Юлия Высоцкая - Пирог из курицы с грибами
HTML-код
- Опубликовано: 7 окт 2024
- Подписывайся на канал: bit.ly/1JPIFxc
Едим дома в facebook: / edimdoma
Едим дома в Vkontakte: edimdom...
Еще больше рецептов на официальном сайте: www.edimdoma.ru/
Пирог из курицы с грибами
Ингредиенты: тесто фило - 4 листа, куриное филе - 2 шт., маленькие шампиньоны - 250 г, лук-порей - 2 шт., лук репчатый - 1 шт., тархун - 1 пучок, чеснок - 1 зубчик, куриный бульон - 225 мл, вино белое сухое - 150 мл, оливковое масло - 3 ст. л., сливочное масло - ½ ст. л., кунжутные семечки - 1 ч. л., лавровый лист - 1 шт., перец черный свежемолотый - ¼ ч. л., соль морская - ½ ч. л.
Способ приготовления:
1. Духовку предварительно разогреть до 190ºC.
2. Лук почистить и мелко порубить.
3. Светлую часть порея нарезать тонкими кольцами.
4. Чеснок почистить и крупно нарезать.
5. Разогреть в глубокой тяжелой сковороде 1 ст. ложку оливкового и сливочное масло, добавить оба вида лука, чеснок, посолить, поперчить и, помешивая, тушить лук до прозрачности.
6. Влить бульон, довести до кипения, затем уменьшить огонь и прогревать еще 5 минут.
7. Тархун мелко порубить.
8. Куриное филе нарезать кубиками и отправить в бульон.
9. Влить вино, добавить грибы и лавровый лист. Накрыть крышкой и тушить около 5 минут, чтобы жидкость уварилась вполовину, затем вынуть лавровый лист, добавить тархун, посолить и поперчить.
10. Выложить начинку в форму для выпечки, смазанную оливковым маслом.
11. Пласты теста смазать оливковым маслом, уложить «морщинками» на начинку, проколоть вилкой и присыпать сверху кунжутным семенем.
12. Выпекать пирог разогретой духовке 20-25 минут.
Приятного аппетита!
Всегда смотрю с большим удовольствием.рецептики бомбические,купила ещё и книгу рецептов от Юли👍вкусно и красиво
Отстойный рецепт, для теста фило это слишком тяжелая начинка.
А внизу что???????? Разве это пирог???? И неизвестно, что в конечном итоге получилось, не показали((
Потому, что получилась хрень
Юля у Вас очень красивый сарафан,Вам он к лицу.
Вкусный пирог! Делала уже 2 раза!
Самое интересное отрезали - достать его?)))
Спосибки очень вкусно . Всего вам хорошего ))))))
Каша покрытая тонким слоем теста. В пироге тесто и снизу и сверху . А тут где тесто? Столько Болтала, что забыла положить ? Как это есть ???
Тесто у вас вместо мозгов. В некоторых пирогах его вообще может не быть, например пастуший пирог.
Совсем не умеет готовить, дура
и как его доставать из формы?…
Юлечка!Очень Вас люблю!Вы ,замечательная хозяюшка... Здоровья желаю Вашей семье.Жду всегда новых рецептов,т.к сама безумно люблю готовить...
Понравился рецептик! лайк! ждем в гости!
Тесто похоже на лаваш, интересно, можно заменить?
Кончаловскому ,старому пердуну повезло,что его молодая жена так вкусно готовит ,наверное другие вообще жрать не готовили.
Что за тесто, тёть Юль?
Пирог вкусный, но делала со слоёным тестом , фило у нас нет🎄🎄🎄
КАК ЖЕ ВСЕ ЭТО МОЖНО ПЕРЕМЕШАТЬ В КОВШЕ???
Это тесто очень редко бывает в продаже,в дом,условиях его не сделать,приходится заменять на слоенное.
Ритта Ульянова это тесто всегда есть в наличие в больших сетевых магазинах Ашан, Карусель, Окей..
это тесто очень редко бывает в продаже,в дом,условиях его не сделать,приходится заменять на слоенное.
Его легко делать...могу ссылку дать....
Какая она здесь классная!!
в продаже это тесто не видела
Tarhun? Abaldennaya TRAVKA...
Балаболка и бездарность.Хорошая внешность,конечно.Жалко,что занимает чье то место.
Jevgenija Talapina она не бездарность ,просто спешит жить ,а это плохо.
Томара Денисенко
Спешит,мечется...Фило,шалот...А в Африке дети голодают.Терпеть не могу эту дуру.
Jevgenija Talapina А у нас думаете все дети сыты?Особенно когда все деревни и колхозы разрушены,да что там говорить у нас в городе давно два завода стоят, и других производств у нас море в Тульской области ,где я живу с пеленок ,но вот платят копейки ,поэтому в большинстве люди работают в Москве,но и там теперь тоже зарплаты урезали,у меня не правильно написано имя ,так родственник ввел пенсионерке,а так я Тамара,а не Томара .
Томара Денисенко
Тамарочка,вы не поняли:я с вами не спорю.И я,конечно,знаю,что везде плохо бедным людям.Это фраза для яркого обобщения:нельзя быть такой пустой,дурной бабой если судьба дала возможности.Это я и имела в виду.
Jevgenija Talapina Юле можно поставить респект ,хорошо готовит своему старику импотенту ,другие жены вероятно ему жрать вообще не готовили,я не знаю как эта красивая и расторопная баба вообще живёт со стариком ,да и многие сейчас богатые женихи меняют своих жён моментом после 20 лет и 30 лет жизни,про старых дураков понятно полазить пальчиком по молодому телу,но вот ,что молодые дуры с ними делают в кровати,когда у молодой женщины все прет от природы не понятно,пока Юлькин сморчек ещё не был так стар ,поэтому и родила ,а теперь как и у наших богатых дам и думаю на Западе тоже ,любовники.
это тесто очень редко бывает в продаже,в дом,условиях его не сделать,приходится заменять на слоенное.
Ритта Ульянова В «Ашане» всегда есть
в продаже это тесто не видела