Это видео недоступно.
Сожалеем об этом.

How to prepare super crispy pickles? | CHEF OKTAY

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 7 окт 2021
  • Would you like to know the recipe for making crispy pickles?
    Your family's cook is back in the kitchens...
    Subscribe to my channel for free;
    bit.ly/CHEFOKTAYUSTA
    Follow Oktay Usta on his social media accounts;
    Twitter: / chefoktayusta
    Facebook: / chefoktayusta
    Instagram: / chefoktayusta
    Crispy Pickles:
    Ingredients List:
    3 kg gherkin cucumbers
    Six cloves of garlic per jar
    A teacup of vinegar
    A teaspoon of peppercorn
    One bay leaf
    Preparation:
    The recipe I will give is suitable for half-liter jars.
    We fill the bottom of each jar with a bay leaf, a peppercorn, three cloves of garlic, and the cucumbers washed and cut on both sides. We fill the rest with three cloves of garlic, two coffee spoons of rock salt crystals, a tea glass of grape or apple cider vinegar, and finally, we pour boiling water. Then we cover the lid and turn them up and down for 4-5 times so that the salt can melt a little inside. ('Cause it's a big crystalled salt). For the last step we turn the jars upside down and leave them overnight as I show in the video. We can turn them into their normal position the next day. If you keep your pickles in a dark and cool place, they will always be super crispy and fresh.
    Post Script:
    If you want to make it into one liter jars:
    A cup of vinegar
    Three coffee spoons of salt

Комментарии • 577

  • @ibrahimmmmdli3254
    @ibrahimmmmdli3254 2 года назад +13

    Hörmətli ustam anem yıllardır sizin yeşil alma proqramında yapdıgınız yöntəmlə turşu kuruyor her kes çoook seviyor size təşəkkürlər

  • @PonymoonstarMlp
    @PonymoonstarMlp 2 года назад +95

    Futbolda Messi mi ronaldo mu kıyaslaması var. Ama Yemekte Oktay Usta tek. Yumurta kırsa trend olur, o kadar.

    • @ibrahimmmmdli3254
      @ibrahimmmmdli3254 2 года назад +7

      Haklısın kardeşim çünki o işini güler yüzlə sevgiylə yapar

    • @satitarman8920
      @satitarman8920 Год назад +3

      Sen ne guzel bir adamsin oktay usta senin tariflerini bir harika teksin

    • @GamzeGunes-du7be
      @GamzeGunes-du7be Год назад +2

      Allah seni başımızdan eksik etmesin oktay ustam❤

    • @rukiyeordu9443
      @rukiyeordu9443 10 месяцев назад +1

      ❤❤❤❤😂😂😂😊😊😊

    • @rukiyeordu9443
      @rukiyeordu9443 10 месяцев назад +1

      Maşallah Sübhanallah Oktay Usta Allah'ım sen nazardan korusun seni çok seviyoruz

  • @kalbehuzur7588
    @kalbehuzur7588 2 года назад +16

    “Rabbimiz! Şüphesiz ki sen gizlediğimizi de açıkladığımızı da bilirsin. Yerde ve gökte hiç bir şey Allah’a gizli kalmaz.” (İbrahim, 14/38) Cumamız mübarek olsun Eline Emeğine sağlık Ustam ALLAH razı olsun Ustam

  • @serapisk4061
    @serapisk4061 2 года назад +9

    Oktay ustam yeriniz başka anlatımınızla ve tariflerinizin her bütçe ye uygunluğu ile sizi t.v 'den izlerken ki günlerin tadı ile izliyorum😊iyi ki varsınız 🤗

  • @sibeldizman6413
    @sibeldizman6413 2 года назад +6

    Oktay ustam ellerinize sağlık bende bekliyordum turşu tarifinizi çünkü bütün tariflerinizi yapıyorum harika oluyor emeginize saglık

  • @yasemin5143
    @yasemin5143 Год назад +3

    Oktay usta sen bir markasin, Rabbim sana saglikli, uzun omurler versin. Ellerine saglik. Simdi tursu hazirliginin tam zamani ,hemen yapacagim. Sevgiler, saygilar

  • @sayyorasozer8631
    @sayyorasozer8631 Год назад +2

    OKTAY USTA defne yapağı ve karabiber çok çok faydalı olduğunu biliyorum. Elinize sağlık.

  • @sdaqtabdullayeva9404
    @sdaqtabdullayeva9404 Год назад +1

    Turkiyenin gelmiw-kecmiw en guzel kalpli ve hic bir wefle kiyaslanamayaçaq tek Wefi Oktay usta!👏💐💖

  • @beylerbeyitas4319
    @beylerbeyitas4319 2 года назад +4

    Hayırlı Cumalar Elinize Yüreğinize sağlık Oktay Ustam.

  • @ayselmarangoz2061
    @ayselmarangoz2061 2 года назад +22

    Allah razı olsun Oktay ustam yine harikasınız içten kalpten 💕 candan sanki yemeklerin içine sevgi 🥰 ve huzur mutluluk getiriyor sun maşallah 🤲

  • @ahskalmeryemmutfag
    @ahskalmeryemmutfag Год назад +2

    Allah razı olsun çok güzel oldu pratik kolay elinize sağlık

  • @hicrancicek3793
    @hicrancicek3793 2 года назад +4

    Hey gidi yeşil Elmalı günler !çok şey öğrendim sizden.çok güzeldi programınız her öğleden sonra mutlaka izlerdim.ben ev yapımı sirke ile kurdum geçen sene turşuyu ama güzel olmadı .çok asitlendi ve tadı çok keskin oldu.elinize sağlık

  • @sengulagamulla7657
    @sengulagamulla7657 2 года назад +6

    Ellerinize sağlık ustam biran önce sizi TV. De görmek istiyoruz o eski günleri özledik

  • @Gonulozturk23
    @Gonulozturk23 2 года назад +3

    ellerine sağlık Oktay ustam.gecen sene de sizin tarifle yapmıştım cok güzeldi.

  • @zehranidal9141
    @zehranidal9141 2 года назад

    Seflerin sefi Oktay Usta ellerine saglik bereketli olsun .Her tarif harika .Tskkür ederiz .

  • @mubeccelustamehmetoglu8457
    @mubeccelustamehmetoglu8457 2 года назад +3

    Yıllar önce yaş pasta tarifini hala yapıyorum.Ancak Daha sonra ki videolarınızı çok uzattığınız için izleyemiyoru.Oysa tarifleriniz ,ölçüleriniz çok anlaşılır.Emeğinize sağlık

  • @serverservet3578
    @serverservet3578 2 года назад +1

    Eline saglik oktay usta Allah sağlıkla yemeyi nasip etsin inşallah

  • @MathaGoram
    @MathaGoram 2 года назад +13

    Master Chef'in söylediği tek kelimeyi anlamıyorum ama sağlıklı ve ekonomik bir şekilde yemek yememize yardımcı olmakla gerçekten ilgileniyor. Her şeyden önce, tarifleri kolayca deneyebilmemiz için basit tutuyor. Allah onu ve ailesini korusun. 1M aboneleri ile Altın Statü'ye ulaşmış olsun. Ameen'i.

  • @user-hv1vw5gj2e
    @user-hv1vw5gj2e 2 года назад +1

    Ellerinize sagliq Oktay usta.Allah razi olsun

  • @ruhiyeigman6911
    @ruhiyeigman6911 2 года назад +4

    Ellerinize sağlık çok güzel oldu oktay usta 👍

  • @npldbyrm4864
    @npldbyrm4864 2 года назад

    Ustam ellerinize sağlık aynen denedim çok güzel oldu tadı mükemmel tuzu sirkesi ideal hafif ekşi ve kıtır kıtır oldu teşekkür ederim

  • @mehtapelkatmis8937
    @mehtapelkatmis8937 2 года назад +4

    Ellerinize ve emeginize saglik ustam

  • @hayriyekafkasmiziksener8704
    @hayriyekafkasmiziksener8704 2 года назад

    Oktay usda elinize ve emeğimize sağlık çok harika yaptınız afiyet olsun

  • @melekguler9090
    @melekguler9090 2 года назад

    OHHHH MİSS OLDU OKTAY USTAM HOŞGELDİNİZ EVİMİZE SEFALAR GETİRDİNİZ KOLAY GELSİN ELLERİNİZE EMEĞİNİZE SAĞLIK AFİYET BAL OLSUN RABBİM HUZURUNUZU MUTLULUĞUNUZU SAĞLIĞINIZI BOZMASIN İNŞALLAH İZMİR'DEN SEVGİLER SAYGILAR GÖNDERİYORUM SİZE ALLAHA EMANET OLUN İNŞALLAH SİZLERİ ÇOK SEVİYORUM YOLUN AÇIK OLSUN USTAM

  • @emineninmalatyamutfag5574
    @emineninmalatyamutfag5574 2 года назад

    Ellerine sağlık Oktay Usta çok güzel hazırladığın

  • @nurtenyuksel5656
    @nurtenyuksel5656 2 года назад +10

    Ellerinize sağlık Oktay Usta, yiyenlere afiyet şifâ olsun.

  • @busunmutfagi
    @busunmutfagi 2 года назад +3

    Muhteşem olmuş ellerinize sağlık 🤗🥰

  • @ziyafetismayilova480
    @ziyafetismayilova480 2 года назад +3

    Ən gözəlini ustam yapar.əllərinə sağlıq ustam.iyi ki varsiniz

  • @ebrudemir5259
    @ebrudemir5259 10 месяцев назад

    Evet gerçekten evinizin aşçısı samimi HIZIR ACİL resmen ustam eline koluna sağlık

  • @yildizbayram7965
    @yildizbayram7965 2 года назад

    Çok güzel Ellerinize ve Emeğinize sağlık olsun 👏👏👏👍👍

  • @ibrahimila1669
    @ibrahimila1669 2 года назад +6

    Ustaların ustası yine muhteşem bir tarif verdiniz😋👌emeğinize sağlık.afiyetle yemek nasip olsun😊💙💙

  • @fidantekinlet5005
    @fidantekinlet5005 2 года назад +1

    Emeğinize ellerine sağlık Oktay usta

  • @sengulugurtas1317
    @sengulugurtas1317 2 года назад +5

    Merhaba ustammm kolayliklar gelsin bende yaptim afiyet olsun yiyenlere🤗🤗

  • @nezahatevin1042
    @nezahatevin1042 2 года назад +1

    Emeğine ellerine sağlık oktay usta turşu güzel görünüyor 🤗👍👌👌👌👌

  • @asellehataymutfagi6602
    @asellehataymutfagi6602 2 года назад +4

    Oktay ustam doğallığınıza her daim hayran kaldım tadında vede yerinde götürüyorsunuz buda sizin farkınız

  • @zeynepdincozturk8897
    @zeynepdincozturk8897 2 года назад +3

    Ellerinize sağlık Oktay Usta 👏👏👏

  • @asiyevural7776
    @asiyevural7776 2 года назад +1

    Ellerine sağlık ustam harika bir turşu oldu

  • @kubrababa8284
    @kubrababa8284 Год назад

    Bu sene bu tuşudan yaptik mukemmel oldu, özellikle karabiber detayi bir efsane

  • @zeyneptastemurlu3142
    @zeyneptastemurlu3142 2 года назад

    Allah razı olsun kardeşim ne güzel anlatıyonuz

  • @yemeksablonum
    @yemeksablonum Год назад

    Harika oldu elinize sağlık oktay ustam

  • @yaseminsar7148
    @yaseminsar7148 2 года назад +1

    Oktay ustam sizi yeniden televizlarda görmek istiyorum elinize emeğinize sağlık başarılar diliyorum .💯👍🌹🤗😀

  • @neslihankara4630
    @neslihankara4630 10 месяцев назад +1

    Turşuyu yaptım. Mü kem Mel oldu. Emeğinize sağlık ustam

  • @eesrayilmaz1923
    @eesrayilmaz1923 2 года назад +3

    Önlüklerinizi yerim ben sizin turşu niyetine güzel insan☺☺

  • @sadiye849
    @sadiye849 2 года назад +1

    Eline koluna sağlık oktay ustam çoook güzel turşular ailecek çok seviyoruz turşuyu e tabi oktay usta farkıyla turşu bi başka güzel olur 🤗🤗🤗🤗👌👌👌👌👌💓💓💓

  • @askazanorjinaltarifler7229
    @askazanorjinaltarifler7229 2 года назад

    Ellerine emeğine sağlık harika tarif başarılar 👍👍

  • @yaseminy7496
    @yaseminy7496 2 года назад

    ELLERINE SAGLIK OKTAY USTAM

  • @izmirli_3578
    @izmirli_3578 2 года назад +1

    Oktay ustam gece gece izledik canımız çekti,ellerine sağlık, anneminde selamı var🙂 bizde yapicaz inşallah...sade lahana turşu tarifide bekliyoruz,takipteyiz 🙋‍♀️

  • @ryhnbss57
    @ryhnbss57 2 года назад +1

    Eline sağlık Oktay usta her zamanki gibi döktürmüşsün 🤗

  • @gulizardastan754
    @gulizardastan754 2 года назад +1

    Ellerinize sağlık ustam afiyet şifa olsun

  • @abdullahyavuz3059
    @abdullahyavuz3059 9 месяцев назад

    Ellerinize sağlık tarifinizi yaptım nasipse güzel olacak ,yiyeceğiz afiyetle teşekkür ederiz Oktay usta.

  • @Kpss2024Yazici-se7ss
    @Kpss2024Yazici-se7ss 11 месяцев назад +2

    Geçen sene bu tarifle yapmıştım kültür kültür olmuştu 😍şimdi yine alışveriş yaptım ve tarife geldim 💐

  • @incisinemekinci
    @incisinemekinci 2 года назад +3

    Duasız yemek olmaz. Bu yönünüzü çok seviyorum.

  • @dg8038
    @dg8038 11 месяцев назад +8

    Gülen yüzü temiz kalbi ile günümüzü aydınlatan ustam Allah ömür boyunca başarılarını daim eylesin inşAllah😇

  • @arzualtuntas6678
    @arzualtuntas6678 2 года назад +1

    İlahi Oktay Usta çok tatlısın.Hem öğretiyor, hem güldürüyorsun😇👏👏👏

  • @hasanagar64
    @hasanagar64 2 года назад +3

    ellerine emeklerine sağlık muhteşem görünüyor

  • @gulingul
    @gulingul 2 года назад +1

    Oktay ustanin anlatımı efsane İnşallah deneyip yazarım

  • @yeterbalcanc6406
    @yeterbalcanc6406 9 месяцев назад +1

    Allah razı 3 ustam eline sahlik iyiki varsin bir

  • @solmazfarhangpour3432
    @solmazfarhangpour3432 11 месяцев назад +1

    Ay Allah askina aoktay usta nerdeydin kac yildir sizi kacirmistim sukur kavusturuna ❤🤲🏻🧿❤️💐💎

  • @ayberkyapc910
    @ayberkyapc910 2 года назад +1

    Eline SAĞLIK USTAM SAĞOLASIN ALLAH YARDIMCIN OLSUN SAYGILAR 🍀🌷🌷🍀

  • @miraozd9870
    @miraozd9870 2 года назад

    Hoş geldin Oktay ustam ellerine saglıj artık hep senin yönteminde kuracağım turşusu Allah sizi saglık sıhat versin Rabbım razı olsun sende ustam Ankaradayım selamlar💖💖💖🙏🙏🙏🙏

  • @yoncakutlu1424
    @yoncakutlu1424 2 года назад +1

    Ellerinize Sağlık

  • @nuranbagrova2997
    @nuranbagrova2997 2 года назад

    Her kese qucaq dolusu salam her isiniz super guler yuzunuz icimizi acir

  • @user-yh2jy8qu6b
    @user-yh2jy8qu6b 2 года назад

    Oktay Abi,Çok Guzel,Tesekkurler🙏🇵🇼

  • @sevdakaraca9316
    @sevdakaraca9316 2 года назад

    Eline emeğinize sağlık Oktay Ustacım

  • @sefikasartas8066
    @sefikasartas8066 2 года назад +1

    Elinize saglik oktay usta

  • @rahimet1025
    @rahimet1025 2 года назад +2

    Ellerinize sağlık ustam

  • @gunnurasik7310
    @gunnurasik7310 2 года назад

    Bizimle paylastiginiz icin cok tesekkürler Oktay Ustam 🤗

  • @eminesevinc9258
    @eminesevinc9258 Год назад +1

    Bu tarifi geçen yıl yaptım çok güzel oldu bu yıl da burdayım

  • @nathandrake9002
    @nathandrake9002 2 года назад +3

    Oktayyy ustammm yaparda güzel olmaz mıı ellerine saglik hocammm

  • @besiktas8349
    @besiktas8349 2 года назад +4

    güvendiyimiz ustamızsınız allah yolunuzu açık etsin inşallah

  • @merikokten2206
    @merikokten2206 Год назад

    Muhtesem oluyor bu tarif

  • @meryemsendogan4219
    @meryemsendogan4219 2 года назад

    Ellerinize emeğinize sağlık 🤗😊👏👍👏

  • @servetozdemir9867
    @servetozdemir9867 2 года назад

    Ellerinize sağlık Oktay Ustam

  • @zohrabhesenov4929
    @zohrabhesenov4929 2 года назад

    Elerine sağlık Oktay usta 👍👍👏👏

  • @gullusak7686
    @gullusak7686 10 месяцев назад +1

    Ellerinize sağlık

  • @turkancelik3767
    @turkancelik3767 2 года назад +3

    Kolay gelsin oktay ustam ellerinize sağlık 👍

  • @nevinirgiz8805
    @nevinirgiz8805 2 года назад

    İyi akşamlar oktay ustacığım turşu yapmıyacaktım amaa bunu kesin yapacağım ellerinize sağlık selamlar😊👍🇹🇷

  • @aliyeakgobek5503
    @aliyeakgobek5503 2 года назад

    Ellerinize sağlık oktay usta

  • @aycanyilmaz3982
    @aycanyilmaz3982 2 года назад

    Elinize saglik ustam

  • @smrliyeva1057
    @smrliyeva1057 2 года назад

    Elinize saglik,ustam.

  • @emineemine3486
    @emineemine3486 2 года назад

    Sirkelerin çok güzel görünüyor maaşallah

  • @a.h9052
    @a.h9052 2 года назад

    Allah razi olsun ustam

  • @sukriye4114
    @sukriye4114 2 года назад

    Eline emeğine sağlık ustam

  • @refikayetkin6990
    @refikayetkin6990 Год назад +2

    Ellerine sağlık oktay ustam

  • @haticebastag9897
    @haticebastag9897 10 месяцев назад

    Oktay usta mutfakta bir numarasiniz denginiz yok ustam maşallah size

  • @lutfiyecetin7853
    @lutfiyecetin7853 2 года назад +2

    Ohhh miss ellerine sağlık Oktay ustam ❤👏👏👏

  • @dilekuslu7019
    @dilekuslu7019 Год назад +5

    Turşularımıda bu sene sizinle yaptım.Erkenden bitti.Ellerinize sağlık ustam.❤

  • @qarayevqarayev9965
    @qarayevqarayev9965 2 года назад +2

    Əllərinə sağlıq ustaların ustası.

  • @ayseyldz8168
    @ayseyldz8168 2 года назад

    Yapcam ustam elhamdülillah ellerinize sağlık

  • @aytenacikgoz2830
    @aytenacikgoz2830 2 года назад

    Ellerine sağlık ustam

  • @muzeyyenkaratas7079
    @muzeyyenkaratas7079 2 года назад

    Elinize emeğinize sağlık ustam bende tane karabiber defne yaprağı koyuyom

  • @aysc1104
    @aysc1104 2 года назад

    Yine herzamanki gibi harikasınız Oktay ustam elinize kolunuza sağlık ben sizden bir rica da bulunmak istiyorum siyah zeytin nasıl kurulur lütfen onunda videosunu çeker misiniz 🙏🌼🌺🙋‍♀️

  • @adilmemmedov8434
    @adilmemmedov8434 Год назад

    Okday usda əlinizə əməğnizə sağlıq

  • @seldadandogallezzetler
    @seldadandogallezzetler Год назад

    Maşallah maşallah afiyet olsun

  • @birsenhallac2423
    @birsenhallac2423 2 года назад +4

    eline sağlık ustam ben de sizin gibi yaptım ben askerde koydum

  • @mehribangasimova3761
    @mehribangasimova3761 2 года назад

    Eline sağlık.

  • @nedimepeynirci5438
    @nedimepeynirci5438 9 месяцев назад

    Ellerinize sağlık Oktay Usta.

  • @dilaraaydogan8228
    @dilaraaydogan8228 2 года назад

    Elinize salık uktayi usta

  • @sevgiaker4466
    @sevgiaker4466 2 года назад +1

    Oktay ustam tursular😋😋🤭eline emeğine sağlık bereketli sofralarda paylaşmak guzeldir😁🥰

  • @remziyekocak2095
    @remziyekocak2095 10 месяцев назад

    Allah razı olsun eline saglıkoktay oglum