САМСА ДОМАШНЯЯ В ДУХОВКЕ. Рецепт настоящей узбекской самсы
HTML-код
- Опубликовано: 21 ноя 2024
- САМСА ДОМАШНЯЯ В ДУХОВКЕ. Рецепт настоящей узбекской самсы
Мой Instagram - / tikhonpastry
Понравилось видео - подпишись - goo.gl/6F67vr
Друзья, сегодня я покажу вам рецепт настоящей узбекской самсы из слоеного теста. Домашний рецепт самсы в духовке, который вы при желании можете использовать для приготовления в тандыре.
Покажу как правильно приготовить слоеное тесто для узбекской самсы, как замешать и сформировать тесто для самсы. Покажу как подготовить и приготовить фарш для самсы из мяса и лука. Важно дать ему промариноваться. Покажу как расскатать слоеное тесто для самсы и как сформировать треугольную узбекскую самсу. По этому принципу вы сможете готовить даже пирожки из дрожжевого теста. Поговорим про температуру выпечки и время сколько нужно выпекать самсу в духовке в домашних условиях. Разберем все секреты и тонкости приготовления вкусной и ароматной самсы в домашних условиях.
Сомса получается сочная ароматная, горячая и с ароматной румянной корочкой из слоеного правильного теста.
Если вы искали пошаговый фото или видео рецепт приготовления самсы в домашних условиях, то этот видео рецепт для вас!
Понравилось видео - подпишись - goo.gl/6F67vr
Подписывайся на группу в ВК - tikhonvb
Добавляйтесь в ВК - tikhonp...
Мой Instagram - / tikhonpastry
#Самса #Мясо #Тесто
На 12шт вам потребуется.
Тесто:
Мука 500г
Соль 5г (1ч. л)
Вода 250мл
Для слоения:
Масло сливочное растопленное 100-150г
Чеснок - 1 зубчик
Для фарша:
Мясо (баранина или говядина) - 400г
Курдюк - 100г
Лук репчатый - 500г
Соль, перец, зира.
Для украшения:
яйцо 1шт
Кунжут по желанию.
Данное видео подходит под темы: самса,из слоёного теста,слоёная самса,Рецепт,самса в домашних условиях,приготовление самсы,самса рецепт приготовления,самса фото,рецепт самсы в домашних,самса домашнего приготовления,тесто для самсы,самса с мясом
Друзья, если видео этого заслуживает поддержите лайком, репостом и комментарием, пожалуйста!)
Понравилось видео - подпишись - goo.gl/6F67vr
Мой Instagram - instagram.com/tikhonpastry
Однозначно заслуживает!
@@osafoodrecipes7754 спасибо большое!)
Да это настоящая Самса куда лучше то ? Лайк
@Sly Cooper спасибо большое!)
@@ИванИванов-у2ы1о благодарю за оценку)
Тихон, я сам с Узбекистана. С Ташкента. Ты приготовил настоящую домашнюю узбекскую самсу) круто брат. Спасибо тебе за то, что популяризируешь кухни братских народов.
Я тоже из Ташкента !
@@АлександрСабанин-т1х и я😉
Благодарю вас земляк! Тоже из Узбекистана! Сырдарьинская область. Потом Юнусабад. Желаю всем мира в душе, в семье и чистого, мирного неба над головой! За рецепт огромное спасибо!❤😊
Тихон! Делаю только по Вашему рецепту! Всё так понятно и просто! Умница, с юмором, аккуратно, понятно, скоренько! Просто КЛАСС! Спасибо , успехов и процветания! Смоленск Наталья Николаевна
Тихон ваш канал Супер !!! А как вы все об'ясняете это просто Чудо !!!
Маг и волшебник! Какое счастье той, кому Тихон достался!!!
Спасибо Вам большое!)
Самая крутая самса из всех, что я видел! Подача просто супер! Ааа, мне просто хочется приготовить всё, что я вижу на Вашем канале. Спасибо огромное за Ваши видео! Всё, как обычно на высшем уровне
Спасибо большое Вам!) Это так приятно читать! И безумно приятно видеть ваши отзывы и фото по рецептам)
С удовольствием смотрю, и слушаю.как он хорошо все доносит
Я сам очень обожаю самсу. Не понятно, кто ставит дизлайки, за такие потрясающие видеосюжеты
Те, кто думают что у них лучше.
Спасибо большое!) Всем не угодишь)
Тихон, не могу уйти с Вашего канала! Благодарю, я не знала, что в тесто можно добавить со слив.маслом чеснок, попробую.Но я в фарш добавляю грамм 100 оранжевой тыквы, и в манты так же...
Немного пришлось пожить на Юге Казахстана, изучила кухню...но тесто с чесноком..я представляю. Какой аромат...
Да с зелёным чаем! Если Вы любитель , а не профи по кулинарии, это вообще тысячу лайков от меня и моей семьи! Удачи!
Тихон, приветствую. С утра заморочился, и вот сижу ем самсу по твоему рецепту. Хрустящая, сочная, ароматная и немного острая. С чаем заходит великолепно.
Очень рад что понравилось)
Очень вкусно У нас у мусульманов сейчас месяц Рамадан для ифтара вечером сделали очень вкусно спасибо
Вам большое спасибо за отзыв!)
Одно удовольствие смотреть, спасибо!
Спасибо большое!) Для нас удовольствие видеть Ваш интерес и отзывы 🙏
@@TihonCT, большое спасибо всегда с радостью. Ваши куриные котлеты и плов, да и многое другое. Я вообще готовить не умею, а с вами вместе все легко и вкусно. Ждем с радостью новинок, удачи вам!
Как же это аппетитно. После Ваших видео всегда приходится перекусывать, эх.
Спасибо.)
Надеюсь и приготовить самсу решитесь) спасибо!)
Это потрясающе. Молодец парень.👍
Тихон я мне очень нравится ваш канал. ты и твой оператор молодцы! Удачи вам и процветания.
А зачем дизлайки ставят? Отличный рецепт, позитивный Тихон,всё нормально!
Всем не угодишь) спасибо за поддержку!)
Про чай прям красавчик! Именно с чаем ее и нужно есть!
Тихон! Спасибо за подробный рецепт! Сделаю на выходных так же!
Да я думаю она и с водкой сочитается неплохо)))) Красавчик!!!
Тогда лучше формат мини делать )
И лёгкая в приготовлении по Вашему рецепту, спасибо.
Представляю как вкусно, обязательно приготовлю по вашему рецепту.
Измени отписалась на время Уразы.уж больно вкусно готовишь! Молодец!
Извини
Ждем обратно)
Молодец, я с кыргыстана, живу в Германии и часто готовлю самсы для своей семьи
Обожаю самсу с детства! Это так вкусно!
Согласен!) Спасибо большое за отзыв)
Всегда с удовольствием смотрю ваши видео. Вы умилительный)
Спасибо большое!) Очень рад что видео доставляет удовольствие)
Прекрасный мальчик,отличный блогер,профессиональный повар,и ЛЮБИМЫЙ муж СВОЕЙ девушки
Тихон , Вы умница, дай Вам Бог здоровья и вашей семье.
Суперрр вкусняшка, молодец!
Спасибо Вам большое это самый лучший рецепт😊❤
Тихон молодец умеет всё вот таких поваров нам надо на матушке земле лайк
Спасибо большое!) Рад, что оценили )
Ты так объясняешь аппетитно, что любая еда будет казаться вкусной :) продолжай в том же духе, Тихон!
Будем стараться!) Спасибо большое)
Самая правильная самса приготовленный в России 👍
Привет из Узбекистана 🤝
Спасибо большое дорогой друг!) И Вам привет!
Вау. Огонь. Как всегда вы на высоте. Тем более под водочку. Вау
Под водочку?) Спасибо большое)
Любимая выпечка... спасибо. Лайк. Всех благ...
Огромное спасибо большое теперь буду делать самсу в духовке !
Добрый вечер! Крутая подача у вас!Спасибо!
Ну что сказать. Дружище,я уже твой фанат. Что не ролик,так очередная вкуснятира))). Так держать. Я тоже завтра сделаю такое.
Буду ждать фотки) заранее приятного аппетита)
Спасибо,за рецепт! Как-нибудь попробую приготовить!
Вам спасибо за интерес!) Жду отзыв)
Так всё заманчиво!!Но лучше пробовать.👋👍
Обязательно!)
Отличные приготовленные молодец
Спасибо большое!)
Тесто можно вечером приготовить ,готовые шайбочки прекрасно переночуют в холодильнике.А утром мммммм самсушечка
Да, я вообще часто люблю делить готовку на 2 дня, так и устаёшь меньше и времени как будто меньше тратится)
Приготовил, рецепт пушка! Благодарю!
Спасибо, обязательно попробую приготовить!
Вам спасибо!) Жду отзыв, а лучше фото)
Очень вкусно получилось, благодарю❤ Успехов Вам!
Тихон, перед тем как зайти на ютуб, думал что бы завтра приготовить.... молорик. Попробуй не один блин, а
три или четыре, смаж все маслом и так же скрути, слоев вообще тьма будет и ещё вкуснее. Лайк)))
Спасибо большое за совет!) В следующий раз попробую так)
Просто фантастика
Так точно)
Здравствуйте Тихон!
НЕ все Ваши рецепты удачны, но сегодня однозначно лайк!
Готовим в семье много лет по этому рецепту. Только чеснок не добавляем. Иногда вместо сливочного масла можно использовать маргарин или растопленный жир (говяжий или курдюк).
А я только что беляши сделал) 😉 тоже очень вкусно.
Процветания каналу, видно, что своё дело любите и очень стараетесь! А опыт и знания дело наживное)
PS: к такой самсе чёрный чай с чабрецом! 😋
Спасибо большое за честность и оценку) вся жизнь чтобы учиться) беляши это очень вкусно 😇
Это не его рецепты
Красавчик братиш! Выпуск на высоте! Всем приятного аппетита!...
Спасибо большое!) Очень старались)
Самса конечно королевская!)👍В обычной жизни так не заморачиваются с тестом, чесночком!)никогда не ощущала!)
Да, чеснок это от себя. Захотелось разнообразия)
Как всегда Тихон все великолепно!!! В конце слюни потекли )) когда ты спросил !!! Обязательно приготовлю по твоему рецепту!!! Удачи
Всё круто! Только в следующий раз подморозь мясо немного тогда удобнее резать будет! Тихон супер браво
Ох, Тиша, мастер!!!!!👍👍👍👍👍👍👍🦋🦋🦋🦋🦋🦋🦋🦋🦋🦋🦋🦋
Спасибо большое!) Стараюсь)
Тихон, ну не устоять, ей богу!!!! Как же это вкусно! Ммммммммм... Да с крепкич чаем с молоком..... Вкуснотищааааа!!!!))))
Дадада😇 спасибо большое за отзыв!) Чай с молоком сто лет не пил)
Просто ЗАЧЕТ! Если честно, для меня это лучший рецепт самсы. Лук так после маринования цвет поменял?
Ага, он прям заметно мягче становится как постоит. Спасибо большое!)
Надо будет заценить)
Обязательно) жду отзыв)
Молодец! После просмотра есть хочется
Спасибо большое!) Значит все делаем правильно)
@@TihonCT
Знаешь.. Я постоянно смотрю Обломова, но в последние дни подсел на твой канал👍 100% в правильном направлении! Спасибо за контент👍 спасибо за рецепты👍 спасибо за очень спокойную атмосферу👍 Успехов 👌
@@SHAMAICH_ вам спасибо большое за такие добрые слова и поддержку!)
салам алекум! Тихон открой чайхану! самса шикарная получилась!!👍👍👍
С праздником!) Спасибо большое)
Хороший рецепт. Обязательно попробую. Спасибо
Тихон ты гурман 👍 Кажется что все так легко делается, самому охота повторить ))
Спасибо большое за добрые слова!) Когда ждать отзыв?)
Тихон,а вот это вещь👍Привет из средней Азии)
Привет привет!) Спасибо большое)
Тихон, вы очень крутой, спасибо за рецепты!!!
Спасибо, Тихон! ЛАЙК!
Всегда пожалуйста! Вам большое спасибо)
Тихон ты красава! Привет с Калмыкии
Привет дорогой друг!) Спасибо большое)
Здравствуйте! Сейчас готовлю своим детям! Пахнет..мммм!!!Только тесто от сливочного масла плохо клеится..может много намазала...Много чего готовила по вашим рецептам, спасибо!!!😉
Тіхон Ви завжди вкусно готовите красиво акуратно смачно мені дуже подобається Ваш канал Ваші вкусняшки можна дивитися і насолоджуватися з ранку і до вечора Дякую Вам за прекрасні рецепти
Просто нет слов👍,удачи тебе Тихон...Приезжай в Бухару будешь пробовать тандир самсу...🤝
Тихон, рад видеть очередной шедевр от вас! 👍😎
Спасибо Вам большое) будут еще)
@@TihonCT надеюсь 🙂
@@Udachnie_Recepti спасибо!)
Как всегда👍Рубашка класс!
Спасибо большое!) Рубашки это любовь)
Оооо, за это однозначно лайк 👍
Спасибо большое!) Рад, что оценили )
Молодец 👍👍👍👍
Привет, извини лайк забыл поставить. Исправился. Зато посмотрел два раза.
Привет!) Спасибо большое за интерес!))
хорошие вещи он показывает
Я узбечка! Горжусь нашими национальными блюдами. Узбекская самса она и в Африке узбекская самса, 😊
Ох, Тихон, язык можно проглотить, спасибо тебе большое, дружок.❤
Молодееееец!!!!!! 👍👍👍👍
Списиибо большое!)
Здорово братан! Как то на рынке купил самсу с картошкой, без мяса.И хоть почему то никто не покупал, мне очень понравилась. Больше мне этот продавец разносчик не попадался. Спросить рецепт не у кого. На тебя одна надежда. Попробую с таким тестом, что получится. Какие приправы, только не знаю.
Я к сожалению не знаю какой вкус там был. Но думаю картошка, лук и классические специи как в этом рецепте подойдут. Только я бы еще немного растительного масла в начинку добавил.
Так рада за вас. Давно не смотрела - уже больше ста тыс подписчиков. Всегда удивлялась, что такой блогер "уютный" , а подписчиков мало . Ну здорово, поздравляю !!!
P.S.: рубашечка...... (счастливая?!!!)))))))
Приветствую!) Да, давно Вас не было видно, но очень приятно вспоминать что Вы с нами с самого начала) спасибо большое!)
Повар 👨🍳 высокого профиля, и плюс оператор высокого уровня!!!
Удачи. 🌞
Спасибо большое!)
Привет Тихон))))красавчик бро))))Самса домашняя лучше всякой шавухи))))респект вам)))
Приветствую!) Спасибо большое) шаурма домашняя тоже хорошо)
Идеальные треугольники на первое, второе и десерт)
Это точно)
Отличный вариант 👍
Спасибо большое!)
Ах да, лайк а потом просмотр) все как всегда)
Спасибо большое за поддержку!)
Завтра запилим по твоему рецепту, Чоткий Пацанчик ;)
Как получилось?
А вот это Узбекская самса. И чай зелёный с новатом. Вот это будет очень вкусно.
Спасибо большое!)
Слюна просто льётся
Отличная реакция) спасибо большое!)
Люблю самсу 👍👍👍
Разве ее можно не любить?)
)))Встречал таких. 🤣
Тихон, я родом из Узбекистана! У Вас довольно неплохо получилось!!!😍😍😍
Спасибо большое!) Всегда приятно видеть такую оценку от местных)
Это не по Узбекски.
По-любому вкусно!! 🤟👌
Однозначно) спасибо за поддержку!)
Молодец😊
Спасибо большое!) Рад что оценили)
Это бомба!!!
Спасибо большое!)
👍👍👍 к самсе соус бы томатный и крепкий зелёный чай самое то 🤤🤤
Тихон, как всегда - молодец! )))
Благодарю!) Всегда стараемся)
Спасибо за рецепт, сегодня приготовлю!
Тихон, приготовь кубете! ) Помню, в детстве, мама мне готовила - было очень вкусно.
Крутое тесто, надо будет мне попробовать потренироваться с таким вариантом) самса вышла душевной) поздравляю с возвращением нашей любимой рубашки)
Она не дает другим возможность конкурировать)
@@TihonCT пора открывать свой мерч))
Рубашки?) С этим отоично справляется юникло)
Умничка!!! Лайк!!!
Спасибо большое!)
Медленно у вас получается.❤
Сначала лайк, потом просмотр
Спасибо большое за доверие!)
Хороший качественный контент, только хотелось бы видеть и дигустацию.
Не хочется сильно растягивать видео) все это есть в инстаграме)
Суперрррррррррр!!!!!!