Evde Kefir Yapımı, Organik Kefir Nasıl Mayalanır Kafkaslardan Bugünümüze Kefir Mucizesi

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 18 янв 2025

Комментарии • 268

  • @cevdetsk8667
    @cevdetsk8667 4 года назад +8

    Kefir oda sıcaklığında ve ev hanımlarının mayalamakta oldugu yogurtla aynı sıcaklıkda olmalı saklanma koşulları buzdolabında süt içerisinde en fazla bir hafta buzlukda yada derin dondurucuda saklamak oek tavsiye edilmiyor çünkü kefirin içinde bulunan bir çok bakterinin bazıları dayanamayip ölüyor içindeki probiyotik çeşitlilik azalıyor.

    • @NerminYuksel
      @NerminYuksel  4 года назад +1

      Açıklamanız için çok teşekür ediyorum👏👏🙏🙏🙏🧿🧿🧿

    • @frknyapm7587
      @frknyapm7587 4 года назад

      Sulandırarak içlirmi cok koyu oldu

    • @mercanakbaba2386
      @mercanakbaba2386 4 года назад

      Birgul neyapiyorsdun

    • @cevdetsk8667
      @cevdetsk8667 4 года назад

      @@frknyapm7587 isterseniz sulandırarak da içebilirsiniz. Koyu kıvam geldiyse

    • @cevdetsk8667
      @cevdetsk8667 4 года назад

      @@mercanakbaba2386 ???

  • @AhmetGENCAL
    @AhmetGENCAL 4 года назад +3

    Kefir insan vücudunda çok faydalı bakteriler bırakıyor çok güzel bir paylaşım olmuş ellerinize sağlık

  • @geldemeraketme5439
    @geldemeraketme5439 4 года назад +5

    Kafkaslardan bugüne kefirimiz, sağlığımız için en büyük kefilimiz. Harika bir video eline sağlık abla.

    • @NerminYuksel
      @NerminYuksel  4 года назад +1

      Çokk teşekkür ediyorum ablacım

  • @gulizartas2923
    @gulizartas2923 11 месяцев назад +1

    Teşekkür kardeşm. Allah razı olsun.

    • @NerminYuksel
      @NerminYuksel  11 месяцев назад +1

      Sizdende Allah razı olsun kardeşim 🙋‍♀️

  • @Huriyeyalcin-bl1zb
    @Huriyeyalcin-bl1zb 4 месяца назад +1

    Çok güzel olmuş ellerine sağlık kardeşim ❤️

    • @NerminYuksel
      @NerminYuksel  4 месяца назад

      Allah razı olsun kardeşim var olon 🌺❤

  • @alevturkenalevlemutfakaskna
    @alevturkenalevlemutfakaskna 4 года назад +1

    çok severim hem sağlıklı hem lezzetli ellerine emeğine sağlık becerikli ablam ❤️❤️

  • @natur77great58
    @natur77great58 Год назад +1

    Maşallah ablam teşekkür ederim çok güzel tutmuş. ❤🧿🧿🧿🧿🧿🐞🐞🐞❤❤❤❣👏👏👏👏👏👏

    • @NerminYuksel
      @NerminYuksel  Год назад +1

      ♥️🥰ben teşekkür ederim beğendiniz için var olun 🌺

  • @Oracle_Vision
    @Oracle_Vision 4 года назад

    afiyet şifa olsun inşallah. ben de evde düzenli olarak yaparım kefiri çok da faydasını görüyorum

  • @cilekzaman
    @cilekzaman 4 года назад +1

    Reklam izlendi
    Elinize sağlık

  • @murvetkazanc8915
    @murvetkazanc8915 3 года назад +3

    Elinize sağlık Nermin hanım afiyetle💐

    • @NerminYuksel
      @NerminYuksel  3 года назад

      ♥️🤗💐👏🌹

    • @murvetkazanc8915
      @murvetkazanc8915 3 года назад +1

      Nermin hanım 🌸🌹🥀🤲🌹, teşekkür ederim geri dönüş için
      Kanalınizdan kefir mayası satmak isteyen Hatice hanıma ulaşmak istiyorum tomografi de kemik yapısı cok düşük çıktı ikimizi buluşturun lutfen💐🌻🌹🌸💐🌹🌸🤭

  • @NerminYuksel
    @NerminYuksel  4 года назад +6

    Aaaa bu videoyu beğenmeyen vatandaş senin aklından zorun var ise bakır köyü tavsiye ediyorum sen ne istiyorsun ya fıstık gibi bilgilendirici videodan pes yanı başka bişey demiyor izleyicilerimin vicdanına bırakıyorum kırıcı olmak isyemiyorum adını yazda seni alkışlıyayım👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏

  • @bujierhan
    @bujierhan 3 года назад

    AGXINIZA SAGLIK COK GUZEL ANLATTINIZ ILK DEFA BENDE YAPIYORUM TESEKKURLER

    • @NerminYuksel
      @NerminYuksel  3 года назад

      Beğendiğinize sevindim çok teşekkür ediyorum şizlerede afiyet şifa olsun inşallah selametle kalın 🙋🏻‍♀️🌺🥰

  • @irfanarslan5
    @irfanarslan5 2 года назад +1

    Çok güzel olmuş ellerine sağlık mümkünse maya istiyorum

    • @NerminYuksel
      @NerminYuksel  2 года назад

      Benim değerli kardeşim maya isteyen çok yemi le söylüyorum eğer mayam olsa gönderirim bu videoyu kardeşim çekip gönderdi ah maya olsa lafı olmaz ben yardımcı olmayı çok seviyorum elime maya geçerse çoğaltmayı biliyorum çoğaltarak video çekip sırayla isteyenlere göndereceğim bende maya arıyorum inşallah bulurum sağlıklı günler diliyorum 🙋🏻‍♀️

  •  4 года назад

    Çok faydalı bende evde sık sık yapar ve tüketirim.Ellerinize sağlık 🤗

  • @miraccnarakturk7248
    @miraccnarakturk7248 2 года назад +2

    Eline sağlık Annemmmm ❤️❤️❤️😍🥰🥰

    • @NerminYuksel
      @NerminYuksel  2 года назад +1

      Allah razı olsun canımmmmm❤️🌺🥰

  • @SkySky-rv2ji
    @SkySky-rv2ji 3 года назад

    Çok güzel olmuş kıvamı herşeyi mutlaka denemek istiyorum yurtdışındayım burda kefir mayası anca internetten sipariş edip yapacagım
    Ellerinize sağlık

    • @NerminYuksel
      @NerminYuksel  3 года назад +1

      Begendiğinize sevindim çok teşekkür ediyorum canım sizede şimdiden afiyet şifa olsun inşallah sevgiyle kalın 🙋🏻‍♀️

    • @SkySky-rv2ji
      @SkySky-rv2ji 3 года назад +1

      @@NerminYuksel rica ediyorum ellerinize sağlık tekrardan 😊

  • @islamipaylasimlar266
    @islamipaylasimlar266 4 года назад

    Selamun Aleykum rahmetuahi Bereketu Allah yar Ve Yaridmciniz Olsun INŞAALLAH

  • @sihirlikasgm8602
    @sihirlikasgm8602 4 года назад +1

    Ablacığım harika oldu ellerine emeğine sağlık 😊🥰

  • @elisimatik8861
    @elisimatik8861 4 года назад

    Faydalı bir video olmuş eline sağlık ablacım

  • @sedabulut127
    @sedabulut127 3 года назад +2

    Bende yapiyorum mayam çogalmiyor 2 tane küçücük mayam var korkuyorum ölecek diye eline emeyin saglik çok güzel anlatiniz

    • @NerminYuksel
      @NerminYuksel  3 года назад

      Canım ya kıyamam sana her mayalama yaptıktan sonra eğer ki kefir mayalıyacaksan kullan mayalama yapmadığım zamanda bir küçük çay bardağına süt veya kaynamış soğutulmuş suyun içine mayanı koyarsan bir hafta buz dolabında saklıyabilirsin kullanırken de metal olmayan süzcekten suz kullan ama hazır sütle yapmanı tavsiye ederim yağsız süt sakın kullanma mayayı çürütüyor denmiştir bunlara dikkat edersen mayan ölmez sağlıcakla kalın canım 🙋🏻‍♀️🌺💐

    • @gonulkose899
      @gonulkose899 3 года назад

      @Efe Yan hazır sütten kefir olmaz

  • @lineartwork
    @lineartwork 4 года назад +1

    Merhaba Nermin Hanım.
    Hazırların içindeki koruyucular nedeniyle güvenmek zor oluyor.
    Püf noktalarına dikkat edince evde çok güzeli yapılabiliyor.
    Emeklerinize sağlık.

  • @AlimuART
    @AlimuART 4 года назад

    Kefir gerçekten çok faydalı birara çok yapardım ellerine sağlık

  • @TATLICADI.35.
    @TATLICADI.35. 4 года назад

    organik kefis misss canım ellerine sağlık çok güzel gösteriyon
    bereket dilerim

  • @herkonutv.
    @herkonutv. 4 года назад

    Harika anlatım olmuş teşekkürler, Ben bu dünde seyretmiştim.

  • @eminedibekoglu57
    @eminedibekoglu57 2 года назад

    Nermin.hanım.merhaba.elerinize.sağlık.çok.ğüzel.oldu.kefiriniz.ama.mayasını.nasıl.yaptınız.rica.etsem.yazabilirmisin.teşekür.ederim

    • @NerminYuksel
      @NerminYuksel  2 года назад

      Merhaba Emine hanım kefir mayasını tesadüfen aktarda buldum sizde aktarlarda bulabilirsiniz veyahutta güvenilir feys sayfalarında oluyor şu an banada lazım hep mayayı dağıttım bende sonbahara doğru alıp devam edeceğim inşallah sizde bulursunuz sevgiler saygılar 🥰

  • @MONICA-fq7up
    @MONICA-fq7up 4 года назад +2

    bONJOUR yüksel nermin
    belles conserves que vous faites , c'est super de faire des réserves !
    Je vous souhaite une excellente soirée et toutes mes amitiés
    MONICA

  • @SerapE
    @SerapE 4 года назад

    Evde kefir yapımı kolay gelsin Nermin abla sayende bende öğrendim👍
    İyi pazarlar🌹💞

  •  4 года назад

    merhaba harika bir video olmuş emeğinize sağlık #
    24

  • @zeynepiyier2632
    @zeynepiyier2632 4 года назад +1

    Çok teşekkür ederim güzel bilgi için ✋ sağlık 🙋🙋👍👏🙏🤲

    • @NerminYuksel
      @NerminYuksel  4 года назад

      Çok teşekkür ediyorum Zeynep hanımcım sizede sağlıklı günler💐💚🤗🙏💐

  • @saklrenklerdunyas-serapasl6609
    @saklrenklerdunyas-serapasl6609 4 года назад

    Çok güzel bir paylaşım olmuş emeğinize ellerinize sağlık 👍

  • @DaggerStuck
    @DaggerStuck 4 года назад +1

    merhaba komşu elinize sağlık 🎁 hediye 25. 👍 .🤗

  • @Yemek_adasi
    @Yemek_adasi 4 года назад

    13. L elinize sağlık

  • @zeynepbozan7227
    @zeynepbozan7227 Год назад

    Mayayi nasil yapiyorsunuz.nerden aldiniz ?

    • @NerminYuksel
      @NerminYuksel  Год назад

      Mayayı aktardan aldım mayanın çoğaltmasınıda videoda anlattım teşekkür ediyorum 🙋🏻‍♀️

    • @zeynepbozan7227
      @zeynepbozan7227 Год назад

      @@NerminYuksel Teşekür ederim

  • @cokguzeldunya1057
    @cokguzeldunya1057 4 года назад

    Merhaba
    Geçen yıllarda ben de yapıyordum tadı cok hoş oluyor şimdilerde bosverdim. Yine yapsam iyi olacak ellerinize sağlık. Sizi çok takdir ediyordum nermine de destek olduğunuz için. Ellerinize saglik

    • @NerminYuksel
      @NerminYuksel  4 года назад

      Aynen canım sağ olsunlar bu aylarda internet sorunum çözülmedi çok pahalı söylüyorlar dostlarım akrabalarım sağ olsunlar var olsunlar❤️❤️🌹🌹💐💐

  • @gonulbiyikliogluuysal
    @gonulbiyikliogluuysal 4 года назад +1

    Zahmetli ama sağlıklı kefir 😋 ellerinize sağlık 👌 bir dönem bende yapmıştım 😇 tekrar mı yapsam diye düşündüm sizi izleyince😍 teşekkürler 🙏

  • @aysebagc9096
    @aysebagc9096 Год назад +1

    Kefir mayasını kendımız yapabılırmıyız elımızde maya yok ne yapabılırız

    • @NerminYuksel
      @NerminYuksel  Год назад

      Kefir mayası olmadan yapamayız istegramdan veya feysten sipariş verebilirsiniz vede çoğaltabilirsiniz sevgiyle kalın 🌹

  • @TV-pl2md
    @TV-pl2md 4 года назад

    So looks delicious
    Great recipe
    Thanks for sharing
    Very good my friend💕💕💕🤗🤗🤗

  • @eliferkaya5939
    @eliferkaya5939 3 года назад +1

    Kefir mayasi nasl yapilir nermin hanim

    • @NerminYuksel
      @NerminYuksel  3 года назад +1

      Canım kefir mayası yapılmıyor yaptığımız kefir yoğurduyla çoğaltılıyor mayayı güvenli bir yerden alıyor sonradan çoğaltıyoruz

    • @NerminYuksel
      @NerminYuksel  3 года назад +1

      Ah öyle yapma gibi bir alet olsada yapsak mayayı bulmakta büyük sorun

    • @eliferkaya5939
      @eliferkaya5939 3 года назад

      @@NerminYuksel tesskkur ederik

    • @NerminYuksel
      @NerminYuksel  3 года назад

      Rıca ederim selametler diliyorum 🙋🏻‍♀️

  • @nazikokcu5878
    @nazikokcu5878 Год назад

    Merhaba anlatımınız için teşekkürler .Ben biraz sıcak yaptım sanırsam sütünü kefirim sürdü o masayı tekrar kullanabilirmiyim yararliligu gitmismidir

    • @nazikokcu5878
      @nazikokcu5878 Год назад

      Maya diyecektim

    • @NerminYuksel
      @NerminYuksel  Год назад

      Merhaba anladım Nazik hanım mayayı tekrar kullanabilirsin hiç bişey olmaz yanlız bir dahaki sefere serçe parmağınızla kontrol edin lütfen sütü fazla ısıtmasanızda olur aslında

  • @SeymurAllahverdiyev-ou5oy
    @SeymurAllahverdiyev-ou5oy Год назад +1

    Salam.Ben bir kaç gündür deneyirim ancaq olmuyor.Ancaq otaq da soyuk olur .Sebeb ondan olurmu?Eger sebeb odursa kaç saat saxlayıb.Xaiş ederim kömek edin🙏🙏

    • @NerminYuksel
      @NerminYuksel  Год назад

      Ve aleyküm selam canım anladığım kadarıyla ortalık soğuk diyorsunuz
      Şöyle izah edeyim sütü ısıtacaksınız parmağınızla kontrol edin sütü eğer süt parmağınızı biraz ısırıyorsa ( yani süt ılık olacak )kefirle maya yapabilirsiniz soğuk sütle kefir mayalanmaz tutmaz illaki süt ılık olacak vede mayaladığınız kabı iyice sarıp karanlık ortamda mayalandırmaya bırakın 24 saat mayalanır afiyet şifa olsun eğer yaparsanız bilmek isterim sevgiyle kalın 🌹♥️🌺

    • @SeymurAllahverdiyev-ou5oy
      @SeymurAllahverdiyev-ou5oy Год назад

      @@NerminYukselAnladığım kadarıyla Yani mayanı süte katarken sıcak olmalıdır öylemi?Bende böyle edirim.Amma otak soyuk olur.Deneyib yazacım.Teşekkür ederim.Qardaş Azərbaycandan salamlar🇦🇿🇹🇷

    • @SeymurAllahverdiyev-ou5oy
      @SeymurAllahverdiyev-ou5oy Год назад

      @@NerminYuksel Ben mesala sütü bişirik sonra soyuduruk.Daha sonra ederik öyle

  • @elifayalan2726
    @elifayalan2726 Год назад +1

    Kefiriniz çok güzel. Benimkiler kum gibi neredeyse, yeriniz nerede bilmiyorum, rica etsem küçük parça bana kargo ile gönderebilirmisiniz.

    • @NerminYuksel
      @NerminYuksel  Год назад +1

      Ahh canım kefir mayam inan kalmadı bende iki yıldır maya arıyorum istegramda buldum çok pahalı alamadım sen mayanı çoğalt önce öyle küçük parcacıklar olur zamanla çoğalır çok isteyen oluyor bulabilirsem alacağım

    • @elifayalan2726
      @elifayalan2726 Год назад

      @@NerminYuksel canın sağolsun. Cevap vermen yeter.

  • @kadirdemirci3439
    @kadirdemirci3439 3 года назад +1

    metal değdiğinde ne oluyor

  • @filizaydogan663
    @filizaydogan663 Год назад +1

    İlk defa kefir yapacagım fakat kefir mayasını nasıl elde edeceğim yardımcı olur musunuz?

    • @NerminYuksel
      @NerminYuksel  Год назад

      Canım istegramdan veya feysten sipariş verebilirsiniz

  • @pellamikrofiberorjinalbezl1349
    @pellamikrofiberorjinalbezl1349 3 года назад +1

    Bir videoda da metal kaşık ve metal süzgeçten geçiriyor ortalıkta böyle söylenti olduğunu söylüyor doğrusu olan nedir tahta veya metal kaşıkmı

    • @NerminYuksel
      @NerminYuksel  3 года назад

      Doğrusu tahta kaşık metalle yapılmıyor selametler diliyorum 🙋🏻‍♀️

  • @a.h.7711
    @a.h.7711 2 года назад +1

    Merhabalar dogal kefir mayasi olmassa evde mayasiz kefir nasil yapabiliriz

    • @NerminYuksel
      @NerminYuksel  2 года назад

      Slm öyle birşey duymadım bilmiyorum gerçekten 🤗💐

  • @affyarabb9387
    @affyarabb9387 2 года назад +1

    Canlı maya nasıl yaptınız onuda söyleseniz çok güzel olur elinize sağlık

    • @NerminYuksel
      @NerminYuksel  2 года назад +1

      Ben satın aldım kefir yaparak çogalttim ama şu an elimde maya kalmadı bende almak istiyorum ama bulamıyorum 🌺🥰

  • @zehramzrak06
    @zehramzrak06 2 года назад +1

    Nermin hanım merhaba, kefir mayasını siz mi yaptınız yoksa bir yerden tedarik mi ettiniz ? Yardımcı olursanız çok sevinirim🙏

    • @NerminYuksel
      @NerminYuksel  2 года назад +1

      Merhaba satın almıştım ama şu anda elimde kalmadı bende bulmaya çalışıyorum♥️🌺

    • @zehramzrak06
      @zehramzrak06 2 года назад

      Yorumlarda aktarlardan alındığını yazmışlar başka bir videolarda da eczanelerden alındığını söyleyenler vardı siz nerden alıyorsunuz, alırken dikkat etmem gereken şeyler var mı? Dönüş yaptığınız için teşekkür ederim Nermin hanım 😊

  • @muhammetaydn3515
    @muhammetaydn3515 3 года назад

    kefire kattıgınız mayayı nasıl temin ederiz şimdiden teşekkür ederim elinize emeginize saglık

    • @NerminYuksel
      @NerminYuksel  3 года назад

      Çok teşekkür ediyorum kefir ya aktarlardan alabilirsiniz veyahutta feyste kefir satan arkadaş gurupları varmış onlardan temin edebilirsiniz selametle kalın

    • @havvatasan5395
      @havvatasan5395 2 года назад

      @@NerminYuksel alkol var içinde. İslam'a ters.

  • @ahmetcitak4655
    @ahmetcitak4655 4 года назад +1

    Merhaba nermin hanım kefirin mayasını nasıl elde ediyoruz canlı mayayı acaba

    • @NerminYuksel
      @NerminYuksel  4 года назад +1

      Merhaba bildiğim kadarıyla aktarlardan alabiliyoruz selametle kalın

    • @sulenurulmez7923
      @sulenurulmez7923 3 года назад

      Bana ulaşabilirsiniz kefir mayası için 😊 @sulenur.ozkul.ulmez instagram adresim

  • @istasyoninsani
    @istasyoninsani 2 года назад +1

    elinize sağlık, ben yeni başladım. az kefir çok süt yaparsam ne olur?
    bir de kefir öldü mü, yaşıyor mu nasıl anlarım? belki dolapta fazla beklettim veya kazara metal değdi? o zaman Mayalanmaz mı?

    • @NerminYuksel
      @NerminYuksel  2 года назад +1

      Merhabalar az kefir çok süt olmaz az sütle başlayın lütfen öylelikle kefir çogalacaktır metal değince bişey çok olmaz ama dikkat etmek gerekir dolapta saklama koşullarına uygun beklediyse birşey olmaz umarım yardımcı olmuşumdur 😊

    • @istasyoninsani
      @istasyoninsani 2 года назад

      @@NerminYuksel teşekkürler 🙏

  • @nerminturan8265
    @nerminturan8265 3 года назад

    Nerrden alalim kefit madtasini

  • @deryasekirden2644
    @deryasekirden2644 2 года назад

    Mrb elinize sağlık uzun zaman önce hazır toz maya ile yapmıştım kefiri şimdi kefir mayası buldum nasip ise yapıcam bardak içindekş kefirleri dolaba koydunuz o bardaktaki süt dökülüyormu bir yerde kullanıyor musunuz onu merak ettim aslında

    • @NerminYuksel
      @NerminYuksel  2 года назад

      Merhaba Derya hanım elbetteki kullanılıyor sütün ömrü ne kadar en fazla dolapta üç gün kalabilir kefir yapımında tekrardan kullanabilirsiniz kefir yapacağınız süte döküp maya yapabilirsiniz tabi bu arada sütün sıcaklık derecesine de dikkat etmelisiniz kefir de yoğurt gibi tutsun şifa olması dileğimle hayırlı cumalar olsun🙏🤲🌺

  • @sunduzgultekin4199
    @sunduzgultekin4199 4 года назад +1

    @Nermin Yüksel Ben Kefir hic yapmadim sifir dan nasil yapabilirim mayam yok

    • @NerminYuksel
      @NerminYuksel  4 года назад +1

      Merhaba eğer kefirin yoksa yapamazsın canım bazı marketlerde satılıyor paketlerde onlardanda asla tavsiye etmiyorum gerçek canlı kefir mayası olması lazım eğer bulabilirsen aynı videodaki gibi denemeni tavsiye ederim selametle kalın🧿

    • @sunduzgultekin4199
      @sunduzgultekin4199 4 года назад

      Hazir satilan Kefir den olurmu buzdolaplar da satilan Kefir de

    • @NerminYuksel
      @NerminYuksel  4 года назад

      Canım olmaz dedim canlı kefir mayası olması lazım dedim aen yanlış anlamışsın

    • @cevdetsk8667
      @cevdetsk8667 4 года назад

      Aktarlarda küçük şişelerde satılıyor ama dikkat edin sorun taze olsun oralardan alabilirsiniz.

  • @haticeclk3959
    @haticeclk3959 3 года назад +1

    İnternet ten aldığım mayalar bende yaptım tutmadı neden olur aceba aynı bu şekil yaptım metal vurmadım neden tutmadı eceba

  • @sadkkose8203
    @sadkkose8203 2 года назад +1

    Her şey tamam güzelde,kefir yapmak için mayayı nereden nasıl temin edebiliriz. Anlaşılıyor ki maya bulamazsak yapamayacağız

    • @NerminYuksel
      @NerminYuksel  2 года назад

      Aktarlarda taze maya satılıyor maya olmassa yapamazsınız şu anda bende arıyorum bulamıyorum

  • @gnsgns2983
    @gnsgns2983 3 года назад

    Elinize sağlık.. Ama tahta kaşık kullanmanız gerekmez miydi?

    • @NerminYuksel
      @NerminYuksel  3 года назад

      Teşekkürler canım videoyu lütfen birdaha izleyin

  • @denizayan9652
    @denizayan9652 3 года назад +1

    Merhaba 2bucuk yaşındaki kızım kabız 1aydir kendi çabasıyla yapamadı 2kez lavman yapıldı.kefir önerildi ama bende ev mayası yok market mayası olmaz degil mi.cvplarsaniz cok sevinirim teşekkkürler

    • @NerminYuksel
      @NerminYuksel  3 года назад +1

      Canım öncelikle kızımıza çok geçmiş olsun eğerki kefir bulamıyorsan aç karnına bir çay kaşığı zeytin yağı içiriver hazır kefir mayası olmaz bende mecbur kaldım kullandım gerçeği gibi olmuyor faydası da olmaz aktarlarda satılıyormuş veya feys gruplarında satıyorlarmış kefir buluncaya kadar hazır kefir içirsende olur bence cevapta geciktiğim için kusura bakma canım güzel haberlerini bekliyorum sağlıklı günler dilerim 🙋🏻‍♀️🌺

    • @denizayan9652
      @denizayan9652 3 года назад

      @@NerminYuksel cok teşekkür ederim biz herseyi denedik zeytinyağı kayısılar erikler fayda etmedi.dr un verdiği ilaçlarla b8le yapamıyor.insallah durumumuz duzelir

    • @ptrck8217
      @ptrck8217 3 года назад

      @DenizAyan Kızınızın durumu nasıl? Maya bulabildiniz mi?
      g.co/kgs/zuqpVL
      Bu adresten iletişime geçip alabilirsiniz
      Rica ederseniz kargolama da yapabilirler diye düşünüyorum Ben de buradan almıştım Kabızlığa çok etkili oluyor Acil şifalar

  • @gulizarsrifova2582
    @gulizarsrifova2582 Год назад

    .Selam.İlk doğal kefir mayasını nasıl yapmalıyız?

    • @NerminYuksel
      @NerminYuksel  Год назад

      Ve aleyküm selam doğal kefir bulmanız lazım doğal kefiride bazı aktarlar satıyor inşallah öyle dogalını bulursunuz.

  • @nagehansofuoglu2576
    @nagehansofuoglu2576 6 месяцев назад +1

    Kefir mayasını nerden bulacağız

    • @NerminYuksel
      @NerminYuksel  6 месяцев назад

      İstegramda bazı sayfalar var oradan sipariş verebilirsiniz

  • @smyslkglspmz7066
    @smyslkglspmz7066 2 года назад +1

    Benim kefirim 2 gün bekledi süzdüm ama kıvamı süt gibi hala.kokusu ekşimsi .benim neden kıvamı koyu olmadı.içmeli miyim süt gibi de olsa oldu mu acaba?

    • @NerminYuksel
      @NerminYuksel  2 года назад

      Sütün ılık olacak ki maya tutsun vede neyde mayaladıysan onuda yoğurt gibi sarman gerekir sütün soğuksa mayalanmaz iç araya gitmesin birdahada sütünü ısıt afiyet şifa olsun birdahakine mayan tutacaktır bana yazarsan sevinirim 🥰🙋🏻‍♀️

  • @perihankemi6665
    @perihankemi6665 3 года назад +1

    Merhabalar benim anlamadiğm ben kefirin mayasini nerden ilk kez bulacam

    • @NerminYuksel
      @NerminYuksel  3 года назад

      Kefirin mayasını feysteki kefir mayası satan guruplar oluyor onlardan temin edebilirsiniz veya aktarlardan

  • @halisesaygn5959
    @halisesaygn5959 3 года назад

    Elinize sağlık peki mayalarken kefirin içindeki süt₺emi döküyosununuz yoksa sütü döküp sadece kefirimi koyuyosunuz

    • @NerminYuksel
      @NerminYuksel  3 года назад

      Çok teşekkür ediyorum canım hayır sütün içerisinden kefir alıp mayalıyoruz sevgiyle kalın 🙋🏻‍♀️

  • @hamzaaydin5923
    @hamzaaydin5923 3 года назад +1

    İyide kefir mayasini nerden bulacaz yada nasil yapicaz ??

    • @NerminYuksel
      @NerminYuksel  3 года назад

      Aktarlardan alabilirsiniz

    • @sulenurulmez7923
      @sulenurulmez7923 3 года назад

      Mesaj yolu ile bana ulaşabilirsiniz bende maya var

    • @murvetkazanc8915
      @murvetkazanc8915 3 года назад

      Şule hanım maya verebilmeniz güzel 67 yaşındayim yüksek kemik erime var canlı mayam buzluktan çıkınca maya gücü kayboldu rica ediyorum ben odicem odemeli gonderirmisin canım pek sevindim banada vermen mümkün olsun lutfen
      Nasıl mesaj gondericem kızıma söylerim o yapar size nasıl ulasicam

    • @murvetkazanc8915
      @murvetkazanc8915 3 года назад

      İstanbul'dayım Şule hanım havalarda serin yolda bozulma olmaz sanırım tesadüf gördüm bu yazınızı🤭💐🌹

  • @fatoskaya5986
    @fatoskaya5986 3 года назад +1

    bilmeden sütün içine kefiri koyduktan sonra metal kaşık ile karıştırdım kefirim bozuldu mu o kefir mayasını bi başka sütte kullanabilir miyim yeniden sorun olur mu

    • @NerminYuksel
      @NerminYuksel  3 года назад +1

      Hiçbir şey olmaz kullanabilirsiniz bazıları metal kaşık kullanıyor sorun değil bence

    • @fatoskaya5986
      @fatoskaya5986 3 года назад

      @@NerminYuksel teşekkürler

    • @NerminYuksel
      @NerminYuksel  3 года назад

      🙏🙏🙏

  • @fatihguneysu6398
    @fatihguneysu6398 4 года назад +1

    Nermin hanım selamlar kefir mayası istiyorum sizden ama başka adres göstermeyin lütfen .Hürmetle ellerinizden öperim🙋‍♂️🇹🇷

    • @NerminYuksel
      @NerminYuksel  4 года назад

      Merhaba Fatih bey bu kefiri kardeşimin eşi yaptı bana bende yapıyorum fakatnanınki maya yok bende kardeşim bana getirecek tabiki pandemi hastalığı biterse onlar boluda ben nevşehirdeyim ah keşkem olsada size göndersem ama söz veriyorum kardeşim getirince sizin için çoğaltacağım kardeşimdede vardır ama nasıl gönderir bilemiyecem çok üzgünüm cevap yazarsanız sevinirim

    • @fatihguneysu6398
      @fatihguneysu6398 4 года назад

      @@NerminYuksel ilginize tesekkür ederim .Nevsehir güzel memleket havası cok güzel yazın cok serinlik var rutubet yok cem q restorantta güzel yemekler yemistim sabah kapadokyada ırmak kenarı müthis i serinlik ve mado da dondurma asma köprüyü gecince neyse canınız sagolsun bu yaz gelirsem inşallah bizzat sizden ücreti mukabilibde alırım.

  • @sadiyedendes2837
    @sadiyedendes2837 4 года назад

    Verdiğiniz bilgiler çok teşekkür ederim aktardan alınan maya sıvı içinde çok çok az var yeter mi ne kadar süte nasıl kullanalıcak cevap verirmisiniz lütfen şimdiden çok teşekkür ederim

    • @sadiyedendes2837
      @sadiyedendes2837 4 года назад

      @@NerminYuksel bu tarif mayamı yoksa kefirmi oluyor teşekkür ederim

    • @NerminYuksel
      @NerminYuksel  4 года назад +1

      Kefir mayası oluyor Sadiye hanım

    • @cevdetsk8667
      @cevdetsk8667 4 года назад +2

      @@sadiyedendes2837 bu canlı maya ile kefir oluyor aktardan aldıgınız canlı sıvı içindeki mayayı az iki bardak süt ile mayalayın üç beş mayalama sonunda kefir mayasının arttıgını göreceksiz maya arttıkça süt mikrarınıda attırırsınız.

    • @sadiyedendes2837
      @sadiyedendes2837 4 года назад

      @@cevdetsk8667 verdiğiniz bilgi için çok teşekkür ederim dediğiniz gibi yapacağım inşallah olur

    • @sadiyedendes2837
      @sadiyedendes2837 4 года назад

      K

  • @Lesathh
    @Lesathh 3 года назад

    Merhaba b12 vitamininiz yükseldimi ?

  • @destanguzel3131
    @destanguzel3131 3 года назад +1

    Şimdi ben aktardan ald kefir mayası sizin ko gibi canlı maya dedi ama içinde çok az(20 ml cam şişede) 1 lt süt için yeterli olur mu???

    • @NerminYuksel
      @NerminYuksel  3 года назад +1

      Olmaz o mayayı klasik bir su bardağında mayaların lütfen günden güne çoğalır hergün mayaların fındık büyüklüğünde olunca yarım litrelik kavanozda mayaların böylelikle de çoğalır hazır sütlemi gezici sütlemi yapacaksınız çoğaltmak için hazırla yapın kolay gelsin canım 🌺🙋🏻‍♀️

    • @destanguzel3131
      @destanguzel3131 3 года назад

      @@NerminYuksel ilk olarak cig süt aldım pişirdim onla yapacağım ins... mayalama işi sütle mi yapılır?? Ayrıca cevp verdiğiniz için çok teşekkür ederim 😍

  • @fahriyefahriye8009
    @fahriyefahriye8009 3 года назад +1

    Benım yaptıgım kefır bayaa katı oluyor boyle parcacıklı degıl tadıdacok tatlı oluyor ve kefırım bayaa uzuyor neden acaba bu sekıl bı zararı varmıdır

    • @NerminYuksel
      @NerminYuksel  3 года назад +1

      Öncelikle hayırlı Ramazanlar dileğimle hiç bir zararı olmaz eğer ki jefirinizin ekşi olmasını istiyorsanız mayalandırmamyı geciktireceksiniz katı tutması daha güzel aslında parçacıklı olur maya ama sizin nasıl öyle bilemedim selametler diliyorum 🤗🙋

    • @fahriyefahriye8009
      @fahriyefahriye8009 3 года назад

      @@NerminYuksel sızede hayırlı ramazanlar cevap verdıgınız için teşekkürler suzunce süzgeç den bayaa uzuyo sunuyor

    • @NerminYuksel
      @NerminYuksel  3 года назад +1

      O sunmesi süttendir süte süt tozu katıyorlar benim normal yoğurtumda sunuyordu sütçüme söyledik söyleyince düzgün süt getirdi artık sünmüyor her şeye katkı katıyorlar haram helalı geçti canım eğerki hazır sütten yapıyorsan oda Suner senden kaynaklanmıyor sütten kaynaklı bişeydir çiftlik sütü alıyorsan sütçünü değiştir ama sen bilirsin bende sünen yogurtu sevmem Allah yardımcımız olsun insanlar her şeye hile katıyorlar😔

  • @fidgets_toys_tr2936
    @fidgets_toys_tr2936 3 года назад +1

    Kefir mayasını nerden bulalım? İlk defa yapanlar adına sordum

    • @NerminYuksel
      @NerminYuksel  3 года назад +1

      Deniz Barat attarlardan alabilirsiniz veya feysden bu tür guruplar var onlardan alabilirsiniz selametle kalın 🙋

    • @fidgets_toys_tr2936
      @fidgets_toys_tr2936 3 года назад

      @@NerminYuksel Sağ olun,var olun. Təşəkkür edirəm.

    • @NerminYuksel
      @NerminYuksel  3 года назад

      Önemli değil sizde var olun sağlıcakla kalın 🙋

  • @ozlemdelibas3425
    @ozlemdelibas3425 2 года назад

    Bu kefir mayasını nerelerde alabiliriz bilgi verirseniz seviniri

  • @nadirdinc4271
    @nadirdinc4271 4 года назад

    Selamunaleykum canım ellerine sağlık bende yapıyorum ama hiç benim mayam çuvalmiyor nedenini söyler misiniz lütfen Allha emanet olun.

    • @NerminYuksel
      @NerminYuksel  4 года назад

      Merhaba canım eğerki yağsız sütten yapıyorsan mayan çoğalmaz eğerki hazır sütten yapıyorsan oda yağlı olması gerekiyor gezici sütte aynı şekilde bizim gibi yaparsan muhakkak çoğalır sütün kalitesi çok önemli canım selametle kalım

  • @muserrefadnan4271
    @muserrefadnan4271 4 года назад

    Merhaba canım emeğine sağlık güzel bilğiler 👌arkadaşıma nerminciğime sevgiler selamlar gönderiyorum 🌹🙋‍♀️

  • @nerminturan8265
    @nerminturan8265 3 года назад

    Nerden allalim kefir maysini

  • @KingofThi3ves
    @KingofThi3ves Год назад

    Kefir nerden aldiniz lütfen yardım ci olun

    • @NerminYuksel
      @NerminYuksel  Год назад +1

      Bize arkadaşımı temin etmişti şu anda elimde yok siz aktarlardan veyahutta feys kefir maya gurupları oluyordu önceden onlardan temin edebilirsiniz ben bulamıyorum

  • @elifnisabyraktar6700
    @elifnisabyraktar6700 3 года назад +1

    Kefir mayası nerden alabilirim ablam

    • @NerminYuksel
      @NerminYuksel  3 года назад

      Kefir mayasını feyste arkadaş gurupları oluyor onlardan temin edebilirsiniz istegramdanda güvenilir guruplar var onlardan alabilirsiniz birde aktarlarda satılıyormuş alanlar yazıyorlar oralarada bakın muhakkak bulursunuz benim kardeşim bana getirecek çogalttikça isteyenlere göndereceğim inşallah Allah nasip ederse selametle kalın 🙋🏻‍♀️🌺

  • @pnarkaraman777
    @pnarkaraman777 3 года назад

    Organik kefir mayasını nereden bulabiliriz

  • @letifmemmedov6496
    @letifmemmedov6496 2 года назад

    Selam.alekum

    • @letifmemmedov6496
      @letifmemmedov6496 2 года назад

      Azərbaycandandır sizi narahat edən .Biz kefir mayasınì necə əldə edə bilərik?siz yardımçı ola bilərsiniz?ağır xəstəmız var.Həkim məsləhət görüb.

    • @NerminYuksel
      @NerminYuksel  2 года назад

      Ve aleyküm selam 🙏

  • @belginhakan3213
    @belginhakan3213 13 дней назад +1

    Mayalanmadi kefirim ne yapmaliyim

    • @NerminYuksel
      @NerminYuksel  13 дней назад

      Çok soğuk süt mayalanmaz sütü az ısıtın yoğurt gibi sarın karanlık bir dolaba kaldırın 24 saat geçsin mayalanacaktır

  • @jahshhshsh2479
    @jahshhshsh2479 4 года назад

    Buzlukta saklanır mı

    • @cevdetsk8667
      @cevdetsk8667 4 года назад

      Saklanması tavsiye edilmez içindeki bazi baktiriler dayanmaz ölür

  • @elifbucucar
    @elifbucucar 4 года назад +1

    Kefir mayası nasıl elde edicez

    • @NerminYuksel
      @NerminYuksel  4 года назад

      Facebook da kefir kardeşliği grubu var mutlaka senin şehirde olan vardır öyle temin edebilirsiniz

  • @lailaheillallah8925
    @lailaheillallah8925 2 года назад

    İlk defa yapanlar mayayı nasıl yapabilir? Bunu açıklarsanız memnun olurum

    • @NerminYuksel
      @NerminYuksel  2 года назад +1

      Mayanın azlığı çokluğu önemlidir az mayan var ise bir su bardagıyla yapmaya başlayın hergün mayanın çoğalacaktır zaten maya çoğaldığı zamanda 500 litrelik kavanozlarda yapıyoruz sizde küçükten büyüğe doğru gidin lütfen inşallah yardımcı olmuşumdur hayırlı geceler diliyorum 🌹

    • @lailaheillallah8925
      @lailaheillallah8925 2 года назад

      @@NerminYuksel hiç mayam yok

  • @jahshhshsh2479
    @jahshhshsh2479 4 года назад

    Canlı kefir mayası nı nerden temin ediyordunuz

    • @NerminYuksel
      @NerminYuksel  4 года назад +1

      İstersenşz size postalayabiliriz veya attarlarda bulabilirsinşz şansa kalmış birşey

    • @jahshhshsh2479
      @jahshhshsh2479 4 года назад +1

      @@NerminYuksel 💕

  • @gulerdemirci4501
    @gulerdemirci4501 3 года назад

    Bu mayayı nerden satın aldınız acaba

    • @NerminYuksel
      @NerminYuksel  3 года назад +1

      Bunu bana arkadaşım getirdi sizler istegramdan veya feysdeki arkadaş guruplarından alabilirsiniz

    • @gulerdemirci4501
      @gulerdemirci4501 3 года назад

      @@NerminYuksel teşekkürler

  • @merveturkel2934
    @merveturkel2934 Год назад

    Nermin hanim 48 saatin ustune actim eksi sewiyorum diye Oldugu gibi süt tadi oldu hatta yogurt gibide olmadi ama niye

    • @NerminYuksel
      @NerminYuksel  Год назад +1

      Slm Merve hanım siz ekşi seviyorsanız önce sütü ılık olarak maya yapacaksınız mayalanan kefiri karanlık yerde 24 saat bekleyeceksiniz yoğurt gibide sarıp sarmalayın muhakkak tutar siz sütü çok ılık yapmışsınız o yoğurt olmaz yoğurt tutunca dediğiniz gibi mayalanma saatinden biraz fazla bekletirseniz ekşir lütfen sütü ısıtın serçe parmağınızla kontrol ettikten sonra mayalayın serca parmağınız biraz ısıyı fark etmesi lazım soğuk süt tutmaz canım inşallah yardımcı olmuşumdur

    • @merveturkel2934
      @merveturkel2934 Год назад

      @@NerminYuksel peki tekrar o sütü kullanabilirmiyim yoksa ziyan mi oldu😪

  • @mdem41
    @mdem41 5 месяцев назад

    😊

  • @semrakaradag4327
    @semrakaradag4327 2 года назад

    Kefirin süzdükten sonra yoğurt gibi olan kısmın yukarı çıkması ve suyun da şişenin dibine çökmesi normal midir? Bu durumda içilebilir mi?

    • @NerminYuksel
      @NerminYuksel  2 года назад

      Öyle durum başıma hiç gelmedi ama süzdükten sonra oluyorsa demekki tutan kefiri süzdunuz içilir bence şifa olsun inşallah

    • @semrakaradag4327
      @semrakaradag4327 2 года назад

      @@NerminYuksel evet süzdükten sonra oluyor. Öncesinde yoğurt gibi kıvamdaydı. Çok teşekkür ederim cevabınız için 🌸

  • @MAMAHANIA2
    @MAMAHANIA2 4 года назад

    Hello my friend 🌹

  • @jahshhshsh2479
    @jahshhshsh2479 4 года назад

    Tahta kaşık olmaz mi

    • @cevdetsk8667
      @cevdetsk8667 4 года назад

      Steril olursa hiç bir sakıncası yok

  • @kudretkaraca8372
    @kudretkaraca8372 3 года назад

    Mayayi nerden bulacagiz

    • @NerminYuksel
      @NerminYuksel  3 года назад

      Slm mayayı aktarlardan veya feyste arkadaş gurupları var Instagram danda bulabilirsiniz selametle kalın 🙋🏻‍♀️

  • @BayramHelvac
    @BayramHelvac Год назад +1

    Kefirmayasınınasıloluyor

    • @NerminYuksel
      @NerminYuksel  Год назад

      Canlı en küçük boncuk gibi yuvarlak beyaz bir madde çoğalmayla büyür aktarlarda gerçek kefir mayası oluyor alabilirsiniz eğer orda bulamazsanız feyslerde arkadaş gurupları oluyor onlardan temin edebilirsiniz

  • @jahshhshsh2479
    @jahshhshsh2479 4 года назад

    Maya muhafaza süresi nedir

    • @cevdetsk8667
      @cevdetsk8667 4 года назад

      Buzdolabında süt içinde en fazla bir hafta

  • @dileksahin4876
    @dileksahin4876 3 года назад

    Kefir mayası nerede alla bilirim

    • @NerminYuksel
      @NerminYuksel  3 года назад +1

      Slm aktarlardan veya feyste arkadaş gurupları var onlardan alabilirsiniz

  • @jahshhshsh2479
    @jahshhshsh2479 4 года назад

    Isı ortamı kaç derece olmalı

    • @cevdetsk8667
      @cevdetsk8667 4 года назад

      Yogurt mayalama gibi parmagını süt yakmayacak şekilde olacak ısısı oda ısısındada olsa olur

  • @faziletgurses7968
    @faziletgurses7968 3 года назад

    Benim kefirim hiç çoğalmadı beden acaba?? Lütfen banada cvp verin 6 aydır hiiiiiiç çogalmadı

    • @NerminYuksel
      @NerminYuksel  3 года назад +1

      Sütten kaynaklanıyor bence yağsız hazır süt asla çoğaltmak yağlı paket süt olması lazım 🤗

    • @faziletgurses7968
      @faziletgurses7968 3 года назад +1

      Teşekkürederim 💐

  • @denemeler4702
    @denemeler4702 2 года назад

    Merhabalar. Ben canlı kefir mayası kullanıyorum ve henüz 2-3 denemem oldu. Ancak 24 saat sonunda kefirin üst kısmında küfe benzer siyah- kahverengi kitle oluşuyor. Onları atmama rağmen kefir acımtırak oluyor ve içemiyoruz. Sorun ne anlayamadım. Yardımcı olursanız sevinirim.

    • @NerminYuksel
      @NerminYuksel  2 года назад

      Slm sütünüzü değiştirin lütfen karanlık yerde mayalayın süt çok sıcak olmasın bir sürü neden olabilir hazır ve yağlı süt en iyisi yarım yağlı süt olmasın mayayı bire bir çürütüyor ben bunu yaşadım yağlı süt olsun inşallah yardımcı olmuşumdur sevgiler🙏🥰🙋🏻‍♀️

    • @denemeler4702
      @denemeler4702 2 года назад

      @@NerminYuksel teşekkürler 🙏

    • @gozdealpakut8152
      @gozdealpakut8152 2 года назад

      @@NerminYuksel siz pastörize süt ile mi yapıyorsunuz?

  • @senaysahinoglu284
    @senaysahinoglu284 4 года назад

    Maşallah mayalarınıza günlük süt acık satan sütcülerdenmi almamız gerekiyor yoksa marketten günlük süttenmi alacağızmayalamakiçin ablacım🌹 ALLAHA a emanet olun

    • @NerminYuksel
      @NerminYuksel  4 года назад

      Merhaba isterseniz günlük süt alın isterseniz marketten alın ama yağlı süt olsun yarım yağlı kefir mayasını çürütüyor her iki süttende olur canım sevgiyle kalın allaha emanetsiniz🌺💐

    • @aslihanyuceel7340
      @aslihanyuceel7340 3 года назад

      .

  • @baranoly7837
    @baranoly7837 4 года назад

    Kefir mayasını nerde bulabilirim

    • @NerminYuksel
      @NerminYuksel  4 года назад

      Bazı aktarlar satıyor Facebookda kefir grupları oluyor oralardan yakın olanlardan bulabilirsiniz selametle kalın

  • @eminegarbetoglu6504
    @eminegarbetoglu6504 3 года назад

    Kefir mayası hangi ilde satılıyor

    • @NerminYuksel
      @NerminYuksel  3 года назад

      Canım kefir mayası nı feyste guruplar oluyor onlardan temin edebilirsiniz istegramdanda güvenilir guruplar var onlardan da temjn edebilirsiniz selametle kalın 🙋🏻‍♀️

  • @sarahrahim7800
    @sarahrahim7800 Год назад +1

    🎉🎉🎉👍🌺🌺🌺🌺🌺❤❤❤

    • @NerminYuksel
      @NerminYuksel  Год назад

      🌺🌺💚💚🌹🌹💖💖💐💐♥️♥️