PISTACHIO ICE CREAM - ONLY 3 INGREDIENTS | cakeshare

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  • Опубликовано: 5 июн 2022
  • Cakeshare, my homemade pistachio ice cream recipe! ASMR
    Experiment and relax at the same time listening to the noises generated by the kitchen and the preparations themselves, try to replicate my desserts by turning off any source of noise and enjoying the moment!
    If you liked the video subscribe, share and let me know in the comments what you think, thanks to your feedback you will help me improve. Don't forget to write me which cakes you would like to see in the next videos.
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    PISTACHIO ICE CREAM:
    400g fresh cream
    140g condensed milk
    90g pistachio paste
    1 pinch of salt
    Roasted pistachios
    DOSES FOR: 3/4 PEOPLE
    N.B: the ice cream series continues !! Today I propose the simplest version of pistachio ice cream, the most requested!
    Literally 3 ingredients are enough ... fresh cream, condensed milk and pistachio paste. I haven't counted the salt! If you want, if you do not find the pistachio paste you could use the pistachio spread cream, you just need to decrease the quantity of condensed milk by 30g and increase the pistachio cream by 30g. The cream being sweeter than pasta will need less sugar!
    The ice cream can be kept in the freezer and eaten at any time, my advice is to take it out of the freezer for 30 minutes before eating it in order to have the correct consistency!
    The preparation is really simple and you won't need an ice cream maker!
    EXPERIMENT AND HAVE FUN !!
    #gelato #pistachio #asmr #cakeshare
  • РазвлеченияРазвлечения

Комментарии • 89

  • @lorenmess1590
    @lorenmess1590 Год назад +4

    Il sale!!

  • @pasqualedmitryev
    @pasqualedmitryev 2 года назад +3

    Mi sono procurato tutti gli ingredienti , ora posso farlo. Domani un altro commento dopo averlo assaggiato.

    • @cakeshare
      @cakeshare  2 года назад +3

      Perfetto Pasquale!! Tienimi aggiornato

  • @soniatiberia7691
    @soniatiberia7691 2 года назад +3

    Come essere felici mangiando un gelato !!Da provare ,adoro il pistacchio !!Sei davvero bravo ...mi incanto a vedere le tue torte❤

    • @cakeshare
      @cakeshare  2 года назад +3

      Esatto Sonia, poi fatto in casa e mangiato sul momento ha tutto un altro sapore!! Ti ringrazio molto per i complimenti e quando lo provi fammi sapere cosa ne pensi 😊🙏

  • @michelamammetti8475
    @michelamammetti8475 2 года назад +4

    Meraviglia... Immagino sia lo stesso procedimento per la pasta di mandorle o quella alla nocciola, giusto?

    • @cakeshare
      @cakeshare  2 года назад +3

      Grazie mille Michela!! Si sì per ottenere le paste il procedimento rimane invariato!

  • @chiara9143
    @chiara9143 2 года назад +3

    Bravissimo Stefano Ottimo 🏅🏅🏅🏅💓💓

    • @cakeshare
      @cakeshare  2 года назад +3

      Grazie mille Chiara 😊🙏

  • @gab-ke4587
    @gab-ke4587 2 года назад +4

    Che meraviglia, il mio preferito...ora potrò farmelo a casa visto che in gelateria 1 kg l'ho preso 22€ 😅grazie, meravigliosa ricetta ❤️bravo come sempre 👏👏👏

    • @cakeshare
      @cakeshare  2 года назад +5

      La cosa bella è proprio questa, poter replicare un ottimo gelato al pistacchio senza dover aprire un mutuo 😁!! Sono sicuro che piacerà anche a te e grazie mille per i complimenti 😊

    • @gab-ke4587
      @gab-ke4587 2 года назад +3

      @@cakeshare ti farò sapere appena lo faccio 😉😊

  • @darioballa6532
    @darioballa6532 2 года назад +4

    Grazie per la ricetta!

    • @cakeshare
      @cakeshare  2 года назад +4

      Figurati Dario! Se la provi fammi sapere cosa ne pensi

  • @miraskitchen9915
    @miraskitchen9915 Год назад +3

    Looks delicious

  • @Luna-lu6hf
    @Luna-lu6hf 4 месяца назад +2

    Da pr9vare😋😋

  • @virginiabruno7782
    @virginiabruno7782 Год назад +3

    Ho provato a farlo, buonooo

    • @cakeshare
      @cakeshare  Год назад +3

      Grazie per aver provato la ricetta! Sono contento che ti sia piaciuta

  • @ngel-ast6756
    @ngel-ast6756 2 года назад +4

    Perfect 🔛🔝✔. I love pistachios and we have good quality in my country. I could marry you 😁🤭. My greetings from Greece 🌞🇬🇷

    • @cakeshare
      @cakeshare  2 года назад +5

      Thank you very much for the compliments and for the proposal 😊😁 !! Hope you try this recipe, let me know! Replacement from Italy 🇮🇹

    • @ngel-ast6756
      @ngel-ast6756 2 года назад +3

      ​@@cakeshare Ok, done❣🇬🇷🇮🇹🌠

  • @liberanobile1689
    @liberanobile1689 2 года назад +4

    Ciao Stefano ,ma che bravo che sei complimenti ,dalle cose così semplici fai grande dolcezze ,mi devo organizzare anche per fare I gelati grazie per il video alla prossima buon pomeriggio

    • @cakeshare
      @cakeshare  2 года назад +4

      Ciao Libera!! Questo è il metodo più facile e veloce per preparare un gelato, io lo trovo davvero comodo e utile se si ha poco tempo a disposizione! Ti ringrazio molto per i complimenti, gentilissima come sempre 😊

    • @liberanobile1689
      @liberanobile1689 2 года назад +3

      Ciao Stefano ,si ho visto che è facilissimo preparare questo gelato 🍨,ti farò sapere quando l'o faccio complimenti e grazie per la risposta buona serata alla prossima

    • @cakeshare
      @cakeshare  2 года назад +3

      @@liberanobile1689 perfetto!! Grazie mille a te e buona serata 😊

  • @sarac5904
    @sarac5904 2 года назад +3

    Ciao Stefano scusa il ritardo!😅 Il tuo gelato al pistacchio e' una meraviglia 😍😍devo solo trovare la pasta di pistacchio 🥰🥰🥰 grazie mille Stefano ❤️❤️❤️

    • @cakeshare
      @cakeshare  2 года назад +3

      Ciao Sara 😊🙏!! Grazie mille per i complimenti!! Volendo al posto della pasta di pistacchio potresti usare la crema spalmabile, se non la trovi! Ti basterà diminuire di 30g il latte condensato e aumentare di conseguenza la crema al pistacchio 😊

    • @sarac5904
      @sarac5904 2 года назад +3

      @@cakeshare perfetto ❤️

  • @michela8791
    @michela8791 Год назад +3

    Buonissimo ❤ da provare! Due curiosità.. la pellicola che usi per coprire il gelato cos'è? Ed è necessaria? Inoltre la panna è montata a neve ben ferma o semimontata? E nel caso si potrebbero usare anche le fruste, e quanti minuti?

    • @cakeshare
      @cakeshare  Год назад +4

      Grazie mille Michela 🙏!! È normale pellicola per alimenti ma volendo puoi usare un coperchio. La panna non è montata a neve ferma, ti dovresti fermare un po’ prima. Certo puoi usare le fruste senza problemi, il tempo varia dalla potenza. 😊

  • @virginiabruno7782
    @virginiabruno7782 Год назад +3

    Grazie

  • @mariaaquilante6671
    @mariaaquilante6671 2 года назад +3

    Salve Stefano, non riesco a trovare il gelato alle mandorle.... Dove lo posso trovare... grazie uno più buono dell'altro...

    • @cakeshare
      @cakeshare  2 года назад +3

      Ciao Maria!! No l’ho mai fatto il gelato alla mandorla sul mio canale ma volendo con questa ricetta ti basterà sostituire la pasta di pistacchio con la crema di mandorle!!

  • @giuliapietra6988
    @giuliapietra6988 2 года назад +4

    Facile e veloce!! Grazie mille 🤩

    • @cakeshare
      @cakeshare  2 года назад +4

      Grazie mille a te 😊

  • @juansintierra6415
    @juansintierra6415 Год назад +3

    😚

  • @Giulia.S96
    @Giulia.S96 Год назад +3

    Con la tua stessa ricetta e procedimento escludendo il metterlo nel recipiente e posarlo in freezer, posso farlo lavorare nella gelatiera?

    • @cakeshare
      @cakeshare  Год назад +4

      Si Giulia in teoria dovrebbe venire anche con la gelatiera 😊

  • @mariaciulla7660
    @mariaciulla7660 2 года назад +3

    Al posto della pasta di pistacchio si puo mettere la crema al pistacchio. Grazie.

    • @cakeshare
      @cakeshare  2 года назад +4

      Si volendo puoi usare la crema al posto della pasta, ti basterà diminuire di 30g il latte condensato e di aumentare di 30g la crema di pistacchio!! Figurati

  • @annatomaselli9004
    @annatomaselli9004 2 года назад +3

    Il mio preferito.....

    • @cakeshare
      @cakeshare  2 года назад +3

      Spero che lo proverai anche tu!! Fammi sapere 😊

  • @Robywb
    @Robywb 2 года назад +3

    Ottimo video come sempre!! Se volessi farlo gusto gianduia la procedura è la stessa? Basta solo sostituire la pasta pistacchio con quella gianduia? Grazie

    • @cakeshare
      @cakeshare  2 года назад +3

      Grazie mille Roberto per i complimenti!! Si esatto il procedimento rimane invariato basta solo sostituire le due padre! Figurati e per qualsiasi domanda durante la preparazione non esitare a chiedere

  • @chiara9143
    @chiara9143 2 года назад +3

    Io ho una gelatiera molto valida...posso metterlo li una volta terminata la preparazione?e farlo lavorare ancora o pensi che non serva?

    • @cakeshare
      @cakeshare  2 года назад +3

      Sono sincero Chiara, non avendo mai utilizzato una gelatiera non mi sento di dirti che questa ricetta vada bene. Se ti va prova questo procedimento, il gelato verrà comunque buono e cremoso 😊

    • @chiara9143
      @chiara9143 2 года назад +3

      Grazie mille 🥰

  • @elisaastorino
    @elisaastorino 2 года назад +3

    Buonissimo! Grazie Stefano! Il contenitore da riporre in frezeer deve essere vetro o plastica? Grazie mille e like x te!

    • @cakeshare
      @cakeshare  2 года назад +4

      Grazie mille Elisa!! Il contenitore sarebbe meglio in plastica o in cartone tipo quello dei barattolini San Montana. Io ho utilizzato il vetro perché nel video rendeva meglio!
      Se lo provi fammi sapere cosa ne pensi 😊

    • @elisaastorino
      @elisaastorino 2 года назад +3

      @@cakeshare sarà fatto!!!

    • @cakeshare
      @cakeshare  2 года назад +3

      @@elisaastorino grazie Elisa!!

  • @lorenmess1590
    @lorenmess1590 Год назад +3

    Una domsnda: Su 500 di panna 340 di latte condensato quasi tutto , dividendo a metà, quando pistacchio, ?. Per fare due gusti diversi

  • @newhappydancepiacenza3261
    @newhappydancepiacenza3261 3 месяца назад +1

    Posso usare la gelateria?

  • @annastifani3577
    @annastifani3577 Месяц назад

    Ciao si può fare con la panna vegetale?Latte condensato si può mettere di meno dato che la panna è zuccherata?

  • @soledad4397
    @soledad4397 2 года назад +3

    Grazie🥳🤩questa settimana vado a comprare la panna e il latte condensato, e ti farò sapere😀.
    una domanda, io ho la macchina per il gelato, metto tutto dentro è dopo un po il gelato è pronto senza doverlo mettere nel congelatore. 😊
    con la tua ricetta, posso mettere tutto in macchina direttamente o consigli di cambiare qualcosa nella ricetta? Per esempio la panna la dovrei montare lo stesso o no?buona serata🌛

    • @cakeshare
      @cakeshare  2 года назад +3

      Grazie mille Soledad per i complimenti 🙏!! Sinceramente per questa ricetta ti consiglio di non utilizzare la gelatiera perché non saprei il risultato, la gelatiera non l’ho mai usata. Se non ricordo male nel gelato fatto in macchina servono diversi ingredienti! 😊

    • @soledad4397
      @soledad4397 2 года назад +2

      @@cakeshare ciao🙂. ok ti ringrazio allora proverò cosi come hai fatto tu e ti farò sapere☺️

    • @cakeshare
      @cakeshare  2 года назад +3

      @@soledad4397 perfetto!! Fammi sapere 😊

    • @soledad4397
      @soledad4397 2 года назад +3

      @@cakeshare allora lo fatto questo gelato ed è fantastico🤩buonissimo e facile da fare👍👍solo che la pasta di pistacchio non si è "sciolta" bene e allora il gelato aveva dei pezzettini di pasta di pistacchio dentro.
      grazie per la ricetta. viene scritta nel mio libro con le mie ricette preferite😊😊

    • @cakeshare
      @cakeshare  2 года назад +3

      @@soledad4397 sono davvero contento che ti sia piaciuta Soledad 😊!! Mi dispiace che non sia venuto perfetto, dipende anche dalla densità della pasta di pistacchio! Grazie mille a te, ci vediamo venerdì con un nuovo video a tema gelato 😊🙏

  • @monimonica1715
    @monimonica1715 2 года назад +4

    Ciao Stefano
    Facile facile facile
    Cosa si può volere di più ....
    Veramente pronto in 5 minuti o quasi
    Golosissimo
    Domandina: posso farlo anche alla nocciola ?
    Ho ancora pasta di nocciole da utilizzare 🙂
    🤭🤭🤭🤭

    • @cakeshare
      @cakeshare  2 года назад +4

      Ciao Monica!! Si sono davvero semplici e la preparazione dura massimo 5 minuti, perfetti se si ha poco tempo ma si vuole comunque mangiare un buon gelato 😊!! Certamente, puoi utilizzare la nocciola al posto del pistacchio! Grazie mille come sempre per i complimenti 🙏

    • @monimonica1715
      @monimonica1715 2 года назад +4

      @@cakeshare sicuramente con le stesse dosi.
      Perfetto!!!
      🤭🤭🤭

    • @cakeshare
      @cakeshare  2 года назад +4

      @@monimonica1715 fammi sapere Monica 😊

    • @angelapietrucci832
      @angelapietrucci832 2 года назад +3

      Ricetta molto veloce e con ingredienti facilmente reperibili. Gradirei avere la ricetta del tuo latte condensato. Grazie!

    • @cakeshare
      @cakeshare  2 года назад +3

      @@angelapietrucci832 grazie mille Angela per i complimenti!! Per questa ricetta io ho utilizzato il latte condensato già pronto, l’ho comprato in un supermercato!

  • @angelsaenz8806
    @angelsaenz8806 2 года назад +5

    Molto delice e facile 😋 grazie 💓

    • @cakeshare
      @cakeshare  2 года назад +4

      Ti ringrazio molto Angel! Spero che lo proverai anche tu 😊🙏

    • @angelsaenz8806
      @angelsaenz8806 2 года назад +4

      @@cakeshare Prego, Questo gelato sembra delizioso, spero di farlo presto 🤗 grazie mille ancora 💓

  • @ritacristalli2975
    @ritacristalli2975 Месяц назад

    La quantità del latte condensato è la stessa anche se cambio gusto del gelato?

    • @cakeshare
      @cakeshare  Месяц назад

      Si il latte condensato non cambia

  • @emiliapapale3256
    @emiliapapale3256 Год назад +3

    La ricetta del latte condensato potresti scriverla?
    Grazie mille

    • @cakeshare
      @cakeshare  Год назад +4

      400g latte, 260g zucchero, estratto di vaniglia, 30g burro. Devi far cuocere tutto insieme per circa 15 minuti e poi lasciare raffreddare il composto ottenuto in un vasetto! Di niente

    • @emiliapapale3256
      @emiliapapale3256 Год назад +3

      @@cakeshare ma non c’è amido di mais ???

    • @cakeshare
      @cakeshare  Год назад +4

      @@emiliapapale3256 dipende, ci sono ricette con o senza amido di mais

    • @emiliapapale3256
      @emiliapapale3256 Год назад +3

      @@cakeshare grazie mille

  • @jinanedouass4326
    @jinanedouass4326 Год назад +3

    Hola!! Por favor que diferencia hay entre la pasta de pistacho y la crema de pistacho? Y cual es la receta de la pasta de pistacho? Graziiee milee

    • @jinanedouass4326
      @jinanedouass4326 Год назад +3

      Si ponemos azucar en la pasta, y la nata dulce y la lecha condensada, el helado va ser demasiado dulce?

    • @cakeshare
      @cakeshare  Год назад +4

      ¡HOLA! La diferencia entre pasta y crema son los ingredientes utilizados para la producción. La crema contiene varios ingredientes en cambio la pasta contiene solo pistacho. Para hacer la pasta de pistacho, simplemente licúa el pistacho con un chorrito de aceite de semillas, hasta obtener una mezcla homogénea.

    • @cakeshare
      @cakeshare  Год назад +4

      Te aconsejo que no uses la nata ya azucarada sino la fresca. El sabor será dulce pero agradable, cuando lo pruebes ¡cuéntame qué te parece!

    • @jinanedouass4326
      @jinanedouass4326 Год назад +3

      Muy amable por contestarme y darme consejos, ya compré los ingredientes solo me falta tiempo para prepararlo 😂😂

    • @cakeshare
      @cakeshare  Год назад +4

      @@jinanedouass4326 Imagina que es un placer, mantenme informado 😊