Provata la tua ricetta....non la cambio più: il miglior gelato fatto in casa che abbia mai mangiato. Semplice, sano, veloce da realizzare e con un gusto da urlo. Grazie mille boss per i tuoi super consigli
È visivamente uguale a quello che ho mangiato a Zafferana, vicino l'Etna, finalmente un verde sano, naturale e non quei colori fosforescenti sei stato bravissimo🤗👏👏👏👏👏 ti assicuro che da siciliana non ho visto differenze col gelato locale🤗🤗🤗
English translation and condensed recipe. Soak Pistachios overnight for 12h so they are easy to peel. Or Boil for 2 mins. dry off with towl and then peel. Condensed milk (make your own) 120ml Milk 100g sugar heat on low and stir until thick-ish (about 6mins) then turn off the heat and let it cool. As it cools it will thicken to perfect thickness. For the Pistachio base put your pistachios in a mixer and grind until it turns into a dough-like substance. Then mix in a shot of vodka.. and mix again.. add a pinch of salt. Add in Pistachio cream (buy this I guess) and the condensed milk. Mix until combined at a slow speed. Whip up your cream 300ml until fluffy and then add in your blended mix and put it in the freezer in an air tight container for about 6h Its ready!
@@_Diana_S The Pistachio cream ▢ 1 heaped cup of shelled unsalted pistachios (150g) ▢ ¾ cup whole milk (190ml) ▢ 2 tablespoons unsalted butter (30g) ▢ 3.5 oz white chocolate (100g/about 1 cup) ▢ 1 tablespoon powdered sugar (icing sugar) Shell them. (soak or boil) Grind them with 60ml milk and 1 table spooon powdered sugar into a smooth paste (will form a ball).. melt the butter with the remaining milk 125ml with the white chocolate in a pan on low heat. Stir until fully melted then take off the heat. add both the Pistachio ball and the melted milk butter into a blender and blend until smooth..
Bravissimo Davide nonostante la tua giovane età sei veramente un grande professionista complimenti non voglio essere invadente che frullatore è il tuo grazie mille 👍💯💯💯💯💯💯💯💯💯💯💯tutti per te ho imparato tantissimo anche se sono grande e ho una famiglia ciao 🙋♀️
Ciao, é il secondo tuo video che guardo,molto piacevole! Perfetto il primo piano al piatto finito(ciò che tutti aspettiamo x vedere il risultato finale) con tanto di cucchiaino affondato, da far capire la consistenza e l'aspetto interno. Molto bello lo sfondo di campagna e pure in discesa.. Non cambiarlo mai! 😊
Not only a recipe for pistachio gelato, but also a way to make sweetened condensed milk at home! I absolutely adore pistachio gelato, so I’m definitely going to make this! Thank you!! I’m so happy that your channel was on my For You page 😊
Ciao! Prima di tutto complimenti per la ricetta, sembra buonissima. Volevo chiederti se in casa non si ha la vodka che cosa posso usare come sostituto?
Davideeee grazie mi hai salvata preparando il latte condensato 👍🏻 essendo intollerante al lattosio uso il latte senza lattosio. Comprerò subito i pistacchi
@donnavorce8856 it's always the same for me as well 😅 I see loads of interesting recipes but often end up never trying them. Btw if you'll try and do it and need any help with translating from Italian just let me know!
Si vede che hai tante emozioni mentre fai il video e secondo me questo ti rende super tenero. 🥰 P.s: COMPLIMENTI perché per una ricetta del genere devi proprio sapere cosa stai facendo in cucina. 😎
@@TheGamberone89 I LOVEEE YOUUU. MA QUANTO SEI UN AMORE, GRAZIE MILLE ANCHE SE TBA È SOLO UN PICCOLO PROGETTO, MA QUELLO CHE MI HAI DETTO MI HA FATTO SENTIRE CHE MANCO L'AVESSE CARICATA EMINEM 🤣🤣❤️❤️❤️❤️❤️
@@thatgirl4798 Eeh vabbè però stai calma! 😂😂 Scherzi a parte, piccoli progetti grandi soddisfazioni! 😉 Bella fotta e bel beat!! C'è altro da poter ascoltare??
No vabbè anche il gelato, sei troppo forte ! La mia bimba Benedetta lo adora quindi devo proprio provare a farlo perché quello che hai fatto tu è sicuramente ottimo. Sempre un piacere ascoltarti e sei anche simpatico
Sei semplicemente fantastico, in molti sensi. Il gelato fatto in casa che conosco io è istantaneo. Cioè, frutta, qualsiasi frutto preferisci, se grosso tagliato a cubetti, lo congeli, nel frullatore aggiungi panna montata, zucchero a velo e la frutta congelata. Istantaneamente hai un gelato molto simile a quello acquistato. Quello al pistacchio, che è anche il mio preferito, lo proverò con il tuo metodo. Ciao 👋 e grazie 👍
Scoperto oggi per caso. Modi gentili, simpatia e modestia valgono l’iscrizione sulla fiducia😃 Adesso proverò un po’ di cose. Ho trovato anche una tua torta al cioccolato e crema di pistacchio da paura. Complimenti 👍🏼
È la prima volta che vedo un tuo video e ti faccio tantissimi complimenti per come sei tu.provero' sicuramente la tua ricetta.ma sei spettacolare a spiegare!bravissimo!noi siamo pro 👍👋👋👋
Como siempre los italianos 🇮🇹❤️tan maravillosos. Que chico tan simpático. Disculpe, no hablo italiano. Saludos desde Madrid, España 🇪🇸 Gracias por la receta de 🍦
Salirete di grado...e di peso! 😂😂 Che roba squisita Davide 💜 e adesso chi si ferma più? Congelatore pieno di vaschette di gelato....sembro la moglie di Fantozzi, ma che lo tradisce con un gelataio invece che con un fornaio!! 😂😂😂😂
Grazie Davide, spiegazioni e modo di fare che fanno venir sempre voglia di provare. Lo strudel e il gelato alla vaniglia sono oramai un must per me. Una domanda: si può usare altro al posto della vodka? Sambuca ad esempio?
Ai ragione o comprato di recente dal supermercato il gelato di pistacchio....non vedevo ora di arrivare acasa per mangiarlo...ma non sa di niente..e solo verde.... BRAVISSIMO..mi piace quelli posti...🌲🌲🌲
Ciao Davide adoro il gelato al pistacchio😋 ,una domanda: Posso evitare di mettere la pasta al pistacchio?Se si, con cosa posso sostituirla?grazie sei il n 1 come sempre!🤩
Fantastico! Ho provato a farlo anche con noci e crema di arachidi. Non ci sono parole 🤩
Provata la tua ricetta....non la cambio più: il miglior gelato fatto in casa che abbia mai mangiato. Semplice, sano, veloce da realizzare e con un gusto da urlo. Grazie mille boss per i tuoi super consigli
Boia, sano mica tanto, ma buono di sicuro :P
Sano insomma solo i pistacchi, ma il resto....
Buono sì ma sano assolutamente no, come tutti i gelati
Parole ripetute, omologazione.
Sano 😂😂😂
Now Davide , hopefully we have English Sub Titles happening.
Pistachio Gelato Awesome
Не знаю, как Ваше видео попало мне в рекомендации, + я не знаю итальянского, но подпишусь, вы очень харизматичны) Привет из России!
È visivamente uguale a quello che ho mangiato a Zafferana, vicino l'Etna, finalmente un verde sano, naturale e non quei colori fosforescenti sei stato bravissimo🤗👏👏👏👏👏 ti assicuro che da siciliana non ho visto differenze col gelato locale🤗🤗🤗
Eli mi commuovo che mi dici così 💚🥺
Davide, sei bravissimo e simpaticissimo! 🎈GRAZIE-è il mio gelato preferito❕ Sono felice di averti trovato!!🎊
Saluti da Valencia, 🇪🇸
💚
Metto like prima di vedere il video, Davide è una garanzia
❤️
Sei meraviglioso😀😀mi.viene acqua in bocca😄😄😄❤❤❤
bravissimo!!!! sicuramente lo farò presto, ma un dubbio per chi non ha la vodka con cosa può sostituire?
Buon pomeriggio wow hai fatto un gelato al pistacchio favoloso 😘
English translation and condensed recipe.
Soak Pistachios overnight for 12h so they are easy to peel.
Or Boil for 2 mins.
dry off with towl and then peel.
Condensed milk (make your own)
120ml Milk
100g sugar
heat on low and stir until thick-ish (about 6mins) then turn off the heat and let it cool.
As it cools it will thicken to perfect thickness.
For the Pistachio base
put your pistachios in a mixer and grind until it turns into a dough-like substance.
Then mix in a shot of vodka.. and mix again..
add a pinch of salt.
Add in Pistachio cream (buy this I guess) and the condensed milk. Mix until combined at a slow speed.
Whip up your cream 300ml until fluffy and then add in your blended mix and put it in the freezer in an air tight container for about 6h
Its ready!
Thank you!. Now only to find out what kind of pistachio cream (what ingredients) he used and what kind of substitute will work instead )
@@_Diana_S The Pistachio cream
▢ 1 heaped cup of shelled unsalted pistachios (150g)
▢ ¾ cup whole milk (190ml)
▢ 2 tablespoons unsalted butter (30g)
▢ 3.5 oz white chocolate (100g/about 1 cup)
▢ 1 tablespoon powdered sugar (icing sugar)
Shell them. (soak or boil)
Grind them with 60ml milk and 1 table spooon powdered sugar into a smooth paste (will form a ball)..
melt the butter with the remaining milk 125ml with the white chocolate in a pan on low heat. Stir until fully melted then take off the heat.
add both the Pistachio ball and the melted milk butter into a blender and blend until smooth..
Thank you
Thank you for the translation!!
Yeayyyyy thank you for the translation
MA CHE BRAAVOOO!👏🏻👏🏻
"Con questo gelato salirete di grado" 😂😂😂 Niente, sei mitico💖
Buona matina signor . La tua ricetta gelato molto buona unche superiori . Piacere che lei sempre imparare piu videos . Grazie mille e arrivederci
Hello, this ice-cream looks delicious. I make my own ice-cream but never tried pistachio. Thanks for sharing this recipe. 👍🍦🍧😊
👏 👏 👏 👏 Bravo Davide !!!un abbraccio 🤗 🤗 🤗
Meraviglia!!!! Anche il latte condensato a km0! Che dire? Sei sempre una gradita sorpresa 👏👏🥰
❤️❤️❤️
Bravissimo Davide nonostante la tua giovane età sei veramente un grande professionista complimenti non voglio essere invadente che frullatore è il tuo grazie mille 👍💯💯💯💯💯💯💯💯💯💯💯tutti per te ho imparato tantissimo anche se sono grande e ho una famiglia ciao 🙋♀️
Spettacolare!!! Da super fan del pistacchio lo farò sicuramente 😍😍😍
Io uguale a te 💚
Mi fa piacere sapere che non sono l'unico "MALATO DI PISTACCHIO" 💚
Ciao, é il secondo tuo video che guardo,molto piacevole! Perfetto il primo piano al piatto finito(ciò che tutti aspettiamo x vedere il risultato finale) con tanto di cucchiaino affondato, da far capire la consistenza e l'aspetto interno. Molto bello lo sfondo di campagna e pure in discesa.. Non cambiarlo mai! 😊
abita in Trentino...è in montagna...non è uno sfondo ma casa sua...🤣🤣🤣
Allora come sfondo ha proprio casa sua! 🙂
Not only a recipe for pistachio gelato, but also a way to make sweetened condensed milk at home! I absolutely adore pistachio gelato, so I’m definitely going to make this! Thank you!! I’m so happy that your channel was on my For You page 😊
Hummmm la pistache ! Le diamant vert de la Sicile ! Merci pour la recette 💕💕💕
Troppo buono!😍😍 Il gelato al pistacchio è il mio preferito...(come anche tutti i dolci che lo contengono!)😋 Slurp!!!
Anche per me stessa cosa 💚💚💚💚
Caro Davide, mille grazie per questo video, tanti saluti di Austria
Ti ho scoperto da poco e mi sto facendo una full immersion tra le tue ricette. Complimenti davvero, Davide!
Top son troppo contento che mi dici così Dome 🙏🏻🙏🏻🙏🏻🙏🏻
Benvenuto
Il tempo di durata del gelato? Come gli altri che si comprano industriali? Finalmente pure tu in televisione, bravo
Chef cosa posso dire di più ‼️ Chepeau👍👋🌻Il gelato al pistacchio lo adoro 🥂
Lucy grazie❤️ ma non chiamarmi chef. Sono un semplice cuocherello ahahha
Ciao! Prima di tutto complimenti per la ricetta, sembra buonissima. Volevo chiederti se in casa non si ha la vodka che cosa posso usare come sostituto?
Sei bravissimo a fare qualsiasi ricetta dal dolce al salato complimenti 🥰❤
Grazie tantissimo Dani ❤️✨
Io lo adoro
Grande vecchio...mi hai svoltato l'esistenza 🖤
Davide sei super come sempre!!! Proverò a farlo, grazie mille per le tue ricette!!!
Complimenti davvero ❤❤voglio assolutamente provare a farlo❤❤❤grazie mille per la ricetta
Davideeee grazie mi hai salvata preparando il latte condensato 👍🏻 essendo intollerante al lattosio uso il latte senza lattosio. Comprerò subito i pistacchi
Esatto verrà benone lo stesso ✨
Caspita! Il gelato al Pistacchio è il mio preferito, è tu sei molto, molto simpatico ma anche BRAVO👏👏👏👏👏👏👏. Saluti da Firenze 👋👋👋
I will make this - wish me luck as I don't speak or understand Italian. Will let you know how it goes. It appears to be pretty simple. Cheers
How did it turn out? 😊
@@dianapohe Honestly I didn't do it. (Yet) Love gelato. Your question reminded me of my intent. ; )
@donnavorce8856 it's always the same for me as well 😅 I see loads of interesting recipes but often end up never trying them.
Btw if you'll try and do it and need any help with translating from Italian just let me know!
Fantastico! il Gelato preferito di mio figlio: gli faro' una sorpresa (ma vuole farlo lui....) :D
Si vede che hai tante emozioni mentre fai il video e secondo me questo ti rende super tenero. 🥰
P.s: COMPLIMENTI perché per una ricetta del genere devi proprio sapere cosa stai facendo in cucina. 😎
Ho ascoltato TBA, spacca cazzo!
@@TheGamberone89 I LOVEEE YOUUU. MA QUANTO SEI UN AMORE, GRAZIE MILLE ANCHE SE TBA È SOLO UN PICCOLO PROGETTO, MA QUELLO CHE MI HAI DETTO MI HA FATTO SENTIRE CHE MANCO L'AVESSE CARICATA EMINEM 🤣🤣❤️❤️❤️❤️❤️
@@thatgirl4798 Eeh vabbè però stai calma! 😂😂
Scherzi a parte, piccoli progetti grandi soddisfazioni! 😉
Bella fotta e bel beat!!
C'è altro da poter ascoltare??
Secondo me si sente qualcos'altro...
👂🏳️🌈👂
No vabbè anche il gelato, sei troppo forte ! La mia bimba Benedetta lo adora quindi devo proprio provare a farlo perché quello che hai fatto tu è sicuramente ottimo. Sempre un piacere ascoltarti e sei anche simpatico
Puoi provare a fare anche le brioche siciliane (quelle col "tuppo" cioè il cappello), sono l'apoteosi col gelato dentro
Oh si voglio farle 🙌🏻🙌🏻🙌🏻🙌🏻 toppp
@@davide_zamby Da Siciliana approvo! E si, DEVI fare le "brioscie" col tuppo! Estasi!
@@davide_zamby aspettiamo anche la brioche per fare il botto!! 🎉🎉🎉🥳
Grazieeee
io le ho fatte, sono siciliano e ovviamente ti do ragione, col gelato e una cosa fantastica.....
@@francescociviletti4268 stasera ne mangio almeno una con almeno una granita al pistacchio
Maaa.... Un po' anche per noi che sbaviamo intanto che lo fai??? 🤤😋 Deve essere un spettacolo complimenti!
Grandioso Davide 💪
Sicilian approved 🥰
No vabbè onorato 🙏🏻🙏🏻🙏🏻🙏🏻🙏🏻
Bravissimooooo tutto come la juveeeeee 😂🤣🙏Forzaaa finooo a la fineeee 👌
Sei semplicemente fantastico, in molti sensi.
Il gelato fatto in casa che conosco io è istantaneo. Cioè, frutta, qualsiasi frutto preferisci, se grosso tagliato a cubetti, lo congeli, nel frullatore aggiungi panna montata, zucchero a velo e la frutta congelata. Istantaneamente hai un gelato molto simile a quello acquistato.
Quello al pistacchio, che è anche il mio preferito, lo proverò con il tuo metodo.
Ciao 👋 e grazie 👍
geniale grazie
@@grodental11 🤭 actually non è panna montata, ma panna da montare.
Sorry ✌️
Grazie per l'approfondimento, è stato molto interessante!
Ingredienti:
Pistacchi sgusciati 160g
Latte 120ml zucchero 100g(xlatte condensato)
Panna fresca 300ml
Sale in pizzico
Crema pistacchio 160g
Vodka 20ml
Thanks 4 the Translation. Looks Delicious.
Cosa viene aggiunto a 3:31 minuti?
Grazie.
Leggero, comunque. 😂
@@SZTILER latte condensato e crema di pistacchi.. lo dice nel video
Cual es la crema de pistacho que agregó en el 3.31 minuti
Oltre che mooolto bravo, sei simpaticissimo!
Bravo e simpatico, proveremo anche il gelato!
Top grande Paola ❤️❤️
Caro ragazzo sei bravissimo in tutto!!! Chiaro semplice genuino spontaneo!! Grazie!!!
Grazie di cuore Anna ❤️
No zio, ora lo combino con quello al cioccolato che ci hai fatto vedere l'anno scorso.
@vacca Vs fabri fibra siamo telepatici HAHAHAHAHAHA
Slurp, buonissimo poi fatto da te ancora più buono, e la tua voce, una terapia, grande abbraccio
Bel video complimenti, però non ho capito una cosa, la crema di pistacchio bisogna prenderla a parte ?
Si
@@rossiangelini6577 grazie
Scoperto oggi per caso.
Modi gentili, simpatia e modestia valgono l’iscrizione sulla fiducia😃
Adesso proverò un po’ di cose.
Ho trovato anche una tua torta al cioccolato e crema di pistacchio da paura.
Complimenti 👍🏼
Maravilhosa receita. Simples e magnífica
Ok, vado a comprare gli ingredienti e lo faccio!!! Posso usare lo stesso metodo per farlo con le nocciole?
Ma che buonooooooo !!! 🤩🤩🤩 Ho fatto ieri quello all'anguria, una favola. Il prossimo sarà questo. Un bacio ed un abbraccio da Parigi 😘❤
Grande sper Sabry ❤️❤️❤️❤️
Bacio dai mont
È la prima volta che vedo un tuo video e ti faccio tantissimi complimenti per come sei tu.provero' sicuramente la tua ricetta.ma sei spettacolare a spiegare!bravissimo!noi siamo pro 👍👋👋👋
Che bomba! E la musica di sottofondo, che hai scelto, quando servi il gelato? Top!
Musica stile anni 80 che nelle dimostrazioni di qualsiasi tipo ci sta sempre, effettivamente un bel brano.
Scoperto oggi , bravissimo e super interessante oltre il fatto che è spiegato tutto benissimo!
Splendida ricetta... e splendido panorama! Abiti in un posto da favola, giuro mi fa un colpo al cuore vederti lì...
Deve essere molto buono, complimenti. invece per il gelato alla nocciola?
Uau!Amo pistache, aqui no Brasil é muito caro. Meu sorvete preferido!
Il gelato brasiliano fa veramente schifo 😂
Fantastico, proverò anche variante con arachidi o con nocciole, usando rispettivamente burro di arachidi o nutella...
Lo farò!! E lo veganizzo, userò latte di riso e panna vegetale!
Grazie Davide, sempre in gambissima!
E via di brodaglia ghiacciata! Uhhuuu
@@Mariuss454 anche molti cervelli sono ghiacciati, beata ignoranza
Como siempre los italianos 🇮🇹❤️tan maravillosos. Que chico tan simpático. Disculpe, no hablo italiano.
Saludos desde Madrid, España 🇪🇸
Gracias por la receta de 🍦
Salirete di grado...e di peso! 😂😂 Che roba squisita Davide 💜 e adesso chi si ferma più? Congelatore pieno di vaschette di gelato....sembro la moglie di Fantozzi, ma che lo tradisce con un gelataio invece che con un fornaio!! 😂😂😂😂
Ahahahahahaha questo commento è da incorniciare ti giuro 😂😂😂
@@davide_zamby 🤣😂😂😘💜
Complimenti sei molto bravo
Posso chiederti con cosa posso sostituire il votiamo?grazie mille
BONO DA PAURA, INTELLIGENTE, SA CUCINARE, ma cosa si vuole di più???? 😍😍😍😍😍😍😍😍
Spettacolare!!!! Questo proprio mi mancava. Corro a prendere i pistacchi..... e domani si fa festa.😋
"il pistacchio schifosino" haha top
Io sono una snob del gelato al pistacchio, mi accorgo subito se è schifosino! Proverò questa ricetta :D
Ciao , nn sn capace di cucinare , nn faro' il gelato al pistacchio .. pero' i complimenti te li faccio tutti e li meriti tutti . Bravissimo
Ciao Davide. Scusa ma la crema di pistacchi che aggiungi ai pistacchi frullati nel mixer, dove la prendo/trovo? Grazie :)
ciao, la trovi tranquillamente al supermercato
Bontà assoluta. . Che dire capolavoro pistacchiosissimo... Davide sempre più bravo.... Poi adoro il pistacchio 😋😋😋😋
ENGLISH SUB TITLES PLEASE DAVIDE . BELISIMO BRAVO
Of course !
Only 0,000000001% of the world understand you !!!
È venuto buonissimo, grazie
Dobry przepis tego mi brakowało
Sei bravissimo👏👏 da provare subito 😘😘
Complimenti, stoppo scuisito 😋😋😋🍧🍧🍨🍨🍦🍦
Complimenti e grazie!
Grazie Davide, spiegazioni e modo di fare che fanno venir sempre voglia di provare. Lo strudel e il gelato alla vaniglia sono oramai un must per me.
Una domanda: si può usare altro al posto della vodka? Sambuca ad esempio?
Il mio gelato preferito in assoluto. Penso che nonostante la mia pigrizia,proverò proprio a farlo. 👍👋
👌👌👌 nice one.
Mmmmm, Gnaammmmmm.....Me lo mangerei già così, attraverso lo schermo!😋
Ai ragione o comprato di recente dal supermercato il gelato di pistacchio....non vedevo ora di arrivare acasa per mangiarlo...ma non sa di niente..e solo verde.... BRAVISSIMO..mi piace quelli posti...🌲🌲🌲
Vedrai se preparerai questo 💚
Ok basta sto volando devo farlo subito.
Grazie Davide per questa BUOOOONISSIMA ricetta❤️❤️
Grazie sei bravissimo da fare
Anch'io ho messo mi piace prima di vedere il video. Sei insuperabile ☺️😘
Davide, la devo provare !
Il pistacchio schifosino 🤣 o pistacchio chimico come lo chiamo io 😄.
Non vedo l'ora di provare la ricetta!!!
muy interesante. gracias. so interesting thank you
Figata! Amo il gelato al pistacchio! Lo faccio assolutamente! Bravo bel video!
Grande 💚💚💚
Ciao Davide adoro il gelato al pistacchio😋 ,una domanda: Posso evitare di mettere la pasta al pistacchio?Se si, con cosa posso sostituirla?grazie sei il n 1 come sempre!🤩
Belli i tuoi video ,le tue ricette e belle anche le canzoni che metti nel sottofondo . Bravissimo !
Io gasato perché apprezzi tutto. Grazie ❤️
IL MIO GUSTO ADORATO!!!!😋 lo proverò a fare assolutamente!!!👏 grazie per la ricetta TOP🤗
Io lo amo 💚
@@davide_zamby siii per me è “conditio sine qua non” se non c’è non mi prendo il gelato 🍨🤣🤣🤣😋😋😋
Grazie per questa deliziosa ricetta e cordiale saluto.
Grande Davide il mio gusto preferitoooo sei fantastic un abbraccione
Bravo e deliziosamente simpatico, top ricetta
Lo proverò sicuramente!
Grande!!!!
Sei sempre molto carino grazie delle splendide ricette
Ottima idea fresca e pistacchiosa come piace a me
Da provare subito! Gli altri già provati... tutto ottimo e geniale!!
Grande!!!! 🙏🏻🙏🏻🙏🏻 troppo felice che ti ispiri amica
@@davide_zamby grazie mille!