MEJILLONES EN ESCABECHE

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  • Опубликовано: 22 май 2024
  • Hola amigos hoy traemos una receta 😸 de como hacer unos mejillones en escabeche la receta de mi madre o la que yo aprendí de ella espero que os guste
    INGREDIENTES
    MEDIO KILO DE MEJILLONES YA PELADOS
    1 CEBOOLLA Y 5 DIENTES DE AJO
    120 GR DE ACEITE DE OLIVA
    70 GR DE VINAGRE DE VINO
    70 DE CALDO DE LOS MEJILLONES O AGUA
    PIMENTON DULCE Y PICANTE AL GUSTO
    SAL ,LAUREL

Комментарии • 49

  • @martaregueirocastaneira8600
    @martaregueirocastaneira8600 Месяц назад

    Ya decía yo, cómo esté chico cocina tan rico? Ahora lo sé, no hay un plato mal hecho si andan detrás la sabiduría de las abuelas, lo del pimentón, es muy cierto, y el plato buenísimo.😊

  • @marleneolmedo4867
    @marleneolmedo4867 Месяц назад +1

    Que buena receta, saludos de Guadalajara, Jalisco

  • @elisabethamadogonzalez3248
    @elisabethamadogonzalez3248 Месяц назад

    Que mejillones más hermosos!! De Galicia seguro. Buen escabeche. Disfrutenlo!. Gracias por Compartir la receta y consejos.😊👩🏻‍🍳

  • @isabelmariajorgelaguna4410
    @isabelmariajorgelaguna4410 2 месяца назад

    Pues me parece una buena idea este escabeche de mejillones 😋 tiene que estar buenísimo 😋 🤤 pero claro los mejillones aquí no están tan grandes y hermosos como en Galicia 😊 un saludo 🌹

  • @martavega4991
    @martavega4991 9 дней назад

    Qué ricos

  • @conchi4460
    @conchi4460 6 дней назад

    Hola Jose Manuel, que buenisimos esos mejillones, los voy a hacer asi, me encantaron, gracias por la receta y los trucos, saludos desde Asturias.

  • @completeness5987
    @completeness5987 2 месяца назад +4

    ❤ graças por compartir Los secretitos que hacen la diferencia

    • @josemanuelexpositolopez3252
      @josemanuelexpositolopez3252  2 месяца назад +1

      Gracias a ti por tu maravilloso comentario ☺️

    • @completeness5987
      @completeness5987 2 месяца назад

      @@josemanuelexpositolopez3252 gracias a ti carinho

    • @mary.5602
      @mary.5602 2 месяца назад

      Espectacular la receta vaya mejillones q buenos 😋😋😋 dale un besiño de mi parte a Marisol y a Pepe..Estos días no entre comentar q no me encontraba bien,Entre la garganta y todo lo demás aquí estoy echa una caca, un beso Josiño.. Gracias por compartir ❤❤❤

    • @mary.5602
      @mary.5602 2 месяца назад

      Pero q sepas q aunque no comenté siempre te doy like eso no falta nunca ..😘😘😘😘

    • @josemanuelexpositolopez3252
      @josemanuelexpositolopez3252  2 месяца назад

      @@mary.5602 gracias a ti mary como siempre tan buena con tus comentarios

  • @santauxia
    @santauxia 2 месяца назад

    Son coma Puños diria Curras, jajaja. Me encantan los mejillones. Tremenda receta para comer con pan de maiz!!!

  • @olgalinaresluis5026
    @olgalinaresluis5026 2 месяца назад

    Riquísima 😊😊😊

  • @mentxuro
    @mentxuro 2 месяца назад +1

    Muy buen escabeche

  • @reyesherreromoreno8497
    @reyesherreromoreno8497 2 месяца назад

    Buena receta probare aserlo y ya te cuento gracias jose

  • @bdfwow
    @bdfwow 2 месяца назад +1

    Que buenos! Y que bien lo explica! Muchas gracias

  • @palomagarcia3846
    @palomagarcia3846 2 месяца назад

    Muchas gracias

  • @juliacamposvila7361
    @juliacamposvila7361 2 месяца назад

    Ya estas recuperado de la rodilla?❤

    • @josemanuelexpositolopez3252
      @josemanuelexpositolopez3252  Месяц назад

      Aún no me voy poco a poco fisio y algo de ejercicio pero aun no estoy 100x100 este mes no se porque me está molestando bastante la verdad

  • @juliacamposvila7361
    @juliacamposvila7361 2 месяца назад

    José,tienes las mismas cosas que emi mi cocina:
    La lengua roja,la vitro,las ollas AMC,los cacharros te taparware,etc,etc

  • @cecil1805
    @cecil1805 20 дней назад

    Mejollones en escabeche. Has echado mogollón de pimentón. No sé. Igual están buenos...
    La receta es buenísima.

  • @antonioflores4563
    @antonioflores4563 Месяц назад

    El escabeche estará muy bueno, pero te pierdes tanto hablando que no acabas de decir los ingredientes que lleva si no date cuenta y lo verás y hay gente pues que necesita saber esos ingredientes por lo demás está muy muy bueno. Enhorabuena

    • @josemanuelexpositolopez3252
      @josemanuelexpositolopez3252  Месяц назад

      LOS INGREDIENTES LO DIJE AL PRINCIO Y ES MUY SENCILLA LA RECETA ANTES SE HACIA A OJO LA VERDAD PERO COMO AHORA TIENE QUE SER EXACTO DECIMOS LOS INGREDIENTES

    • @josemanuelexpositolopez3252
      @josemanuelexpositolopez3252  Месяц назад

      YA PUSE LOS INGREDIENTES DEBAJO DE LA CAGITA DE INFORMACION PERDON PENSE QUE LOS PUSIERA Y VEO QUE NO FUE ASI MIL GRACIAS POR DECIRMELO ESPERO QQUE ASI AYUDE A MAS GENTE CUALQUIER DUDA ME COMENTAS YA QUE SIEMPRE INTENTO CONTESTAR A TODOS LOS COMENTARIOS MIL GARCIAS POR VER MI VIDEO POR TU CONSEJO Y POR COMENTAR

  • @palomavelazquez2112
    @palomavelazquez2112 Месяц назад

    No terminas de decir ingredientes , que son los líquidos de la izquierda ? , gracias

  • @marisaiglesias6397
    @marisaiglesias6397 Месяц назад

    Esa maravilla no llega a Barcelona!!!!!!
    Da vergüenza comprar aquí, te llegan unos mejillones chiquitiiiiines.

  • @juliacamposvila7361
    @juliacamposvila7361 2 месяца назад

    Ahiiii,José parece mentira que seas gallego,los congelados no valen para nada y eso que vendí en una tienda de congelados de mi propiedad,como los que vienen de la depuradora no hay color.
    Que sepas que la primera vez que te vi fue hace unos añitos buscando una receta de gambones a la plancha y vi la receta que decías de Marisol y es la que hago siempre que los cocino de esa manera.Que viva tu mams🎉❤

    • @josemanuelexpositolopez3252
      @josemanuelexpositolopez3252  Месяц назад

      Jajaja ya lo sé mujer pero hay lugares que solo se consiguen congelados y también al haber falta de la cría se está encarecimiento el mejillón y la verdad dicen que es un marisco barato pero para mí es caro 🫰 ya que si no te salen buenos te queda la cara como cuando abres un centolla vacío

  • @mentxuro
    @mentxuro 2 месяца назад

    J.Manuel donde está la placa de RUclips? Ya tienes 100.000. Te la mandaron ya?

    • @josemanuelexpositolopez3252
      @josemanuelexpositolopez3252  2 месяца назад

      siempre hay que esperar 10 diaS PARA QUE YOU TUBE TE EXAMINE Y CUMPLES LOS REQUISITOS DESPUES TE MANDAN UN MENSAGE Y TE MANDAN UN CODIGO PARA QUE RELLENERS UNOS DATOS Y DESPUES TE LA MANDAN A CASA JAJAJAJA PERO CREO QUE YA VIENE EN CAMINO