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郭主義师傅是台湾頂呱呱的名厨,太赞了
吃名厨做的夜市小吃,简直太幸福了吧。。。不一样就是不一样。。。
現在四川已經沒有這道小吃了,以前自己在台灣吃到,現在回來做做看,希望朋友喜歡
可以請郭師傅告知一下香菇、蝦米、薑、蒜及水的比例嗎?
很詳盡的作法,讚
試煮了 覺得不太好吃,不過還是很開心有個經驗
那香菇要洗嗎?洗完在放乾?
發泡後的香菇
主持人不要一直插嘴啦!讓觀眾好好學習
我發現這個主持人很經常打斷廚師的講解...
她很吵
10:46 鴨血跟豆腐本身沒什麼味道 @@? 這樣不是代表沒有入味嗎?
那句意思是指那兩樣東西原本是沒什麼味道的 味道主要來源於湯頭 所以是有入味的意思
紅花椒香不麻 青花椒麻不香兩者配合使用又香又麻 當廚師為什麼要誤導觀眾?
毛自基(大家老一輩都在自己稱為主席)麻辣血鴨(毛自在喜歡吃,鄭乳自己告知飲血毛柳)
歪哥吃錢rghj fgfuf tdihg
自己去自己龍頭主席
寫啥?是中文嗎?
@@歐陽冰夏克利 自己看書隔閡時代
喜歡郭主廚的料理,但主持人很會插話,無法專心聽
音樂吵死人...
主持人好煩一直插話
郭主義师傅是台湾頂呱呱的名厨,太赞了
吃名厨做的夜市小吃,简直太幸福了吧。。。不一样就是不一样。。。
現在四川已經沒有這道小吃了,以前自己在台灣吃到,現在回來做做看,希望朋友喜歡
可以請郭師傅告知一下香菇、蝦米、薑、蒜及水的比例嗎?
很詳盡的作法,讚
試煮了 覺得不太好吃,不過還是很開心有個經驗
那香菇要洗嗎?洗完在放乾?
發泡後的香菇
主持人不要一直插嘴啦!讓觀眾好好學習
我發現這個主持人很經常打斷廚師的講解...
她很吵
10:46 鴨血跟豆腐本身沒什麼味道 @@? 這樣不是代表沒有入味嗎?
那句意思是指那兩樣東西原本是沒什麼味道的 味道主要來源於湯頭 所以是有入味的意思
紅花椒香不麻 青花椒麻不香兩者配合使用又香又麻 當廚師為什麼要誤導觀眾?
毛自基(大家老一輩都在自己稱為主席)麻辣血鴨(毛自在喜歡吃,鄭乳自己告知飲血毛柳)
歪哥吃錢rghj fgfuf tdihg
自己去自己龍頭主席
寫啥?是中文嗎?
@@歐陽冰夏克利 自己看書隔閡時代
喜歡郭主廚的料理,但主持人很會插話,無法專心聽
音樂吵死人...
主持人好煩一直插話