CARTOCCI SICILIANI FRITTI: la RICETTA PERFETTA di GIALLOZAFFERANO🔥😍🤤

Niente scuse, oggi si frigge😉 Cartocci siciliani, rigorosamente fritti e ripieni di ricotta con gocce di cioccolato😍 Scoprite subito come prepararli a casa e fateci sapere se vi sono piaciuti🥰😋
00:00 - PRESENTAZIONE
00:09 - PREPARAZIONE RICOTTA
00:39 - PREPARAZIONE IMPASTO CARTOCCI
01:56 - REALIZZAZIONE CARTOCCI
02:50 - FRITTURA CARTOCCI
03:30 - FARCITURA CARTOCCI
04:01 - IMPIATTAMENTO
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★ INGREDIENTI, DOSI e PROCEDIMENTO: ricette.giallo...
★ INGREDIENTI
PER 12 CARTOCCI
Farina 00 500 g
Latte intero 250 g
Zucchero 50 g
Uova medio 1
Lievito di birra fresco 6 g
Sale fino 5 g
Strutto 50 g
PER FARCIRE
Ricotta di pecora ben scolata 400 g
Zucchero 200 g
Gocce di cioccolato fondente 80 g
PER LA RICOPERTURA
Zucchero q.b.
PER FRIGGERE
Olio di semi di arachide q.b.
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[@MariaCammarata-px5qh]

Complimenti bravo sei il numero uno a fare i cartocci continua sempre cosi🎉😊😊

[@mariomodica]

l'uovo è sicuramente in più...ma ricetta eseguita magistralmente....👏🏽👏🏽👏🏽👏🏽👏🏽👏🏽👏🏽

[@marinaassenzo2786]

Meraviglia!!!!!bello carico!!!!esatto!!!!

[@nurlagrande]

“Quando ancora caldi, prendete- ARGH👹- e gli date un giro nello zucchero” siamo uguali giuro🤣

[@c-historia]

che bomba!!🔥

[@saporinew]

Wow che buoni!!!! Ne vorrei subito un pezzettino….. 🔝🔝❤️❤️👏👏

[@mabc1899]

Grazie mile

[@mariaarmato2088]

Bravissimo

[@sabrinasolinas7623]

Ripieni con la panna montata sono sublimi!!!

[@ritaannunziata5173]

Buoni 😋

[@gioterragni676]

Si può usare la ricotta normale ?
Grazie

[@elenaromero3443]

😋👏🏻

[@mariaugazzi2397]

Io crema pasticcera tutta la vita😂😂😂...complimenti,ma cosa si deve fare x avere un vicino cosi😂😂😂

[@MagoLerio]

W i cartocci ma soprattutto W Manuel 🙂

[@user-my7fe3do7e]

Possoi utilizzare un alti formaggio 😮😮

[@saracirino3028]

Puoi farli con la ricotta, con la crema pasticcera o con una crema al cioccolato e anche con la panna se li preferisci. Diciamo che con la ricotta è la ricetta originale ma poi le varianti possono essere tante 😉

[@user-my7fe3do7e]

@@saracirino3028 grazie mille 😚😚😚

[@user-nq3pu3jx8l]

Mamma

[@dimitrakaravidopoulou3845]

👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍♥️♥️♥️🇬🇷🇬🇷🇬🇷🇬🇷

[@mariacannistraci8695]

Lo strutto è insostituibile.
Col burro non sono cartocci

[@lucacifalacifala6613]

Non si chiamano cartocci.... Assolutamente. Ma torciglioni

[@jerry848]

In Sicilia li chiamiamo cartocci...

[@lucacifalacifala6613]

@@jerry848 non so in quale paese ma da siciliano posso assicurarti che si chiamano torciglioni in più sono un pasticcere da 30 anni 😅

[@silviabilello502]

​@@lucacifalacifala6613A Palermo li chiamano cartocci mai sentito torciglioni.

[@jerry848]

Io sono della provincia di agrigento, ma è in tutta la Sicilia si chiamano cartocci

[@user-nq3pu3jx8l]

Mamma