Зелёные Щи из щавеля и крапивы.
HTML-код
- Опубликовано: 23 авг 2024
- Всем привет! Сегодня муж подарил мне букет, и не простой, а съедобный. И я, как истинный повар, решила сварить из него суп. Зелёные Щи из щавеля с крапивой. Помню этот рецепт из самого детства, но пользуюсь им редко, несмотря на то что очень вкусно. Всем приятного аппетита!=)
-----------------------------------------------------------------------------------------------------------
- Суп, который освежает в жару • ХОЛОДНИК. Рецепт на ке...
- Вкусный суп "Полевой". Как приготовить куриный суп с пшеном • Вкусный суп "Полевой"....
- Суп РАССОЛЬНИК с перловкой и огурцами • Суп РАССОЛЬНИК с перло...
- Вкусный гороховый суп с копченостями • Как сварить очень вкус...
-----------------------------------------------------------------------------------------------------------
Мой инстаграм: / lubov_sazonova_irk
-----------------------------------------------------------------------------------------------------------
По вопросам сотрудничества и консультаций пишите на Polza83@mail.ru или в инсту / lubov_sazonova_irk
-----------------------------------------------------------------------------------------------------------
Помощь каналу: yoomoney.ru/to...
-----------------------------------------------------------------------------------------------------------
Вам понадобится:
- Говядина 500-600 гр.
- Вода 4 кг.
- Щавель 600 гр.
- Крапива 200 гр.
- Картофель 500 гр.
- Лук репчатый 200 гр.
- Мука 100 гр.
- Растит. масло 20 гр.
- Яйцо куриное 3 шт.
- Соль 30-35 гр.
- Перец чёрный молотый 5 гр.
- Лавровый лист 3 шт.
- Зелень 50-60 гр.
----------------------------------------------------------------------------------------------------------
Понравилось видео? Ставь лайк=) Подписывайся на канал=) #зеленыйсуп #зеленыещи #щисщавелем #щаскрапивой
![Tee Grizzley - Detroit (Feat. 42 Dugg) [Official Video]](http://i.ytimg.com/vi/aeKfTtt0x14/mqdefault.jpg)
А Вы варили зелёные щи этим летом?😘
Любонька, этим летом, к сожалению, нет. Своей дачи нет....((( А вообще очень люблю такие супчики! Особенно щавелевый с яйцом люблю. В том году на зиму щавель морозила. Так то классно!
Варили, спасибо
Варил, солнышко! Но лёгкие. Щавель, картошка, вода, зелёный лук, болтушка из яйца, сметана в тарелку. Варится 15-20 минут, съедается ещё быстрее! Удачи, привет из Новосиба, оператору набраться смелости и показать а кадре, как он ест и хвалит!!!)))
Весь дачный сезон готовим по разному. В этом году очень жаркое лето еле спасала щавелевую грядку.
Варили, на костном бульоне. И крапивки добавляем.
😋 век живи- век учись!!! Стебли всегда выбрасывала, а, оказывается, зря!!! ☝Вот так муку поджаривала моя мамочка!!! Любочка, спасибо Вам за уроки мастерства! Мне 70, но я с удовольствием учусь у молодых; вот у Вас- профи в кулинарном искусстве! ☝👍👏А как вы лепите вареники, пельмени- ну просто восторг!!! 💥❤
Муж молодец, нужно дарить нужные и полезные подарки.💯👍👍👍👍🤗
Верно))) Спасибо)))
и Сосед добрый,ему тоже налейте тарелечку супа.....🍵🍵🍵🍲🍲🍲🥫🥫🥫🥘🥘🥘🍛🍛🍛
Обожаю такие супчики.... зелёненькие!!! Такой весёлый ролик, прям настроение поднялось! А рецепт шикарный! Стебли всегда выбрасывала, надо взять себе на заметку, что с ними можно поработать😊 Спасибо!
Благодарю)))
Какая красота! Обязательно попробую. Любочка, то ,что вы готовите, всегда шедевр!
Спасибо))) Приятного аппетита)))
Таких вкусных и красивых, зелёных щей делали немногие кулинары. Я знаю только одного Мастера, который превращает простое действие в Чудо, это Вы Сударыня! С уважением, Владимир Васильевич.
Очень люблю такой супчик!!!!👍👍👍👍👍👍👍🌹
Приятного аппетита)))
Смотреть Вас Любаша, одно удовольствие и полная порция позитива!
Это точно!!🌹
Большое спасибо)))
Конечно лайк , и погнали ,муж молодец , что букеты дарит ☀️☀️☀️с соседом повезло
Большое спасибо)))
Да, готовили. Очень люблю такой супчик. Только щавель и крапиву ошпаривала кипятком, как учила когда-то бабушка. А еще иногда добавляю молодые листья свеклы. А с ботвой моркови (самыми мелкими листочками) тушу мясо. Нам нравится. Спасибо за ваш рецепт. Попробую приготовить такой же. Привет из Петербурга.
Сибирский Вам привет))) Большое спасибо)))
Обожаю этот супчик, вкуснотища неимоверная!
Здорово))) Спасибо)))
Это не суп, это шедевр! А подача какая... Люба! Вы с оператором обычные щи Превратили в сказку!
Спасибо большое)))
Очень мудрый муж + очень находчивая жена=идеальная семья🌷🌷🌷Любаша, спасибо за рецепт, суп невероятно вкусный!!!!
Большое спасибо)))
Очень полезный витаминный супчик! Отменная технология! Вчера только купил молодую крапиву, бульон стоит в холодильнике готовый! Осталось купить щавель! У нас, на Кубани это называется зелёный борщ! А борщ без моркови, пастернака, сельдерея, чеснока, болгарского, и острого перца, а также зелёного ткемали у нас не варят! Если Вашу технологию приготовления дополнить этими ингредиентами, то будет то, что доктор прописал! Приятного аппетита!
Ой, как вкусно смотрится!!
Очень))) Спасибо)))
Это не супчик, а Сказка!!! Спасибо большое, Любочка! Вы как всегда, на высоте!!!
Большое спасибо)))
Я варила щи зелёные из крапивы щавеля и свекольной ботвы. Обожаю супы из зелени. Ваши рецепты всегда очень вкусные. СПАСИБО.
Благодарю)))
@@Liubov_Sazonova Люба, покажите как правильно сварить суп из свекольной ботвы, скоро ботва с маленькими свёклами появится на рынке (у кого-то на своем огороде). Хочется увидеть этот суп в Вашем исполнении. Удачи на канале, а щам из щавеля и крапивы "лайк".
Я муку никогда не добавляла, спасибо большое 💐Любашенька👍👍👍☕️🍫🍦🍧🍨🥰
Любочка волшебная фея целую вам ручки спасибо за рецепт
Миллион👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍Пока грядки не пожухли, надо успеть и супчик щавелевый, и пирожки со щавелем, и на зиму наморозить! Аппетитная подача! И сыт будешь и за ложкой потянешься! Супер! Класс!!!❤👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍
Огромное Вам спасибо)))
Хозяюшка, всё в дело, всё в дело!
Конечно)))
Ты сегодня мне принес
Не букет из пышных роз
Не тюльпаны и не лилии......
М-м-м вкусно. Даже слюнки потекли. Обязательно попробую приготовить. Такие щи никогда не готовила. Спасибо!
Вот это подача! И качество продуктов-наивысшее!
Огромное спасибо за Акрой рецепт, думала все знаю как сварить щи, но удивилась, когда дело дошло до стебля! Конечно я их выбрасывала, взяла на заметку! Все понравилось, беру на заметку.
Супер! Люба! Благодарю Вас!💐💐💐👏💖
Спасибо)))
Любочка , спасибо , всегда добавишь какой-то новый прибамбасик ☀️☀️☀️
Как есть))) Спасибо)))
Люба, добрый день!!! Приготовила зеленые щи, только без муки. Это просто 💣, смели всю кастрюлю. Спасибо за рецепт, за Ваш труд!!! Готовила по многим Вашим рецептам, и всегда получалось оооочень вкусно!!!! Спасибо!!!!💐💐💐
Спасибо и приятного аппетита!=)
Щавелевые щи - это мой любимый суп! Стебли всегда использовала, а вот с мукой варить не пробовала. Буду пробовать, люблю, когда густенько.
Спасибо, Любовь! 👍
Приятного аппетита 😉 👍
Вам на Телик нужно))) легко, быстро, интересно, и не принужденно)) и оооооочччееень вкусно) спасибо)))🙂
Нет пусть не уходит , ату мы когда хотим не увидим её
Неее, на вольных хлебах больше творческих возможностей)))
Сколько полезного узнала!
Любовь, благодарю за рецепт и совет про стебли) Всегда выбрасывала...
СУПЕР ЛЮБА Я ВАС ОБОЖАЮ ОЧЕНЬ ЛЮБЛЮ СУПЫ!!! ОГРОМНОЕ МИРА ЛЮБВИ ВАМ ВАШИМ БЛИЗКИМ СПАСИБО ФЕЯ ЛЮБАНЯ ВЫ ЛУСШАЯ!!!! ЛАЙК МИЛЛИОНЫ ПРОЦВЕТАНИЯ ВАШИМ КАНАЛУ!!! С ПРАЗДНИКОМ ПОЗДРАВЛЯЮ С ПРЕОБРАЖЕНИЕМ ГОМПОДНИМ И ЯБЛОЧНЫМ СПАСОМ!!!! С УВ. 🍈🍈🍏🍏🍏🍏🍏🍏🍏🍏🍈🍈🍈🍈🍈🍈🍈🍒🍒🍒
Огромное Вам спасибо))) И Вас с праздником)))
Благодарю, Любаша!Ням ням! Супчик - бомбический, как и всё, что вы готовите!
Большое Вам спасибо)))
Самые простые и вкусные рецепты. Недавно жена готовила этот "супчик" - просто объеденье. Когда возникает вопрос - что и как приготовить всегда смотрим этот канал. Спасибо.
Наконец-то наступил сезон свежего щавеля!!!!! И щи, и ваши пирожки со щавелем,долгожданные гости на моём столе!!!! Миллион.👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍❤️❤️❤️
За супы всегда like👍👏💚💚🌿🌱💐
Спасибо)))
Замечательный рецепт,просто супер,спасибо👍👍👍👍
Даааа. Я уже писала в каком-то видео... нож шикарен 😅😊
Спасибо! Очень любим супы . Попробуем и этот рецепт. Здоровья Вам!
Приятного аппетита))) Спасибо)))
Спасибо, очень вкусный рецепт
Благодарю)))
Люба вы просто супер. Такой позитивный человек. Счастье, здоровья и много энергии для вашего канала👍👍👍⚘
Огромное спасибо)))
Спасибо. Вот он профессиональный поварской подход к приготовлению, казалось бы всеми приготовляемого супчика.👋👋👋
Спасибо и приятного аппетита!=)
Любочка , когда я смотрю Ваш ролик , всё время есть хочется , я после 18.00 не ем , а начинаю лопать после 21.00 , когда смотрю Ваши видео , распухну , так всё аппетитно . Спасибо .
Благодарю)))
Лучшие зеленые щи , которые Я видела на YoTube ! Я готовлю похоже и тоже вкусные, но не совсем так. Попробую Ваш рецепт и сравню. Спасибо!
Круто! Спасибо и Приятного аппетита!=)
Спасибо за Ваши вкусные рецепты. Очень люблю щавелевый суп. А Ваш рецепт с крапивой - просто супер!
Пюре из стеблей и крапивы это что то новенькое,надо попробовать!😉
Приятного аппетита!=)
Всё просто и классно))) 👍👍👍
Спасибо и приятного аппетита!=)
Любочка , большое спасибо за рецепт !!!👍👍👍🌸🌸💖💖
Благодарю)))
Как же захотелось такого летнего вкусного супчика, аж слюнки побежали 😁
Всё в Ваших руках)))
Щи зелёные в охотку .♥️
Ага)))
Спасибо любаша за суп все замечательно успехов тебе дорогая
Большое спасибо)))
Здравствуйте, Любовь! Вы очень классная 😊👍❤️ и настоящий профессионал!!! Расскажите в новом видео , пожалуйста,как приготовить вкусный харчо 🤗🤗🤗
Здравствуйте))) Спасибо))) Однажды и до него доберёмся)))
Спасибо за рецепт, получилось очень здорово 👏✊👍, впрочем как и всегда-супер👍👍👍🥰🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹
Вы меня вдохновили. Пойду, надергаю крапиву у забора, да щавель на лугу растет. Придется сходить.
Отличный рецепт, благодарю вас!!! Вы профи!!! Всегда приятно смотреть и готовить с вами!!!!👍🎈🌈🤩🥳🎉🥗
Спасибо и приятного аппетита!😊
Пирожки с кисляткой любила,бабушкины..Такой ягодный вкус!!
Делаю тоже))) Обожаю просто)))
Ни разу не кушала пирожки такие. Научите, девчонки!?
@@Natalya1992 порубили зелень(щавель),посыпали сахаром,смешали,тесто дрожжевое сдобное,бабушка их жарила. Вкус как с земляникой..
@@user-tz5fg7em7k ух ты! Теперь интересно попробовать!
Здравствуйте Любочка! Наконец то я снова вас увидела! Спасибочки за весенний рецептик супа! У вас любое блюдо получается вкусным! Спасибо вам большое! Всего вам доброго в жизни! С уважением,поклонница вашего кулинарного искусства!
А еще в три раза полезней, когда вместе с щавелем идут верхушки крапивы и молодые листья одуванчика. Они вкус не меняют, но это кладезь всяких витаминов и микроэлементов. Это доступно в сельской местности. Меня угощали, это что-то. Детям очень полезно. Да всем полезно.
Любочка умница.🙏🙏🙏 Оператору респект👍👍👍.
Спасибо! Передам=)
У нас на Украине больше варят зелёный борщ, теперь будем готовить и зелёные щи))) Рецепт шикарный, благодарю)))
Огромное спасибо и приятного аппетита!=)
Как борщ может быть зелёным? Если борщ ,то свёкла,значит он бордовый, а не зеленый. Наталья, пожалуйста, скажите как Вы варите зеленый борщ и чем тогда он отличается от зеленых щей?
@@user-wj3hy8ct6b Зелёным борщ называют потому, что он сварен с большим количеством зелени ( щавель, шпинат, петрушка, укроп, зелёный лук) и ещё добавляют сваренные вкрутую и порезанные кубиками яйца. Классический украинский борщ варят с капустой, а в зелёном вместо капусты кладут зелень. В щи, если я не ошибаюсь, томат не добавляют, а в борщ - наоборот, вот и весь секрет)))
@@aTyBrC88djccnfdibq27_2_bP- Спасибо за ответ, я поняла,что разницы нет .Вы назывете зеленый борщ, у нас это зелёные щи. То же самое и яйцо добавляем. А в щи томаты тоже добавляются. Я люблю с томатной пастой, чтобы поострее. В щи кладется то же, что и в борщ, кроме свеклы.
Очень аппетитно! Варила,но не такие! Теперь сварю по Вашему рецепту!
Какая молодец, Любаша!
Спасибо)))
У Сазоновой Любови
На канале все в избытке :
От пюре простой моркови
До бульона из улитки!
======================
Здорово! Скоро в планах зелёные щи - буду пробовать с пассерованной мукой!
====================
Круто! Спасибо и приятного аппетита!=)
Здравствуйте. Люба.Ваши рецепты просто находка для меня.Суперские.Делала рассольник по вашему рецепту.Осень вкусно.Хотела бы увидеть у вас на канале блюдо под название Фрикасе.
Огромное спасибо и приятного аппетита!=)
Супер,слюнки потекли.
Спасибо и приятного аппетита!=)
Супер просто .
Спасибо)))
Привет Любанечка! Как всегда шедевр!!! Делаю похожее блюдо из заранее заготовленного бульона. У нас традиция такая. Куплю на рынке сахарных косточек, говяжьих коленок, свиное копытце, и варю литров 20 бульона без специй. Сделаю немного холодца, а остальной бульон на хранение в морозилку, в майонезных вёдрах. На рассольник, на борщик, на Щи, да на всё что угодно... Народ, рекомендую!!!
Так же замораживаю и куринный и мясной бульоны,очень удобно,
Можно и так)))
)) Люба! Берегите себя, оптимист!!!
Спасибо)))
Люба,классный супчик,спосибо.Здоровья вам и вашей семья..
Нормальный муж - нормальные подарки! Хоть ешь!
Верно)))
О,точно,хорошая идея,спасибо что подсказали,давненько не варила)))
Спасибо и приятного аппетита!=)
Я бы душу отдала за такой суп
Očen liubliu takoj supčik! Tolko bez muki. Dobavliala manku. No vaš recept mne bolše nravitsja. Spasibo.
Щавель это хорошо,вкусные щи получатся у профессионала Любы👍🥰🙏
Благодарю)))
Жаль,что вы не моя соседка,как всегда на 5+++++!!!!
Навкрно, вкусно. Надо попробовать приготовить. Я тоже готовлю весной щи из щавеля с крапивой. Попроще, конечно. Обдаю крапиву кипятком, мелко режу, потом вместе со щавелем добавляю, когда сварится картошка.и варю совсем немного.
Я ВАРЮ ИЗ ЛИСТЬЕВ РЕВЕНЯ И СВЕКОЛЬНЫХ.ОБОЖАЮ РАЗНЫЕ ЗЕЛЁНЫЕ ЩИ...
Супер)))
Смотрю и думаю, что я всю свою сознательную жизнь я готовила щи зеленые неправильно. Но сегодня открыла для себя новое. Спасибо, ребята
Ням 😋 сделала себе запеканку твороденную и щи щавельные по вашему рецепту.
Вы очень классная👍🤣💗
Лайк сразу за вкуснятину
Как всегда, вкуснотища😄👍
Спасибо)))
Это супер-суп! Мы с мужем варим его уже 37 лет( вместе 37 лет😁)!!!
Любви варила было зеленые но не такие как умела без мяса жидковаты щи зеленые попробую весной жива буду по вашему рецепту наверно вкуснятина с уважением Таня Самарская обл
Класс!
Спасибо)))
@@Liubov_Sazonova любаша,вас послушаешь и как будто уже наелся,не щи, а вы сама вкуснота и чувствуешь,что вайна закончилась,спасибо вам...иду учить жену,но повидимому буду варить сам и вас вспоминать,дай боже вам здоровья!!!
Любе пять звезд !
Спасибо и приятного аппетита!😊
@@Liubov_Sazonova Спасибо ! Приготовил , вкусно даже холодным.
10.40 минуте😂😂😂, кто любит рассольник, ну очень вкусно. 😂Щи зелёные, какой рассольник😂...
Обожаю зеленый борщ!
Приятного аппетита!=)
Спасибо
Благодарю)))
супчик приготовила, но без муки! В следующий раз обязательно сделаю с мукой!
Супер супчик 👍👍👍
А я без мяса варила, рецепт такой и ребёнку нравился! Это весной когда зелень первая вылезет!
Сделаю ваш вариант, с пассерованной мукой и вареным яйцом. У нас в такой супчик вводим болтушку из свежих яиц. Вслед за щавелем.
Вариантов много))) Спасибо)))
Да, конечно! Куда же без них.... Но, мои любят без щавеля, только одну крапивку. И яйца не крутые, а болтушку. И на воде..... Максимум что позволяют - - - - кубик бульонный бросить. А я подозревала, что рецепт другой. Хочется всегда по-сытнее, по-наваристее... Обязательно сделаю для себя. Огромное вам спасибо!!!
Крапиву даже морожу на зиму! Спасибо за подсказку с блендером.
Отлично))) Спасибо)))
Spasibo.Ni razu ne varila sup iz krapivi.
Наконец то узнали , что она замужем , счастья здоровья успехов в жизни
Стримы с мужем проводим вместе, он оператор, монтажер и идейный вдохновитель. Замужем уже 19 лет=)
@@Liubov_Sazonova рэхмэт жавапларыгызга. .
класс
Спасибо!=)
Завтра сварю ❤
Любаша, красивая ПОДАЧА 👍👋👏🤗🌹
Благодарю за рецепт, только сегодня думала о супчике со щавелем ( но без крапивы🤗😂)🤣😘
Приятного аппетита)))
Умничка 👍