Pasar Bebek Paling Heboh, Jangan dilihat Joroknya, Yang Penting Hasil Masakan Bebeknya
HTML-код
- Опубликовано: 8 фев 2025
- Pemerintah DKI Jalarta memiliki 9 Rumah Potong Hewan atau RPH, salah satunya RPH Bebek yang dikenal sebagai pasar bebek terbesar di Jakarta.
RPH Rorotan ini, biasa dikenal dengan pasar bebek telah beroperasi sejak tahun 2018 lalu.
Untuk daya tampung perharinya bisa mencapai 5000 ekor setiap harinya dan untuk pemotongan setiap harinya mencapai 2000 ribu hingga 2500 ekor per hari
Selain itu, bebek yang dipotong pada RPH tersebut dipastikan halal untuk dikonsumsi semua kalangan.
Di pasar bebek ini dapat ditemukan dengan empat jenis bebek, yakni bebek local, bebek paking, bebek hibrida dan bebek entok.
Untuk bebek lokal, ditandai karena bulunya berwarna coklat,
untuk bebek paking ditandai dengan bulunya berwarna putih.
Harga jual bebek berbeda-beda, tergantung jenis dan ukurrannya, seperti bebek paking dijual dengan harga kisaran Rp85 - Rp100 ribu sedangkan bebek local dihargai dengan kisaran Rp45 - Rp70 ribu.
Semoga tayangan video ini bermanfaat dan menambah pengetahuan serta wawasan.
Jangan lupa untuk berlangganan channel WIBIKEMBARA secara GRATIS dengan cara klik:
LIKE, COMMENT, dan SUBSCRIBE di / wibikembara , dan nyalakan lonceng pemberitahuannya agar tidak ketinggalan update video-video terbaru lainnya.
Wibikembara akan berusaha menampilkan video yang bekualitas, informatif dan bermanfaat bagi pengetahuan kita semua.
Video diambil dengan menggunakan kamera iPhone 11 pro dan iPhone 14 promax.
Terima kasih
#Wibikembara @wibikembara
Instagram: / agung_wibi
Email: agungwbikembara@gmail.com
#wibikembara #kamerahape #iphone11pro #iphone14promax #bebek #bebekpeking #entok #pasarbebek #rorotan #cilincing #jakartautara #rumahpotonghewan
Kalau manajemen pengelolaan bagian pemotongan sama pembersihan dikelola dengan baik pasti bisa menarik lebih banyak orang untuk beli 😌
👍
kok tahu
Sangat luar biasa pasar bebeknya sangat banyak trimaks atas sharing nya salam sehat
😊👍🙏🏽
Klo udah d beli bebeknya,tinggal cuci bersih lg d rumah,g usah d buat ribet, yg penting proses pemotongannya Halal
👍👍👍👍
menormalisasi kebiasaan jorok standar SDM rendah wkwk
@@mathbegomlbb5071setuju 😂
saya lihat ada sembelihan yg tidak sah ikut islam, tidak halal tu
😅😅😅😂😂😂. Kebiasan cara berpikir begitu kok dipiara.. Cukkk
Pada akhirnya konsumen tau, bagaimana proses Makanan yang mereka Makan..
Bukan sekedar enak di mulut..😁
🤣👍
Betol ...
Klu pengelolaan modelnya kaya gini jorok kotor jadinya konsumen nga mau beli . Mestinya pemerintah klu lihat seperti ini supaya di tertipkan . Karna yg korban masyarakat
@@mawarkamaruddin4512 👍
Klo deket rmh saya beli terus ni daging bebek, tiap gajian. Enak bngt daging bebek 😊
👍👍👍👍
Kebersihan sebagian dari iman, jangan abaikan, maka perhatikanlah‼️
👍👍👍👍👍
Ga cuma halal cara motongnya , toyyib (kebersihan, tertibnya, manajemen, bebek yang sehat dll) juga wajib
👍👍👍👍
Halal cuman sayang kok jorok bgt 😔
Pasar bebek ...dagingnya sangat enak kawan....sehat selalu yaa kawan
👍👍👍👍
Aku suka bebek goreng Madura .rasanya enak banget .sambal hitam nya yg cukup enak ..mantap..
Mantap yaa
Khas indonesia...😂😂 Org vrindavan ketawa liat ini
😱😱😱😱
Gitu amat yah,kalau di Malaysia tempatnya kaya gitu pasti udah di tutup
Bersukur banget melihara bebek dr DOD smpe panen tiap minggu mau makan bebek tinggal potong sndiri olah sndiri. Maubtelur jg ada ambil di kandang. Btw disini emg terlihat agak jorok sih dan mnurut gw lumayan lbh mahal harganya mngkin udh bnyak tengkulaknya.
😊👍👍👍👍
SEHARUSNYA PEMERINTAH BERIKAN MEREKA PENYULUHAN , AGAR MENJAGA KEBERSIHAN ,
Nah ...
Lagi sibukkk😂😂😂
Bagus infonya, lanjutkan mas
Terima kasih 👍
Baru tahu ada tempat khusus RPH Unggas di Rorotan
👍👍👍👍👍
Gilakk ternyata ada yah... Kereeeen😊
😊👍
sebaiknya diterapkan HACCP (Hazard Analysis and Critical Control Point) adalah metode sistematis untuk mengidentifikasi, mengevaluasi, dan mengendalikan bahaya keamanan pangan. dalam hal ini peranan pemerintah adalah mutlak. sebagai regulator, sekaligus kontrol pada setiap RPH
👍👍👍👍
Mudah-mudahan pemimpin nya besok yg ganti jadikan ini seperti mall kyk pasar di solo 😍
👍👍👍
Klo cuma begini mah GK harus nungguin ganti prsiden,kan ada Pemda setempat hadeeeehhhh halusinasinya terlalu jauh...awas hati2 stress
@@huseinaja182 yg stres kamu kyk nya
Bersiiiiiiiihhhh bangeeeet tempatnya kaya di luar negeri
😱
Madura emang top nasi bebeknya
👍👍👍👍👍
Harus ditarik sertifikat halalnya. Makanan halal bisa menjadi haram jika makanan bercampur dengan najis, kotoran, zat haram, atau diolah dengan cara yang kotor dan buruk. Kembali lagi pada anjuran Rasulullah SAW, seorang muslim diperintahkan untuk mengonsumsi makanan yang halalan thoyyiban yaitu makanan yang halal dan diolah dengan cara yang baik.
👍👍👍👍👍
Klo dr tempat pemotongan langsung di masak lah iya emang kotor,,tapi kan sebelum di masak di cuci dulu bos biar bersih,,jgn di bikin ribet
@ 😊👍
Seharusnya lantai di epoxy biar mudah dibersihkan dan higienis.
👍👍😀
Ia juga akhirnya liat. Sendri waw
😱
Maaantap bosku
😊👍
☝🏽 Harusnya MUI/Kepala RPH yang mengeluarkan Sertikat Halal, SOP bukan hanya cara memotong menurut Agama Islam, tapi prosesnya sampai bebek dijual dijaga kebersihannya, pakai keranjang, air mencuci juga bersih, karena itu bahan untuk Makanan Manusia.
😊👍
Dinas terkait nggak usah turun tangga,yg penting tiap bulan setoran nya lancar
🤣😀🤣😀
Ini ni warga +62 smua dikomentari negatif. Pdahal klo udh jd hidangan ditelen dan sehat2 . Meski kita kdang ga tau proses pembersihannya. Tp yakin mereka pasti tau cara mengelola yg baik dan benar.
😊👍
Daerah rumah saya itu. Jakarta rasa kampung yg masih banyak sawah dan kolam ikan.😊
Mantap
Sangat menyukai rasanya yg enak
👍👍👍👍
SEPERTI DI EROPA.SANGAT BERSIH...
PASTINYA TIDAK BAKALAN BAU.DI JAMIN....
BUKTIKAN SENDIRI.BIAR TIDAK PENASARAN...
😱😱😱😱
Suka bangett bebek Madura
👍👍👍👍👍
Ga lihat cara potongnya
Dinas terkait harus turun tangan
👍👍👍
Informatif sekali,
Keliling ke pasar bebek yg lain nya om yg ada di jakarta 🙏
Insya Allah jika ada
Kesukaaan gw bangett ini ckckckck ajiibb
👍👍👍👍👍
Sangat kemproh sekali
🤣😀🤣😀
Mantap
😊👍
Pihak pengelola Pasar seharusnya memperhatikan kebersihan
👍👍👍👍
Masalahnya tidak se sederhana itu. Kompleks, banyak pihak punya kepentingan. Rata-rata yg beli itu para penjual, diolah lagi. Jadi ga usah pusing masalah kebersihan. Pasti dibersihkan lagi sebelum diolah
@ 👍👍👍👍👍
Masih tradisional banget yaa penanganannya, seharusnya dinas kesehatan dan dinas peternakan turun tangan, jangan menyediakan tempat dan retribusi saja yg di jalankan, agar peminat lokal dan luar negeri lebih bisa aman utk mengkonsumsi nya
Aman itu bos 😂😂😂, kan di cuci bersih abis dipotong
👍👍👍👍👍
emang daging bebek pling enak apa lgi makan di warung bebek madura pokonya mayos👍👍 soal jorok dan ga nya terserah yng penting ga jadi peyakit ok cok😂😂
😊👍
Baru dua hari lalu makan lagi bebek bersama tetangga, biasanya seminggu bisa dua kali mkn bebek, tapi berhenti sampe tiga bulan lebih gara² ada yg kena stroke, nah biasanya beli di rorotan
😊👍
Kekurangan kita pada umum pada tmpt pemotongan baik bebek maupun ayam kurang memperhatikan kebersihan ..sehingga menimbulkan bau dan kotor.
Tolong lah diperhatikan para pengelola pasar
Cilincing Jakarta Utara hadir om.. Subscribe dah mendarat
👍👍👍👍👍
Coba pak review pasar hewan fi bekasi utara..merwka jg ngambil didaerah bekasi
Insya Allah
Rk-suswono jadi gubernur Akan di perbaiki fasilitas nyaaa akan di tingkat kn lgi
😊👍
Kampung halaman w
👍👍👍👍
Mantap yg motong siapa tu mas pak aji atau ustad
😊
Deket rumahku itu aku jg suka motongin d situ
😊👍
Bebek..
Gurih
👍👍
Hrg sesuai dgn kondisi, utk konsumsi restoran besar atau kecil, ya wajar.
Iya, memang pasar yang unik.
jalan kaki dari rumah 😂 mantap pakde chanell nya
😊👍👍
INDIA INDONESIA SERUPA NEGARA PARIAHH. NEGARA PARIAH DI SELURUH ASIA!
🤣👍
Saya baru tau pemotongan bebek langsung mampir di canel ini.. Pasti bau bgt ya pak.. Lihat nya aja tmpt nya luar biasa sii kotor gitu.. Semoga pemerintah bisa sidak tentang kebersihan nya..
Samgat bau
Saya minat bulu sayapnya.,.buwat kerajinan ...tapi yang warna putih....
Bisa minta kalo mau, bulu bebek peking warnanya putih
Tolonglah kpd pemerintah yg terkait klo diliat ini prosesnya agak jorok ya..maen lempar ketanah Begitu walaupun ntinya akan dicuci tp ngeliatnya ga bagus dipakein keranjang apa..ini dilihat di media sosial, intinya ini kurang higienis dalam proses nya.. 9:49
Semoga dapat perhatian dari dinas terkait di pemprov DKI Jakarta
Klo bisa unggas yg telah di bersih kan di tempat kan jgn di geletakin di lantai kesan nya jorok ,maap saran biar keliatan bersih
Mantap
Bebek peking bukannya makanan ya? Cara masaknya khas peking/metode tradisional cina. Kalau jenis bebeknya?
Yg bulunya warna putih disebut bebek peking
Mending beli di pasar ,tempatnya bersih ,tahu motongnya jelas halal.
👍
Terlepas halal haram tp klu kebersihanya g di jaga justru akan menimbulkan penyakit
Di desa ku banyak peternak bebek Mojosari Mojokerto
Mantap, harga dibawah jakarta pastinya ya?
@@wbikembara iya bang cari yg apa yg afkir , Peking atau lokal ada semua
@@XDayx475 👍👍👍👍
07:59 liat hasil sembelihanya
09:35 liat cara sembelihanya
👍
nyembelih sambil ngerokok bisa halal klo di negeri anaconda
Sebentar lagi jadi prindapan😂
😊😱
Makan bebek di jakarta?? ❌ Tidak akan pernah lagi saya makan.
Dan saat turis lokal atau non Lokal melihat RUclips ini.. mereka akan berfikir puluhan kali.
🙏🏽🙏🏽🙏🏽🙏🏽🙏🏽
Ya memang menejemen pengelolaan tempat pemotongan kurang bersih jadi terlihat joroknya lokasi,ada cara dan solusi seharusnya
Apa tuh?
Hayo yg suka makan bebek goreng
😊👍
Seperti gambaran di prindavan
😱
lewat PASMAR 1 broo
@@rofiricchannel2882 😊👍👍
Dibakar gini bikin bau bebek berkurang, selain dibakar gini sebenernya ada juga yg pakai cairan lilin
👍👍👍👍
di biasakan higienis, biar para pembeli makin banyak
😊👍
standar mutu
👍
Klo dikelola dngn baik pasti lebih bersih sehat gak jorok 🦆🦆🦆
Iya sih
Semoga tetap menjaga kebersihan dan Pemda nya selalau memonitor Pasar tersebut , menemoatkan petugas yg amanah..
Betul betul betul
Kenapa gak pake ember atau keranjang gituh biar kelihatan nya bersih
@@airanuffadillah5164 saking banyak nya bebek yg diproses
Ya paling enggak taruh di meja / kontainer boks. Gak di tanah begitu...
😊👍
👍
😊
Saya sering dibilang sok mahal kalo beli ayam goreng apa olahan lainya sebetulnya cuma cari higenis, murah tapi jorok gimana
iya bener, kebersihan utama sih
Jenis Bebek entok?bebek ya bebek dan entog ya entog mas...
😊👍
Fast. Food yg brmrek bebek pasti smua asal ny dri sini .
🤣👍
Halal ko jorok😂
😊
anak nila entog /memeri per ekor nya brp pak?
Gak ada yg jual
Di jakarta cuma di tempat itu aja apa masih ada yang lain tempat pemotongan bebeknya
Disini saja
Aok kok agak kurang bersih ya tempatnta
Ya sih
Di tempat pemotongan nya ketika kita beli bebek atau entok yang bisa di bilang mahal , mungkin gx sih ada kecurangan di pemotongan hewan yang kita beli karena sudah di potong dan di bersihkan di tukar sama unggas lain nya , karena kita terima sudah dalam plastik kresek .
Yg sy dpt info tdk pernah ketukar
Sertifikatnya jelas kalau di malaysia sudah masuk penjara ,mentri kesehatan indonesia jels ini kerjanya tidur tunggu uang masuk
Menteri kesehatan?
Betul, jabatan halal Malaysia sangat ketat.. Bukan mudah untuk dapat sertifikat halal... Klau sudah dapat pun masih d pantau & 1 bulan sekali pasti sidak...
Semoga bisa d contoh untuk dinas terkait d Indonesia kedepanya, supaya kebersihan & kelayakan rumah pemotongan hewan lebih d perhatikan.. Salam dari TKI malaysia 🙏
Bersertifikat halal bukan hanya cara memotongnya saja tapi tempatnya juga hrs bersih...... Limbah dikelola dgn baik seharusnya
😊👍
Sdm cukup berperan
😊👍
JIJIKKKKKKKKKKKKKK WOOUUUUUIIIIII KONOHAAA 🤣😂😂😂
🤣🤣🤣🤣🤣
Bebeki
Sop Kalkun tanpa tomat, cabai, wortel
Sup bebek
Setiabudi nya di mana om?
Lap futsal
Aku kira di prindapan 😂 di indo ada jga yg kek gino
👍👍👍👍
Buset bebek sampe di lempar lemparin begitu.. itukan makanan, udah mah tempatnya jorok di lempar lempar pula
Detik detik pelemparan 5:51
🤣😀🤣😀🤣
Sy suka dengan kuliner, tp saya tidak akan datang kemari dan akan melarang keluarga sy. Bebek yg masih hidup melihat teman2 di bantai, Bebek juga makluk hidup mereka mengenal perasaan takut yg mencekam, wkt menunggu giliran selama itu lah bebek2 ini ketakutan. sampai mrk mati. Apa tidak ada cara yg lebih baik ?
😊
Daerah mna tuh bang pngen pesen bebeknya
sesuai yg ada di video
Yg potong nya ustat baru halal
🤣🤣🤣🤣
Klo belnya byk mening ke sini ,,klo beli cuman 1,,2 dah dipasar ajah yang deket ,,rorotan jauh dr cibinong
👍
Kalo mw di masak ya di bersihin lg jadi bersih
Betul
Apa ngak ada audit NKV ya?
Mungkin ada
Tolong lah kbersihan d utamakan
Bro
😊👍
prosesnya kok tidak hyginis ya, bagaimana menurut Dinas Kesehatan Setempat
👍
Hati2 bikin judul, jngn kesannya menjatuhkan .
Bersih kotor biyarlah org menilai,
Tidak menjatuhkan, kenyataan memang begitu
Saya kira di Negarab Prindavan, ternyata negara Konoha 😂
😱
Kalo mau jual entok di sini berapa ya harganya dan ukuran berapa bulan minimal?
Siapa yg tau?
Kaya di Prindavan😂😂😂
Oh
🎉di mana pasar bebek terbesar di sby..
😊
Di jalan margoyoso
Dekat tempat sya krja klw malam dateng bebek putih tu bebek apa lannsung dipotong daerah pekojan boz kdang sya kasian liatnya dh di mobil ditumpuk berapa ratus diturunin langsung potong
Bebek putih = bebek peking