Como hacer de MEJILLONES en ESCABECHE ▶ Receta TRUCO como los de LATA ✅

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  • Опубликовано: 2 авг 2024
  • ¿Eres amante de los mejillones de lata? En esta receta te contamos el TRUCO para que te queden con la misma textura y sabrosura. No has visto nada igual en RUclips!!! Esta manera de conservar mejillones en vinagre es una maravilla, tu gente va a quedar maravillada. Primero abrimos los mejillones al vapor y luego viene el SECRETO.... Existen muchas marcas, mejillones balea, mejillones cuca, mejillones dardo, mejillones la brujula, mejillones calvo, escuris mejillones... pero te vas a olvidar de todas ellas en cuanto pruebes esta receta. También podrás darle tu toque personal al escabeche. Nuestros mejillones fritos en escabeche los amaras por siempre😜.
    Cualquier cosa te leemos en comentarios.
    #recetasflipantes ‪@RecetasFlipantes‬
    ✅ Aquí te dejo el cacharro para mantener los mejillones sumergidos en el bote (tamaño 50mm) ► amzn.to/3VshEgC
    ✅ Aquí la tienda de los utensilios e ingredientes que suelo usar ▶ www.amazon.es/shop/recetasfli...
    ✅ Ingredientes mejillones para 4 botes de 250cc:
    4 Kg. Mejillones
    Para el escabeche:
    400 ml Aceite oliva suave
    4 Dientes ajo
    1 Tbsp Pimentón (cucharada)
    150 ml Vino blanco
    150 ml Vinagre blanco
    En los botes:
    1 Clavo
    1 Trozo Hoja laurel
    Cayena (opcional)
    Pimienta negra (opcional)
    --------
    ✅ Capítulos del video:
    00:00 Introducción
    0:25 Escabeche para mejillones
    1:27 Preparar los mejillones
    1:58 Abrir los mejillones al vapor
    2:50 Limpiar los mejillones
    4:14 El truco: Freír los mejillones
    6:11 Conservar los mejillones
    8:10 Ingredientes mejillones en escabeche
    --------
    Esperamos que os guste Flipad@s de la cocina.
    Saludos!!!

Комментарии • 357

  • @RecetasFlipantes
    @RecetasFlipantes  Год назад +10

    ✅Aquí mejillones en salsa blanca ▶ruclips.net/video/MZfkpoOri-A/видео.html
    ✅Aquí las 6 mejores recetas de mejillones ▶ ruclips.net/video/zPoGCp5jmjA/видео.html
    ✅Aquí mejillones con CUS CUS, están impresionantes ▶ ruclips.net/video/ec9BcBWrue4/видео.html

  • @user-ej4tn2je5y
    @user-ej4tn2je5y 11 месяцев назад +7

    Hola, soy bastante escéptico con las recetas que suelo encontrar por youtube, pero la tuya me ha sorprendido gratamente. He hecho la receta con 4 kilos de mejillones y han salido espectaculares, mi mujer e hija han flipao, están mucho mejor que cualquiera de las de lata, muchísimas gracias. Por cierto, es la primera vez que escribo una reseña porque creo que esto se lo merece

    • @RecetasFlipantes
      @RecetasFlipantes  11 месяцев назад +3

      Pues me alegro un montón de verdad!!! Y espero dentro de poco hacer una de chipirones rellenos como los de lata que están de rechupete!!! Esta receta ya se me la ha copiado un canal grande de cocina en Instagram y encima no dicen de donde la sacan... Pero bueno, si se nos copian es que lo hacemos bien jaja. De verdad, muchas gracias por comentarnoslo 🤜🤛 ☺️. Saludos✌️

  • @TheMariaSaiz
    @TheMariaSaiz Год назад +5

    Hoy 26 abril he abierto el envase de mejillones en escabeche según tu receta, INPRESIONANTES, los mejores que he probado en mi vida, 1000 manitas con dedito arriba te daría si pudiese. Gracias infinitas por compartir tan buena receta.

    • @RecetasFlipantes
      @RecetasFlipantes  Год назад

      Jaja pues mira dos días después de mi cumple, y me has hecho buen regalo con tu comentario, muchas gracias. Me alegro un montón que te hayan gustado!!! Ya he visto en varias redes sociales que se nos han copiado el truco jeje. Pero eso es bueno, significa que lo hacemos bien 😜 Saludos María 👍👍

  • @bydjnicoflamenco
    @bydjnicoflamenco Год назад +1

    Muy bueno 👍💯💯💯💯💯👍

  • @budybudy3843
    @budybudy3843 Год назад +2

    Si por favor Video, sobre conservas!!

    • @RecetasFlipantes
      @RecetasFlipantes  Год назад

      Me lo anoto Budy!!! 👍👍 Gracias por comentar 😊

  • @ChuChoo_Chuss
    @ChuChoo_Chuss 4 месяца назад

    La probaré!! 😀👍

  • @acabelloddcabelloduchement8629

    Muy interesante el vídeo ..... gracias

  • @guadalupevalle8560
    @guadalupevalle8560 Год назад

    qué delicioso!!!! 👍👍👍

  • @serafinlopez2290
    @serafinlopez2290 Год назад

    Espectacular

  • @lacocinadepipo9733
    @lacocinadepipo9733 Год назад

    Los probare

    • @RecetasFlipantes
      @RecetasFlipantes  Год назад

      Acuérdate de dejarlos al menos 20 días en la conserva. Saludos 👍👍

  • @candelamar123
    @candelamar123 Год назад

    Muchísimas gracias! Me encantan. Eres un cielo

  • @hrhsalem
    @hrhsalem Год назад

    Maravillosa receta, flipante!!!! Jjj gracias 😁

  • @posseso57
    @posseso57 Год назад

    Receton, receton. Cosa más rica. Muchas gracias.

    • @RecetasFlipantes
      @RecetasFlipantes  Год назад

      De anda Eliseo, me alegra que te guste, y que sepas que tenemos otras recetas de aperitivos bien ricas en el canal 😜 Saludos!!!

  • @palomatabasco4160
    @palomatabasco4160 Год назад

    Tienen una pinta excelente. Gracias los haré.

    • @RecetasFlipantes
      @RecetasFlipantes  Год назад

      Muy bien Paloma, ya nos contarás si te gustaron, recuerda que si le das 20 días a la conseva agarran mejor sabor. Saludos 👍👍👍

  • @diverto900
    @diverto900 8 месяцев назад

    Sin duda...
    Desde la primera vez que vi la receta...🤪

  • @micocinatucocina
    @micocinatucocina Год назад

    Simplemente perfecta la receta y sus importantes datos

    • @RecetasFlipantes
      @RecetasFlipantes  Год назад +1

      Muchas gracias Pedro, si los haces algún día, acuérdate de darle los 20 días a la conserva, es clave 😜 Saludos!!!

  • @kristinabarcelona8042
    @kristinabarcelona8042 Год назад +1

    Madre mía qué pintaaaa 😮😋👍🤩❤😊

    • @RecetasFlipantes
      @RecetasFlipantes  Год назад

      Están buenísimos!!! Eso sí hay que respetar los 20 días 😜

  • @emilyfernandez1840
    @emilyfernandez1840 Год назад

    qe maravilla gracias..se agradece tu honradez

  • @eugeniamunozalberola9927
    @eugeniamunozalberola9927 Год назад +1

    Si que se ven flipantes, por supuesto que me pongo manos a la obra que pintaza tienen👍👍😌😌

    • @RecetasFlipantes
      @RecetasFlipantes  Год назад

      Dales los 20 días a la conserva 👍👍 ya nos contarás 👌👌👌 Saludos Eugenia ✌️✌️

  • @franciscolopez9815
    @franciscolopez9815 Год назад +1

    Buenísimos, por supuesto queremos conservas

  • @carlosmartineztoledano2433
    @carlosmartineztoledano2433 Год назад

    Muy laborioso, pero excelente resultado 👌 deben estar de 10, enhorabuena 👏

    • @RecetasFlipantes
      @RecetasFlipantes  Год назад

      Si un poco de curro pero el resultado merece la pena 😜

  • @doloresmariagametoosuna4499
    @doloresmariagametoosuna4499 5 месяцев назад

    Me encantan las gambas al anillo en fin casi todo me ha flipado tu primera receta de gambones al anillo me ha encantado cuando los haga te diré. Miraré tus videos con tus recetas gracias por compartir saludos

  • @candelamar123
    @candelamar123 Год назад

    Gracias corazón. A mi me encantan

    • @RecetasFlipantes
      @RecetasFlipantes  Год назад

      De nada Candela!!! Me alegro que te guste 👍👍👍

  • @marianjimenezdebentrosa7239
    @marianjimenezdebentrosa7239 Год назад

    Sí, si conservas, promete 👏👏👏

  • @paupauupauuu
    @paupauupauuu Год назад

    Se ven espectaculares, queremos conservas !!

    • @RecetasFlipantes
      @RecetasFlipantes  Год назад +1

      Pues en cuanto pueda lo haré seguro. Saludos Pau!!!

  • @bdfwow
    @bdfwow Год назад +1

    Me ha encantado.la receta,.me encantaría que hicieras el video sobre las conservas.Muchas gracias

    • @RecetasFlipantes
      @RecetasFlipantes  Год назад

      Lo haré, veo que os interesa. Saludos y gracias por comentar 👍

  • @isapime74
    @isapime74 Год назад +1

    Fli pan te!!! me encantan tus recetas y tus videos en general. Asi que dedito arriba yo quiero tb esa super master class de conservas. ;) Gracias mil!!

    • @RecetasFlipantes
      @RecetasFlipantes  Год назад +1

      Hola Isabel muchas gracias por tu comentario me animan mucho la verdad. Y el vídeo por supuesto que lo haré, veo que os interesa 🤜🤛✌️✌️ Saludos

  • @PREPARO-YO-PREPARA-TU
    @PREPARO-YO-PREPARA-TU Год назад +1

    Que bueno! Que presentación! Gracias por compartirlo con nosotros. Un saludo! 👋👏👍

    • @RecetasFlipantes
      @RecetasFlipantes  Год назад

      De nada!!! Me alegro que te haya gustado. Gracias por comentar 👍👍 Saludos ✌️

  • @javaboy6581
    @javaboy6581 Год назад

    Me ha flipado la receta, me subscribo e intentatre hacerla. Gracias majo!

    • @RecetasFlipantes
      @RecetasFlipantes  Год назад

      Pues ya nos contarás Java, y acuerdate de darle al menos 20 días a la conserva. Y gracias por tu apoyo, saludos!!!

  • @rodolforubenvache2512
    @rodolforubenvache2512 Год назад

    Delicioso! un plato especial, desde Argentina, saludos

    • @RecetasFlipantes
      @RecetasFlipantes  Год назад

      Gracias Rodolfo, saludos a toda Argentina ✌️✌️🍀

  • @mirenechebarria4441
    @mirenechebarria4441 Год назад

    Que buena pienso hacerlo . Nueva seguidora . Quiero aprender de conservas . 🧚‍♂️

    • @RecetasFlipantes
      @RecetasFlipantes  Год назад +1

      Gracias Miren, ya estoy cogiendo ideas para el vídeo 👍👍👍

  • @supervoladora3207
    @supervoladora3207 Год назад +1

    Estupendo el vídeo!!!
    Me apunto a la máster class de conservas.

  • @luisasatrustegui589
    @luisasatrustegui589 Год назад

    Flipada ....los haré y te contaré, saludos desde Venezuela

    • @RecetasFlipantes
      @RecetasFlipantes  Год назад

      Muy bien Luisa, ya nos contarás, acuérdate de darle 20 días al menos a la conserva 👍👍

  • @mariajoselr9835
    @mariajoselr9835 Год назад +1

    Buenísimos!. No sabia lo de freirlos... Eres genuino maño...Si, una clase sobre conservas seria estupenda. Gracias.

    • @RecetasFlipantes
      @RecetasFlipantes  Год назад +1

      Muchas gracias!!! Lo de las conservas haremos un vídeo explicandouchas cosas interesantes 👍👍

  • @encarnamc3533
    @encarnamc3533 Год назад

    Gracias por la receta, me encantan!! 👏👏

    • @RecetasFlipantes
      @RecetasFlipantes  Год назад +1

      Me alegro Encarna!!! pues ahora mismo estoy editando otro video de mejillones en salsa especial para Navidad... pronto lo subiré... Saludos!!!

    • @encarnamc3533
      @encarnamc3533 Год назад

      @@RecetasFlipantes Muchas gracias!!

  • @velaalvaromaria2133
    @velaalvaromaria2133 Год назад

    Que grande eres, ojalá te valla lo mejor posible y podamos ver tu recetas en una cocina amplia para disfrutar más. Un abrazo

    • @RecetasFlipantes
      @RecetasFlipantes  Год назад

      Muchas gracias!!! si necesito un cambio de escenario jaja, pero de momento no gano con esto ni para pipas 😅 a ver si vamos creciendo todos juntos y algún dia vemos ese cambio de cocina 🤞

  • @vtevalrod
    @vtevalrod Год назад

    Esa lo hago, sí o sí. 😉😉😉
    Y esperando el vídeo sobre las conservas. 👏👏👏

    • @RecetasFlipantes
      @RecetasFlipantes  Год назад +1

      Pues ya nos contarás Vicente que tal. Recuerda darle 20 días a la conserva para que coja más gustillo. Y lo de las conservas haré el vídeo 👍👍 Saludos y gracias por comentar 🙌👌

  • @sebastianortiz4330
    @sebastianortiz4330 Год назад +1

    Son grandiosos tus vídeos, apoyo por esa máster class de conservas.

    • @RecetasFlipantes
      @RecetasFlipantes  Год назад

      Gracias Sebastian 😊 Veo que os interesa lo de las conservas así que lo haré ✌✌

  • @manurecetas
    @manurecetas Год назад +2

    No se me había pasado por la cabeza que había que freírlos,pedazo de vídeo y ya tienes un nuevo subscriptor. Saludos desde mi canal

    • @RecetasFlipantes
      @RecetasFlipantes  Год назад

      Muchas gracias compi! Cómo lo llevas tú con el canal? Se hace duro a veces eh? No hay que parar 💪💪

    • @manurecetas
      @manurecetas Год назад +1

      @@RecetasFlipantes pues me cuesta mucho subir suscriptores tío ,,es lo que hay,,, tengo que picar piedra y seguir subiendo videos tío.

  • @marga.bf19
    @marga.bf19 Год назад +1

    Genial la receta!!
    Me interesa mucho el tema de conservas caseras. Gracias

    • @RecetasFlipantes
      @RecetasFlipantes  Год назад +1

      Muchas gracias Magben, pues el vídeo espero poder hacerlo pronto y explicaros el tema de las conservas. Saludos 👍👍👍

  • @guehe99
    @guehe99 Год назад

    Este vídeo consagra ya a este canal… a mi me tienes fidelizao. Ole tú!

    • @RecetasFlipantes
      @RecetasFlipantes  Год назад

      Oye pues qué bien leer estos comentarios la verdad, me animan a seguir. Muchas gracias por tu apoyo 🤜🤛☺️

  • @XimoCapella
    @XimoCapella Год назад +1

    Muy buena receta Adrian, la tengo que preparar por que deben de estar mucho mejor que los de lata y la tapita de plastico es una muy buena idea para cualquier tipo de conserva casera. Te dejo mi LIKE y un abrazo amigo.

    • @RecetasFlipantes
      @RecetasFlipantes  Год назад

      Gracias Ximo!!! están super buenos y luego ya puedes darle tu toque especial con un escabeche diferente 👌 Abrazos!!!

  • @antoniojuanes7718
    @antoniojuanes7718 Год назад

    Maño buena receta

    • @RecetasFlipantes
      @RecetasFlipantes  Год назад

      Gracias Antonio!!! Casi soy MAÑO, de al lado HUESCA 😜 Saludos 👍👍

  • @martamegiaschavez5829
    @martamegiaschavez5829 Год назад

    Que pinta colegui

    • @RecetasFlipantes
      @RecetasFlipantes  Год назад

      jeje Gracias!!! Pues ya sabes, a ponerse manos a la obra 😜

  • @alfonsogracia6379
    @alfonsogracia6379 Год назад +1

    Que pintaza tienen. Lo de las conservas nos haces una máster que estamos en temporada recolectora.
    El chisme ese que metes en los botes donde lo sacas, muy buena idea.

    • @RecetasFlipantes
      @RecetasFlipantes  Год назад

      Hola Alfinso, el video de las conservas lo haré pero tardará un poco que lo quiero hacer bien. Y los chismes esos los compro en Amazón, hay diferentes tamaños, el que yo compré lo tienes en la descripción del video el enlace. Si no sabes verlo dime, y te explico. Saludos!!!

  • @thierryjulia8943
    @thierryjulia8943 Год назад

    Holà y muchas gracias 👍

  • @rosig5858
    @rosig5858 Год назад

    Hola buenos días!
    Qué suerte haberte encontrado. Lo haces todo tan facil... Me encsnts tu canal.
    Muchas gracias y un saludo desde Madrid.

    • @RecetasFlipantes
      @RecetasFlipantes  Год назад

      Hola Rosi, me hace mucha ilusión leer tu mensaje ☺️☺️ muchas gracias!!! 👍👍✌️🍀🌈 Saludos desde Huesca ✌️✌️

  • @jfd5977
    @jfd5977 Год назад +1

    Termino de verte por primera vez, he visto también el de las sartenes. L a forma de contarlo, de explicarlo, da gusto. Y se te ve muy suelto. Gracias por contarnos tu sabiduría, un placer. Ya me he suscrito y pienso realizar tus recetas.

    • @RecetasFlipantes
      @RecetasFlipantes  Год назад +1

      Muchas gracias!!! me alegro que te guste, tampoco soy sabio eh, me queda mucho por aprender, se puede aprender de cualquiera y todos los días. Cualquier cosa ya sabes por donde estamos, saludos y muchas gracias por tu apoyo!!! ✌🍀

  • @Blancanievespd
    @Blancanievespd Год назад

    Ese aceitico, muy rico para hacer el mismo escabeche.
    Me ha gustado esos plástiquitos, no los conocía. Voy a ver si los tienes puestos en la caja de la descripción, porque me gustaría encontrarlos.

    • @RecetasFlipantes
      @RecetasFlipantes  Год назад

      Si allí están, yo sólo los he visto en Amazon y los traen de Italia, allí los usan bastante. Saludos!!! si no los encuentras me dices. Saludos!!!

  • @victorcapotorto523
    @victorcapotorto523 Год назад

    Gaita!!!!!!TREMENDOOOO,UN GOLAZO,SIN PALABRAS PARA ESE RECETON!!!!💪👏👏👏👏👏👏

  • @mariateresaord.6697
    @mariateresaord.6697 10 месяцев назад +1

    Madre mía!!! No puede ser mejor la lección de cocina!!! Más que flipante, amigo!!!! 👏👏👏😋😋😋

    • @RecetasFlipantes
      @RecetasFlipantes  10 месяцев назад +2

      Jeje muchas gracias María ☺️ Está receta ya se nos la ha copiado algún canal grande de Instagram, pero luego no dicen de donde la sacan... 🙃 Saludos ✌️

    • @mariateresaord.6697
      @mariateresaord.6697 10 месяцев назад +1

      Qué jeta tienen!!!

    • @ANXOTEM
      @ANXOTEM 7 месяцев назад

      @@mariateresaord.6697podrán copiar pero nunca superar.
      Este tío es la caña..!! Seguirle, es terapéutico 😂😂
      Un abrazón

  • @juanascensor4932
    @juanascensor4932 Год назад

    Ohh😋no he hecho sino tragar saliva 😊
    Se ve full de deliciosa.
    Muchas gracias.

    • @RecetasFlipantes
      @RecetasFlipantes  Год назад +1

      Pues anímate a prepararlos ya verás que bien salen!!!

    • @juanascensor4932
      @juanascensor4932 Год назад

      @@RecetasFlipantes Sí lo haremos, esta semana que vayamos al mercado compraremos los mejillones y si algo falta. Muchas gracias por esta receta tan especial 😊🖐️

    • @RecetasFlipantes
      @RecetasFlipantes  Год назад

      @@juanascensor4932 acuerdate de darle 20 días a la conserva antes de comer para que coja más sabor. Saludos 👍🍀

  • @mangelesruiz175
    @mangelesruiz175 Год назад

    Qué bien explicado, hay cosas que no sabía, como lo de los mejillones poco hechos. Tampoco conocía ese chisme de plástico para sumergir la conserva. Gracias por el video.

    • @RecetasFlipantes
      @RecetasFlipantes  Год назад

      Gracias Maria Ángeles 😊 Me alegro que te sirvan los vídeos, yo también aprendo deblos comentarios de la gente, así que si tienes algún truquillo no dudes en comentarnoslo 😜 Saludos!!!

  • @miguelangelherradormesa7850
    @miguelangelherradormesa7850 Год назад

    Eres un artista de las sartenes y las recetas. Tus vídeos resultan tan amenos que se me hacen cortos. Saludos cordiales desde Montilla 🙋‍♂️

    • @RecetasFlipantes
      @RecetasFlipantes  Год назад

      Aupa Miguel, muchas gracias tío, me has animado la mañana 🤜🤛 Saludos a toda Montilla ✌️✌️

  • @juanjosetorres6428
    @juanjosetorres6428 Год назад +2

    Es la primera vez que veo sus videos.
    Y me ha encantado.
    SÍ, ME INTERESAN LAS CONSERVAS.

    • @RecetasFlipantes
      @RecetasFlipantes  Год назад +2

      Gracias Juan, pues haré un video sobre las conservas en general, los aspectos más importantes para dejar el tema claro, y luego ya iré subiendo recetas de conservas.
      Saludos!!!

    • @juanjosetorres6428
      @juanjosetorres6428 Год назад

      @@RecetasFlipantes Gracias.

  • @AsierB88
    @AsierB88 Год назад

    Que majico , que rico y que simpático el mañico!!!! Increíble lo bien explicado que está la receta. Ahora toca ver todos tus videos y recomendarte a más gente. !!! Gracias

    • @RecetasFlipantes
      @RecetasFlipantes  Год назад

      Hey Asier muchas gracias!!! Me has alegrado la tarde 😊😊 aquí lo de maños se los decimos a los de Zaragoza, yo soy de Huesca 😜 Saludos y gracias por compartir el canal con tu gente 🤜🤛✌️🍀

    • @salvador8252
      @salvador8252 Год назад

      @@RecetasFlipantes a los dd Huesca les decimos fatos.

    • @RecetasFlipantes
      @RecetasFlipantes  Год назад

      @@salvador8252 si lo sé, jeje. Gato de pura cepa 😅

  • @serd.f.4216
    @serd.f.4216 Год назад +2

    Que buena pinta tienen esos mejillones. Ya estoy preparando para copiarte la receta. Por cierto.... sabrias como se preparan también los chipirones en aceite, esos que también se venden enlatados?. Llevo tiempo buscando recetas de ellos y no soy a prepararlos que me sepan igual. Muchas gracias por tus videos.

    • @RecetasFlipantes
      @RecetasFlipantes  Год назад +1

      Pues mira, tengo que investigar porque he probado varias veces y no me han convencido, algo me falla... pero en cuanto la clave (tarde o temprano) la subo fijo 👌

  • @manelgamemusicfilms6585
    @manelgamemusicfilms6585 Год назад

    Que pasada, muy buen vídeo. No había escuchado nunca lo de freírlos.
    Estaría bien que hablases de conservas.
    Saludos!!!

    • @RecetasFlipantes
      @RecetasFlipantes  Год назад +1

      Gracias Manel, creo que sí haré un vídeo más adelante de las conservas 👍👍

  • @devanois
    @devanois Год назад

    Hola, soy nuevo en el canal, quería darte las gracias por esta receta (que aún no he probado). Tiene buena pinta. Es más elaborada que la que yo tenía.

    • @RecetasFlipantes
      @RecetasFlipantes  Год назад

      Gracias devanois, ya verás que buena sale, luego le puedes dar tu toque al escabeche, y déjale los 20 días a la conserva para que se ponga TOP jeje. Ya nos contarás cuando la hagas 👍👍

    • @devanois
      @devanois Год назад

      @@RecetasFlipantes y tendré que echar solo un clavo como haces tú. Echaba alguno más por lo que le daba demasiado sabor y no quedaba bien.

  • @ainhoabarco469
    @ainhoabarco469 Год назад

    Me encanta!!!!.. tienes nueva suscriptora!..el tema de las conservas súper interesante!

    • @RecetasFlipantes
      @RecetasFlipantes  Год назад

      muchas gracias!!! pronto llegará el video de las conservas

  • @ROSAEZQUERRO
    @ROSAEZQUERRO 2 месяца назад

    Muchas, muchas gracias

  • @joseluisgarcia655
    @joseluisgarcia655 Год назад

    Primer video que veo tuyo y ya estoy subscrito.
    Eres un crack

    • @RecetasFlipantes
      @RecetasFlipantes  Год назад

      jeje pues muchas gracias Jose Luis!!! me alegro un montón la verdad, estos mensajes me animan a continuar, somos un canal pequeño y meto más horas que un reloj jaja. Saludos 🤜🤛

  • @bigboynautica6833
    @bigboynautica6833 Год назад

    Esos mejillones, una cervecita y Pal cielo directo. Pintaza, si señor!

  • @palomamediano7651
    @palomamediano7651 Год назад

    Ay que me va a dar algo 🥰🥰😋😋😋 no pude verlo en su momento, por fin lo que yo estaba esperando muchas gracias corazón de verdad vaya recetón 🤌🤌🤌 cómo me voy a poner de mejillones 🤭🤭🤭

    • @RecetasFlipantes
      @RecetasFlipantes  Год назад +1

      Jeje me alegro que te guste Paloma!!! Acuérdate de darle 20 días a la conseva para que coja bien el saborcillo 👍👍👍 Saludos amiga ✌️✌️😊

    • @palomamediano7651
      @palomamediano7651 Год назад

      @@RecetasFlipantes por supuesto 👍 soy paciente para la cocina, lo haré 🤗

  • @matgomaquintilla681
    @matgomaquintilla681 4 месяца назад

    Qué bien me lo paso con tus videos, mañico, y cuánto aprendo!!!!! 😂

    • @RecetasFlipantes
      @RecetasFlipantes  4 месяца назад

      Jeje me alegro mucho amiga 😜 si algún día pruebas a hacer esta receta verás cosa buena 🕺

  • @artemario7116
    @artemario7116 Год назад

    Este finde los haré. Flipante mente ferpestos.

    • @RecetasFlipantes
      @RecetasFlipantes  Год назад

      Acuérdate de darle 20 días a la conserva, es clave 👍👍👍 Saludos ✌️✌️

  • @ChuChoo_Chuss
    @ChuChoo_Chuss 4 месяца назад +2

    Hoy me estoy repasando tu canal !!
    PREGUNTA:
    Si después de cocidos los mejillones, los frío, y reservo ese aceite... ¿valdría ese aceite para posteriormente hacer el escabeche, y una vez hecho, al frasco?
    Es decir, primero freírlos, y luego hacer el escabeche y posterior conserva.
    Y ya por rematar la consulta... en caso de no hacer conserva (cocción de frascos) ¿cuánto tiempo aguantarían los mejillones en escabeche, en sus tarros, refrigerados en nevera?

    • @RecetasFlipantes
      @RecetasFlipantes  4 месяца назад +3

      Hola, el aceite de freír lo puedes usar perfectamente para el escabeche. Y luego si no quieres conservarlos con el baño maría te aguantaran en la nevera 1 semana... Peeeeero tienen mejor textura cuando los conservas al baño maría y les das 20 días antes de comer... Es que están que te mueres 🤤🤤🤤

    • @ChuChoo_Chuss
      @ChuChoo_Chuss 4 месяца назад

      @@RecetasFlipantes muchísimas gracias!
      Me anoto todo, para inminentes "experimentos"
      Adoro la Alquimia de los Fogones!!

    • @RecetasFlipantes
      @RecetasFlipantes  4 месяца назад +1

      @@ChuChoo_Chuss jaja yo también 🤜🤛

  • @carlosmaganasaneas9810
    @carlosmaganasaneas9810 Год назад

    Ese bocado es lo mejor del mundo

  • @rodricochecitos
    @rodricochecitos Год назад

    😋😋😋😋

  • @Miguel_ON65
    @Miguel_ON65 Год назад

    Genial! Porfa, si al curso rapido de conservas! Un abrazo y buen ñam ñam

  • @jasasi82
    @jasasi82 Год назад

    ES-PEC-TA-CU-LAR vídeo!!!! Gracias por todos tus vídeos y cómo lo enseñas.
    Con respecto al vídeo de conservas, soy otro de los que le gustaría que lo hicieras, sobre todo de tomate frito casero. (y que no se te olvide el del salmón en sartén de acero, please!)
    Una vez más, ENHORABUENA!!

    • @RecetasFlipantes
      @RecetasFlipantes  Год назад

      Hola Javi, pues si los haces y los pruebas(después de darle los 20 días) ya vas a ver qué pasada 👍 lo de las conservas no se me olvida, seguramente a principios de año, pero el primero será la teoría, para explicar que fenómenos ocurren y porque, además de las precauciones que hay que tomar para evitar riesgos inecesarios 😅. Y lo del salmón lo haré antes, en el mismo vídeo haré 3 pescados diferentes para ver cómo hay que hacer cada uno de diferente manera. Saludos ✌️🍀 y gracias de nuevo 🤜🤛

    • @jasasi82
      @jasasi82 Год назад

      @@RecetasFlipantes Muchísimas gracias!!!! Que rapidez en las contestaciones!! Eres un auténtico CRACK!!

    • @RecetasFlipantes
      @RecetasFlipantes  Год назад +1

      @@jasasi82 bueno me pillaste con el móvil en la mano 😜

  • @sensiperez6336
    @sensiperez6336 6 месяцев назад

    Olé ❤

  • @lomojuanmateos4239
    @lomojuanmateos4239 Год назад

    👌

  • @albertopiqueras252
    @albertopiqueras252 Год назад

    Hola, seria flipante 😉 un video tratando el tema de las conservas

    • @RecetasFlipantes
      @RecetasFlipantes  Год назад +1

      Hola Alberto, si que lo voy a hacer porque veo que interesa, no hablar de recetas si no de como hacerlo bien, de diferencias entre conservas más o menos acidas, bacterias... vamos tocar lo que es el mundo de la conserva por tratamiento térmico. Lo de las salazones da para otro video 😅

  • @finaseara2332
    @finaseara2332 Год назад +1

    Si porfa haz vídeo de conservas🙏

    • @RecetasFlipantes
      @RecetasFlipantes  Год назад

      Por su puesto que lo hare, ya lo estoy planificando en mi mente jeje. Saludos Fina!!!

  • @Agnatle
    @Agnatle Год назад

    Hola. Soy el que hizo la conserva de mejillones hace 25 días. Hoy la he abierto. IMPRESIONANTES!!! Muchísimas gracias por tus recetas. Son espectaculares y con la sencillez con la que las explicas son maravillosas. Eres un genio de la cocina. Un abrazo muy grande. GENIO!!!

    • @RecetasFlipantes
      @RecetasFlipantes  Год назад

      Hola Jesús me has hecho engordar 4 kilos con tanto alago jaja. Me alegro un montón que te hayan salido bien y que te gustaran 🎉🎉🎉 muchas gracias por comentarnoslo de verdad 🤜🤛 Saludos ✌️🍀🌈

  • @intexpresl
    @intexpresl 7 месяцев назад

    Excelente como siempre. Si no encuentro aceite de oliva suave puedo utilizar de girasol o una mezcla de ambos? Muchas gracias.

    • @RecetasFlipantes
      @RecetasFlipantes  7 месяцев назад

      Si, puedes usarlo. Pero el saborcillo del escabeche tampoco será igual. El de oliva es el rey jeje

  • @EnriquePJ
    @EnriquePJ Год назад

    Interesante el video y bien explicado 👍. Un video o dos exclusivo de conservas estaria genial. Estare atento y cuando lo subas me apunto a tu canal. Un saludo

    • @RecetasFlipantes
      @RecetasFlipantes  Год назад

      Muy bien Enrique, si me acuerdo te aviso por aquí cuando lo suba 👍👍

  • @noidebarri3237
    @noidebarri3237 Год назад +1

    😋👌🏻

  • @joseantoniodavila2752
    @joseantoniodavila2752 Год назад +1

    Voy a probar friéndolos .Gracias por el truco.
    Estaría bien que nos hablases de conservas.

    • @RecetasFlipantes
      @RecetasFlipantes  Год назад

      Creo que si hablaré, aunque a ti no creo que te cuente nada nuevo 😜

    • @joseantoniodavila2752
      @joseantoniodavila2752 Год назад

      @@RecetasFlipantes Siempre se aprende aquí. El martes frío los mejillones que mañana no abre la pescadería.
      Pongo comentarios para contar algún truco o algún fracaso pero me enrollo. Por ejemplo, las semillas de cilantro a este escabeche le van bien. Ea. Eso lo descubrí en la Patagonia chilena cuando sacábamos choritos del mar porque no había otra cosa y bla bla bla y les enseñé la receta y allí el pimentón lo mezclan con semillas de cilantro molidas (merquén) y bla bla bla.y también van bien algunas algas brasabrasa. Los años.

    • @RecetasFlipantes
      @RecetasFlipantes  Год назад

      @@joseantoniodavila2752 Pues eso de las semillas de cilantro lo pienso probar, tengo en casa porque es una de las especias que uso para los caracoles. Tus comentarios son siempre bien recibidos!!! Acuérdate de darle 20 días a la conserva para que cojan un poco más de magia 😜

  • @victoriagadea3309
    @victoriagadea3309 Год назад

    Me encantan, que pintaza !!Cuanto tiempo me pueden durar en conserva ??

    • @RecetasFlipantes
      @RecetasFlipantes  Год назад

      Yo me los he comido con 1 año y estaban perfectos. Eso sí, hay que hacer bien la conserva. De eso hablaré en otro video. Saludos!!!

  • @vtevalrod
    @vtevalrod Год назад

    Ya he abierto los mejillones, han pasado los 20 días y he tenido que contenerme para no abrirlos antes. 😜😜😜
    Están ESPECTACULARES.
    Los haré en más ocasiones.
    Muchas gracias por esta espectacular receta.
    👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏

    • @RecetasFlipantes
      @RecetasFlipantes  Год назад +1

      Que bien Vicente, muchas gracias de verdad por comentarnoslo 🤜🤛 me alegro que te gusten!!! ✌️✌️🎉🎉

  • @Agnatle
    @Agnatle Год назад

    He descubierto tu canal hace poco y estoy "flipao". Me encantan las recetas que propones. Me gustaría que me dijeras en donde puedo encontrar los plásticos que pones en el bote, para que queden los mejillones sumergidos. Enhorabuena por tu canal. Estoy suscrito eh!!! Muchas gracias majo.

    • @RecetasFlipantes
      @RecetasFlipantes  Год назад

      Hola Jesús muchas gracias 😊😊 mira los plásticos he intentado hablar con empresas y no hay manera, sólo los hacen en Italia y por Amazon se consiguen pero para lo que es son un poco caros. Está el enlace en la descripción del vídeo, si no lo ves dime algo y te lo pongo por aquí.... Gracias 👍

    • @Agnatle
      @Agnatle Год назад

      Muchas gracias. Los miraré por Amazon.

  • @Sisi-hd4rv
    @Sisi-hd4rv Год назад

    Crack

  • @josuperezyeboles6660
    @josuperezyeboles6660 Год назад

    Sería guapo que hagas una másterclas de conservas de pescado verduras etc ....muy bueno el vídeo vaya pintaza

    • @RecetasFlipantes
      @RecetasFlipantes  Год назад +1

      Hola, pronto espero hacer un vídeo hablando de las conservas sobre todo de las típicas al baño maría. Y después iré haciendo vídeos de diferentes conservas resultonas 😸😸 Saludos👍👍

  • @pablodolzaliciaesmichica
    @pablodolzaliciaesmichica Год назад +1

    Estas hecho un macho!

  • @juliaborras4248
    @juliaborras4248 10 месяцев назад +1

    Buenísimos vaya pinta , donde se compra lo que pones encima del mejillón ? Y como puedo conservar ROVELLONS ? Gracias

    • @RecetasFlipantes
      @RecetasFlipantes  10 месяцев назад +1

      El plástico está el enlace en la descripción del vídeo. Y para los robellones a mí el método que más me gusta es confitarlos en abundante aceite con unos ajos y si quieres alguna hierva, a fuego lento una hora, cuando se enfríe a bolsas de congelar con el propio aceite y con el mínimo aire que se pueda. En el congelador aguantan un montón.

  • @jaloras
    @jaloras Год назад

    Madre mía que brutalidad!!! creo que lo haré. En cuanto al video de las conservas su me gustaía que lo hicieras. Yo hago conversa de Bonito del norte desde hace más de 20 años y conserva de pimientos de piquillo. Me acabo de suscribir. POr cierto eres maño??????

    • @RecetasFlipantes
      @RecetasFlipantes  Год назад +1

      Hola José Antonio, poco te podré enseñar de conservas a ti me parece... Y soy vecino de los maños, soy de Huesca jeje. También hago conseva de bonito y pimientos del piquillo. El primero al final lo que más me gusta es meterlo en crudo en el bote, alguna especia aceite y sal, y cocinarlo directamente en la olla para hacer la conserva... Y los pimientos últimamente me los congelo... Saludos y gracias por comentar 👍👍

    • @jaloras
      @jaloras Год назад

      @@RecetasFlipantes Mas que a enseñarme a lo que me referia es a lo de peligrosas y menos peligrosas. Tambien me gustaría congelar los pimientos pero no tengo sitio. Y el bonito y lo hago antes con un escabeche muy suave para terminarlo en el bote . Muchas gracias.

  • @filesY
    @filesY Год назад

    LA MEJOR RECETA EN ESCABECHE QUE HE VISTO!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! (disculpad el grito)

    • @RecetasFlipantes
      @RecetasFlipantes  Год назад +1

      Pues no es por darnosla de chulos pero sí jajaja 😎😎😎 Gracias David!!!

  • @mariavegarosaleslopez506
    @mariavegarosaleslopez506 Год назад +1

    K ricos donde compras esa cosa para bajar los mejillones En el tarro gracias

    • @RecetasFlipantes
      @RecetasFlipantes  Год назад

      Hola María, está en la descripción del vídeo, es por Amazon. Pinchas el enlace y te llama a él, si no lo encuentras me dices

  • @Nuriafeliz
    @Nuriafeliz Год назад

    🥰🥰

  • @isabelmariagonzalezgomez164
    @isabelmariagonzalezgomez164 Год назад

    Holaaa e echo los mejillones y es una gozada comerlos buenísimos y naturales muchas gracias por la receta y quería preguntarte si no hay problema de que estén contaminados me da un poquito de respeto 🙏 éstos ya me los comí 😋😋 Ñam Ñam 😉😁👌

    • @RecetasFlipantes
      @RecetasFlipantes  Год назад

      Hola Isabel, me alegro que te gustaran. Pero a qué te refieres con contaminados? Del mar? Todo eso está controlado y medido, pasas sistemas de calidad. Saludos 👍👍☺️🍀

    • @isabelmariagonzalezgomez164
      @isabelmariagonzalezgomez164 Год назад

      @@RecetasFlipantes noo me refiero a que hay gente que se a intoxicado con las conservas y como estás son caseras me da un poquito de respeto 😏

    • @RecetasFlipantes
      @RecetasFlipantes  Год назад +1

      @@isabelmariagonzalezgomez164 hola María, de ese tema en particular hablaré en un próximo vídeo. Esta conserva al ser ácida no tiene inconvenientes si se hace todo bien. Todo esto lo explicaré... 😜 Saludos 👍👍☺️

  • @morgana4922
    @morgana4922 Год назад

    Qué pinta!! Habrá que probarlos!!! Gracias por la receta. Eres navarro?

    • @RecetasFlipantes
      @RecetasFlipantes  Год назад +2

      Hola Morgana, muchas gracias y no, soy de Huesca jeje. Tu de donde paras?

    • @albertosanzgomez9647
      @albertosanzgomez9647 Год назад

      Por el acento enseguida te reconoci que eras de aragon, muy buena la receta, saludos de un maño.

    • @RecetasFlipantes
      @RecetasFlipantes  Год назад +1

      @@albertosanzgomez9647 jeje de Huesca exactamente 😜 Gracias por comentar vecino 🤜🤛

    • @pilip8161
      @pilip8161 Год назад

      @@RecetasFlipantes
      Vaya, yo por el acentico y palabras cómo "manicas" y cosas así también pensé qué eras de Aragón...Yo tengo sangre Aragonesa!! De un pueblo cercano a Calatayud por parte de mi amada mami que ya me falta😔...

    • @RecetasFlipantes
      @RecetasFlipantes  Год назад +1

      @@pilip8161 pues soy de Huesca, si llevas sangre aragonesa testarura serás un rato jaja. Las mamis son y serán siempre las mejores 😍😍😍

  • @MalikaBeautiful
    @MalikaBeautiful Год назад +1

    🥰🥰🥰🥰🥰🥰🥰

  • @surfcastingbaessipo1067
    @surfcastingbaessipo1067 Год назад

    Eres un crack, le diré a mi mujer que lo haga así, como sepa como la pinta que tiene, vamos vamos, un saludo fiera🙋‍♀️🙋‍♂️

  • @josejavierma
    @josejavierma Год назад

    Hola, nuevo en tu canal, los haré. Un saludo

    • @RecetasFlipantes
      @RecetasFlipantes  Год назад

      Muchas gracias Jose, pues si te gustan los mejillones en el canal tienes varias recetas pistonudas de ellos... 😜 Saludos y gracias por comentar!!!

    • @josejavierma
      @josejavierma Год назад

      @@RecetasFlipantes me iré poniendo al día de tus recetas, no se si tienes recetas con carne de caza, como ahora es temporada. Un saludo

  • @joseantoniodavila2752
    @joseantoniodavila2752 Год назад +2

    Fritos quedan muy buenos. Gracias.
    Digo yo que el plástico con patas que viene con las pizzas hace la misma función que el chisme ese de amazon. Mi madre usa las pinzas de plástico de tender la ropa que se le rompen pero sin el muelle de metal. No para mejillones porque ella no los embota pero que funciona lo mismo para otras cosas.

    • @RecetasFlipantes
      @RecetasFlipantes  Год назад +1

      Si al final es poner algo, lo que si que este plástico supuestamente es para "movidas" alimenticias. Igual lo de las pizzas funciona bien si... habrá que probar... Como decía mi abuelo "para el campo, vista!!!" jeje. Saludos!!!

    • @joseantoniodavila2752
      @joseantoniodavila2752 Год назад

      @@RecetasFlipantes Efectivamente, es por movidas alimenticias. No vale cualquier plástico. Tengo compañeros de trabajo que saben a los que he consultado. El plástico de las pizzas no vale y el de las pinzas menos porque además está coloreado. Igual un trozo de cebolla con hojas de laurel hace de tapón igual, por no gastar. Bailando la jota con el puño cerrado.
      Quedan muy bien fritos. No sé cómo no los enlatan así las conserveras.

    • @RecetasFlipantes
      @RecetasFlipantes  Год назад

      @@joseantoniodavila2752 hola José, pues hay conserveras que si lo hacen, de hecho me fijé en una lata de las caras caras caras 😅 y ponía fritos en aceite... Les mandé correo y le explicaron que si lo hacían así, pero tampoco se esmeraron mucho con las explicaciones jeje. Y lo de los plásticos veo que tienes contactos en todos lados 😜

  • @pilarvaldesvalle2620
    @pilarvaldesvalle2620 Год назад +1

    Bueno flipante..majo de donde eres??
    Rioja, Navarra, Zaragoza...creo que por ahí voy...me encanta tu acento y tu receta.. adiós majo

    • @RecetasFlipantes
      @RecetasFlipantes  Год назад

      Hola Pilar, pues soy de Huesca jeje, gracias por tus palabras, eres tu de por aquí cerca o que?

  • @juanjosegonzalez4107
    @juanjosegonzalez4107 Год назад

    +1 por la masterclass de convervas

  • @antoniarodriguezaguilera7286
    @antoniarodriguezaguilera7286 Год назад +1

    Sería muy interesante que nos enseñaras algo del mundo de las conservas. Y más en estos tiempos, que no sabemos las subidas, o la retirada de varios géneros.

    • @RecetasFlipantes
      @RecetasFlipantes  Год назад

      Haré un video explicando el tema de las conservas porque veo que os interesa y luego pues ya iremos haciendo recetas. Saludos!!!

    • @luissuevos691
      @luissuevos691 Год назад

      Eres un crack, el curado de las sartenes muy bueno
      y los mejillones los estoy haciendo

    • @RecetasFlipantes
      @RecetasFlipantes  Год назад

      @@luissuevos691 que bien!!! Déjale 20 días en conserva eh!!! No te los comas antes que es la clave junto al rato de freírlos 😜. Ya nos contarás ✌️✌️👌