Tagliatelle al Salmone - Original italienische Pasta mit Lachs

Pasta mit frischem Lachs, Basilikum und Kirschtomaten sind ein echter italienischer Klassiker. Besser bekannt als Tagliatelle al Salmone. Ein Rezept, das aus wenigen frischen Zutaten einen echten Leckerbissen werden lässt.
Schnell. Einfach. Unglaublich lecker.
Das musst Du ausprobieren!
👉 Hier geht's zum Rezept: mega.nz/file/k...
Ich wünsche Dir viel Spaß beim Nachkochen und danach guten Appetit!
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[@superpowermitdemstift]

Wo kaufst du dein Lachs? Nimmst du Wildlachs?
Koche ich auch gerne, aber probiere demnächst dein Rezept. Knobi - ich bin gespannt.

[@CarstensKochFinanzTalk]

Hi Peggy,
den Lachs kaufe ich auf dem Markt beim Fischhändler - für Pasta geht auch mal die Fischtheke im Supermarkt bei uns.
Knobi wirklich nur eine Zehe - dann passts gut zum Lachs.
Viel Spaß beim Ausprobieren 😊

[@jogi_54]

Die Haut schneidet man aber so nicht weg eher wie Sehnen vom Filet - siehe z.B. >>Kochen im Tal

[@CarstensKochFinanzTalk]

Ist bei einem kleinen Stück Lachsfilet so mE ein guter Weg - ohne wesentlichen Verlust vom Fisch. Bei einem großen Stück mach ich das auch anders 😉