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김치가 너무매워서 쓴맛이 나서 못드시나요 해결방법 아래글 읽어보세요표고버섯으로 감칠맛나는세상쉬운 집간장만들기ruclips.net/video/7Z2bn7ZIkaA/видео.html혹시 김치가 너무맵다면 김치국물을 따라내서 설탕이나 소주를 섞어서 부어보세요아니면 단맛이나는 양파나 파를 썰어서 중간중간 넣어보세요우리 식당에서 매운거 먹고 쿨피스 주듯이 단맛이 중화를 시켜줍니다쓴맛나는 김치 살리는 방법절임배추를 사서 낭패보는일이 많아요쓴맛은 익으면 없어지기도 하는데요 불안하시면우선 요즘단맛이 나는 싱싱한무를 사서 채를 썰어서 군데군데 속에 넣어보세요그래도 안되면 국물을 따라내서 양파 배를 갈아서 섞어서 배추위에 뿌리세요김치 관련 영상을 모아 보았어요!소금에 절일 필요없는 쪽파 김치 이것넣고? 꿀맛 완전 보장ruclips.net/video/_3B2qRrEazY/видео.html김장 이렇게 해보세요/너무 쉬워서 남편이 다합니다ruclips.net/video/kJdi_616VcA/видео.html[김장김치] 담그기 5일후 맛 있다고 난리났어요/담기도 너무 쉬워요.5포기,20키로ruclips.net/video/Wo6ld9Db_hg/видео.html50년맛집 비법 부추김치 황금레시피 3가지 최저양념/최고의 맛ruclips.net/video/TX3xLEywDoo/видео.html오이깍두기 너무 맛있다고 친구가 김치통 째로 들고 갔어요ruclips.net/video/YucPl6Q8mOc/видео.html한국김치 이제 배울 필요 없습니다 /이 양념장 만들어 두면 5분 안에 끝입니다ruclips.net/video/t7wnSMWuvoM/видео.html김장김치 10kg 1년이 지나도 아삭하고 맛있게 담그는방법! [60년 내공비법] 대방출!ruclips.net/video/8goXEOkIR8M/видео.html파김치에 이걸 넣었더니 쫄깃 쫄깃 감칠맛 폭팔ruclips.net/video/Ej-byD4LCn8/видео.html
와~!!! 천재세요ㆍ천재ㆍ지혜롭고 현명하고 똑똑하세요ㆍ한번도 이런 생각 못했네요ㆍ
유익한정보 감사합니다 야미 김치 레스피 쵝고입니다 늘응원합니다
주부나라님!!!유익하고, 좋은정보...넘 감사합니다...저는 뉴욕에서 애청하는 구독자입니다....가끔 간이 않맞아서 김치가 맛이 없었는데...좋은정보...감사합니다건강하시고, 맛있는 음식들 많이...영상 올려주세요...👍🤩👍
김치색 너무 이쁘고 맛 있게보이네요
복받은 며느리네요~요리잘하시는 시어머님얼마나 좋을까 ~~~
김장 김치 반대로 뒤집어 넣어두면 양념도 안쏟아지고더 맛있어요~~
배추가 엄청 실하네요~ 저는4쪽들어가는데 ㅎㅎㅎ 짤때는 무 넣어서 맛있게 먹었는데 국간장 넣는방법은 몰랐네요김장 망했다고 속상해말고 해결할방법있으니 따라해보면 좋겠어요 애쓰셨습니다
멋지고 유용한 팁들~~감사합니다~~우리 김장은 형님이 맛있게 담아주셔서 별일은 없지만 잘 기억하고 있을께요~~
건강하세요
국물 없을때 물과 액젓 비율을 대충이라도 알려주시면 더 좋을듯 합니다.안그러면 싱거운 물이나 짠물을 붓고 김치가 더 망가질 수도 있을것같네요부탁드립니다
선생님 덜 절여진 배추로 해서 그런지 김치에서 배추 생내?라고 하나요ㅠ 그런냄새가 나네요
물봉지로 누르는 비법 신의 한수 배우고 갑니다👏👏
좋아요 눌렀어요 ㅋㅋ 김치국물이 없어서 고민이였는데 정보 감사해요 ㅋ
시청해 주셔서 감사합니다 😊
대구분이군요. 대구여자분들이 야무지고 예쁘고 하더라고요^^ 터질까 걱정되면 배달오는 아이스팩(젤리말고 물) 인쇄안된거 위주로 씻어말렸다 써도 좋겠어요^^
김치가발효되며는 쓴맛이 없어집니다
김장 하자 서비스..요런방법 알려주는거 참 좋아요.
김장김치 짜고 소금 쓴맛 나고 맛까지 없어서 영상보고 김치만 건져 중간중간 양파 썰어 엄청 넣고 생수에 설탕.미원 태워서 부었어요
다시마잎을크게해서 덮으면 우거지도되고 맛도있어요
비슷한 연배같은데 정말 많이 배우네요 직장 다닌다고 살림을 소홀히 했나봐요 ㅎㅎ주.나님이 저의 살림구세주세요 ㅎㅎ
항상 빠뜨리지않고 잘 보고있늡니다~
항상 봐주셔서 감사합니다!
김치국물이 없어서 걱정햇는데 당장 해야 겟네요 감사합니다~~~
저희집도 김치가 좀 싱거운것같은데 잘 배우고갑니다 ᆢ()
동치미가 너무싱겁고 단맛이ㅠㅠ 삼성당을 조금만 넣어본다는 것이 좀달아요 고칠수없을까요? 싱겁기도하구요 ㅠ 선생님 현명하신 답변 기다림니다 현재 동치미는 숙성이 되어 먹을수 있게되었답니다어떻게하면 좋으까요 😢😢😢ㅠㅠ
싱거운 김장김치 고민중에 ~~영상보고 도움됫습니다 ~~대구사투리듣고싶어 한번씩보고 구독 좋아요 꼬옥
맛나겠어요🙏🏻🙏🏻
감사합니다 😋
감사합니다^^♡*살림의 여왕이시네요👍👍👍❤
대단히 감사합니다
그럼 벌써담근 쓴맛나는 김치는 어떻게 하죠? 익어도 쓴맛이 많이 나요ㅠ
김장김치를 지인한테서얻은고추가루를 다섞어 담궜는데 청량고추였나봐요 매운맛 좋아하는 사람은 넘 맛나다는데 넘매워 남편이 손도 안댑니다매운김치는 살리는법 없을까요?
저는 총각김치 좀 짜서 걱정이네요? 어떻게 해야 하는지 몰라 그리고 김치 국물이 없는데?
물러지는김장김치 냉동시키면 더이상 무르지않을까요 바법좀알려주세요
잘배우고 갑니다 응원합니다
감사합니다 화이팅입니다
살림의고수 답습니다.지혜로우신 주부백단 이시고요,.최고!
좋은말씀 감사합니다
물봉지 아래쪽에도 꼭묶어주면절대로 물 새는일 없어요^^
이파리는 익었는데 줄기부분은 이상한 맛이 나요 너무 짜기도 하고ㅜ 짠김치가 아니라 미친 김치인데도 사이사이 쪽파랑 무 넣으면 될까요?
김장이 짠것 같아 고민입니다. 배추 열심히 키워서 담긋는데 ㅠㅠ 무우를 넣어야 하는군요
장년 김치담을때 딸내미가 설탕을 많이넣어서 달은데 방법이 있을까요
잘 봤습니다. 그런데 이미 담근 김치가 쓴맛이 날때는 어찌할까요?시댁에서 절임배추를 사서 담궜는데 김치가 쓴맛이 나네요. 저 많은 김치를 버릴수도 없고 고민입니다.
절임배추를 사서 낭패보는일이 많아요쓴맛은 익으면 없어지기도 하는데요 불안하시면우선 요즘단맛이 나는 싱싱한무를 사서 채를 썰어서 군데군데 속에 넣어보세요그래도 안되면 국물을 따라내서 양파 배를 갈아서 섞어서 배추위에 뿌리세요
담근지 이틀된거 먹어보니 많이 싱거워서 사이사이 소금뿌려놨는데 이미늦었네요ㅜㅜ 써지는걸까요? 힝~어떡해요 먼저 좀 찾아볼껄ㅜㅜ
안녕하세요 조언좀 부탁드려요김장김치가 익으면서 콧물처럼 찐득해서 생으로 먹을수가 없어요중간중간 무르는것도 있고여왜그럴까요?그리고해결방법은 없을까요?
젓갈 냄새가 너무 많이 나는 김치는 구제 방법 없을까요? 간은 맞아요.. 재료들 신경써서 이것저것 많이 넣었는데 오히려 제일 손 안감.. 대충 담근 깍두기, 열무얼갈이 김치는 맛있게 잘 돼서 먹을 때마다 흐뭇한데..
익으면 냄새가 좀 사라집니다
찹쌀풀을많이넣었을때 김치국물이끈적이나요?아님끈적이는이유가다른이유가있을까요?
설탕이예요
설탕을넘많이넣은겁니까??
먹어도됩니까??
구독 좋아요 알람찍고 갑니다정말좋은 정보 입니다
참 잘하시네요.감사~^^
별말씀을요
감사합니다 ~ ❤
저도 감사해요
좋은 정보 감사합니다 ^^
해결사님 이시네요응원합니다
작년 김치인데 국물이 찐득해졌어요.왜 그렇게 된거죠..찝찝하기도 하고먹고는 있는데..이유를 모르겠어요.
김치가 조금 익어을때도 무우 파 넣어도 괜찮을까요? ~
김장 김치가 고춧가루를 덜 넣었는지 색도 그렇고 짠데 어떻게 해야 할까요. 나름 잘한다고 했는데
네
@@김임경-t6i 고추가루를 덜넣은건 나중에 익어서 드시면 너무시원하고 맛있어요 짠것도 익으면 익으면 어느정도 괜찮아요너무짜면 무나 쪽파를 넣어보세요
진짜 기발한 발상이네요 답글 감사합니다
감사합니다.국물이없어힘들었는디😂😂😂
지인이 준 배추 김장김치가 써 먹기가 좀 그래서요쓴 김장김치 활용 꿀띱도 올려주세요
영상 잘보고 유익한 저이 너무 많아서 구독하였습니다.
김치위에 큰 다시마 한장씩 덮으면 골마지 안끼고 감칠맛이 더남...
비법감사~종이호일이나 랩을 덮엇는데
제가 열무김치를 주문했는데 소금간은 잘 됐지만 고춧가루가 적게 들어갔는지 너무 안매워서 5kg를 어떻게 해야하나 고민이에요 김치를 맵게 만들고싶어요 영상에서 소금을 넣으면 쓴맛이 난다고하는데 김치에 고춧가루를 더 넣어서 섞어 먹어도 될까요?
고추가루가 작게들어가면 익으면 시원한맛이 납니다매운맛과 색을곱게 내고싶으면 청양홍고추를 갈아서 넣어보세요
몇달이 지나서 이미 익었는데 배추가 너무짜요 다 익은상태에서 무우 넣어도 되나요?😢
잘 배웠어요 감사합니다
김치가 찐득거리는건 어떻게 하나요?맛은 괜찮은데 뭔가 미끌... 다시마 점액질이 좀 나오는것처럼 김치를 들면 끈적한게 보이네요
3일전에 김장김치 담았는데 비늘 속에 물이 가득차있으면 물을 좀 빼져야되나요 그냥 두어도 될까요?
넘치지 않으면 그냥두셔도됩니다많으면 국물로. 물김치 담아도 시원합니다. 유산균물김치
감사합니다. ^^
안녕하세요 영상 잘 보고 있습니다 이번에 시골에서 작은어머니 가 김치를 보내 주셨는데 젓갈 냄새가 너무 많이 나는데 어떻게 해야 되나요 알고 계시면 좀 알려 주세요
좀 삭으면 줄어들수도있어요
아주 잘 합니다. 잼나게~~
소금은그렇다치고이미쓴맛이나는걸해결해달라는거죠그냥버려야겠네요
생강을맣이넣어서김치가씁 씁해요
지기님!엉뚱한 질문 드려요 ㅠ고추장 담은지 한달 됫는데 좀 묽어요되직하게 하는방법 있을까요?
고추가루랑 소금 조청 좀더넣어서 간 맞추세요단맛이 많으면 고추가루 소금만 넣으시구요
@@jubunara 아 네~~소중한 답변 감사드려요따뜻한 주말 보내셔요😄
좋은 정부도움 되는분에겐 좋긴한데 문제없는 김치를 건드려 공기들어가는 주인님김치 걱정됩니다ㅎㅎ
금방담은김치는 소금을 해도되고 일주일 이상지난건 주부나라님과같이 젓갈을부어 조절하면 될듯 합니다~^
좋은정보 감사합니다
담근지 이틀된건 소금뿌리면 안될까요? 김장하고 하루내놓고 먹어보니 많이 싱거워서 다음날 소금 사이사이 뿌려놨는데 찾아보니 써진다고하니 속상하네요ㅜㅜ 네통이나 있는데
@@진데렐라2 됩니다ᆢ이틀정도는 삼일부터는 젖갈로 염도조절 해보세요 소금으로하면 쓴맛이 많이 납니다ᆢ저도 옛날어머니께 배운겁니다~^
이틀된건 소금넣어도 됩니다뚜껑열고 소금짠맛 원하는정도로 한움큼쥐어 살살 뿌리면 익으면서 간도 적당해지던데요
주부나라님은 제가생각 하기엔 만물박사님 같아요ㅎㅎ
파김치에 생강맛이 너무 많이 나는데 긴급조치 없을까요..!
물러진 김장은요?
혹시 조금 덜 절여진 김치에 대한 처방전은 없나요?^^퇴직후 두번째 담아 봤는데 작년은 성공했는데...금년은 덜 절여져 조금 뻐덩뻐덩 하네요.고수님의 도움이 절실합니다.^^
익으면 숨이 죽을꺼예요
김치를담았는데 신화당을 너무넣었는지 너무 달아요 ㅜㅠ 버려야할까요?ㅠㅠ
유익합니다 ~^^짱이네요
도움이 되셨다니 감사합니다
아~ 며느리이고싶네요 신김치 좋아하는데ㅋ
샘 김치위에 덮게를 다시마덥는 방법 예전에 하시길래 이번에 따라했는데 괜찮 을까요??
네 저는 괜찮았어요안씻고 그냥 덮으세요
@@jubunara 답변 감~솨합니다💜
고맙습니다 😄👍
행복하세요
고추가루가 넘 매워서 김치가 넘 매워요 김치먹으면 입안이 얼얼합니다 해결방법이 있을까요
국물을 따라내서 설탕을 좀섞어서 부어보세요소주를 조금넣으셔도 되구요아니면 단맛이나는 양파 파를썰어서 중간중간 넣어 놓아 보세요
김장김치담은지 1달됐는데도 짤경우 무우썰어넣으면되나요 혹시 무르지않을까요?
썰어넣으시고 꼭 꼭 공기가안통하게 누르고 덮어놓으세요
저두장년에 넘짜서 똑가지 해읍니다
4일지났는데 싱거운지 시큼한데 지금은ㅈ늦은거죠,
정말 정말 감사합니다 🙏
저도 감사합니다
@@jubunara김치색이너무예뻐요다른방송 파김치도 봤는데 고추가루 어떤거 쓰시는지 알려주시면안될까요?
비니루만 덥어놔두 뎀니다
선생님 처음으로 농막을 지어서 농막에 그냥 놨는데 이번한파에 김치가 다 얼어버렸는데 어떻게할까요?너무너무 속상한데 살리는방법 없을까요?
땅에 파묻어 보관해야 안얼죠.. 언거는 방법없어요
김치에 골마지가 있으면 소주부두면 없어지네요
주문 배추로 김장했는데다먹어 갈때즘 쓴맛이나네요 왜그럴까요
김치국물이 끈적끈적해 졌어요.그 이유가 궁금해요.
김장이 끈적거림이 생겼어요어떻게해야할까요?
이번 김장이 느끼하고 양념만 익어버렸습니다 뭐가 잘못된건지 모르겠습니다40kg나 했는데
언니❤❤❤매운김치는 어쩌나요??간도 맞고 맛도 그럭저럭 한데 엄청나게 매워요. 고추가루 파신분이 중간맛이라길래 삿더니 입을 쥐어뜯어가며 조그씩 먹어요..어쩌나요.제발 알려줘요❤❤
앗!!댓글 젤 첨에 말씀해 놓으셨네.감사합니당
김치 맛있겠어요 좀 주세요 ^^
작년김장김치가 너무 시어요 외그럴까요
저는 김치에 쉰냄새가 납니다 방법이 없나요
좋아요짱이예요~~^^
젓깔냄새 많은건 어떻게 살리나요?
익으면 좀 없어집니다
좀 시어버린 김치 해결책은 없을까요? 부탁드려요~^^
계란껍질을 뜨거운물에 소독하고 물기없이말린후 김치 중간중간에 넣어두면 도움이됩니다
@@기쁨-n2b 감사 감사!!
이번 김장이 좀 시어서 방법은 없나여
진짜어려워요~ㅠ
ha! Very good Idea.
쓴김치는 어떡하냐구요 답을안주시네
김장 감치 쓴거 는 어떻케 해야는지없네요 ㅠ사전에 소금 좋은거 쓰는거는 알겟거든요절임 배추사서 쓰는데어떤해는 써서 다 버린경험이 잇어서끝까지 봣는데담고난후 쓴거 어찌하면되는지 말이없네요 ㅠ
너뮤 달게 되면 어떡게 해여 해요~ 설탕김치 😢
쓴김치에 대해서는 말씀 없으시네요.알려주세요.
볶을때 상성당 이나 설탕 물엿등 단맛이 나는걸. 넣어보시고 소주도 한번 넣어보셔요
담근 김치 쓴 맛은 해결 안되네..
김치가 너무매워서 쓴맛이 나서 못드시나요 해결방법 아래글 읽어보세요
표고버섯으로 감칠맛나는
세상쉬운 집간장만들기
ruclips.net/video/7Z2bn7ZIkaA/видео.html
혹시 김치가 너무맵다면 김치국물을 따라내서 설탕이나 소주를 섞어서 부어보세요
아니면 단맛이나는 양파나 파를 썰어서 중간중간 넣어보세요
우리 식당에서 매운거 먹고 쿨피스 주듯이 단맛이 중화를 시켜줍니다
쓴맛나는 김치 살리는 방법
절임배추를 사서 낭패보는일이 많아요
쓴맛은 익으면 없어지기도 하는데요 불안하시면
우선 요즘단맛이 나는 싱싱한무를 사서 채를 썰어서 군데군데 속에 넣어보세요
그래도 안되면 국물을 따라내서 양파 배를 갈아서 섞어서 배추위에 뿌리세요
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소금에 절일 필요없는 쪽파 김치 이것넣고? 꿀맛 완전 보장
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김장 이렇게 해보세요/너무 쉬워서 남편이 다합니다
ruclips.net/video/kJdi_616VcA/видео.html
[김장김치] 담그기 5일후 맛 있다고 난리났어요/담기도 너무 쉬워요.5포기,20키로
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50년맛집 비법 부추김치 황금레시피 3가지 최저양념/최고의 맛
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오이깍두기 너무 맛있다고 친구가 김치통 째로 들고 갔어요
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한국김치 이제 배울 필요 없습니다 /이 양념장 만들어 두면 5분 안에 끝입니다
ruclips.net/video/t7wnSMWuvoM/видео.html
김장김치 10kg 1년이 지나도 아삭하고 맛있게 담그는방법! [60년 내공비법] 대방출!
ruclips.net/video/8goXEOkIR8M/видео.html
파김치에 이걸 넣었더니 쫄깃 쫄깃 감칠맛 폭팔
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와~!!! 천재세요ㆍ천재ㆍ지혜롭고 현명하고 똑똑하세요ㆍ한번도 이런 생각 못했네요ㆍ
유익한정보 감사합니다 야미 김치 레스피 쵝고입니다 늘응원합니다
주부나라님!!!
유익하고, 좋은정보...넘 감사합니다...
저는 뉴욕에서 애청하는 구독자입니다....
가끔 간이 않맞아서 김치가 맛이 없었는데...
좋은정보...감사합니다
건강하시고, 맛있는 음식들 많이...영상 올려주세요...👍🤩👍
김치색 너무 이쁘고 맛 있게보이네요
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요리잘하시는 시어머님
얼마나 좋을까 ~~~
김장 김치 반대로 뒤집어 넣어두면 양념도 안쏟아지고
더 맛있어요~~
배추가 엄청 실하네요~ 저는4쪽들어가는데 ㅎㅎㅎ 짤때는 무 넣어서 맛있게 먹었는데 국간장 넣는방법은 몰랐네요
김장 망했다고 속상해말고 해결할방법있으니 따라해보면 좋겠어요 애쓰셨습니다
멋지고 유용한 팁들~~
감사합니다~~
우리 김장은 형님이 맛있게 담아주셔서 별일은 없지만 잘 기억하고 있을께요~~
건강하세요
국물 없을때 물과 액젓 비율을 대충이라도 알려주시면 더 좋을듯 합니다.안그러면 싱거운 물이나 짠물을 붓고 김치가 더 망가질 수도 있을것같네요
부탁드립니다
선생님 덜 절여진 배추로 해서 그런지 김치에서 배추 생내?라고 하나요ㅠ 그런냄새가 나네요
물봉지로 누르는 비법 신의 한수 배우고 갑니다👏👏
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시청해 주셔서 감사합니다 😊
대구분이군요. 대구여자분들이 야무지고 예쁘고 하더라고요^^ 터질까 걱정되면 배달오는 아이스팩(젤리말고 물) 인쇄안된거 위주로 씻어말렸다 써도 좋겠어요^^
김치가발효되며는 쓴맛이 없어집니다
김장 하자 서비스..
요런방법 알려주는거 참 좋아요.
김장김치 짜고 소금 쓴맛 나고 맛까지 없어서 영상보고 김치만 건져 중간중간 양파 썰어 엄청 넣고 생수에 설탕.미원 태워서 부었어요
다시마잎을크게해서 덮으면 우거지도되고 맛도있어요
비슷한 연배같은데 정말 많이 배우네요 직장 다닌다고 살림을 소홀히 했나봐요 ㅎㅎ
주.나님이 저의 살림구세주세요 ㅎㅎ
항상 빠뜨리지않고 잘 보고있늡니다~
항상 봐주셔서 감사합니다!
김치국물이 없어서 걱정햇는데 당장 해야 겟네요 감사합니다~~~
시청해 주셔서 감사합니다 😊
저희집도 김치가 좀 싱거운것같은데 잘 배우고갑니다 ᆢ()
동치미가 너무싱겁고 단맛이ㅠㅠ 삼성당을 조금만 넣어본다는 것이 좀달아요 고칠수없을까요? 싱겁기도하구요 ㅠ 선생님 현명하신 답변 기다림니다
현재 동치미는 숙성이 되어 먹을수 있게되었답니다
어떻게하면 좋으까요 😢😢😢ㅠㅠ
싱거운 김장김치 고민중에 ~~영상보고 도움됫습니다 ~~대구사투리듣고싶어 한번씩보고 구독 좋아요 꼬옥
맛나겠어요🙏🏻🙏🏻
감사합니다 😋
감사합니다^^♡*
살림의 여왕이시네요👍👍👍❤
대단히 감사합니다
그럼 벌써담근 쓴맛나는 김치는 어떻게 하죠? 익어도 쓴맛이 많이 나요ㅠ
김장김치를 지인한테서얻은고추가루를 다섞어 담궜는데 청량고추였나봐요
매운맛 좋아하는 사람은 넘 맛나다는데 넘매워 남편이 손도 안댑니다
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저는 총각김치 좀 짜서 걱정이네요? 어떻게 해야 하는지 몰라 그리고 김치 국물이 없는데?
물러지는김장김치 냉동시키면 더이상 무르지않을까요 바법좀알려주세요
잘배우고 갑니다 응원합니다
감사합니다 화이팅입니다
살림의고수 답습니다.지혜로우신 주부백단 이시고요,.최고!
좋은말씀 감사합니다
물봉지 아래쪽에도 꼭묶어주면
절대로 물 새는일 없어요^^
이파리는 익었는데 줄기부분은 이상한 맛이 나요 너무 짜기도 하고ㅜ 짠김치가 아니라 미친 김치인데도 사이사이 쪽파랑 무 넣으면 될까요?
김장이 짠것 같아 고민입니다. 배추 열심히 키워서 담긋는데 ㅠㅠ 무우를 넣어야 하는군요
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잘 봤습니다. 그런데 이미 담근 김치가 쓴맛이 날때는 어찌할까요?
시댁에서 절임배추를 사서 담궜는데 김치가 쓴맛이 나네요. 저 많은 김치를 버릴수도 없고 고민입니다.
절임배추를 사서 낭패보는일이 많아요
쓴맛은 익으면 없어지기도 하는데요 불안하시면
우선 요즘단맛이 나는 싱싱한무를 사서 채를 썰어서 군데군데 속에 넣어보세요
그래도 안되면 국물을 따라내서 양파 배를 갈아서 섞어서 배추위에 뿌리세요
담근지 이틀된거 먹어보니 많이 싱거워서 사이사이 소금뿌려놨는데 이미늦었네요ㅜㅜ 써지는걸까요? 힝~어떡해요 먼저 좀 찾아볼껄ㅜㅜ
안녕하세요
조언좀 부탁드려요
김장김치가 익으면서 콧물처럼 찐득해서 생으로 먹을수가 없어요
중간중간 무르는것도 있고여
왜그럴까요?
그리고해결방법은 없을까요?
젓갈 냄새가 너무 많이 나는 김치는 구제 방법 없을까요? 간은 맞아요.. 재료들 신경써서 이것저것 많이 넣었는데 오히려 제일 손 안감.. 대충 담근 깍두기, 열무얼갈이 김치는 맛있게 잘 돼서 먹을 때마다 흐뭇한데..
익으면 냄새가 좀 사라집니다
찹쌀풀을많이넣었을때 김치국물이끈적이나요?아님끈적이는이유가다른이유가있을까요?
설탕이예요
설탕을넘많이넣은겁니까??
먹어도됩니까??
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정말좋은 정보 입니다
참 잘하시네요.
감사~^^
별말씀을요
감사합니다 ~ ❤
저도 감사해요
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해결사님 이시네요
응원합니다
작년 김치인데 국물이 찐득해졌어요.
왜 그렇게 된거죠..찝찝하기도 하고
먹고는 있는데..이유를 모르겠어요.
김치가 조금 익어을때도 무우 파 넣어도 괜찮을까요? ~
김장 김치가 고춧가루를 덜 넣었는지 색도 그렇고 짠데 어떻게 해야 할까요. 나름 잘한다고 했는데
네
@@김임경-t6i 고추가루를 덜넣은건 나중에 익어서 드시면 너무시원하고
맛있어요 짠것도 익으면 익으면 어느정도 괜찮아요
너무짜면 무나 쪽파를 넣어보세요
진짜 기발한 발상이네요 답글 감사합니다
감사합니다.국물이없어힘들었는디😂😂😂
지인이 준 배추 김장김치가 써 먹기가 좀 그래서요
쓴 김장김치 활용 꿀띱도
올려주세요
영상 잘보고 유익한 저이 너무 많아서 구독하였습니다.
김치위에 큰 다시마 한장씩 덮으면 골마지 안끼고 감칠맛이 더남...
비법감사~
종이호일이나 랩을 덮엇는데
제가 열무김치를 주문했는데 소금간은 잘 됐지만 고춧가루가 적게 들어갔는지 너무 안매워서 5kg를 어떻게 해야하나 고민이에요 김치를 맵게 만들고싶어요 영상에서 소금을 넣으면 쓴맛이 난다고하는데 김치에 고춧가루를 더 넣어서 섞어 먹어도 될까요?
고추가루가 작게들어가면 익으면 시원한맛이 납니다
매운맛과 색을곱게 내고싶으면 청양홍고추를 갈아서 넣어보세요
몇달이 지나서 이미 익었는데 배추가 너무짜요 다 익은상태에서 무우 넣어도 되나요?😢
네
잘 배웠어요 감사합니다
김치가 찐득거리는건 어떻게 하나요?
맛은 괜찮은데 뭔가 미끌... 다시마 점액질이 좀 나오는것처럼 김치를 들면 끈적한게 보이네요
3일전에 김장김치 담았는데 비늘 속에 물이 가득차있으면 물을 좀 빼져야되나요 그냥 두어도 될까요?
넘치지 않으면 그냥두셔도됩니다
많으면 국물로. 물김치 담아도 시원합니다. 유산균물김치
감사합니다. ^^
안녕하세요 영상 잘 보고 있습니다 이번에 시골에서 작은어머니 가 김치를 보내 주셨는데 젓갈 냄새가 너무 많이 나는데 어떻게 해야 되나요 알고 계시면 좀 알려 주세요
좀 삭으면 줄어들수도있어요
아주 잘 합니다. 잼나게~~
소금은그렇다치고
이미쓴맛이나는걸
해결해달라는거죠
그냥버려야겠네요
생강을
맣이넣어서
김치가씁 씁해요
지기님!
엉뚱한 질문 드려요 ㅠ
고추장 담은지 한달 됫는데 좀 묽어요
되직하게 하는방법 있을까요?
고추가루랑 소금 조청 좀더넣어서 간 맞추세요
단맛이 많으면 고추가루 소금만 넣으시구요
@@jubunara 아 네~~
소중한 답변 감사드려요
따뜻한 주말 보내셔요😄
좋은 정부도움 되는분에겐 좋긴한데 문제없는 김치를 건드려 공기들어가는 주인님김치 걱정됩니다ㅎㅎ
금방담은김치는 소금을 해도되고 일주일 이상지난건 주부나라님과같이 젓갈을부어 조절하면 될듯 합니다~^
좋은정보 감사합니다
담근지 이틀된건 소금뿌리면 안될까요? 김장하고 하루내놓고 먹어보니 많이 싱거워서 다음날 소금 사이사이 뿌려놨는데 찾아보니 써진다고하니 속상하네요ㅜㅜ 네통이나 있는데
@@진데렐라2 됩니다ᆢ이틀정도는 삼일부터는 젖갈로 염도조절 해보세요 소금으로하면 쓴맛이 많이 납니다ᆢ저도 옛날어머니께 배운겁니다~^
이틀된건 소금넣어도 됩니다
뚜껑열고 소금짠맛 원하는정도로 한움큼쥐어 살살 뿌리면 익으면서 간도 적당해지던데요
주부나라님은 제가생각 하기엔 만물박사님 같아요ㅎㅎ
파김치에 생강맛이 너무 많이 나는데
긴급조치 없을까요..!
물러진 김장은요?
혹시 조금 덜 절여진 김치에 대한 처방전은 없나요?^^
퇴직후 두번째 담아 봤는데 작년은 성공했는데...
금년은 덜 절여져 조금 뻐덩뻐덩 하네요.
고수님의 도움이 절실합니다.^^
익으면 숨이 죽을꺼예요
김치를담았는데 신화당을 너무넣었는지 너무 달아요 ㅜㅠ 버려야할까요?ㅠㅠ
유익합니다 ~^^
짱이네요
도움이 되셨다니 감사합니다
아~ 며느리이고싶네요 신김치 좋아하는데ㅋ
샘 김치위에 덮게를 다시마덥는 방법 예전에 하시길래 이번에 따라했는데 괜찮 을까요??
네 저는 괜찮았어요
안씻고 그냥 덮으세요
@@jubunara 답변 감~솨합니다💜
고맙습니다 😄👍
행복하세요
고추가루가 넘 매워서 김치가 넘 매워요 김치먹으면 입안이 얼얼합니다 해결방법이 있을까요
국물을 따라내서 설탕을 좀섞어서 부어보세요
소주를 조금넣으셔도 되구요
아니면 단맛이나는 양파 파를썰어서 중간중간 넣어 놓아 보세요
김장김치담은지 1달됐는데도 짤경우 무우썰어넣으면되나요 혹시 무르지않을까요?
썰어넣으시고 꼭 꼭 공기가안통하게 누르고 덮어놓으세요
저두장년에 넘짜서 똑가지 해읍니다
4일지났는데 싱거운지 시큼한데 지금은ㅈ늦은거죠,
정말 정말 감사합니다 🙏
저도 감사합니다
@@jubunara김치색이너무예뻐요
다른방송 파김치도 봤는데 고추가루 어떤거 쓰시는지 알려주시면안될까요?
비니루만 덥어놔두 뎀니다
선생님 처음으로 농막을 지어서 농막에 그냥 놨는데 이번한파에 김치가 다 얼어버렸는데 어떻게할까요?
너무너무 속상한데 살리는방법 없을까요?
땅에 파묻어 보관해야 안얼죠.. 언거는 방법없어요
김치에 골마지가 있으면
소주부두면 없어지네요
주문 배추로 김장했는데
다먹어 갈때즘 쓴맛이
나네요 왜그럴까요
김치국물이 끈적끈적해 졌어요.
그 이유가 궁금해요.
김장이 끈적거림이 생겼어요
어떻게해야할까요?
이번 김장이 느끼하고 양념만 익어버렸습니다 뭐가 잘못된건지 모르겠습니다
40kg나 했는데
언니❤❤❤
매운김치는 어쩌나요??
간도 맞고 맛도 그럭저럭 한데 엄청나게 매워요. 고추가루 파신분이 중간맛이라길래 삿더니 입을 쥐어뜯어가며 조그씩 먹어요..어쩌나요.제발 알려줘요❤❤
앗!!
댓글 젤 첨에 말씀해 놓으셨네.감사합니당
김치 맛있겠어요 좀 주세요 ^^
작년김장김치가 너무 시어요 외그럴까요
저는 김치에 쉰냄새가 납니다 방법이 없나요
좋아요짱이예요~~^^
젓깔냄새 많은건 어떻게 살리나요?
익으면 좀 없어집니다
좀 시어버린 김치 해결책은 없을까요? 부탁드려요~^^
계란껍질을 뜨거운물에 소독하고 물기없이말린후 김치 중간중간에 넣어두면 도움이됩니다
@@기쁨-n2b 감사 감사!!
이번 김장이 좀 시어서 방법은 없나여
진짜어려워요~ㅠ
ha! Very good Idea.
쓴김치는 어떡하냐구요 답을안주시네
김장 감치 쓴거 는 어떻케 해야는지
없네요 ㅠ
사전에 소금 좋은거 쓰는거는 알겟거든요
절임 배추사서 쓰는데
어떤해는 써서 다 버린경험이 잇어서
끝까지 봣는데
담고난후 쓴거 어찌하면되는지 말이없네요 ㅠ
절임배추를 사서 낭패보는일이 많아요
쓴맛은 익으면 없어지기도 하는데요 불안하시면
우선 요즘단맛이 나는 싱싱한무를 사서 채를 썰어서 군데군데 속에 넣어보세요
그래도 안되면 국물을 따라내서 양파 배를 갈아서 섞어서 배추위에 뿌리세요
너뮤 달게 되면 어떡게 해여 해요~ 설탕김치 😢
쓴김치에 대해서는 말씀 없으시네요.알려주세요.
볶을때 상성당 이나 설탕 물엿등 단맛이 나는걸. 넣어보시고 소주도 한번 넣어보셔요
담근 김치 쓴 맛은 해결 안되네..