoffentlich ohne die kleinen Malheure😂
❤❤❤
Oft wird der Spargel im Laden angefeuchtet, somit quietscht auch das nicht ganz frische Gemüse. Ich brate den Spargel oder gare ihn in gebuttertem Butterbrotpapier. Bin kein Suppenkasper, trotzdem Daumen hoch fürs gute Rezept, lg Ullige aus Essen Werden ⚓
Haha, damit hätten sie mich erwischt! Macht irgendwie Sinn, sieht ja dann auch frischer aus, aber daran hatte ich noch nie gedacht
So habe ich noch nie eine Spargelsuppe gekocht. Ich benutze weder Mehlschwitze noch Stärke, sondern lasse die Suppe von selbst eindicken. Pürieren tue ich auch nicht. Einen Suppenrest verlängere am nächsten Tag mit Gemüsebrühe und selbstgemachten Fleischklößen.
Was genau meinst du mit "von selbst eindicken"? Reduzieren, also herunterkochen? Ansonsten ist da doch eigentlich nichts drin, was sie eindicken kann.
Ich liebe dieses Rezept, einfach zu kochen und lecker. Viele Leute würden dieses 🤤 🤤Rezept lieben, wenn es auf khal wäre. Du solltest es auf jeden Fall dort hinzufügen
😛😜😝
Etwas umständlich,aber das Ergebnis zählt😂
Viele Wege führen nach Rom 😂 Dafür umso mehr Butter 🥰