Passei por todos os perrengues possíveis e inimagináveis, mas sempre em busca de uma cerveja perfeita para meus clientes e amigos. Hoje, trago toda a minha experiência adquirida nestes tempos pra entregar a você este novo estilo de vida.
Salve salve ... Muito top o vídeo . Estou indo pra minha segunda leva nesse nível , no entanto divide a receita e agora quero dobrar , será que consigo ? 😅😅😅😅 Estou com 950 G Pilsen , 50 G Vienna 25 G Melano , 2,5 G Columbus , 2,5 G Cascade e guardei a lama da brassagem anterior . O que eu poderia acrescentar para render pelo menos uns 6 lts ? ( Milho , açúcar , etc ... ) . Desde já agradeço a quem possa me salvar 😅😅😅😅
O adicionamento de milho vai aumentar a quantidade de açúcares fermentáveis no mosto, porém não vai dar corpo na cerveja. Altere o estilo da cerveja, vai ser mais fácil
Vídeo muito didático que não achei quando iniciei há três anos, mas duas pitacadas 1 tem como colocar a torneirinha sem fazer esse rasgo grande encima 2 fazer 5 litros eu não consigo entender pq a levedura se multiplica muito, poxa pelo menos 10
Ola Claudio… é possível sim colocar a torneirinha sem cortar o galão (furando um pouco menos e encaixando na pressão), porém não vai conseguir fazer uma limpeza adequada depois que vc retirar a cerveja. E a outra questão, preferi fazer 5 litros pela facilidade de conseguir uma panela menor pra quem esta começando. Forte abraço
A fermentação deve sim ser feita com temperatura controlada, optei nessa brassagem deixar em temperatura ambiente pois estava com pouca variação térmica nos dias e ficando na média de 20 graus
Não é criticar, mas todo vídeo que fala "Faça sua cerveja sem nenhum equipamento" sempre é balela, sempre usam uma balança, um termômetro. Não sei se é só pra chamar a atenção ao título do vídeo, mas a verdade é que NÃO EXISTE fazer cerveja sem nenhum equipamento
Passei por todos os perrengues possíveis e inimagináveis, mas sempre em busca de uma cerveja perfeita para meus clientes e amigos. Hoje, trago toda a minha experiência adquirida nestes tempos pra entregar a você este novo estilo de vida.
0:22
0:19 quero entrar no mundo cervejeiro
Amei seu vídeo vou fazer para experimentar
Video muito didatico. O melhor video que assisti para iniciantes
Obrigado
Vídeo sensacional, muito bem explicado e direto ao ponto. Vou fazer a minha primeira cerveja.
🍾🍷
Vou fazer será que eu aserto
Obrigado por compartilhar o conhecimento. Vou fazer minha primeira cerveja artesanal
Sucesso! Depois diga como foi sua primeira brassagem, geralmente passa por alguns perrengues
TOP TOP TOP
Adorei o canal!!!! Já ativei o sininho pra não perder nenhum videos
Assim que postar algum vídeo novo vai ser notificado aí no celular. Obrigado
Top!!! Excelente explicação, muito claro e objetivo 👏👏👏
👏👏👏👏
Já salvei… quero fazer minha primeira cerveja
Sim, os processos estão todos no canal. Basta começar a fazer….
Parte pra dentro sem medo de errar
Salve salve ... Muito top o vídeo .
Estou indo pra minha segunda leva nesse nível , no entanto divide a receita e agora quero dobrar , será que consigo ?
😅😅😅😅
Estou com 950 G Pilsen , 50 G Vienna 25 G Melano , 2,5 G Columbus , 2,5 G Cascade e guardei a lama da brassagem anterior .
O que eu poderia acrescentar para render pelo menos uns 6 lts ? ( Milho , açúcar , etc ... ) . Desde já agradeço a quem possa me salvar 😅😅😅😅
O adicionamento de milho vai aumentar a quantidade de açúcares fermentáveis no mosto, porém não vai dar corpo na cerveja. Altere o estilo da cerveja, vai ser mais fácil
Vídeo muito didático que não achei quando iniciei há três anos, mas duas pitacadas
1 tem como colocar a torneirinha sem fazer esse rasgo grande encima
2 fazer 5 litros eu não consigo entender pq a levedura se multiplica muito, poxa pelo menos 10
Ola Claudio… é possível sim colocar a torneirinha sem cortar o galão (furando um pouco menos e encaixando na pressão), porém não vai conseguir fazer uma limpeza adequada depois que vc retirar a cerveja.
E a outra questão, preferi fazer 5 litros pela facilidade de conseguir uma panela menor pra quem esta começando. Forte abraço
Essas fitas isolaram mesmo ? 😅😅😅
Algum risco dessa fermentação gerar metanol?
A fermentação deve sim ser feita com temperatura controlada, optei nessa brassagem deixar em temperatura ambiente pois estava com pouca variação térmica nos dias e ficando na média de 20 graus
Essa cerveja tem álcool, gostaria de fazer com álcool essa caseira
Não é criticar, mas todo vídeo que fala "Faça sua cerveja sem nenhum equipamento" sempre é balela, sempre usam uma balança, um termômetro. Não sei se é só pra chamar a atenção ao título do vídeo, mas a verdade é que NÃO EXISTE fazer cerveja sem nenhum equipamento