Саныч здравия и долголетия!Мы не гонимся за скоростью,но вакуум реально способствует взаимопроникновение веществ и соответственно более качественной вытяжке.Оставив прежние сроки и добавив вакуум получаем лучший продукт.Удачи в развитии канала!
СамСаныч спасибо. Перед праздниками очень актуально ускориться. По вашему совету уже делала виски на дубовой щепе для Бейлиз. Результат : вместо 2х недель - 5 дней. Сейчас пять настоек стоят под "Ваксами". Кстати, одна баночка никак не хотела надолго вакуммироваться. Пока я её не промыла, вытерла и то же самое сделала с горлышком банки. Все встало на свои места.
Саныч доброго времени суток. Подскажите а под вакуумом отдыхает ли быстрее напитки? Ну допустим сделали чачу и под вакуум, сократиться ли время отдыха?
Пользуюсь года два таким. Заказывал на алиэкспресс. Работает отлично этот метод. Единственное замечание, если срезаете цедру, срезайте тщательно. Если при обычных условиях кожура оставшаяся на цедре не так сильно влияет на вкус, то в вакууме ваша неаккуратность обернется горечью.
Саныч ,а если на брусочках вымоченные в хересе, сколько нужно держать под такими крышками?Просто некоторые блогеры советуют под обычными крышками несколько месяцев.Подскажите пожалуйста!
Купил по интернету вакуумные крышки. Оказалась китайская подделка. И вакуум совсем не держат. Я снял с крышки белую прокладку и увидел, что под ней на пластике есть технологические заусенцы (на крышках ВАКС из нет). Взял шкурку на 180 и за минут десять на 1 крышку зачистил эти заусенцы. В результате крышки держат уже месяц.
Этот же производитель но 24 крышки в комплекте идут. Половина из них травит воздух через сам клапан посредине. Проверял так: брал банку, наливал воду, откачивал воздух и переворачивал. Если пузырьки идут, то крышку в брак на исправление. С помощью сверла на 12мм и более обратным ходом убрал заусенцы. Травить перестали. Так что качество не очень. Но можно справиться. 3 крышки выкинул совсем, не поддались исправлению.
Отлично! Нужно к Наурызу настоять добрый виски. Вариантов много, может у Вас есть особенный рецепт?Дистилят готов . Может Какой классный рецепт подскажите?
Самогон Саныч. Скажите пожалуйста если очищать самогон активированным углем в таблетках с аптеки сколько нужно штук кидать на один литр. И сколько по времени должно настаиваться. И таблетки нужно давить или можно кидать целые? За ранее большое спасибо за ответ.
ВНИМАНИЕ! Кто пользуеться системой ВААКС,если на повторном применении крышка продолжает не прилипать,нужно поместить крышку в сильно горячую воду или кипяток на 3 минуты.При выборе в магазинах обратите внимание на цвет крышек,если они сильно ядовитого цвета то это китайка(при этом производитель будет указан как отечественный).
Я купил такой набор недавно за 199р, действительно работает. У меня в наборе 9 крышек больших и 3 маленьких, даже не знаю под что они, может под майонезные банки или для икры))
Kupil Kitajskuju poddelku. Iz 9 krišek rabotaet 1. Zaplatil 6 evro. Potom našol kriški ot Istoka. Rabotajut otlično,cena 16 evro.( udiviteļno čto v Latvii možno naiti Rossijskij tovar ).
Только подумал что многие уже пользуются этими крышками ВАКС, а Сан Саныч не знает что-ли про них и тут бац)))) видео обзор)) Спасибо Сан Саныч за обзор!!!
Подскажите пожалуйста. у меня брага на турбо дрожах отыграла уже 4 дня.. И теперь просто стоит. А апарат будет через 5 дней. Не испортиться ли брага ??? Может ее убрать в прохладное место
Растения сушат при температуре до 35 градусов, если выше вещества входящие в состав начинают разрушатся. При настаивании наверно логично придерживаться этого правила.
Пока наиболее развернутое видео по этой теме. Согласен с теми, кто пишет, что они работают на банках с винтовой крышкой. С ними все сроки настаивания сокращаются в два раза. Количество откачивания очень зависит от количества воздуха не только в банке, но и в сырье. Следить за ними после установки всё же нужно.
Ставили 2 банки с ЕгерьМастером одна банка обычная была вторая с вакуумной крышкой! Разницы вообще не какой не обнаружили! Что так он месяц настаивается что так....... по вкусу тоже самое)) разницы не какой не обнаружил!!!!!
Саныч здравия и долголетия!Мы не гонимся за скоростью,но вакуум реально способствует взаимопроникновение веществ и соответственно более качественной вытяжке.Оставив прежние сроки и добавив вакуум получаем лучший продукт.Удачи в развитии канала!
Благодарю за комментарий!
СамСаныч спасибо. Перед праздниками очень актуально ускориться. По вашему совету уже делала виски на дубовой щепе для Бейлиз. Результат : вместо 2х недель - 5 дней. Сейчас пять настоек стоят под "Ваксами".
Кстати, одна баночка никак не хотела надолго вакуммироваться. Пока я её не промыла, вытерла и то же самое сделала с горлышком банки. Все встало на свои места.
Саныч доброго времени суток. Подскажите а под вакуумом отдыхает ли быстрее напитки? Ну допустим сделали чачу и под вакуум, сократиться ли время отдыха?
Пользуюсь года два таким. Заказывал на алиэкспресс. Работает отлично этот метод. Единственное замечание, если срезаете цедру, срезайте тщательно. Если при обычных условиях кожура оставшаяся на цедре не так сильно влияет на вкус, то в вакууме ваша неаккуратность обернется горечью.
Саныч, никого не слушай. Кому надо тот подчерпнет что то новое, кому не надо - перемотает. Все отлично
Благодарю за комментарий!
"почерпнет"...
Саныч, привет!
Когда будет обзор по перегонке чачи из концентрата виноградного сока. Ты обещал.
Ну вот , всё чётко , понятно и по делу человек объясняет !!!! Спасибо и удачи !!!
Спасибо что делитесь своим опытом,здоровья вам и успехов!у вас отличный канал
Благодарю за добрые слова!
Ну с ускорением процесса настаивания понятно! А период отдыха продукта после настоя 10-14 дней крышки тоже сокращают?! )))
Саныч ,а если на брусочках вымоченные в хересе, сколько нужно держать под такими крышками?Просто некоторые блогеры советуют под обычными крышками несколько месяцев.Подскажите пожалуйста!
Хорошо рассказал, ещё хочу добавить на ютубе есть видимо как исправить крышки если не закрывают.
Купил по интернету вакуумные крышки. Оказалась китайская подделка. И вакуум совсем не держат. Я снял с крышки белую прокладку и увидел, что под ней на пластике есть технологические заусенцы (на крышках ВАКС из нет). Взял шкурку на 180 и за минут десять на 1 крышку зачистил эти заусенцы. В результате крышки держат уже месяц.
Спасибо, как раз не мог определиться с выбором производителя набора
Этот же производитель но 24 крышки в комплекте идут. Половина из них травит воздух через сам клапан посредине. Проверял так: брал банку, наливал воду, откачивал воздух и переворачивал. Если пузырьки идут, то крышку в брак на исправление. С помощью сверла на 12мм и более обратным ходом убрал заусенцы. Травить перестали. Так что качество не очень. Но можно справиться. 3 крышки выкинул совсем, не поддались исправлению.
Благодарю за опыт.
Отлично! Нужно к Наурызу настоять добрый виски. Вариантов много, может у Вас есть особенный рецепт?Дистилят готов .
Может Какой классный рецепт подскажите?
Добрый день Саныч, подскажите ставил вино сливовое не получилось стал как сок 25%, где-то 12л как сделать фруктовую брагу?
Крышка прилипает и к винтовой банке, пользуюсь уже года два именно от этого производителя
Самогон Саныч. Скажите пожалуйста если очищать самогон активированным углем в таблетках с аптеки сколько нужно штук кидать на один литр. И сколько по времени должно настаиваться. И таблетки нужно давить или можно кидать целые? За ранее большое спасибо за ответ.
10 штук на литр.
ВНИМАНИЕ!
Кто пользуеться системой ВААКС,если на повторном применении крышка продолжает не прилипать,нужно поместить крышку в сильно горячую воду или кипяток на 3 минуты.При выборе в магазинах обратите внимание на цвет крышек,если они сильно ядовитого цвета то это китайка(при этом производитель будет указан как отечественный).
Благодарю за очень полезную подсказку! Согласен!
вАКСы же везде максимально подробную инструкцию пишут.
Саныч прав про крышки, очень много левака на рынке. Ставил солодовый дистиллят на щепе белого дуба, класс.
Удачи!
Я купил такой набор недавно за 199р, действительно работает. У меня в наборе 9 крышек больших и 3 маленьких, даже не знаю под что они, может под майонезные банки или для икры))
Благодарю за комментарий!
Kupil Kitajskuju poddelku. Iz 9 krišek rabotaet 1. Zaplatil 6 evro. Potom našol kriški ot Istoka. Rabotajut otlično,cena 16 evro.( udiviteļno čto v Latvii možno naiti Rossijskij tovar ).
Саныч не теряй лицо. С УВАЖЕНИЕМ А .
Благодарю!
Только подумал что многие уже пользуются этими крышками ВАКС, а Сан Саныч не знает что-ли про них и тут бац)))) видео обзор)) Спасибо Сан Саныч за обзор!!!
Константин, ок!💪 надо показывать в сравнении. Одна банка простая с ингредиентами, во второй откачиваем воздух. Вот тогда все скептики заткнутся😂
Вас понял! Благодарю за подсказку!
Подскажите пожалуйста. у меня брага на турбо дрожах отыграла уже 4 дня.. И теперь просто стоит. А апарат будет через 5 дней. Не испортиться ли брага ??? Может ее убрать в прохладное место
Если брага сахарная, ни чего ей не будет. Только осветлится, что даже лучше.
@@cska191 спасибо
Но в прохладное место убрать не помешает. Да и осветлится брага лучше.
Саныч, когда будет обзор на XO4?
Все будет. Видео - в очереди.
Здравствуйте при таком использование крышек не мутнеет настой
Если все правильно сделать - самогон вообще не мутнеет.
На дубовых прусках и клюкве делал, всё получилось , бузырьки идут обильно ,кислород окисляет напиток....
Можно ультразвук использовать ещё.
Спасибо за информацию
И Вам - удачи!
Самарский исток ,согласен
Сан Саныч крышки зачётные.
Самому нравятся!
Так и вспомнила, как мама настаивал самогон на коре дуба! Гостям нравилось! 😀 Спасибо! На своём канале делюсь рецептами, поддержите пожалуйста!🌹
В магазине 1000 мелочей 120 рублей. Лучшая цена. В интернете везде дороже
Факт.
Нагреваю до 57градусов сутки и настойка готова.
Главное, чтобы не взорвалась!
Растения сушат при температуре до 35 градусов, если выше вещества входящие в состав начинают разрушатся. При настаивании наверно логично придерживаться этого правила.
У меня почему-то горечь появляется после крышек
Здесь - не в крышках дело.
@@SamogonSanych а в чем? Подскажите пожалуйста, если знаете.
У меня какие то прилипают, какие-то отлитают(((
У банки верх плохой
@@strelex77 в том то и дело проверяю, ровный верх, без сколов и трещин.
В Донецке по 95р купил эти крышки.
Пока наиболее развернутое видео по этой теме. Согласен с теми, кто пишет, что они работают на банках с винтовой крышкой. С ними все сроки настаивания сокращаются в два раза. Количество откачивания очень зависит от количества воздуха не только в банке, но и в сырье. Следить за ними после установки всё же нужно.
Все уж знают про вакуумные крышки, это не новость
У меня - не новостной канал.
@@SamogonSanych следующий выпуск ждём поинтересней)
Ставили 2 банки с ЕгерьМастером одна банка обычная была вторая с вакуумной крышкой! Разницы вообще не какой не обнаружили! Что так он месяц настаивается что так....... по вкусу тоже самое)) разницы не какой не обнаружил!!!!!
А ждали что-то умное.
Извините, что разочаровал.
@@SamogonSanych Саныч, не обращай внимание... Пусть поумничают.
Че со звуком? Рот и слова в ухо не совпадают... Ну это пипец...
Саныч жжёт
149 тысяч подписчиков!, он про вакуумные крышки обзор делает. Называется фантазия иссякла ! Дизлайк
Благодарю.
@@SamogonSanych плакать вам надо а не благодарить!
У меня почему-то горечь появляется после крышек
Горечь - не от этого.
@@SamogonSanych а от чего? Мож я что-то не то с перегоном сделал?