Хинкали 😋

[@dia_nka683]

Домашние хинкали 😋
Ингредиенты:
Тесто :
Мука - 400 г.
Вода ( теплая ) - 200 мл .
Соль - 1 ч.л.
Месим тесто примерно минут 10 ( тесто должно быть плотным) . Отправляем тесто в пакет и оставляем на 1 час ( можно больше) .
Начинка:
Фарш ( у меня свиной) - 450 г.
Лук - 1 шт .
Перец молотый - по вкусу.
Соль - по вкусу .
Кинза .
Вода холодная - 150 мл .
Тесто делим пополам . Делаем колбаску , разделяем на кусочки ( с одной колбаски получается 9 кусков).
Тесто накрываем, а то подсохнет .
Раскатываем тесто (ширина примерно 15 см) . И делаем как показано на видео.
Получается 18 шт хинкаль .
Закидываем в кипящую воду , готовим примерно минут 15 .
Приятного аппетита 😋

[@Mimi__hka]

Спасибо за рецепт 😊😊хозяюшка 😊

[@Fatima-u4b9g]

Спасибочки милая❤❤

[@АллаКирпиченко-э1э]

❤❤❤❤❤❤❤❤

[@АллаКирпиченко-э1э]

❤❤❤❤❤боже какая же ты умничка хозяюшка трудяжка, буду повторять милион раз,круче чем в ресторане ❤❤❤❤

[@dia_nka683]

@@АллаКирпиченко-э1э Спасибо большое 😘