국밥으로 화려하게 뭐 하려고 하지 마세요 《창업인베 제주 닭국밥 편 3화》
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- Опубликовано: 13 фев 2024
- #승우아빠 #창업인베 #국밥
#어제 연 식당 신청서 forms.gle/vFiqoZSMq24RVEWt9
식당을 하고 있는데 잘 안되는 이유가 뭔지 모르겠나요?
음식은 괜찮은 것 같은데 홍보가 부족한 것 같나요?
그런 분들을 위해 출장 컨텐츠를 준비했습니다.
신청서를 링크로 작성 해 주시면 연락 드리겠습니다.
#창업 인베 신청서는 여기로 forms.gle/5U337piRHNLGKJiB7
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어제 연 식당 신청서 forms.gle/vFiqoZSMq24RVEWt9
식당을 하고 있는데 잘 안되는 이유가 뭔지 모르겠나요?
음식은 괜찮은 것 같은데 홍보가 부족한 것 같나요?
그런 분들을 위해 출장 컨텐츠를 준비했습니다.
신청서를 링크로 작성 해 주시면 연락 드리겠습니다.
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창업인큐베이터 편을 모두 봤는데, 승빠님 표정을 보니 "보람있었다." 라는게 보이네요. 다음 컨텐츠 기대합니다.
선생님,, 계란장이 교수님이 해주셨던것보다 때깔이 좋은데 이정도면 정식이나 덮밥집을 하시는건 어떨지... 조리에 대한 기본기가 진짜 좋으신것 같아요
7:47 계란장 진짜 맛있어보이는대
너무나 고생 많으셨습니다. 아직 먹어보지는 못하였지만 분명 맛있을 거라 믿습니다. 꼭 방문하도록 하겠습니다. 순대실록에서 배우고 느끼셨던 부분들과 초심을 잃지 않으시고 모든 것에 의미 있는 가치를 더하신다면 어떠한 것으로도 꼭 보상받으실 거라 믿습니다. 다시 한번 모두 정말 고생 많으셨습니다.
이진형셰프님이다~
반찬 장인이시네 이분도 승빠 과인데 업종선택을 잘못하셧어
가장 중요한거 빼고 모든걸 잘하는 사람 ㄷㄷ
국밥에 누가 계란장을 먹어...ㅠㅠ
국밥에 충실하면 되는데 자꾸 이것저것....
깍두기 새우젓 마늘 양파 쌈장이면 충분함...
’사이드 장인‘
계란장으로 덮밥먹으면 맛있을거 같은데,,,, ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
승빠 진짜 조언하나하나 주옥같다.. 손님입장에서도 공감가고 하나도 거를게없네 계란장은 진짜 따로팔면 사먹어보고싶넹
@DennisTabiolo😊
진짜 절대 하면 안되는 사람임
열심히 풍성하게 좋은것만 하는데 돈은 안벌리고 힘들긴 ㅈ빠지게 힘들고 그러다 접는 유형
아니 국밥보다 7:20 계란장 미쳤다 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
유일하게 호평 받은 참가자가 아닌가 싶은데, 역시 중요한건 기본이네요
평가가 어찌보면 가장 좋네요 ㅋㅋ
어떻게든 더주려고 하시는게 손님입장에서는 좋을거같아서 가게 여시면 가보고싶네요
계란장 뭐냐 진짜 ㅋㅋㅋㅋ
노른자 때깔 개지리네 ㄹㅇ
개인적으론 제가 보기엔 덮밥을 하셔도 괜찮을거같은 느낌인게 일단 남들과 같은 느낌의 음식을 하고싶어하시진않은거같고 장각 굽는 퀄리티도 그렇고 반숙도 그렇고 덮밥 종류로 이쁘게 플레이팅 하셔서 내셔도 좋을거같은 느낌이네요
ㄹㅇ 골든퀸3호로 지은 밥에 구운 장각이랑 반숙 얹고 소스랑 파 뿌리면 덮밥 뚝딱
라멘을 따라하려고 하는 느낌이 드네요 닭, 계란 고명이나 플레이팅 등등..
시즌 마무리에 이르러서 가장 놀라웠던 점은 중도 포기 팀이 그만큼이나 많았다는 점... 부족해보였던 팀들도 사실은 평타 이상이었다는 사실을 알게해주네요. 창업이란 게 이렇게 어렵습니다!
고기도 많으니까 닭한마리처럼 부추랑 간장겨자소스 해서 주시면 더 좋을거 같아요!!
계란장 퀄리티나 사장님 인상이나 욕심이나 닭가슴살 써는 방식이나 가게 여는 지역이나 어딜봐도 라멘 파시면 잘 될 것 같은 너낌,,, 장각토핑 올라간 토리파이탄 나중에 같이 팔아주시면 진짜 대박일 것 같은데 제면이 힘드시니 안되겠지요 ,,,
17:57 확실히 다들 방송 의식하고 모든 출연진들에게 보이는장면이
하나같이 풍성하고 특이하고 접하지 못한 새로운걸 보여주려고함
그래서 피드백도 항상 기본이 좋다 사람들이 안 하는건 이유가 있다 가 무조건 나옴 ㅋㅋ
23:32 하지만 이정도 초보가 지원하면 승우아빠 싱글벙글 유튜브각 바로 지원 받을듯 ㅋㅋ
보는사람들도 제밌을듯
님아 계란장 장각 돈주고 파세요
특히 계란장 보기만 해도 군침이 고입니다
저런 반숙 계란장 본적이 없어요
ㄹㅇ 많이 해놔서 문앞에 반찬통에 담아서 팔아도 꽤 사갈듯
계란장 반으로 갈라서 주면 보자마자 심장 두근두근거릴듯
본인에게 남는 장사를 할 것
창업하신 분들도 계시구나 가보는 컨텐츠 개재밌겠네 ㅋㅋㅋㅋ
전기 밥솥 마다 계량컵 사이즈가 다른 경우가 많음
눈금 보고만 물양을 조절 할거면 그 밥솥에 맞는 계량컵을 사용하여서 쌀을 넣어야하는데 그러지 않아서 밥이 죽이 된거
뭐 눈금만 보고는 손 넣어서 확인 안한게 잘못이긴 한데 이게 밥을 못한다고 볼수는 없지
계란장 때깔 좋은데요!
장사라는게 정말 쉽지 않죠.
저분도 나름의 노력과 정성이 느껴집니다.
제주도에 여행가면 꼭한번 색다른 국밥 도전해 보고 싶네요.
화이팅 하십시오~~
이 컨텐츠 너무 좋네요!!!!
계란장 먹어보고싶네요 미쳤다
외 창업하신분들 찾아가는거 너무 재밋겠네요!!
이 컨텐츠 너무 재밌습니다.
외식경영에 관심 많은 사람이 보기엔 최고의 컨텐츠가 아닐까 싶네요.
항상 감사히 잘 보고 있습니다!
시즌1 고생하셨습니다. 시즌2 기대할게요.
계란장이 탐나요 ㅋㅋㅋ 계란장만 따로 포장판매하셔도 될거같아요
그런 국밥을 알려준 사람은 국밥을 너무 좋아하시는 그 분이겠지요...
국밥편 조언과 받아들임이 어긋나지않아 안정적이라 재미있게 봤는데 일단 여기서 마무리 되는군요
다음 컨텐츠도 기대되구 일잘하는 승빠님 멋있어요👏
사장님 너무 순박하시구 귀여우시구 진짜 마음 좋으신게 느껴지구 미소도 너무 진짜 좋아요
사장님 최고였어요!! 마음도 편안하고 보는 내내 너무 삶의 여유가 찾아오는 느낌이었습니다!!
진짜 건승하시길 빌게요!! 정말 잘 되시길 빕니다!!😁😁😁😊😊😊😁😁😁 👍 👍 👍 👍 👍 👍 👍 👍
이 시리즈 정말 좋았습니다
시즌2 기대 합니다 ㅎㅇㅌ
전주에도 꼬꼬영양통닭이라고 전기구이통닭 기가막히게 하는 집에서 닭곰탕을 파는데 사이드로 전에 고명으로 얹으려 했던 닭다리를 파셔도 좋을것 같음
이렇게 좋은 맛집 만들어 주면 좋을 것 같아요!
제가 제주도 여행 간다구 했을 때 그만큼 먹을 수 있는 1만원 중반대 메뉴 만들면 관광객 고객까지 잘 만들고 할 것 같아요!! 항상 응원합니당
진심이 느껴지는 님을 응원합니다 지금처럼 열심인 모습이면 제주 가서 맛 보고 후기,,꼬옥~~남기고 싶어요 응원합니다 홧팅~~이여~~
응원합니다!
승우아빠님 항상 응원합니다. 좋은 영상 감사하고 앞으로도 정말 꿋꿋하게 올려주셨으면 좋겠습니다.
승빠님이 요리사이시지만 힘이 드시면 제가 밥 한그릇 대접하고 싶을 정도로 응원을 드리고 싶습니다. 항상 화이팅입니다.
창업인베 볼 때마다 기획의도도 대단한것 같고, 승우아빠님의 전문성이 대단하게 느껴지는것 같습니다.
정말 멋진 컨텐츠인것 같고 좋은 영상 감사드립니다 :)
이분이 제일 많이 얻어가시는것같음ㅋㅋㅋ
A/S 너무 기대된다
약간 그런 느낌도 있는 것 같아요
국밥 종류로 만들었는데
너무 "흔히 먹는 국밥"이라는 틀에 갇히는 듯한..
4:34 ? 뭔가 보고 있는데 뜬금없지만 머리에 바로 물음표가 나오네요? 직원식이나 다른 영상에서 종종 밥이 안되었을 때도 본 것 같은데... ? ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 기억의 왜곡이나 봅니다 ㅋㅋㅋㅋ 늘 잘 보고 있어요!
계란장 맛나보이네요ㅋㅋㅋ사이드로 저번에 올린 닭다리 또는 다리정육으로 구이(오븐) 어떨까요? 시간이 오래걸리니 예약제 하면 복잡할란가요? 애들과 같이 오는 가족구성원 or 잘드시는 분들께 좋을듯 싶어서요. 아무래도 구운닭과 삶은 닭은 다르니 ㅋㅋ 그리구 요즘엔 국밥도 곱배기 있으니 단가 높이는데 좋을듯요
이런 착한컨테츠 감사합니다
의도대로 포기하신 미방영 팀 있었구낰ㅋㅋㅋ AS와 시즌2 퍄 기머합니다.
요약 : 계란장
시즌1 마지막화: 대인님 조지기
안하고 끝나나요? 번외편으로라도 제작부탁드려요.
솔직하게 소신 발언하면 장사의 신 나락 간 김에 새 컨텐츠 타이밍 좋은데요 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
근데 보여주기식이라도 계란장 나오면 지릴거 같긴 함
닭국밥에 반숙계란장? 이건 못참지~
점심 국밥 저녁 반찬가게해도 좋겠네요
느리고 답답하다는 반응도 이해는 가는데.. 보통 가게들 기준으로 혼자서 저 정도의 업무를 커버하는 거 거의 본 적이 없음.
23:12 승우아빠의 창업 핵심
창업인베 이후로 본인이 원하는 식당은 차리셧을까? 궁금하네요
진짜 이런게 컨설팅이지..
사기의신 처럼 누구나 해줄수있는말을
욕설 섞어서 자극적으로 하는 사기꾼과
진짜 장사꾼의 차이
계란장이 탐나는군요
계란장 사이드 추가해도 되겠다 색깔 지리네
슈의 라면가게가 어려운 이유
개인적으로 골드퀸은 누룽지같은 향이나서 괜찮기는 한데 삼광이나 신동진이 가장 무난한것 같음
15:00 오버쿡드 게임 할때 내가 이런소리 계속 하고 있었는데 ㅋㅋㅋ
저기에.. 일본식 타레랑 조미료만 섞으면 토리파이탄인가?
계란장 진짜 맛있어보인다
승빠 갈굴때 목소리가 점점 권쉐프 닮아가는디ㅋㅋ
19:46 자막에 “파워” 잘못 입력되어있어요
매출에 음료도 계산하면 얼마나 나올 지 궁금하네요??
이분은 계란 장인이십니다
국밥집 사장님은 장사에 효율적인 동업자를 구하셔서 요리의 맛이랑 관리에 집중하고 역할 분담을 하셨으면 좋겠어요 혼자서 모든 걸 하시는게 힘들어 보여요😂 파이팅!!
전 시즌과 다르게 가장 창업인베 느낌이에요 .... 요리만 좀 배우신 상태에서 식당일을 배우시는 느낌
말도 안되는 맞춤법 오류 왜케 많습니까..ㅜㅜㅜ
9:16 밥을 많이 주면 돼죠
라니ㅠ
저번 편에 우왕자왕 등등 보고 기겁했는데..
계란장 진짜 영롱하다... 노른자 미쳤다 진짜 ㄷㄷㄷ
무 덩어리 하나 들어가면 좋겠네요
반숙 개이쁘다
제일 낫다
계란장 두 개 3000원, 장각 넣은 처음 스타일 국밥 12000원에 판매하면 여행객들도 사먹을듯
반찬집 창업도 나오면 좋겠다
사이드장인이면 저거로 반찬가게 하는게 낫지 않나 싶기도 하고 ㅋㅋㅋㅋ
계란장 진짜 너무 맛있겠다!!!!😍
계란장 되게 맛있어보이네요
신동진 참동진 이동진!!
서울에서 그가격이면...싼데 제주?음 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 그게 맞는가격인가 요즘 외식안한다 안한다카는데 그걸론 힘들다
국밥에 대한 경험을 더 해야하는 것 같은데요.. 골드퀸이랑.. 국밥이라..
골드퀸은 찰기가 있어서 미국쌀(칼로스)랑 섞어서 쓰시면 밥맛도 잡고 찰기도 잡을수 있을것 같네요
삼계탕에 찹쌀 들어가는 것 때문에 저런 선택을 하신건가? 싶네요
국밥에서 플레이팅 얘기는 좀 그랬음 사실상 플레이팅은 sns용인데;;; 국밥이라..
오... 뭔가 방향성도 메뉴랑 너무 달라서 크게 틀어야 했고, 다른 부분에서도 어떻게 보면 여태 오셨던 다른 참가자분들보다 초보적인 부분이 많이 보여서 결과도 조금 불안하겠다 싶었는데 오히려 희망적인 부분이 많이 보이네요. 화이팅 하시고 꼭 번성하세요!
왜 승빠에게서 벤쉐프가 보이는것같지...?
컨설팅이 우선인 창업인베 좋다
맛이겠다
전 창업인베가 젤재밌습니다 시즌2하고 새로하신 프로젝트도 기대하겠습니다
응원합니다!!
요새 어디서 대충 직장다니다 창업하는사람들이 많긴함..
실제 그 사람들이 일하는거 보면 답답하고 느리고 경험이 부족해보이는데 스스로는 잘한다고 생각하는게 문제라고 생각함
물론 자신감을 갖는건 중요한데 거기 부합하지 못했을때 더 잘하려고 하는게 아니고 도망가거나 정신승리 하는사람들도 많아서 답답
도망 1순위가 창업이라는게 더 개빡침ㅋㅋ 모든 창업이 다 그렇다는건 아닌데 요리사들 도망칠때 1순위가 창업이긴함..
한 10년전하고 비교만해봐도 요리사 많이 좋아져서 직장으로 삼아도 괜찮은데 말이지.. (한국에 해당, 난 일본살아서 아직도 개 헬)
일본 식당에서 일하시다니 대단하시네요
@@user-rz3ev3el6u 지금은 그만뒀는데 일본에 있는 한국음식점들이 블랙기업들이 많아서 힘듭니다
한국은 지금 물가상승률을 넘어서 그 힘듦을 인정해주는지 월급이 많이 올랐는데 여긴 아직도 10년차 요리사가 세전 300인경우, 그보다 못한경우도 허다해요
제품으로 나오면 엄청난 가성비 제품인데 닭곰탕을 8천원에 찾아가서 먹을지.. 인건비 제하고 6천원정도에 인터넷판매 하시면 잘될듯
닭곰탕 맛이랑 어떻게 다를까
계란 같이...
승우아빠 정말 멋있다
여기 위치 아시는분?
16:25
역시 민머리는 다르다.
힘들긴하네 국밥이
인당 9천원에 팔면 진짜.. 안남네;; 250? 주 6일?... 하아 그냥 회사다니는게;; 알바도 250은 버는데
조회수..
와 진짜 값진 경험이 될듯 ㄷㄷ 손님 몇명을 지킨거냐
예비 사장님 너무 인상이 좋으시고 음식 기본기도 훌륭하신 것 같아서 가게 여시면 꼭 가 보고 싶네요 ㅎㅎ 응원하겠습니다!!!