Эта турецкая уличная еда меня покорила! Просто заверните в неё любимые овощи

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 25 июн 2019
  • Хотите больше рецептов? Посетите наш сайт: webspoon.ru/
    Или подписывайтесь на наш Facebook: / webspoon
    Лахмаджун - это простая уличная еда или еда крестьян. Эта лепешка чем-то напоминает пиццу с фаршем и овощами, но только внешним видом, ведь на вкус это что-то другое, что-то особое! Хочется дать несколько советов. 1е - накрывайте лепешки полотенцем или даже большой миской, чтобы они немного запарились и были мягкими и гибкими. 2е - ешьте лахмаджун не просто лепешкой, заверните в него нарезанные огурчики, помидоры и тонкие ломтики лука, это будет потрясающе вкусно!
    Что же вам понадобится для приготовления лахмаджуна:
    Для теста:
    ● Мука - 280 г
    ● Дрожжи сухие - 5 г
    ● Сахар - 1 ст.л.
    ● Соль - 1 ч.л.
    ● Оливковое масло - 3 ст.л.
    ● Вода - 130 мл
    Для начинки:
    ● Помидор - 1 шт.
    ● Лук - 1 шт.
    ● Перец сладкий желтый - 1/2 шт.
    ● Перец сладкий красный - 1/2 шт.
    ● Перец острый - 1 шт.
    ● Фарш - 250 г
    ● Томатная паста - 1 ст.л.
    ● Чеснок - 2 зубчика
    ● Соль - 1 ч.л.
    ● Перец - 1/4 ч.л.
    ● Паприка - 1 ч.л.
    ● Лук зеленый - 1/2 пучка
    ● Петрушка и укроп - 1/2 пучка
    Пошаговое приготовление:
    1. Начните с теста. Для этого в муку добавьте дрожжи, сахар и соль, хорошо перемешайте. Добавьте масло, воду и вымешайте тесто. Оставьте его в теплом месте на 30-45 минут.
    2. Для начинки в чашу блендера сложите нарезанные помидоры, лук, перцы (желтый, красный, острый) и измельчите их так, чтобы получилось не пюре, а очень мелкая крошка.
    3. Получившуюся массу выложите к фаршу, добавьте томатную пасту, чеснок, соль, перец, паприку, лук и зелень, хорошо перемешайте.
    4. Тесто разделите на 8 частей и скалкой раскатайте лепешки. Равномерно и тоненьким слоем распределите начинку на лепешки.
    5. Выпекайте лахмаджун в разогретой до 230°C духовке в течении 10 минут.
    6. Накройте лепешки полотенцем или миской, чтобы они немного пропарились и были мягкими. Есть их можно просто свернув в трубочку, но вкуснее положить начинку в виде нарезанных свежих овощей.
    Подробный пошаговый рецепт смотрите на нашем сайте: webspoon.ru/receipt/lakhmadzhun
    ===============================
    РЕКОМЕНДУЕМ ПОСМОТРЕТЬ ЕЩЁ
    ===============================
    ➤ Плейлист. Быстрые и простые рецепты: • Просто возьми ФАРШ и н...
    ➤ Плейлист. Что приготовить на ужин: • Забудьте про шаурму! В...
    ➤ Просто возьми ФАРШ и намажь ЛАВАШ: • Просто возьми ФАРШ и н...
    ➤ Рецепт ОГОНЬ! Перекус за 15 минут, которым я накормил всю семью: • 🔥Рецепт ОГОНЬ! Перекус...
    Вебспун в социальных сетях:
    Yandex Zen: zen.yandex.ru/id/5c277d7a4831...
    Telegram: t.me/webspoon
    Pinterest: / webspoonru
    Вконтакте: webspoonru
    Одноклассники: ok.ru/webspoon.ru
    Twitter: / webspoonru
    Instagram: / webspoon.ru
    #лахмаджун #лепешка #пицца #фарш #фастфуд #вкусно #ужин #рецепт #перекус #лепешкисначинкой #турецкаякухня #еда #турецкаяеда #чтоприготовитьнаужин #чтоприготовить #рецептыизфарша #изфарша
  • ХоббиХобби

Комментарии • 1,9 тыс.

  • @olgabaka8424
    @olgabaka8424 4 года назад +101

    Живу в Турции 20 лет и хочу сделать маленькую заметку! Накрывать ни в коем случае нельзя, они от своего пара станут мягкими и влажными а лахмаджу надо кушать с пылу жару сразу покапать немного лимона а в начинку завернуть полукольцами нарезанные лук помидоры, ещё можно добавить петрушку и зеленый салат ! Турки обязательно запивают айраном! 😋🤗✌

    • @TaniaWind
      @TaniaWind 8 месяцев назад +1

      Здравствуйте! Подскажите пожалуйста если покупать готовое тесто то слоено- дрожжевое?

    • @olgabaka8424
      @olgabaka8424 8 месяцев назад

      @@TaniaWind нет это обычное тесто вода мука соль и всё!

    • @evgeniapenskaya9643
      @evgeniapenskaya9643 8 месяцев назад

      ​@@olgabaka8424вот и я подумала а дрожжи то зачем?

    • @actionman8497
      @actionman8497 6 месяцев назад +2

      Жил в стамбуле 11 лет, не все турки запивают айраном😂

    • @yakupyusuf716
      @yakupyusuf716 5 месяцев назад

      ​@@actionman8497это точно они любят ракы

  • @user-xc3mo5zd9s
    @user-xc3mo5zd9s 4 года назад +108

    Спасибо за подробное описание рецепта, за уважение к зрителю 👍👍👍👍👍

  • @user-kh4ki9pq9v
    @user-kh4ki9pq9v 4 года назад +338

    Смотрю до конца, потом понимаю, что не вникла в рецепт, а просто наслаждалась видео. Пересматриваю снова. Гениально! Увлекательно! Процветания вашему каналу!

    • @WebspoonRu
      @WebspoonRu  4 года назад +8

      Спасибо большое за такие слова.

    • @user-fx4vt9fc9q
      @user-fx4vt9fc9q 4 года назад +5

      Да, тоже нравится! Искусство!

    • @sportymum7648
      @sportymum7648 4 года назад +7

      А я думала, что я одна такая.

    • @user-ym7ew6eq5s
      @user-ym7ew6eq5s 4 года назад +9

      Аналогично. Села смотреть рецепт, рецепт не зашёл - эти мужские руки завораживают, так сексуально..🤦‍♀️

    • @user-xr5vu3rd2j
      @user-xr5vu3rd2j 4 года назад

      @@WebspoonRu почему не поставили турецкую музыку а поставили какуюто хрень. Тошнит. От такой музыки расстройство личности

  • @user-xg5ph8hs4h
    @user-xg5ph8hs4h 4 года назад +55

    Пожалуйста не знаю к кому нужно обратиться , но его нужно наградить и дать ему премию. У него самый лучший канал и все самое лучшее . Спасибо тебе здоровье желаем.

  • @user-wu6gc6ey5q
    @user-wu6gc6ey5q 5 лет назад +54

    как всегда не перестаю удивляться вашим рецептам,всегда быстрые,простые и вкусненькие!!!

    • @WebspoonRu
      @WebspoonRu  5 лет назад +2

      Спасибо большое!

    • @user-cb3df5jy6d
      @user-cb3df5jy6d 5 лет назад +1

      Я бы не сказал, что простые

    • @user-lk8ng1vg6r
      @user-lk8ng1vg6r 5 лет назад +1

      @@WebspoonRu , вау! Давно никто не удивлял. Обязательно приготовлю!

  • @lusis9051
    @lusis9051 5 лет назад +124

    Однозначно лайк и подписка. Люблю когда готовят мужчины и не люблю лишних слов! Спасибо!

    • @lusis9051
      @lusis9051 4 года назад +1

      @@foodblogger9663, я не нашла Ваш канал. А хотелось бы посмотреть, что Вы умеете...

    • @user-mv3us7xm1t
      @user-mv3us7xm1t 4 года назад

      А как же - "Женщины любят ушами"?🤔🙂

    • @madam-j2o
      @madam-j2o 4 года назад +1

      @@user-mv3us7xm1t безостановочно можно смотреть на воду, огонь и на то как работает кто-то другой!)))))

    • @user-mv3us7xm1t
      @user-mv3us7xm1t 4 года назад

      @@madam-j2o особенно если этот кто-то работает вместо тебя😂

    • @madam-j2o
      @madam-j2o 4 года назад

      @@user-mv3us7xm1t вот что Вас радует! Не удивили!))))

  • @tanyaru1951
    @tanyaru1951 3 года назад +4

    Лахмаджун - одно из моих любимых блюд турецкой кухни! Сегодня приготовила по вашему рецепту, получилось ОЧЕНЬ ВКУСНО!!!! 😋Очень лёгкий и быстрый рецепт! Спасибо !!!!

  • @Antica8943
    @Antica8943 5 лет назад +93

    Красивые мужские руки в кадре, очень аккуратное исполнение, картинка - любо-дорого посмотреть. Музыка, правда, не ложится на эту картинку гармонично, музыку надо менять🤣.
    Но больше ничего менять не надо, кроме рецептов!
    Очень классно!

    • @WebspoonRu
      @WebspoonRu  5 лет назад +6

      Спасибо большое! Очень приятно!

    • @olenaelnemer669
      @olenaelnemer669 5 лет назад +3

      Да, с музыкой немного перестарались 😅

    • @aktiwnosurgut
      @aktiwnosurgut 5 лет назад +5

      я тоже подумала, что какие красивые руки

    • @user-kv3zr5pj9m
      @user-kv3zr5pj9m 5 лет назад +1

      Музыка само то, лёгкая не навязчивая.

    • @marinakulmann2015
      @marinakulmann2015 4 года назад

      согласна

  • @user-sz5hu9gp8k
    @user-sz5hu9gp8k 5 лет назад +37

    Без болтавни все ясно ! Мне понравилось,И все вкусно просто !!! Спасибо плюс подписка

    • @WebspoonRu
      @WebspoonRu  5 лет назад +3

      Спасибо большое!

    • @saule90
      @saule90 5 лет назад +2

      Я тоже не люблю болтовню.лучше так👍

  • @victoriaiv22
    @victoriaiv22 Год назад +4

    Уже не первый раз готовлю - волшебное блюдо и рецепт! Спасибо ☺️

  • @Penochka23
    @Penochka23 3 года назад +1

    Как всё красиво и изящно! Браво такому повару!👏 Спасибо за идеи! С удовольствием смотрю Ваш канал!👍😋😊

  • @user-fk5yp1gy4f
    @user-fk5yp1gy4f 4 года назад

    Руки нууу просто золото!!! Все с такой лёгкостью делаете, даже как то романтично😊 просто 🔥👍👍👍👍👍

  • @pumpkin2141
    @pumpkin2141 4 года назад +6

    Турецкая кухня-это достояние мировой кулинарии👍👍👍💪💪💪

    • @hasiyattekin4729
      @hasiyattekin4729 2 года назад +1

      Лахмаджун Курдское блюдо .
      Это турки потом стали готовить его
      Урфа город есть это курдскии город там и начали в первые готовить лахмаджун

    • @annamatevosian152
      @annamatevosian152 Год назад

      Lahmago eto ne tureckoe😂 à Armeanskoe

  • @mikefly5291
    @mikefly5291 4 года назад +6

    Автору респект. Очень лаконично, очень доступная подача информации, ничего лишнего.

  • @larisaandreou9009
    @larisaandreou9009 3 года назад

    Да у вас руки золотые,вы так профессионально готовите,и без слов все ещё лучше делаете ролики да и музыка что играет подбодривает на приготовление,и я как и многие тоже сперва наслаждаюсь просмотром а уж потом вникаю в детали!Вашему каналу светит грандиозный успех!☆☆☆☆☆ставлю!

  • @lessyfine4107
    @lessyfine4107 4 года назад +2

    Талантливый человек 👍❤❤и музыкальное сопровождение выбирает всегда безупречно.

  • @user-kn3mi6kc5m
    @user-kn3mi6kc5m 4 года назад +8

    Молодец мужчина, коротко, ясно и всё так понятно без слов, всё показал.Возьму на заметку.

  • @user-kr7nn6yy7b
    @user-kr7nn6yy7b 5 лет назад +303

    Лахмаджун.очень вкусная.А с лимоном и петрушкой ещё вкуснее

    • @WebspoonRu
      @WebspoonRu  5 лет назад +11

      100%

    • @user-lk8ng1vg6r
      @user-lk8ng1vg6r 5 лет назад +12

      Подскажите, пожалуйста. Как в этом блюде использовать лимон и петрушку. В смысле лимоном сверху поливать и посыпать свежей петрушкой? Или добавлять в фарш?

    • @user-kr7nn6yy7b
      @user-kr7nn6yy7b 5 лет назад +23

      @@user-lk8ng1vg6r Да поливать сверху лимоном и посыпать свежей петрушкой.петрушку нарезти не очень мелко.приятного опетита😊

    • @user-lk8ng1vg6r
      @user-lk8ng1vg6r 5 лет назад +7

      @@user-kr7nn6yy7b , спасибо огромное!

    • @user-kr7nn6yy7b
      @user-kr7nn6yy7b 5 лет назад +3

      @@user-lk8ng1vg6r пожалуйста 😍

  • @armenchik74
    @armenchik74 4 года назад +2

    Спасибо автору вообще за всё, за рецепты за шикарный приятный показ, можно смотреть и наслаждаться, а это лахмаджо я постоянно готовлю и по 30/40 шт👍✊👌👌👌👌👌

  • @user-ft4uj3yj7p
    @user-ft4uj3yj7p 5 лет назад +1

    Готовлю сегодня уже второй раз. Это очень вкусно. Спасибо Webspoon.ru
    - вы просто кулинарные волшебники.

  • @user-hf2tj8og5n
    @user-hf2tj8og5n 4 года назад +180

    Помимо замечательных рецептов у повара очень красивые руки🤗

    • @WebspoonRu
      @WebspoonRu  4 года назад +6

      Спасибо большое!

    • @Bakh-khoot
      @Bakh-khoot 4 года назад +6

      Это правда😄!!!

    • @disappereadpain9938
      @disappereadpain9938 4 года назад +8

      Фетиш на руки, мдааа

    • @user-or7mp1bs7i
      @user-or7mp1bs7i 4 года назад +7

      Тоже хотела написать! Красивые руки)))

    • @user-musser
      @user-musser 4 года назад +1

      Еще и музыка 🔥🔥🔥

  • @user-go3mq7ud1o
    @user-go3mq7ud1o 5 лет назад +67

    Класс! Обожаю, когда мужчина готовит! Да ещё и блюдо вкусное👍👍👍

    • @WebspoonRu
      @WebspoonRu  5 лет назад +4

      Блюдо просто фантастика!

    • @user-nt6yr8kw6h
      @user-nt6yr8kw6h 5 лет назад +5

      Вообще руки женские

    • @user-qs2jy9uy9v
      @user-qs2jy9uy9v 5 лет назад +10

      Я вижу мужские руки

    • @user-dc7vv9qj2m
      @user-dc7vv9qj2m 5 лет назад +4

      @@user-qs2jy9uy9v я тоже вижу мужские руки

    • @user-uo8rx7ej2q
      @user-uo8rx7ej2q 5 лет назад

      Я было подписалась к одному мужчине,блюда готовит,рот не закрывается и ещё отвечает грубо на комментарии.

  • @user-pm6db8qr5t
    @user-pm6db8qr5t 4 года назад +140

    Автору лайк! Руки как у пианиста, ну очень красивые!👍

    • @WebspoonRu
      @WebspoonRu  4 года назад +6

      Спасибо!

    • @disappereadpain9938
      @disappereadpain9938 4 года назад

      Старухи нравиться молодые руку, фетиш мдааа

    • @user-pm6db8qr5t
      @user-pm6db8qr5t 4 года назад +2

      @@disappereadpain9938 цып цып цып 😄😄😄 а ну ещё чего-нибудь брякни!!!

    • @user-mv3us7xm1t
      @user-mv3us7xm1t 4 года назад

      А "Мурку" можешь?😃

    • @agniasy2072
      @agniasy2072 4 года назад

      Очень хочется кушать

  • @damysya
    @damysya 4 года назад +14

    Спасибо за рецепт,получилось отлично и очень вкусно, как в турецких ресторанах , из за карантина теперь готовим сами благодаря вам 👍 С петрушкой и лимоном идеально

  • @user-wo1uh1wl2v
    @user-wo1uh1wl2v 5 лет назад +10

    Очень крутой рецепт, спасибо вашему каналу!

  • @user-vt9bw4it9n
    @user-vt9bw4it9n 4 года назад +6

    Аж слюньки потекли, зря на ночь глядя решила смотреть😂придётся повторить🙂но без перца, муж перец ни в каком виде не ест... А у вас прям вкусно получилось, чувствуется😂👍

  • @user-dx1nu2gv7i
    @user-dx1nu2gv7i 4 года назад

    Красиво,вкусно,мелодично...Профи и талант,так держать!!!

  • @user-km6xe8ho6f
    @user-km6xe8ho6f 4 года назад

    Говорить, когда так готовят и не надо. Вкуснота! Быстренько вкусняшки разобрали!👍

  • @Elena-xb9de
    @Elena-xb9de 5 лет назад +12

    Спасибо! Когда мужчины делятся рецептом! Это очень здорово.👍
    И классный рецепт! Попробуем!👍

  • @user-bx9jb3vx8g
    @user-bx9jb3vx8g 5 лет назад +16

    Классный клип👍👍👍это безумно вкусно! Пробовал и Сирии и в Турции и в Армении ... везде по разному ВКУСНО 👍👍👍

  • @user-we5wt1wd4x
    @user-we5wt1wd4x 3 года назад +1

    Огромное спасибо вам! Сегодня готовила по вашему рецепту. Это ООООЧЕНЬ вкусно. Советую всем приготовить эту вкуснятину. Не пожалеете💖💖💖

  • @user-yy9id2bq5i
    @user-yy9id2bq5i 4 года назад

    Качественно снятое видео + никакой лишней воды) Ставлю свой пальчик вверх!)

  • @olyavolovaya614
    @olyavolovaya614 4 года назад +7

    Спасибо за рецепт,теперь готовлю почти каждый день,мои просто в восторге

    • @WebspoonRu
      @WebspoonRu  4 года назад

      Здорово! Рады, что рецепт пришелся Вам по вкусу. Готовьте с webspoon.

  • @kulebiakairena
    @kulebiakairena 5 лет назад +10

    Рискнула - состряпала для гостей как закуску к пиву. Всё по рецепту. Обалденно вкусно! Спасибо за рецепт!

    • @WebspoonRu
      @WebspoonRu  5 лет назад +1

      Пожалуйста! Вы молодец, что рискнули!

    • @olgaskliarova6780
      @olgaskliarova6780 3 года назад

      Спасибо за отзыв по существу! Многие пишут про руки, музыку, посуду и т.д. А интересно мнение тех, кто готовил!!!!

  • @user-xt2vt4eh8j
    @user-xt2vt4eh8j 4 года назад

    Класс !!! Все кратко и понятно ,да и ещё вкусно!! Спасибо за рецепт,однозначно лайк

  • @libertylive82
    @libertylive82 5 лет назад +3

    Привет, привет vebspoon! Обожаю вас и помню, а ваши подарки,фартук,ложки деревянные и кружка до сих пор со мной.Пляжная сумка уже объехала со мной много стран! Всего вам наилучшего!)))

    • @WebspoonRu
      @WebspoonRu  5 лет назад

      Спасибо большое! Мы тоже всех помним;)

  • @lolaaziz13
    @lolaaziz13 4 года назад +139

    Красивые руки, которые красиво работают. Видео завораживает. Уже неважен рецепт, интересен сам процесс.

    • @quytw4047
      @quytw4047 4 года назад

      А ты уже нафантазировала себе невесть что, да?

    • @user-ws5wp9nz3b
      @user-ws5wp9nz3b 4 года назад

      I

  • @susannaablyakimova8290
    @susannaablyakimova8290 4 года назад +3

    А руки, руки! Какая- то магнетика идет. Я эстет, любуюсь. Супруге привет!

  • @user-wk7dm9yg4n
    @user-wk7dm9yg4n Год назад

    Давно сохранила рецепт, сегодня сделала) ну,что тут скажешь?! Восторг! Гениально,просто и пальчики оближешь))), спасибо автору!

  • @user-ph2hw2zc8v
    @user-ph2hw2zc8v 4 года назад

    Ммм, клааааассссссс!!!👍👍👍👍👍 Можно и с курицей попробовать! Легко и просто!!! 👍👍👍👍👍💯

  • @user-eh3ub8yg8f
    @user-eh3ub8yg8f 4 года назад +3

    Даже смотреть ВКУСНО!!!🤗

  • @emir-re9po
    @emir-re9po 5 лет назад +5

    Turkish Lahmacun.Immmm😋

  • @dosanmomin4899
    @dosanmomin4899 5 лет назад +1

    Керемет! Рахмет!
    Ас дəмді болсын,
    О Адамдар!!

  • @user-be9nw5yu3v
    @user-be9nw5yu3v 3 года назад

    Красавчики у вас получились!!!Я тоже только готовила их,выпекаю на самом дне духовки.Начинка остаётся сочной и тесто прям как из печи.

  • @gunchakurbankuliyeva4057
    @gunchakurbankuliyeva4057 5 лет назад +9

    Я тоже пробовал эту лепешку ,мне очень нравится👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍

    • @WebspoonRu
      @WebspoonRu  5 лет назад

      Да, она очень вкусная!

  • @umidakarim8620
    @umidakarim8620 4 года назад +6

    Ооох это "лахмаджун"Чуствую его запах😋😚

    • @WebspoonRu
      @WebspoonRu  4 года назад +1

      Да, он великолепен.

  • @user-ot9zi9zb4h
    @user-ot9zi9zb4h 4 года назад

    Мне очень нравится турецкая кухня. Классно ,аппититно .👍👍👍

  • @jclick300
    @jclick300 5 лет назад +2

    Спасибо большое. Очень красиво готовите свои блюда. Нет пространных объяснений , всё четко и понятно. Всегда аппетитные продукты и подача.

    • @emir-re9po
      @emir-re9po 5 лет назад

      it is a Turkish lahmacun😋

  • @irinakretz6870
    @irinakretz6870 5 лет назад +19

    Сделала сегодня Ваш рецепт, фантастика! Вкуснятина!!!!!!Спасибо!!!!

    • @WebspoonRu
      @WebspoonRu  5 лет назад

      Пожалуйста!

    • @user-qk7vp7wk4n
      @user-qk7vp7wk4n 4 года назад

      @@WebspoonRu Ребята, мне нужен рецепт теста для лаваша, пишу вам на странице уже 3й раз. Пожалуйста. 🙏

    • @user-qk7vp7wk4n
      @user-qk7vp7wk4n 4 года назад

      @@WebspoonRu Может уже есть такой рецепт у вас, тогда ссылку пожалуйста. 🙏🙏🙏

    • @user-qs4kh8xr4h
      @user-qs4kh8xr4h 4 года назад

      @@user-qk7vp7wk4n есть поищите. А если коротко заворное тесто. Мука,соль,вода тесто мягче чем на пелемени,тонко раскатываем чтобы виден был рисунок на скатерти жарим на сухой сковороде 30 сек с двух сторон.

    • @alevtinanikonenko578
      @alevtinanikonenko578 4 года назад +1

      @@user-qk7vp7wk4n
      просмотрите видео на канале Вкусная минутка
      ruclips.net/video/NBfuL_sm4xY/видео.html

  • @user-xu1ug7bl9d
    @user-xu1ug7bl9d Год назад +4

    Сегодня приготовила по этому рецепту...просто нет слов, все были в восторге 😍😋 Очень вкусно и быстро готовится. Вместо петрушки использовала кинзу👍

  • @jclick300
    @jclick300 4 года назад +1

    Спасибо большое . Очень эстетичная подача рецепта и без болтавни . А в конце , когда все лахмаджуны разбирают , у зрителя текут слюни.

  • @gozelmengliyeva8141
    @gozelmengliyeva8141 3 года назад

    Обожаю хрустящий лахмаджун а с лучком то вообще супер. Спасибо Вам за рецептик лайк 👌👌👌👍👍👍

  • @bibis6715
    @bibis6715 4 года назад +3

    Автор, спасибо за рецепт) приготовила сегодня получился просто класс 👍

  • @Eva-005
    @Eva-005 5 лет назад +4

    рецепты у вас классные,лайк!посетила ваш сайт-чудо! спасибо!

  • @AnaFilimon-Sperrer
    @AnaFilimon-Sperrer 4 года назад +1

    Очень вкусно й быстро готовится! Мне очень нравится!!😍

  • @lileo9534
    @lileo9534 4 года назад +1

    O пять вкусняшка.
    Все идеально чисто и красиво. СПАСИБО ВАМ.

  • @ElenaDragan
    @ElenaDragan 5 лет назад +14

    Это типа Лахмаджуни, как я поняла:)) В Турции лахмаджуни подают с лимоном и рядом руккола. Но я бы не сказала, что это уличная еда:)) А так выглядит, очень даже аппетитно!

    • @WebspoonRu
      @WebspoonRu  5 лет назад +1

      Да, это именно он;)

  • @user-fo1fw1qx5p
    @user-fo1fw1qx5p 5 лет назад +13

    Здорово!!!!! Спасибо 🌷!!

  • @user-yq4pb5lr4t
    @user-yq4pb5lr4t 4 года назад +1

    Это лагмаджо. В Ереване 👌👌👌👌👌👍👍👍 как готовится и не реально вкусно. И еще с фаршем и сыром готовится тоже. Ммммммм🤪🤪🤪😋😋😋😋

  • @natalianata6793
    @natalianata6793 4 года назад +1

    Потрясаа́аающе красиво и просто !!!!!!!!!!!!!!!!! И наверняка вкусно !!!!!!!!!!!!!!!!!!! Будем пробовать!!!!!!!!А от этих ,,золотых ручек,,музкальных пальчиков-можно сойти с ума !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!😉😊😨😩

  • @lilijaborg2460
    @lilijaborg2460 5 лет назад +28

    Знаю очень вкусно.в Ливане национальная еда.спасибо

    • @WebspoonRu
      @WebspoonRu  5 лет назад +3

      И не только в Ливане;) Пожалуйста!

    • @user-uw2lb5qr8e
      @user-uw2lb5qr8e 3 года назад

      @@WebspoonRu Да и в Армении тоже национальное и вкусное блюда ! Для любой цивильной нации имеющие постоянное место жительство 😁только турком предписывать не нужно (кочевником столь трепетная долгая трудоёмкая готовка не посылу 😏)

  • @ludmilas8707
    @ludmilas8707 4 года назад +8

    Спасибо за рецепт! Сегодня готовили. Всем очень понравилось ☺

    • @WebspoonRu
      @WebspoonRu  4 года назад

      Пожалуйста! Блюдо действительно очень вкусное!

  • @cozy7774
    @cozy7774 4 года назад +1

    Ну это оказалось оооочень просто и дико вкусно. Спасибо за рецепт. Со свежим огурчиком бомбезно 👍👍👍

  • @NatalijaKarpusenko
    @NatalijaKarpusenko 3 года назад

    стиль подачи, то что надо! еще не готовила , но чую, будет вкусно!спасибо!

  • @Sunshine4you
    @Sunshine4you 4 года назад +6

    Красиво и очень вкусно! Спасибо за рецепт!

    • @WebspoonRu
      @WebspoonRu  4 года назад

      Пожалуйста. Да, так и есть, вкусно получается.

    • @user-fp1ni3bg4j
      @user-fp1ni3bg4j 4 года назад

      Сыр надо ещё ?

  • @user-ll3oq1gf8o
    @user-ll3oq1gf8o 5 лет назад +15

    Ну ничего себе вы даете... Приехала с отпуска а тут такая красотища) Обязательно попробую!

    • @WebspoonRu
      @WebspoonRu  5 лет назад

      Пробуйте, не пожалеете!

  • @user-bi7vv4sd6p
    @user-bi7vv4sd6p 4 года назад

    Спасибо за Ваши рецепты! Обязательно попробую приготовить.Здоровья Вам и вдохновения!

  • @user-mh8ge5rp1i
    @user-mh8ge5rp1i 4 года назад +2

    Вкусные лепешки)Спасибо за рецепт)Прям и остренькие такие как с аджикой получились и тесто супер.👍🔥

  • @user-ku9op5xs7s
    @user-ku9op5xs7s 5 лет назад +12

    Все Супер! Лайк!

  • @mvsevinj
    @mvsevinj 4 года назад +4

    Сегодня приготовила Очень вкусно.Спасибо за рецепт..

    • @WebspoonRu
      @WebspoonRu  4 года назад +1

      Пожалуйста! Очень рады, что Вам понравилось.

  • @user-zu2nd7gy9b
    @user-zu2nd7gy9b Год назад +1

    Всё прекрасно видно! Спасибо за рецепт! Будем готовить! 🍀💖🍀

  • @user-sy6pq7uz4n
    @user-sy6pq7uz4n 4 года назад

    Обязательно приготовлю,прямо сейчас захотелось это сотворить,но нет уже вечер .доживу до завтра и обязательно испеку эту ВКСНЯШКУ.

  • @abcd-cz3lm
    @abcd-cz3lm 4 года назад +6

    Засмотрелась, как вы всё умело и красиво делаете! Очнулись, уже где-то пол видео прошло, в голове пусто! Ловкость рук и никакого мошенничества! Будем готовить!

  • @user-ww1xk8pk5d
    @user-ww1xk8pk5d 5 лет назад +50

    Ела в Турции. Из настоящей печи. Подают с свежими овощами, острым перцем и айраном. Дужэ смачно.

    • @WebspoonRu
      @WebspoonRu  5 лет назад +2

      Тоже если, тоже вкусно;)

    • @VB-lc4xz
      @VB-lc4xz 4 года назад

      A eto ne pohozhe vkusom na pizzu??

    • @SvetlanaRomanovna
      @SvetlanaRomanovna 4 года назад +2

      @@VB-lc4xz нет. Это совершенно другой вкус

    • @VB-lc4xz
      @VB-lc4xz 4 года назад

      @@SvetlanaRomanovna Vot spasibo!😊

    • @dfhgjjk
      @dfhgjjk 4 года назад

      @@VB-lc4xz Колбасы нет. Фарш есть. Значит не пицца)

  • @MebelDIY
    @MebelDIY 4 года назад

    Красавчик спасибо за рецепт. Утром порадую своих дочек . От них за ранее спасибо могу точно сказать)

  • @animalsplanet9988
    @animalsplanet9988 3 года назад

    ШИКАРНОЕ ВИДЕО, СПАСИБО ЗА РЕЦЕПТ👍🇹🇷

  • @user-kz6sr7dz9c
    @user-kz6sr7dz9c 4 года назад +40

    Это бомба! После приготовления этого блюда мой сын веган просил добавку, он уже не веган, спасибо!

    • @VB-lc4xz
      @VB-lc4xz 4 года назад +2

      Nu I vegani u vas, izvinite...

    • @user-kz6sr7dz9c
      @user-kz6sr7dz9c 4 года назад +1

      @@VB-lc4xz был веганом, до того как приготовила это блюдо, сейчас слава Богу стал есть нормальную еду.

    • @Beautiful-live
      @Beautiful-live 4 года назад +1

      V B 😉,вот бы моя дочь тоже прекратила быть вегатарианка🤦🏼‍♀️

    • @VB-lc4xz
      @VB-lc4xz 4 года назад +2

      @@Beautiful-live Vobshchem, vegan - eto mirovozzrenie I folosofiya, togda kak vegetarianstvo - eto prosto dieta. U menya sin buddist, chut ne stal monahom - 4 mesyatsa prohodil trening v monastire, i to ne vegan. Sredi buddistskih monahov mozhet menshe polovini veganov. V osnovnom eto seichas moda u molodyozhi, i nekororie zakanchivayut anemiei ili eshcho chem-to, dazhe pri vegetarianstve. Eto takoi extrim, i nado tak sledit za vsem, prinimat spetsialnie vitamini I zhelatelno sdavat analiz krovi. Tak chto slava bogu, chto otkazalis. A moi v dva raza tonshe, chem bil, no on eshcho I sportsmen - jiu jitsu, to ne est hleba, risa, kartoshki. Hotya mnogie vegani ili vegetariantsi ne edyat, osobenno gluten. Hodyat zelyonie. Dazhe Schwarzenegger schas krichit ne eshte myaso!

    • @Beautiful-live
      @Beautiful-live 4 года назад

      V B извините,я исправила.Она вегетарианка,но для меня всё равно тяжело

  • @user-cr2bc9eo3i
    @user-cr2bc9eo3i 5 лет назад +4

    мои любимые изделия из теста,вкусно,остренько и мало теста,на кавказе у нас тоже много аналогичного

    • @WebspoonRu
      @WebspoonRu  5 лет назад +1

      Да, там очень много подобных блюд.

  • @user-ne4eh2it6s
    @user-ne4eh2it6s 4 года назад

    Всё супер, я ещё и приготовлю по вашему рецепту.

  • @nby195
    @nby195 4 года назад +1

    Решила похвалить не ролик (этого тут в избытке), а содержание. Сделала лахмаджун по Вашему рецепту. Да. Оно. Очень вкусно. Спасибо от меня и моих домашних. Ели и наслаждались. В следующий раз поэкспериментирую с перцами и др.специями. И масла на 1 ложку меньше добавлю.
    Еще раз спасибо. :)

  • @user-yd8pr6mo9i
    @user-yd8pr6mo9i 5 лет назад +11

    💖Молодцы💖

  • @user-qh6gt3sj6g
    @user-qh6gt3sj6g 5 лет назад +117

    Дорогие читатели...
    Я смотрю кто-то пишет это турецкое, другие пишут армянское... Одни пишут турецкая пицца, другие армянская пицца.
    Расслабьтесь все.
    Действительно это вкусное блюдо пользуется известностью как в Армении, так и в Турции, вполне возможно, что и в других странах.
    Но это не арм и не тур блюдо.
    Это очень вкусное арабское блюдо, которое получило свое распространение в других странах.

    • @WebspoonRu
      @WebspoonRu  5 лет назад +12

      А главное - что это вкусно;)

    • @SamsungJ-vv4tc
      @SamsungJ-vv4tc 5 лет назад +2

      Все верно сказано и везде есть свой нюанс в приготовлении.

    • @melissakarimova4845
      @melissakarimova4845 5 лет назад +5

      В Турции мне сказали что это Курдское блюдо!

    • @SamsungJ-vv4tc
      @SamsungJ-vv4tc 5 лет назад +9

      @@melissakarimova4845 очень сложно найти истину. Может остановимся на арабском происхождении, получившим дальнейшее рапространение.

    • @user-qh6gt3sj6g
      @user-qh6gt3sj6g 5 лет назад +14

      @@melissakarimova4845 да ради Бога. Пусть говорят курдское. В армении называют ламаджо, но изначальное произношение и само слово звучит на арабском. Это всего лишь доказывает, что и у курдов есть это арабское блюдо. А на самом деле это такой мелочный вопрос. 😂😂😂😂😂😂😂

  • @Zenia_Noble
    @Zenia_Noble 4 года назад +2

    Ребята! Ну, вы и молодцы!!!! Третий раз готовлю по Вашим видео! Все получается! Эти лепешки оооочень вкусные, единственное мужу не понравилось, когда они размякли, но я их на сухой сковороде для него поджарила :). Огромное спасибо!!!!!!!!

    • @WebspoonRu
      @WebspoonRu  4 года назад

      Спасибо вам за доверие!

  • @allaguseva1717
    @allaguseva1717 2 года назад

    Класссссс! Пробовала лахмаджун в Стамбуле, до сих пор забыть не могу, такая вкуснятина! Вроде же ничего особенного, но так же ж вкусно! Объедение! Спасибо за рецепт

  • @Lalabaku777
    @Lalabaku777 5 лет назад +16

    В готовый лахмаджун выжимают дольку лимона, немного петрушки , потом заварачивают и едят))

    • @user-ux9hp8xh5f
      @user-ux9hp8xh5f 5 лет назад +1

      А ещё сверху лук маринованный кладут

    • @WebspoonRu
      @WebspoonRu  5 лет назад +2

      Именно так мы и если, но почему-то не додумались на видео показать...

    • @Lalabaku777
      @Lalabaku777 5 лет назад

      @@WebspoonRu ))))

  • @user-ov7wu2yg1q
    @user-ov7wu2yg1q 5 лет назад +13

    Фарша осталось ровно половина. На следующий день замесила еще тесто и доделала с оставшимся фаршем.

    • @WebspoonRu
      @WebspoonRu  5 лет назад +1

      А у нас маленькая жменька осталась. Ну ничего, главное, что понравилось!

  • @iltikarim8347
    @iltikarim8347 3 года назад

    Очень удачный рецепт! Невероятный лахманджун получился! Мой муж остался в восторге, спасибо большое!

  • @user-xf6ob9jf1b
    @user-xf6ob9jf1b 4 года назад +1

    Знаю знаю ,и у нас готовят эту вкусняшку 😍👍 а ещё с картошкой и сыром , получается ну очееень вкусно )

  • @ZulyasKitchen
    @ZulyasKitchen 5 лет назад +15

    Лахмаджун👍👍👍👍

    • @WebspoonRu
      @WebspoonRu  5 лет назад +4

      Так точно!

    • @Dns933
      @Dns933 5 лет назад +1

      Еще та вкуснятина!

    • @user-eb4cn9tb8z
      @user-eb4cn9tb8z 5 лет назад

      Обожаю.сама дома иногда готовлю

  • @Sunrise192
    @Sunrise192 4 года назад +4

    Приготовила на ужин, потрясающе вкусно. Тесто тонкое , хрустящее. И не дубовое после остывания. Начинку делали не острой из-за деток, но все равно в восторге. Спасибо за рецепт !!

    • @WebspoonRu
      @WebspoonRu  4 года назад +1

      Рады, что Вам понравился рецепт. Готовьте с нами.

  • @lily_abyalilova
    @lily_abyalilova 3 года назад

    Благодарю за рецепт и пошаговую видео-инструкцию по приготовлению🙏 Моей семье очень понравилось.

  • @springtrees5276
    @springtrees5276 3 года назад

    Спасибо, шикарный рецепт, будем готовить.

  • @user-pg3kk6vu9z
    @user-pg3kk6vu9z 5 лет назад +13

    Приготовила я эти лепешки, было вкусно. Единственное что в тесто в следующий раз буду добавлять чайную ложку сахара, а не столовую. И я ещё вместо томатной пасты помидоры добавила.

    • @WebspoonRu
      @WebspoonRu  5 лет назад

      Да, можно помидоры, можно даже кетчуп.

  • @pusinamamapusinamama4208
    @pusinamamapusinamama4208 4 года назад +95

    Все у вас здорово. И, главное, нет говорильни. И долгого показа как резать лук и т. Д. Титры крупно тоже замечательно, но музыку чуть потише надо сделать. Да и не подходит она к этой работе. Руки на 5+😊

    • @WebspoonRu
      @WebspoonRu  4 года назад +5

      Большое спасибо! Музыку выравниваем под стандарт ютуба.

    • @alknis
      @alknis 4 года назад +13

      Не понимаю тех, кто просит сделать музыку потише, ну так, пожалуйста, сделайте потише у себя на телефоне! В чём проблема-то?

    • @user-dx3lu6hk3o
      @user-dx3lu6hk3o 4 года назад +1

      громкость сбавь

    • @user-lw5rn9sk7j
      @user-lw5rn9sk7j 4 года назад +3

      @@alknis дополню, что при необходимости можно выключить звук

    • @nadilex8265
      @nadilex8265 4 года назад +2

      Да, музыка навязчивая.Никак не вяжется с приготовлением этого блюда.Блюдо отличное, взяла на заметку!

  • @Natbelka100
    @Natbelka100 5 лет назад +1

    Как хорошо всё показано. По составу продуктов вкусно. И без особой возни.

  • @desant788
    @desant788 4 года назад +1

    Да,пробовал такие лепёшки в отеле,вкуснятина 🤗

  • @user-en8zf6ig6o
    @user-en8zf6ig6o 5 лет назад +8

    Руки привлекательные - а хотелось бы увидеть и лицо того, кто готовил эту вкусноту

    • @user-vw8lm9wu8w
      @user-vw8lm9wu8w 5 лет назад +3

      "руки привлекательные" О_о! у кого-то давно не было....

    • @altyn90
      @altyn90 5 лет назад +1

      @@user-vw8lm9wu8w и не обязательно так думать. Посмотрите канал " Oh nino " . Там тоже только мужские руки в кадре, и все пишут про его красивые руки. Хотите сказать что всему миру чего то не хватает ?

    • @user-el5ri4sl5h
      @user-el5ri4sl5h 5 лет назад +4

      И я обратила внимание на красоту мужских рук😀

    • @SUNNY-Z8
      @SUNNY-Z8 5 лет назад +2

      @@user-vw8lm9wu8w У кого,что болит,как говорится)))

    • @WebspoonRu
      @WebspoonRu  5 лет назад +1

      В некоторых более старых ролика есть и лицо;)

  • @karinakhachatryan1166
    @karinakhachatryan1166 5 лет назад +5

    Очень распространенное и любимое блюдо в Армении, с разницей - у нас в фарше превалирует мясо, а в турецких сильный вкус свежего перца

    • @WebspoonRu
      @WebspoonRu  5 лет назад

      Да, вы правы!

    • @sdsnds150
      @sdsnds150 4 года назад +1

      V armeniyi vse vorovannoye bedniy narod kotoriy netu svoyego nicego.😃

    • @larisa1676
      @larisa1676 5 месяцев назад

      ​@@sdsnds150не пишите глупостей!

  • @zarinaaliyeva9183
    @zarinaaliyeva9183 Год назад

    Рецепт бомба , всё четко расписано, получилось супер👍👍👍👍

  • @elenaaleiini1202
    @elenaaleiini1202 4 года назад +1

    Благодарю Вас, за Прекрасный канал! Процветания и успеха желаю Вам!!!