Crème pâtissière recette facile, rapide et inratable
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- Опубликовано: 8 сен 2024
- Recette de crème pâtissière maison ultra facile, rapide, inratable et qui requiert peu d'ingrédients que vous avez déjà dans votre cuisine. La crème pâtissière est essentielle et incontournable pour garnir et fourrer de nombreux gâteaux et desserts: choux à la crème, tarte aux fraises (tartes aux fruits), éclairs au chocolat, mille-feuille, flan pâtissier, tarte tropézienne, profiteroles, beignets fourrés à la crème, croissants aux abricots (oranais), flan parisien, gâteau Chinois à la crème, fraisier, brioches, pains aux raisins, religieuse, etc. Elle est aussi la base pour préparer plusieurs crèmes en pâtisserie: crème mousseline, crème chiboust, crème frangipane, crème diplomate... Cette recette de crème pâtissière maison est tellement délicieuse, onctueuse, lisse, facile et à la portée de tous car je vous donne toutes les astuces pour la réussir à tous les coups!
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Music from Soundcloud
Music provided by RFM: • Video
3 jaunes d'œuf
100g de sucre
50g de fécule de maïs ou farine
1/2L de lait chaud
1/2c. à thé d'extrait de vanille
Merci beaucoup, j'ai effectué votre recette et mes parents m'ont piqué entièrement ma tarte aux pommes 😅 J'ai eu le temp de goûter la crème et c'était très bon. Encore merci 💐
Bonne vidéo.
Ce que je peut noter aussi c'est que lorsque vous mélangez les oeufs et le sucre , ça ce fait hors du feu. Je précise car ça n'était pas indiquer. C'est seulement après avoir rajouter la farine et bien mélangez qu'il faudra allumer le feu. Car sinon sa risque de cuire les oeufs ou de créer des grumeaux.
Merci
Merci bcp !
@@timaamblin315 Derien c'est normal 😊
Merci justement elle aurait dû indiquer sa dans la vidéo! Les œufs sont cuites et j'ai eu des grumeaux 😕😕 et j'ai tt annuler 😠😠😠
@@nourelhoudabekhtaoui1606 et oui c'est ce qu'il fallait éviter. Elle aurait vraiment du le préciser car moi même quand je les fait les oeufs on failli cuir et j'ai pu éteindre le feu juste à temps! Dommage pour votre recette. Ré -essayer la mais cette fois ci en utilisant mon conseil. Cette recette mérite vraiment d'être faite.
Bonne chance
Merci 🙌
Super merci je l’ai préparée au déjeuner la musique très sympa 😊
Avec plaisir 😊
Merci pour là recette j'ai multiplié les ingrédients par 2 impeccable une partie mélanger avec des noix concassées 🎉 bonne appétit 😊🎉😊
Avec plaisir 😊
3 jaunes d'œufs
50 grammes de sucre
50g de maïzena
1/2 litre de lait chaud
Extrait de vanille
100g de sucre
Ta raison 50g de sucre👍
J'ai essayé ,g mis 100g, fouffffff
TROP TROP SUCRÉ !!
@@paulineleung4135 exactement, 50g c'est le maximum
@@paulineleung4135 c'est ce que je me suis dis 😂 ,javais pas encore essayé ,en effet 50g de sucre
Merci pour avoir écris tous les ingredients ! Bon Dimanche
J ai essayé cette recette elle est magnifique
Moi je veux le faire pour les pains aux raisins secs. ❤
Très délicieux avec tarte aux pommes
j'ai essayé et c reussi ❤️
Après un échec avec une autre recette, trop d'émotions d'avoir réussi avec la tienne ! Nos chouquettes seront fourrées grâce à toi !
Avec plaisir Klara 😊
Merci de donner l’essentiel sans perte de temps
Avec plaisir Saida :)
Merci pour la recettes
@@fatoumatabarry4675 z
Mais tellement 😂
Est ce que on sent la vanille ?
Bonjour hier j'ai réalisé votre recette c'est top j'ai juste fait chauffé le lait en y mettant des feuilles de menthe fraîche coupé et infuser 49 minutes en recouvrant,le goût est super 👍
Parfait pour une tarte aux fraises😊
Superbe techniques ces bien plus simple comme ca merci beaucoups juste peu etre indiquée en descriptions que la cuisson se fait uniquement apres avoir rajouter le lait si non tops la video
Waaaaaaaw very good 👍 👍 bravooo 👏 👏 👏 👍 Algeria 🌹 🌷
Merciiiiiii pour la recette 👌👍👍👍
Avec plaisir 😊
Bonjour.
Merci.
Bien réussi.
Avec plaisir 😊
C'est toujours ainsi que je la prépare. C'est bien aussi pour les personnes qui ont des problèmes de gluten mais moi je LA parfume avec de la vanille ;)
Bonjour c'est très bien expliqué merci beaucoup pour le partage 👍👍👍
Avec plaisir 😊
شكراً جزيلاً على مجهودك
يعطيكم الصحة على ما تقدمه
Concis, clair et précis, sans tralala. Merci
Avec plaisir :)
Tout simplement les meillleurs . Merci pour votre simplicitè
Avec plaisir 😊
Merci tata g veux essayer 👍❤️❤️
Avec plaisir 😊
Crème pâtissière inratable moi je dis 🤌
BRAVO pour cette recette de crème pâtissière inratable mais sans mettre la totalité de fécule de maïs pour ensuite rajouter du lait merci encore
Avec plaisir 😊
ce qui à fait le charme et la particularité de votre vidéo c'est bien la bonne musique .
car je déteste celles qui viennent pour parler pendant 20 nmt...
un grand bravo
Merci 😊
Trop cool tu me donnes le goût de manger quoi 😘😘
Je les essayer c'est trop bon merci beaucoup
Avec plaisir 😊
Tellement simple meme gout que la creme dans les milles feuilles merci beaucoup, et on peut également remplacer l’extrait de vanille par du sucre vanillé
Avec plaisir Jolyne :)
merci bcp. je vais la tester tout de suite
Avec plaisir 😊
Recette super sympa et musique très jolie.Et la crème mmiam
Merci Audrey :)
Tooooop très facile merci pour le partage chef.👍 👍 👍 👍 👍
Avec plaisir :)
Recette facile et surtout délicieuse ❤❤ une abonné de plus 💪💪
Avec plaisir 😊
Bonne recette je les réussi du premier coup merci beaucoup 🤙
Avec plaisir 😊
Effectivement !! INRATABLE, merci beaucoup !!
Avec plaisir Fairouze :)
Merciiii Pour la recette topppp
Avec plaisir :)
Bonsoir
Je vais essayer merci
Avec plaisir Valerie :)
je l'ai faite... elle est excellente. merci
Avec plaisir 😊
Merci pour cette recette je vais essayer
Avec plaisir
J'ai réussi pour ma première fois ma crème pâtissière.. Bonne recette Merci
Clair et rapide ❤
Bravo 👍
Merci pour la recette de crème patissiere bravooooooo 👌 👌 👌 ❤ ❤ ❤ 👏 👏 👏
Avec plaisir :)
Je vais essayer
Easy but the result awesome
Thanks 😊
Peut on laisser la crème refroidir 30 min ?
Je l’ai reussiiiiiiiiiiii omg 🤩🤩🤩 Merci eeeeeenormement 😘😘😍😍😍😘🥰🥰🥰
Avec plaisir 😊
Merci
Tooooop bon courage
Merci :)
c est réussi 😀
La recette écrite sous la vidéo, ce serait très sympa ! Moins de musique forte et en échange un commentaire vocal, ce serait bien aussi. 😄 Merci pour cette belle video. 😍
Du
ben si vous êtes si exigeante et experte faites vos propres vidéo cqfd
Vous répondez 1 an après ?
Mais, j ai l impression que vous
n avez pas du tout compris mon commentaire ! J ai dit que c était une BELLE vidéo et j ai indiqué que la vidéo pourrait être encore mieux avec deux modifications. 😀😁😀🌹💐🍀☘🌴🌲
@@VIVERE69 J'ai très bien compris au contraire et le net fourmille de "c'est très bien mais ... faudrait tout revoir " c'est une technique de manipulation et de destruction qui m’horripile car ce sont souvent les gens qui n'ont pas le courage de s'exposer en faisant leur propre site qui l'utilisent. La musique est un choix perso de la personne qui fait le site et plaît probablement à beaucoup de ses abonnés ... dire que cela ne vous plaît pas à vous est un droit, prétendre que ce serait mieux à votre façon c'est autre chose. Quand au fait de répondre un an après !!! ben n'est ce pas justement la particularité d'internet que de rester en ligne pour être consulté n'importe quand? pour moi c'était ce mois-ci au hasard d'un lien relayé par un site totalement différent.
@@kory4713
Vous avez sans doute Vos raisons et de bonnes raisons mais.... vous n êtes pas seul(e) sur internet !
Il semblerait que "75 pouces en haut" ont approuvé ma critique positive 😁😀👱♀️ ( pas vous !).
Et, je n ai jamais dit "qu il faudrait tout revoir". Ne me faites pas dire ce que je n ai pas dit. Désolée.
Par ailleurs ne me traitez pas de
personne qui manquerait de courage. Vous ne savez RIEN de moi ! Faites donc un peu attention à vos propos. Je suis certainement beaucoup plus tolérante que vous.Bon, je vais en rester là... Cet échange ne me parait pas très " productif", ni très "sympa." au final. Sans rancune 😉
Cordialement.
Je reussis mes recettes grâce à video yay !!!
Avec plaisir Maya 😊
Merci, c'est rapide
Ça marche on plus s’est trop bon et facile
Pas trop sucree??
Youpi merci j'ai essayé et sa réussir
Merci pour la recette ❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤
Avec plaisir 😊
C était un délice délicieux 🤤😋🥰
les oeufs et le sucre hors du feu merci c est facile
Rien à dire. Parfaite. Merci bcp.
Avec plaisir 😊
jadore cette creme patisier
Jai essayé plusieurs recette de creme patissiere !! Tous les memes mais avec des dosage differentes mais le votre est TOP 1 pour le moment 👌👌👌
Merci 😊
@@KateHacks salut, jai envie de faire une creme patissiere au chocolat !! Je dois mettre combien de grammes de cacao en poudre svp
Bonjour, désolée pour le retard, je viens de voir votre message. Utilisez environ 25 à 30g de cacao en poudre ou 100g de chocolat noir que vous hachez. Utiliser du chocolat de bonne qualité car ça aura un impact sur le goût et la texture de votre crème pâtissière.
@@KateHacksD'accord !! Jai hate d'essayer merci beaucoup Kate 😁😊😊
Merci pour cette recette et rapide en même temps à bientôt pour une nouvelle recette 👍👍😘
Avec plaisir Françoise 😊
La meilleure recette de crème pâtissière! Belle couleur et texture onctueuse et lisse ohh lalaaa ça donne envie de la manger à la cuillère 😋. Merci pour les infos à la fin je ne savais pas que toutes ces crèmes sont préparées avec de la crème pâtissière 😲. Pleaseee Kate fais la crème anglaise. Bisous ma belle 😘❤️
Avec plaisir Laura :). Ok je te ferais une belle crème anglaise 😉
@@KateHacks brj merci pour se la
Avec plaisir :)
Ta recette est au top
Merci 😊
Merci chef
Bonne recette
Bien expliqué bravo !
Merci 😊
J'ai fais votre recette just magnifique 💗💗💗💗
Magnifique recette sa me plais grave grave
Merci Meriam :)
J'ai essayé l'apparence 0 mais le goût 10/10👍👍👍
EXCELLENT 👌❤️
Très bonne recette merci
Avec plaisir 😊
Testée et approuvée. Merci pour cette recette facile à réaliser, inratable grâce à ses commentaires précis.
Avec plaisir Cinzia 😊
bravo
Merci pour la recette bon appétit
La recette est facile
Bravi
Ca fait vraiment envie: gourmandise, miam-miam. J'essaie demain. Vidéo utile = Merci!
Avec plaisir 😊
J aime et je partage
Merci :)
Vous êtes splendide
Merci 😊
BONJOUR merci pour votre recette très bien expliquer. je vais la mettre a froidir 5 à 6 H. avant de lutisee es ce que je peux passer un coup de fouet.électrique merci.
pour fournée des brioche
Avec plaisir 😊. Un fouet manuel ou electrique à basse vitesse avant de l’utiliser
Bien expliqué, sans discours, merci beaucoup ☺️
Avec plaisir :)
Merci pour la recette ,j'ai essayé c'est super !
Avec plaisir :)
Elle était de qu'elle couleur à la fin
Félicitations
Merci 😊
Nickel parfaite 😉
Merci 😊
Bravo j'adore
Les coins d’une casserole ronde 😂😂merci super recette👍
Il appelle "coin" l'angle entre le fond de la casserole et le bord !
Merci pour la recette
Avec plaisir 😊
J'ai essayé c'est super bon. Je lès mis dans un Robinson c délicieux 😋❤❤
Avec plaisir Tina :)
pour racler le fond ça va mais trouver les coins d'une casserole ronde ???????????
Les coins sont l'angle entre le fond et le bord de la casserole ... rien de surprenant !
Bravo merci pour votre partage
Avec plaisir 😊
Merci beaucoup je viens à l’instant de la finir elle est au frais . Je l’ai goûter elle est super légère grace a la maïzena. Se sera ma recette favorite mtn😍
Avec plaisir 😊
Gg a toi tu a atteint les 2milion de vue 😮
Mmmmmm un délice et rapide à faire...top top merci
Avec plaisir :)
C'st magnifique !
Merci pour cette vidéo je rate toujours ma crème pâtissière
Avec plaisir :)
Super😍😍😍😍😍😍😍😍
Merci Marie Chantal :)
Merci pour la recette c'était excellent 👍
Bravo,bon continuation 👍👍👍👍
Merci 😊
à ceux et celles qui trouvent la musique trop forte, pourquoi ne pas baisser le volume de votre appareil ?
exactly. hhh.aussi simple que ça.