Ellerine sağlık Oktay Ustam ,ellerin dert görmesin. Vallahi 1 hatfa önce Jalepeno biber aldım iyi bi tarif bulamadım diye yapamadım. Çok şükür ki sizin tarifi buldum .Her şey nasip kısmet işi be ustam 🙏 Ustam ALLAH aşkına şu aralar ünlü olan üzeri pekmeze batırılmış susamlı içi kıyır kıyır olan tahinli kurabiye tarifi istiyorum lütfen ustam 🙏
Hergün izlerdim yeni videoları beklerdim sürekli ve oktay chef anneme babama sevgiler göndermiş yorum yapmıştı her videoda yorumlarımı beğeniyordu fakat işimden dolayı artık medyaya vakit ayıramıyorum tabiki bir tarif bakmak için direkt bilgili süper zekalı bir chef oktay ustayı açıp izliyorum ❤
Hayırlı akşamlar kolay gelsin Ustam her iki biber turşusu çok güzel oluyor ellerine emeğine sağlık afiyetle güle güle tüketin inşallah👍🏻👍🏻👌🏻👌🏻👌🏻💓 Allah'a emanet olun Ustam Selamlar sevgiler🙋🏻♀️
Ellerinize sağlık çok güzel oldu. Kelek turşusunu annem Siz'in dediğiniz gibi yaptı. Bir de fasulye turşusunu Siz'in tarifinizle yapalım istiyorum bize bir fasulye turşusu tarifi verebilir misiniz acaba Allah bu mutlulukları yüzünüzden hiç dindirmesin... Amin... İnşallah... Hayırlı günler
Çıtırlığı uzun sürsün diye. Komşum da böyle kurar ama nohut da atar. 2 yıllık turşu bulmuş kilerinde. Hâlâ çıtırdı 🥲 Bizde 2 ayda bitiyorlar 🙈 Tuzu az olursa da yumuşuyor 🥲
1 ay önce bende hazırladım evet aşırı acı doğrarken acısı rahatsız etti beni 1 gün boyunca suya ısladım 2 3 saatte bir suyunu yeniledim şuan olmuş yiyoruz ve gerçekten çok lezzetli olmuş o ağır acılık gitmis bu arada ilk defa yapmıştım bundan sonra hep yaparım sizede tavsiye ederim aciliginin gitmesi için deneyin :)
Ustam limon tuzu koymadınız bıde tuz az değilmi ben bır yemek kaşığı koydum o bile az gibi bıraz limon tuzu olmadan yumusamazmı cvp yazarsanız çok sevinirim
Sevgili Hasan bey olur eğer rahatsızlık vermezse bir çay kaşığı limon tuzu o da olmazsa limon dilimi tuz sarımsak sağlıklı mutlu huzurlu günler diliyorum
Cok guzel gorunuyolar oktay usta fakat limon tuzu koymadiniz vede japon tursunda sarimsak yok sizin yaptiginiz lezzet olarak nasi oldu acaba meraktayim sevgiler❤❤
Tursuyu normal büyük kavonozda ve soguk su ile kuracaksaniz, Suyunu hazirlamak cok önemli. 2 Litre suya, bir cay bardagi yada 5 yemek kasigi tuz koyup eritin. Ve bir cay bardagindan fazla sirke kullanmayin. Birde yurtdisinda yasayan insanlar, Cin sarimsagi kullanmasin.
Bukadar mı denk gelir bende aldım biberleri tarif arıyordum senin bütün tariflerini gönül rahatlığıyla deniyorum ustam teşekkür ederim
Aynen bende bu hafta almayı düşünüyordum 😅😅😅
Tam zamanı turşuları hazırlayalım kışın soğuk günlerde içimizi ısıtır inşallah👨🏻🍳☘️❤️
Sıcak sumu
Bende bukadar olur denk geldi😊
Yaaa 🥹kışlık nevaleler başlamış 🥰👌🏼bereketli şifalı olsun🙏🏼
Kralsın oktay ustam 😅😅
Ellerine emeklerine yüreğine sağlık oktay ustamız 👍👍💐💐💐
Kolay gelsin ellerinize sağlık Oktay Ustam
Kolay gelsin oktay ustam ellerine sağlık hayırlı cumalar ❤
Aynen kuru fasulyenin yanında harikadır Rabbim hayırlısıyla nasip etsin tüketmeyi
Ellerinize sağlık. Kavanozlara da ayrı güzel 💐
Ellerinize sağlık ustam 👍👏👏
Hayırlı cumalar oktay ustam ben de hazırladım eline emeğine sağlık
Çok güzel oldu ellerınıze sağlık afıyet olsun şimdiden Oktay ustamm 🧡💛💙😇
Maşallah maşallah ustam ellerinize sağlık afiyet şifalar olsun 😊
Elinize sağlık çocukluğumun oktay ustası
Eline emeğine sağlık kavonoz lar ne güzelmiş daha önce hiç görmedim
Ustam tadını bilmem ama görüntü tablo gibi. Harika.
Selamlar...
Allah razı olsun Oktay ustam iyi ki varsınız Allah sizlere hayırlı sağlıklı yaşam faydalısayenizde yemek öğrendim
Nuran hanım çok teşekkür ederim
Ellerine sağlık Oktay Ustam ,ellerin dert görmesin. Vallahi 1 hatfa önce Jalepeno biber aldım iyi bi tarif bulamadım diye yapamadım. Çok şükür ki sizin tarifi buldum .Her şey nasip kısmet işi be ustam 🙏
Ustam ALLAH aşkına şu aralar ünlü olan üzeri pekmeze batırılmış susamlı içi kıyır kıyır olan tahinli kurabiye tarifi istiyorum lütfen ustam 🙏
Ellerinize sağlık şefim
Eline sağlık Oktay usta sıcak su katınız sıkıntı olmazmı bende yapacam
Halime hanım sıkıntı yok rahat olun kapakları vakum yapıyor
Ellerine sağlık ustam
Ellerine sağlık çok güzel olmuş ❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤
Eline koluna sağlık ustam
Ustam, kıl biber için de aynı ölçülerle ve limonla yapsam olur mu sirke yerine ?
Elinize saglik
Eline saglik ❤❤❤😊😊😊
Ellerine sağlık ustam sağlıkla afiyetle yemek nasip olsun inşallah 🤲💙
Ustam küçüklükten beri seni izliyoruz tüm tariflerini denemeye çalışıyorum bu tarif de çok iyiymiş denicez inşallah
Hergün izlerdim yeni videoları beklerdim sürekli ve oktay chef anneme babama sevgiler göndermiş yorum yapmıştı her videoda yorumlarımı beğeniyordu fakat işimden dolayı artık medyaya vakit ayıramıyorum tabiki bir tarif bakmak için direkt bilgili süper zekalı bir chef oktay ustayı açıp izliyorum ❤
Oktay ustam bu tuursunun lor peynirli olan tursusunun tarifinide verseniz
Eline sağlık kralsın 🎉
Eline emeğine sağlık ustam teşekkürler 🙏
Ellerinize emeğinize sağlık Oktay ustam bereketli olsun 🤲🌹😊
Merak ettiğim turşu tarifleri Şefim teşekkürler,Sevgiler!
Ellerine emeğine sağlık oktay ustam İzmir'den selamlar 🤗
Çankırı tuzu çok güzel olmuş
Her halin güzel olur ustam😊😊😊
😍😍😍🤗🤗🫶🫶👏👏
Oktay ustam ellerine sağlık diliyorum peki su sıcak mı soğuk mu olacak bu detayı da söylerseniz sevinirim lütfen
Elif hanım sıcak su verip kapağını hemen kapatıyoruz
@@CHEFOKTAYUSTA Çok teşekkür ediyorum ustam izmirden kucak dolusu sevgiler
Ben de bugün pul biber yaptım yani Urfa isotu O yüzden yoruma geç geldim Şimdi izledim takipteyim☕☕🙋🏻♀️
Kolaylıklar dilerim cok güzel gözüküyor Çankırı kayatuzu şifadır 👍👏
❤Ellerine sağlık usta
Tam zamanında geldi bu tarif
Ellerinize sağlık Oktay Ustam. Bereketli olsun
Ev yapımı turşu iyidir ve evde bulunması da çoooooooookkkkkkk güzel. 🧂🧄🥒🌶🍅🫑🍆🥦🥕
Hayırlı akşamlar kolay gelsin Ustam her iki biber turşusu çok güzel oluyor ellerine emeğine sağlık afiyetle güle güle tüketin inşallah👍🏻👍🏻👌🏻👌🏻👌🏻💓 Allah'a emanet olun Ustam Selamlar sevgiler🙋🏻♀️
Zehra hanım teşekkür ederim Allah razı olsun kış hazırlıklarına devam ediyoruz sizin de ellerinize sağlık güzel günlerde afiyetle yiyin inşallah❤️
Ellerinize sağlık çok güzel oldu.
Kelek turşusunu annem Siz'in dediğiniz gibi yaptı.
Bir de fasulye turşusunu Siz'in tarifinizle yapalım istiyorum bize bir fasulye turşusu tarifi verebilir misiniz acaba
Allah bu mutlulukları yüzünüzden hiç dindirmesin...
Amin... İnşallah...
Hayırlı günler
Âmin âmin teşekkür ederim Fatma hanım Allah razı olsun ailenize selamlar sevgiler
Eline emeğine sağlık oktay usta❤❤❤❤...
Oktay ustam
Jelepone biberin çekirdeklerini ayırsa olur mu.
İsmail bey özelliği çekirdekleri ile birlikte olması
Elinize sağlık ustam suyu neden sıcak ekliyorsunuz?
Çıtırlığı uzun sürsün diye. Komşum da böyle kurar ama nohut da atar. 2 yıllık turşu bulmuş kilerinde. Hâlâ çıtırdı 🥲 Bizde 2 ayda bitiyorlar 🙈 Tuzu az olursa da yumuşuyor 🥲
Ellerinize sağlık sıcak su koyunca kapaklar vakum yapıyor bu sayede bozulmuyor
Kolay gelsin bereketli olsun ellerinize sağlık afiyet olsun 😊😊😊😊
Selamlar,sevgiler..Ellerine sağlık ustam..
Kolay gelsin tireliçenin içine katılan krema yemek kremasımı pasta kremasımı kendinizmi yaptınız bimde satılan pasta kreması oluyormu
Şekersiz sıvı krema Yemeklerde tatlılar da her yerde kullanılabiliyor
Ellerine sağlık
Emeğine sağlık ustam
Kolay gelsin hayırlı cumalar oktay ustam turşular kuruldu ellerine sağlık Allah ağız tadıyla yimek nasip etsin iyi günler
Narin hanım çok teşekkür ederim Allah razı olsun
Ellerinize sağlık limon tuzuda koyuyoruz biz
Eline saglık ustaların ustası domatesli kıl biber turşusu yaparmısınız
Aa dün aldım tarif ararken sizin tarifinizi gördüm Oktay ustam ellerinize sağlık bakalım benim yaptığım nasıl olacak😅
Şimdiden elinize sağlık inşallah çok güzel olur ♥️
Alıç sirkesi yap Oktay Ustam,yemelere doyamaz millet
Harika görünüyor ellerine emeğine sağlık Jalepon biberi çok acı bunun acılığını en aza indirmek mümkünmü
1 ay önce bende hazırladım evet aşırı acı doğrarken acısı rahatsız etti beni 1 gün boyunca suya ısladım 2 3 saatte bir suyunu yeniledim şuan olmuş yiyoruz ve gerçekten çok lezzetli olmuş o ağır acılık gitmis bu arada ilk defa yapmıştım bundan sonra hep yaparım sizede tavsiye ederim aciliginin gitmesi için deneyin :)
@@ciceklidunyam1029 çok teşekkür ederim
Sofra tuzuyla kursam sorun olur mu
Eline sağlık ustam,sevgiler...
Oktay ustaa tam buğday unundan kek yapar mısınız
Oktay usta ben Beyaz sirke koydum elma yâda üzüm sirkesi koymadım olur mu yoksa yeniden mi yapayım
Teşekkürler
Golay gelsin doru tursu zamani😂😅🎉🎉🎉🎉
Oktay Ustam diğer tuzumuzda Çankırı tuzu 😂
Hayırlı sabahlar oktay bey karışık olsun sade türlü olsun bir kiloyla beş kiloya ne kadar tuz konuluyor onları yazarsanız teşekkür ederim
ustam şekeri da sonra koysak olurmu ben baya oldu yapalı şeker koymadım
Tuğçe hanım sorun olmaz rahat olun ellerinize sağlık afiyetle yiyin inşallah
Ahh oktay usta esim emekli turşulugun kilosu ellilira atmişlira alamadim bende seni izliyorum ellerine sağlik
Sularını sıcak sumu koyuyorsunuz ustam
Ustam limon tuzu koymadınız bıde tuz az değilmi ben bır yemek kaşığı koydum o bile az gibi bıraz limon tuzu olmadan yumusamazmı cvp yazarsanız çok sevinirim
Gülay hanım bu tarz turşular çok tuzlu olmuyor bayağı bir acı olduğu için yerken acısı öne çıkıyor
Cankiri 🎉
Süper 🎉
Oktay usta çilekli pasta tarifi atarmisin
Sevgili Halil RUclips’a Oktay Usta Çilekli pasta yazın tarif gelecek
@@CHEFOKTAYUSTA eminsin
❤❤❤ ustam supersin ❤❤❤
Oktay usta sirkesi olmazmı böbrek hastaları için
Sevgili Hasan bey olur eğer rahatsızlık vermezse bir çay kaşığı limon tuzu o da olmazsa limon dilimi tuz sarımsak sağlıklı mutlu huzurlu günler diliyorum
Malzeme listesi ve kavanozun hacmi ni ekleyebilirmisiniz ustacığım 🙏🏻ellerinize sağlık
Fatma hanım kullanmış olduğum kavanoz ölçüsü yarım litrelik
@@CHEFOKTAYUSTA 🙏🏻💐💖
Ustam yapacam ama sıcak su eritirmi turşuyuyu
Hiç erımıyo sıcak suyla yapalı hiç turşum zıyan olmıyo muhteşem oluyor
Ustam şu kaynar mi cevap verirsen sevinirim
Evet kaynar bende öyle yapiyorum
Evet kaynar bende öyle yapiyorum
Evet kaynar su koyuyoruz
Ustam su sicakmiydi bu konuda bilgiyi es geçmişiniz. Tahmin yürütüp sıcak diyoruz
Sema hanım evet sıcak su
@@CHEFOKTAYUSTA Teşekkür Şefim. Severek takip ediyoruz
Bir çay bardağı sirke bir lt.lik kavanoz için mi?Yarım litrelik kavsnoz için sirke miktarı nedir?
Yarım litrelik kavonaza 1 çay bardağı sirke kullandım
Kavanozlar 1 litre mi ustam
Nahide hanım kavanozlar yarımlık
@@CHEFOKTAYUSTA tşk ederim
Cok guzel gorunuyolar oktay usta fakat limon tuzu koymadiniz vede japon tursunda sarimsak yok sizin yaptiginiz lezzet olarak nasi oldu acaba meraktayim sevgiler❤❤
Suna hanım bir ay sonra deneyeceğiz inşallah
Oktay usta biberleri dogradiktan sonra yikarsaniz, cekirdelerinden temizlenmiş ve çok fazla olan acısı hafiflemiş oluyor
Ellerinize sağlık chef'im, kavanozlarımız büyüdükçe ölçüleri ne kadar değiştirelim.
Kavanoz ölçüleri yarımlık veya birlik benim yaptıklarım yarımlık çok güzel diyor size deneyin hem pratik hazırlanması elinize sağlık
@@CHEFOKTAYUSTA teşekkür ederim Ustam 🫶
Hayırlı sabahlar bereketli olsun inşallah oktay usta geçen sene benim böyle yapdıgım tursularım eride neden olabilir teşekkür ederim
Yasemin hanım bulunduğu yer sıcak olursa etkileniyor
dogradiktan sonra iki üç defa biberleri yikarsak kurmadan acısı gidiyor biraz güzel oluyor
Limon tuzu katmiyormusuniz
👏👏👏👏👏👏👏👏
Sarım sak koymayı unutum bir şey olurmu
Sevgili volkan bir sıkıntı olmaz rahat ol ellerinize sağlık
Ustam bütün önlükleriniz çok güzel acaba satın alabilir miyiz?Satışını yapıyor mu kanalınız
Sevgili takipçim maalesef önük satışımız yok☘️❤️
❤❤❤
👍👍
Oktay ustam yaptım soğuyunca nerde muhafaza edelim😊 umarım olur yoksa eşime karşı çok utanacağım😢
Sevgili takipçim senin yerde kalabilir kapağını kontrol edin vakum yapmış mı 21 gün sonra yemeye hazır
@@CHEFOKTAYUSTA sağolun ustam kapağı baya sıktım umarım olmuştur ben dışarı güvenemedim buzdolabına koydum zaten 1 lt kavanoza yaptım umarım olur
☘️❤️
Tursuyu normal büyük kavonozda ve soguk su ile
kuracaksaniz, Suyunu hazirlamak cok önemli.
2 Litre suya, bir cay bardagi yada 5 yemek kasigi tuz
koyup eritin. Ve bir cay bardagindan fazla sirke kullanmayin.
Birde yurtdisinda yasayan insanlar, Cin sarimsagi kullanmasin.
Ustam neden sıcak su
Meryem hanım sıcak su koyuyoruz kapaklar vakum yapıyor korkmayın çıtır çıtır oluyor aynısını yapın
Tamam ustam çok teşekkür ederim
Malzemeler nerede
❤❤❤❤😊
👍😋
❤traduction des aliments en français s il vous plait
👨🏻🍳☘️❤️🙏