Low Carb Lactose Free, Sugar Free Coconut Candy | A simple recipe for Bounty and Raffaello
HTML-код
- Опубликовано: 6 сен 2024
- In this video I'll show you how easy it is to make very coconut, soft chocolates without dairy products or sugar. I prepare two flavors: a la “Bounty” and “Raffaello”. The recipe is suitable for both vegans and those who follow a keto diet. It turns out not as greasy as coconut paste. But still, the calorie content is also not small.
Calorie content per 100 g - 384
Protein - 8
Fat - 33
Carbohydrates - 8
Ingredients for 12-13 pcs.
- Coconut flakes 100 g.
- Coconut flour 20 g.
- Water 100 g.
- Sweetener to taste
- A pinch of salt
- Vanillin a little bit (Optional. I used creamy flavoring)
- Xanthan gum 0.5 tsp
- Coconut flakes for sprinkling "Raffaello"
- Sugar-free chocolate bar for "Bounty" (indicated with a large margin) + any liquid vegetable oil (10% by weight of chocolate)
* I forgot to mention that before covering with chocolate, keep the candies in the freezer for about 20 minutes, they should freeze a little so that the chocolate “sets” better
_______________________________________________
If you liked this recipe, give it a like 👍 and subscribe to my channel :)
_______________________________________________
#coconut candies #lactose-free #sugar-free #healthyfood #vegan #dietaryfoods
*В списке ингредиентов прикрепила ссылки (выделено синим) на покупку проверенных и наиболее выгодных "сложных" продуктов о которых у многих возникают вопросы: "Что это такое?", "А где купить?", "У нас такого не продают!"*
Ингредиенты на 12-13 шт.:
- Кокосовая стружка 100 г.
ya.cc/m/I0Xq6VN?erid=5jtCeReNx12oajmV87fKYmo
- Кокосовая мука 20 г.
ya.cc/m/rxeagcg?erid=5jtCeReNx12oajmV816L5Gv
- Вода 100 г.
- Подсластитель по вкусу (у меня жидкая стевия)
ya.cc/m/ZskLgnX?erid=5jtCeReNx12oajmV87fLtn3
- Щепотка соли
- Ванилин чуть-чуть (По желанию. У меня со сливочным ароматизатором)
- Ксантановая камедь 0,5 ч.л
ya.cc/m/Gmm6lI3?erid=5jtCeReNx12oajmV87fKYrK
- Кокосовая стружка для обсыпки "Раффаэлло"
- Плитка шоколада без сахара для "Баунти" (указано с большим запасом)
ya.cc/m/dlxwiv1?erid=5jtCeReNx12oajmV87fKYvi
+ любое жидкое растительное масло (10% от массы шоколада)
_______________________________________________
Если вам понравился этот рецепт, поставьте ему лайк 👍и подписывайтесь на мой канал :)
_______________________________________________
💡 Добавляйтесь в Телеграм или Дзен. Там я публикую рецепты, которых ещё нет на канале.
Телеграм: t.me/ppbezsahara
Яндекс Дзен: dzen.ru/tortbezsahara
Реклама: ООО "Яндекс" ИНН 7736207543
Подскажите а вот если на продажу как конфеты в коробке они не растают ? ) Или посоветуете что добавить чтоб держали форму )
@@likusya1071 Они держат форму без проблем. Но вы лучше сначала попробуйте небольшую порцию)
Господи, успокойтесь. Ксантановую камедь мы потребляем килограммами.просто в составе продуктов ищите Е415. Абсолютно натуральная добавка. 🎉
И гугл. Гугл из ё френд
За рецепт огромное спасибо ❤
Больше спасибо, просто обалденные конфеты, с учётом, что я люблю кокос😊. Может для кого-то будет интересно, у меня они не много рассыпались в руках, я убрала их в холодильник, потом отлично, может они пропитались или как автор подчеркивает, что кокосовая стружка должна быть жирной, не суть. Ешьте, делайте смело 👍👍👍
Спасибо, Юленька!!! Конфетки получились супер!! Только вместо кокосовой муки я добавила 20 гр. рисовой, а так всё по рецепту!!! Вы для нас Фея, которая творит чудеса, чтоб мы все наслаждались вкусной жизнью, и были стройными, здоровыми и добрымииииииииииии😊😊😊Спасибо!!!
Mně ponravulsa recept konfetok segodná že prugotovly spasubo ☕
Благодарю за рецепт! ❤
Ваш канал просто СУПЕР!!!
Спасибо!
Юля, классный рецепт. Благодарю тебя❤❤❤ рада слышать всегда)
Чудесный рецепт,спасибо ❤❤❤❤
Спасибо большое за ваш труд!
Beautiful recipe ❤
Вот это супер 🔮👍🥳
А че, так можно было? 😊 Класс, надо попробовать
Обожаю кокос! Надо попробовать сделать. А я себе покупаю на вкусненькое кокосовые батончики с вишней ProteinRex, очень вкусные!
Спасиибооо😊
Мне кажется это оооч вкусно ❤
подскажите, а чем млжно заменить ксантановую камедь?
Уточните, пожалуйста, а для чего тут ксантановая камедь?
Здравствуйте,подскажите какой силы желатин вы применяете в своих рецептах?
Скажите пожалуйста, а что такое ксантановая медь?🤔🤔🤔
Это загуститель
Здравствуйте а если вместо кокосовой муки добавить миндальную, получаться конфетки??
Конечно. Особенно если ее сначала обжарить 😋. будет очень вкусно
❤❤❤ Спасибо можно заменить ксантан на гуаровую
Гуаровая, говорят, хуже.
@@user-pr2kl7cm4u Спасибо🙏💕
Подскажите, пожалуйста, если жидкой стевии нет, но есть эритрит, то сколько добавлять?
Лучше пробовать на вкус
Что такое ксантановая камедь? Для чего она? И где её взять?
Озон,WB вам в помощь 🎉
Это загуститель и стабилизатор, продается в магазинах для кондитеров, мясных изделий или просто в интернете😊
Самое главное, что это натуральная штука.
Без камеди тоже получается . Я сухое молоко ещё кладу, тоже вкусно.
Согласна, что вкусно) Здесь идея без лактозы@@Tasha_doma
А сколько Вы кладёте жидкой стевии? У меня сироп топинамбура и подсластитель 1:10. Хотя бы порядок количества знать...
Сложно сказать точно, т.к. на упаковке указано, что 1 капля=ложка сахара, а по факту это далеко не так. На видео видно что я добавляю аж 5 струек, а не капель. Поэтому лучше вам просто попробовать массу на вкус.
Спасибо, Юля! И огромное спасибо за рецепт!@@Julia-Sugar-Free
А где вы покупаете сахара заменитель?
Все ингредиенты заказываю на Озон
СКАЖИТЕ ПОЖАЛУЙСТА , А ВОТ ЭТУ КСАНТАНОВУЮ КАМЕДЬ ОБЯЗАТЕЛЬНО ПРИМЕНЯТЬ ? НЕ ПОТОМУ ЧТО ВРЕДНАЯ ОНА ИЛИ НЕТ - ГДЕ ЕЕ ВЗЯТЬ , ВОТ В ЧЕМ ВОПРОС .
Я специально прикрепила ссылки на "непонятные" ингредиенты. Это совсем не дорого, т.к. расход маленький и 100 г. хватит на пару лет
Я в кондитерском магазине покупала, она дешевая
А можновообще без камеди?
Всё можно, но получится не то, что задумано)
Извините, но что-то я не нашла ингредиенты, где?
В закреплённом комментарии. Его нужно раскрыть
Скажите пожалуйста, можно эти конфеты делать со свежего кокоса?
Можно ли заменить ксан.камедь?
Просто заменить нельзя. Придётся снимать новый рецепт)
Гугил в помощь
Калорийность как у любых рандомных конфет, в чем ценность?
Ну как низкоуглеводные когда в кокосе угледовов прилично, а вот жирность кокоса не помеха