Beurre Blanc - So einfach machst Du eine weiße Buttersoße

Ein Klassiker der französischen Küche ist die weiße Buttersoße, auch Beurre Blanc genannt. Mit nur wenigen Zutaten - vor allem Butter, Wein und Schalotte - wird daraus eine cremige helle Soße. Sie passt am besten zu Geflügel-, Fisch- und Gemüse-Gerichten.
Mit ein paar einfachen Handgriffen gelingt Dir diese wunderbare Soße im Handumdregen.
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Ich wünsche Dir viel Spaß beim Nachkochen und danach guten Appetit!
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[@elisa-kocht]

Beurre blanc ist absolut lecker. Danke, sehr gut gezeigt. Abonniert👍😊

[@CarstensKochFinanzTalk]

👍Besten Dank, liebe Elisa!
Freut mich, dass Dir mein Video gefällt!
Vielen Dank fürs Abo 🤗🙏

[@raucher-rainer4461]

Hallo Carsten, sehr leckeres Rezept für Beurre Blanc, gerade wenn die Spargelsaison startet.
Gruß Räucher-Rainer

[@CarstensKochFinanzTalk]

Oh ja, da hast Du recht, lieber Rainer. Vor allem zu Spargel mag ich diese Soße 😊