Paté de berenjenas o Baba ganush

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  • Опубликовано: 15 янв 2025

Комментарии • 34

  • @melcantante
    @melcantante 3 года назад +4

    Lo hice al pie de la letra y Wow!! Es sorprendente lo rico que es. Gracias Connie❤

  • @MarySoto-dl6pi
    @MarySoto-dl6pi 9 месяцев назад

    Wuau hace muchos años comí esa pasta es muy rica ,nunca supe como la hacian 😅 ya que solo veia que las asaban y despues las veia molidas jajaja
    Las comiamos con marraqueta calentitas muy rico
    Gracias conni bella por esta receta❤

  • @pattytol1000
    @pattytol1000 3 года назад +2

    Hola Connie! Te cuento que había hecho antes baba ghanush pero sin tahini. Y quedaba rico , pero ahora hice y le puse todo lo de tu video , ( que recién descubrí 😬) y me muero lo rica que quedó !! Gracias 🤩 por tus recetas ! Eres la mejor 🤗🥰

  • @karenvaras1314
    @karenvaras1314 3 года назад +3

    Exquisita..amo las berenjenas!

  • @HIMadictax
    @HIMadictax 2 года назад

    Liinda Connie Achurra!! Me encanta tu sencillez 🥰

  • @paulaaguilar7422
    @paulaaguilar7422 9 месяцев назад

    Queda delicioso 😋

  • @roxanasanguinetti4631
    @roxanasanguinetti4631 4 года назад +2

    Demasiado ricooooo !!!...lo hice se pasooooo !!! Gracias connie

  • @marcelacastro7519
    @marcelacastro7519 Год назад

    Queda exquisita 😋

  • @paolaewertz420
    @paolaewertz420 4 года назад +5

    Lo hice!!!!, cambié el Tahini por sésamo y chorrito de aceite de sésamo! 😋 Gracias Connie por tus recetas!

  • @danydet6509
    @danydet6509 3 года назад

    maravillosa Connie, necesitaba urgente esta receta y hoy se cayó Instagram y otras rrss y me acordé de esta y me salvaste una vez más.

  • @nelbrasil5845
    @nelbrasil5845 3 года назад

    Me encanta el acento chileno. La receta maravillosa.

  • @franwo75
    @franwo75 3 года назад

    tienes razón es demasiado ricooo

  • @gitanx124
    @gitanx124 4 года назад

    Me encantan tus comiditas

  • @pamelabarreaualemparte3480
    @pamelabarreaualemparte3480 4 года назад +3

    Que delicia.....lo haré, tengo sésamo, lo tostaré para q suelte aroma y aceite y lo incorporaré a la berenjena asada!!! Se me hace agua la boca x untar unas galletitas con esto!!
    Gracias @connieAchurra x compartir esta receta!👍🍆🥰👍

  • @Javyeramog
    @Javyeramog 4 года назад +2

    Qué rico! yo también aso las berenjenas directo en la parrilla de la cocina. Las pongo enteras y las voy dando vueltas, como en 15 minutos están listas o también un buen indicador es cuando la cáscara se rompe y empieza a botar jugo. Después las abro en una tabla y les saco la pulpa igual como lo hizo la Connie en el vídeo. Así es menos tiempo y se ahorran gas jijij

    • @manosamorosas1266
      @manosamorosas1266 3 года назад

      👏👏👏👏

    • @awafy
      @awafy 2 года назад

      Antonio Awad
      Ademas le da un sabor ahumado muy bueno

  • @gloriarojas7850
    @gloriarojas7850 2 года назад

    Se ve rico... cómo quedaría con aceite de sésamo?, yo sé que esta receta tiene tiempo ya, porque tahine no tengo

  • @jocitacepeda4208
    @jocitacepeda4208 2 года назад

    Se puede congelar?

  • @ethelponce812
    @ethelponce812 3 года назад

    Cómo lo puedo conservar ?? Ayuda 🙏

  • @awafy
    @awafy 2 года назад

    Pusiste ajo? Es importante

  • @karenvaras1314
    @karenvaras1314 3 года назад

    Se podrá asar la berenjena en la freidora de aire?

  • @kathalinamolina4782
    @kathalinamolina4782 4 года назад +2

    Connie! Danos la receta para preparar tahine casero porfi 💓

    • @manosamorosas1266
      @manosamorosas1266 3 года назад +1

      Creo que el tahine se parece harto a la mantequilla de maní neutra ... podrías reemplazar el tahine con m.. de maní ; )

  • @eddymartinez9522
    @eddymartinez9522 4 года назад +1

    Wowowo 😋😍

  • @lmperezgonzalez
    @lmperezgonzalez 4 года назад +1

    Servirá el aceite de Sésamo?? Para reemplazar el tahine?

    • @manosamorosas1266
      @manosamorosas1266 3 года назад

      Por fin encontré tahine y creo que se parece harto a una mantequilla de maní, creo que esa sería una buena opción de reemplazo ; )

  • @nancyavila8575
    @nancyavila8575 4 года назад

    K pasó con oink pro te hecho d menos menos mal k volví a encontrarte 👏👏👏👏👏

  • @bernimof
    @bernimof 4 года назад

    Al hacer berenjenas, siempre hay que hacerlo con sal? Hay otra forma de sacarle lo amargo? Ya que mi papá es hipertenso y enfermo renal, uno de los vegetales que puede comer es berenjena, pero las recetas que he visto siempre tienen ese paso por la sal. :/

    • @littlewildbutterfly9228
      @littlewildbutterfly9228 4 года назад +3

      La verdad yo cuando la cocino no le hago ese proceso con sal. La echo en guisos con otros vegetales y solo la parto en cuadritos pequeños con cascara y todo y la salteo hasta que se cocine bien y nunca me ha salido amarga. Hasta hemos hecho lasaña de berenjena donde se corta en finas rodajas y se frie por cada lado hasta que este blandita y se arma la lasaña. No hay necesidad de la sal

    • @bernimof
      @bernimof 4 года назад

      Little Wild Butterfly muchas gracias 😊 nunca la he hecho y queremos probarla 😃

  • @dayanagamez227
    @dayanagamez227 4 года назад +1

    Lo haré pero sin lo árabe, no tengo 😢

    • @manosamorosas1266
      @manosamorosas1266 3 года назад

      Te sugiero reemplazar el tahine con m.de maní neutra