Wuau hace muchos años comí esa pasta es muy rica ,nunca supe como la hacian 😅 ya que solo veia que las asaban y despues las veia molidas jajaja Las comiamos con marraqueta calentitas muy rico Gracias conni bella por esta receta❤
Hola Connie! Te cuento que había hecho antes baba ghanush pero sin tahini. Y quedaba rico , pero ahora hice y le puse todo lo de tu video , ( que recién descubrí 😬) y me muero lo rica que quedó !! Gracias 🤩 por tus recetas ! Eres la mejor 🤗🥰
Que delicia.....lo haré, tengo sésamo, lo tostaré para q suelte aroma y aceite y lo incorporaré a la berenjena asada!!! Se me hace agua la boca x untar unas galletitas con esto!! Gracias @connieAchurra x compartir esta receta!👍🍆🥰👍
Qué rico! yo también aso las berenjenas directo en la parrilla de la cocina. Las pongo enteras y las voy dando vueltas, como en 15 minutos están listas o también un buen indicador es cuando la cáscara se rompe y empieza a botar jugo. Después las abro en una tabla y les saco la pulpa igual como lo hizo la Connie en el vídeo. Así es menos tiempo y se ahorran gas jijij
Al hacer berenjenas, siempre hay que hacerlo con sal? Hay otra forma de sacarle lo amargo? Ya que mi papá es hipertenso y enfermo renal, uno de los vegetales que puede comer es berenjena, pero las recetas que he visto siempre tienen ese paso por la sal. :/
La verdad yo cuando la cocino no le hago ese proceso con sal. La echo en guisos con otros vegetales y solo la parto en cuadritos pequeños con cascara y todo y la salteo hasta que se cocine bien y nunca me ha salido amarga. Hasta hemos hecho lasaña de berenjena donde se corta en finas rodajas y se frie por cada lado hasta que este blandita y se arma la lasaña. No hay necesidad de la sal
Lo hice al pie de la letra y Wow!! Es sorprendente lo rico que es. Gracias Connie❤
Wuau hace muchos años comí esa pasta es muy rica ,nunca supe como la hacian 😅 ya que solo veia que las asaban y despues las veia molidas jajaja
Las comiamos con marraqueta calentitas muy rico
Gracias conni bella por esta receta❤
Hola Connie! Te cuento que había hecho antes baba ghanush pero sin tahini. Y quedaba rico , pero ahora hice y le puse todo lo de tu video , ( que recién descubrí 😬) y me muero lo rica que quedó !! Gracias 🤩 por tus recetas ! Eres la mejor 🤗🥰
Exquisita..amo las berenjenas!
Liinda Connie Achurra!! Me encanta tu sencillez 🥰
Queda delicioso 😋
Demasiado ricooooo !!!...lo hice se pasooooo !!! Gracias connie
Queda exquisita 😋
Lo hice!!!!, cambié el Tahini por sésamo y chorrito de aceite de sésamo! 😋 Gracias Connie por tus recetas!
maravillosa Connie, necesitaba urgente esta receta y hoy se cayó Instagram y otras rrss y me acordé de esta y me salvaste una vez más.
Me encanta el acento chileno. La receta maravillosa.
tienes razón es demasiado ricooo
Me encantan tus comiditas
Que delicia.....lo haré, tengo sésamo, lo tostaré para q suelte aroma y aceite y lo incorporaré a la berenjena asada!!! Se me hace agua la boca x untar unas galletitas con esto!!
Gracias @connieAchurra x compartir esta receta!👍🍆🥰👍
No se vio nada de lo que preparaste, solo se te veía a vos
Qué rico! yo también aso las berenjenas directo en la parrilla de la cocina. Las pongo enteras y las voy dando vueltas, como en 15 minutos están listas o también un buen indicador es cuando la cáscara se rompe y empieza a botar jugo. Después las abro en una tabla y les saco la pulpa igual como lo hizo la Connie en el vídeo. Así es menos tiempo y se ahorran gas jijij
👏👏👏👏
Antonio Awad
Ademas le da un sabor ahumado muy bueno
Se ve rico... cómo quedaría con aceite de sésamo?, yo sé que esta receta tiene tiempo ya, porque tahine no tengo
Se puede congelar?
Cómo lo puedo conservar ?? Ayuda 🙏
Pusiste ajo? Es importante
Se podrá asar la berenjena en la freidora de aire?
Connie! Danos la receta para preparar tahine casero porfi 💓
Creo que el tahine se parece harto a la mantequilla de maní neutra ... podrías reemplazar el tahine con m.. de maní ; )
Wowowo 😋😍
Servirá el aceite de Sésamo?? Para reemplazar el tahine?
Por fin encontré tahine y creo que se parece harto a una mantequilla de maní, creo que esa sería una buena opción de reemplazo ; )
K pasó con oink pro te hecho d menos menos mal k volví a encontrarte 👏👏👏👏👏
Al hacer berenjenas, siempre hay que hacerlo con sal? Hay otra forma de sacarle lo amargo? Ya que mi papá es hipertenso y enfermo renal, uno de los vegetales que puede comer es berenjena, pero las recetas que he visto siempre tienen ese paso por la sal. :/
La verdad yo cuando la cocino no le hago ese proceso con sal. La echo en guisos con otros vegetales y solo la parto en cuadritos pequeños con cascara y todo y la salteo hasta que se cocine bien y nunca me ha salido amarga. Hasta hemos hecho lasaña de berenjena donde se corta en finas rodajas y se frie por cada lado hasta que este blandita y se arma la lasaña. No hay necesidad de la sal
Little Wild Butterfly muchas gracias 😊 nunca la he hecho y queremos probarla 😃
Lo haré pero sin lo árabe, no tengo 😢
Te sugiero reemplazar el tahine con m.de maní neutra