Cómo hacer mejillones en escabeche caseros paso a paso

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  • Опубликовано: 16 сен 2024
  • Esta es una receta fácil para que puedas elaborar una tapa muy tradicional y sabrosa, se trata de unos mejillones en escabeche, así que no te pierdas este video paso a paso para preparar una tapa insuperable.
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Комментарии • 88

  • @ismaelroyogarrido9121
    @ismaelroyogarrido9121 7 лет назад +1

    A mi madre le encanta la cocina . Seguro que hará esta receta besitos 😘😘😘😘

    • @CocinaSabor
      @CocinaSabor  7 лет назад

      Sii, le encantara, ya me cuentas, besitos.

  • @doloreslazaro9692
    @doloreslazaro9692 7 лет назад +2

    Re que té buenos, ideales para aperitivo, los haré seguro, gracias!!

    • @CocinaSabor
      @CocinaSabor  7 лет назад

      Siii, te encantara ya me cuentas, besos.

  • @Recetaspasitoapasito
    @Recetaspasitoapasito 7 лет назад +1

    que buena receta. Muchas gracias por compartir. Super like

  • @mariajosefernandezcubero8732
    @mariajosefernandezcubero8732 7 лет назад +2

    Que maravilla! me gusta mucho el canal. Un saludo!

    • @CocinaSabor
      @CocinaSabor  7 лет назад

      Muchas gracias, es un placer que te guste, besos!!!

  • @marialauraliotta983
    @marialauraliotta983 3 года назад +1

    Muy buen video!!

    • @CocinaSabor
      @CocinaSabor  3 года назад

      Me alegro muchísimo que te guste 😊

  • @mariaf7967
    @mariaf7967 7 лет назад +2

    tiene que estar buenísimo, me lo quedo y gracias, un saludo

    • @CocinaSabor
      @CocinaSabor  7 лет назад +1

      Siii, es una delicia, besos.

  • @Diviertetealcocinar
    @Diviertetealcocinar 7 лет назад +2

    Con lo que gustan unos mejillones para ese aperitivo a media mañana!! Saludos, like enorme y nos vemos en más recetas y por los canales, adios!!!

  • @caminourcera5686
    @caminourcera5686 7 лет назад +2

    una receta muy buena ,gracias

    • @CocinaSabor
      @CocinaSabor  7 лет назад

      Muchas gracias, es un placer que te guste, besos!!!

  • @LasrecetasdeMidori
    @LasrecetasdeMidori 7 лет назад +1

    De aspecto son igual que los comprados, pero seguro que están mucho mejor.
    Besos y like!

    • @CocinaSabor
      @CocinaSabor  7 лет назад

      Es un placer que te guste, mil besos y lo que necesites!!!

  • @doloreslazaro9692
    @doloreslazaro9692 7 лет назад +2

    Buenísimos!!!

    • @CocinaSabor
      @CocinaSabor  7 лет назад

      Muchas gracias, es un placer que te guste, besos!!!

  • @MuchasRecetasdeCocina
    @MuchasRecetasdeCocina 7 лет назад +1

    Los probaré, se ven deliciosos.

  • @maridelgado297
    @maridelgado297 3 года назад +1

    Madre mía que pinta

    • @CocinaSabor
      @CocinaSabor  3 года назад

      Me alegro muchísimo que te guste 😊

  • @COCINAFACILYRICA
    @COCINAFACILYRICA 7 лет назад +1

    Excelente receta. Saludos

  • @rafaelarminanaromeu7401
    @rafaelarminanaromeu7401 3 года назад +1

    Gracias por compartir.

    • @CocinaSabor
      @CocinaSabor  3 года назад +1

      Me alegro muchísimo que te guste 😊

    • @rafaelarminanaromeu7401
      @rafaelarminanaromeu7401 3 года назад +1

      @@CocinaSabor Acabo de hacer un montón, jejejjjej...Gracias de nuevo, y es normal que nos guste, son deliciosos, y el vídeo lo explica fenomenalmente bien.

    • @CocinaSabor
      @CocinaSabor  3 года назад

      En casa nos en casa y a los días están más buenos. Saludos Rafael

  •  7 лет назад +1

    Una receta muy interesante. Seguro que saben mejor que los de lata.

    • @CocinaSabor
      @CocinaSabor  7 лет назад +2

      Siii, es una delicia, besitos.

  • @isabelmorales1597
    @isabelmorales1597 7 лет назад +1

    Muy buenos!!a mi que me encantan los mejillones en escabeche...Estos estarán mucho mejor.👍Un abrazo y gracias por la receta🙋

    • @CocinaSabor
      @CocinaSabor  7 лет назад +1

      Mil gracias a ti, quedan muy ricos, te lo aconsejo mucho, besos.

  • @naisygonzalez5365
    @naisygonzalez5365 7 лет назад +2

    Para mi son mas conocidas como ALMEJAS si son deliciosas, siempre encuando esten cocinadas , ideal para la gran cena que acemos para la ultima semana de cuaresma ,Gracias Amiga 👍 👍 👍

  • @purificacionem
    @purificacionem 7 лет назад +2

    Perfectos

  • @isabelpalaciospoley9271
    @isabelpalaciospoley9271 7 лет назад +1

    me encantan

    • @CocinaSabor
      @CocinaSabor  7 лет назад

      Es un placer que te guste, mil besos!!!

  • @vegarosaleslopez1394
    @vegarosaleslopez1394 5 лет назад +1

    Me gusta

    • @CocinaSabor
      @CocinaSabor  5 лет назад

      Es un placer que te guste, gracias!!!!

  • @leandrozogbi687
    @leandrozogbi687 6 лет назад +2

    Excelente! Consulta: con esta receta se pueden conservar en frascos por cuánto tiempo?

    • @CocinaSabor
      @CocinaSabor  6 лет назад +1

      Yo lo suelo tener unas 3 semanas.

  • @CocinaConmigo
    @CocinaConmigo 7 лет назад +2

    Pintazaaaaaaa tienen estos mejillones...... y no hay nada mejor que caseros si señor... a comer sano jajajaja un abrazo amiga ;)

  • @maritxu6545
    @maritxu6545 3 года назад +1

    me ha gustado tu receta y sólo añadiría una sugerencia saludable: si los mejillones los abres en el m.o. tapados 4 minutos, por tandas, eso sí, sin añadir agua ni vino, te dan un caldito al que no hace falta añadir sal por lo que resultan mucho mas sanos y no suben la tensión arterial.
    Saludos.

    • @CocinaSabor
      @CocinaSabor  3 года назад

      Mil gracias por tu aportación. Saludos y lo que necesites

  • @martingarciaceron2245
    @martingarciaceron2245 3 года назад +2

    Con el caldo restante se puede aprovechar y repetir , ?es una pena .

    • @CocinaSabor
      @CocinaSabor  3 года назад

      Síii y a los 3 días ya están para comer

  • @remediazalvarez
    @remediazalvarez 7 лет назад +1

    Mejillones o Clochinas? Que es mejor?. Gracias amiga

    • @CocinaSabor
      @CocinaSabor  7 лет назад +1

      Los mejillones son los que se ponen normalmente, pero lo que mas te guste, te encantara amiga, besitos.

  • @celiamariadg1
    @celiamariadg1 7 лет назад +2

    oh que bueno! para qué puede aprovecharse el escabeche si te los comes al día siguiente?

    • @CocinaSabor
      @CocinaSabor  7 лет назад +2

      Hay mucha cantidad para que te dure varios días, si te sobra escabeche, fríes pescado y lo metes en el caldo, yo tengo así echas caballas y están muy ricas, besos.

    • @celiamariadg1
      @celiamariadg1 7 лет назад +1

      Las recetas tradicionales de cocina ummmmm gracias!

    • @CocinaSabor
      @CocinaSabor  7 лет назад

      ok

  • @elluiyi2867cocinando
    @elluiyi2867cocinando 5 лет назад +2

    Paqui buenas tardes cariño tiene alguna receta de sardinas en escabeche que está mirando y no la ha visto o la tienes por ahí besos

    • @CocinaSabor
      @CocinaSabor  5 лет назад

      Hola, la tengo pendiente pero tengo está de hace tiempo que es igual. ruclips.net/video/KbhfEYXMEnw/видео.html

    • @CocinaSabor
      @CocinaSabor  5 лет назад +1

      Compra sardinas grandecitas le quitas la cabeza y la tripas y ya las lavas y las pasas por harina enteras y sigues este proceso.

  • @hugobinon6191
    @hugobinon6191 6 лет назад +2

    Estoy por usar tu receta,para hacer para vender,para palear la crisis..que a mi me.toco la espalda y ahora duerme en mi cama

  • @flouserve
    @flouserve 7 лет назад +1

    ufffff, cuanta sal...

    • @CocinaSabor
      @CocinaSabor  7 лет назад

      Siii, y yo puse la mitad, para que veas cuanta sal comemos de los de compra, saludos.

  • @angelespan1186
    @angelespan1186 2 года назад +1

    No es necesario 8 minutos, cuando se abra el mejillón se aparta del fuego

    • @CocinaSabor
      @CocinaSabor  2 года назад

      Según tamaño. Si es mejillón grande necesita su tiempo si no quedan crudos. Pero al gusto de cada uno

  • @jenofonte2667
    @jenofonte2667 4 года назад +5

    Paprika?????, No entiendo que aporta escribir pimentón en griego, ¿porque no en chino o hebreo?

    • @CocinaSabor
      @CocinaSabor  4 года назад

      Hay millones de personas que lo conocen por ese nombre, mucha gente que sigue este canal.

  • @waterflayer5729
    @waterflayer5729 6 лет назад +1

    De miedo ,perdona tendrías alguna de mejillones a la marinera con mejillones de roca más pequeños ,gracias de nuevo

    • @CocinaSabor
      @CocinaSabor  6 лет назад

      Buenos dias, en escabeche tengo estos solos, recetas de mejillones tengo muchas mas.

    • @waterflayer5729
      @waterflayer5729 6 лет назад

      Cuando puedas haber si subes alguna más te estaré muy agradecido porque seguro que serán dignas de probarlas gracias!!

    • @waterflayer5729
      @waterflayer5729 6 лет назад +1

      Porfavor que no sean en escabeche, quiero decir con la closca y todo

    • @CocinaSabor
      @CocinaSabor  6 лет назад

      Siii, tengo un monton echas, cuando pueda te las paso.

    • @CocinaSabor
      @CocinaSabor  6 лет назад

      Ok , recuerda que aqui en el canal tienes mas de 1000 recetas.

  • @JulesAcoustics
    @JulesAcoustics 5 лет назад +1

    Muy mal! Demasiado tiempo de cocción. ¿no te has dado cuenta que esos mejillones están sobre cocidos y se han encogido? Los mejillones hay que ir los retirando uno a uno conforme se van abriendo.

    • @CocinaSabor
      @CocinaSabor  5 лет назад +1

      Se nota que pocos mejillones has cocinado, respeto tu opinión.

    • @JulesAcoustics
      @JulesAcoustics 5 лет назад

      @@CocinaSabor Me parece perfecta tú opinión, pero si cocer mas de 300 kg.. A la semana es cocer pocos mejillenes? allá tú.