Fácil y rápido. Yo lo hago en casa de vez en cuando. Soy asturiano de Avilés, pero vivo fuera y me recuerda a mi niñez. Si glaseas y lo dejas secar sin juntarlos, cuando lo vas comiendo se quedan enteros los glaseados y se ve bonito hasta el final. Muchas gracias MJ
Se ve buenísimo, y me llamó la especial atención por dos razones: 1. Lleva mi apellido jjjjj 2. Algún día me gustaría ir a España y visitar Asturias e ir a Avilés. ❤ Saludos desde Ecuador. 🇪🇨
Que ilusión me ha hecho verte preparar algo típico de mi pueblo. En unos días haré el mío. Que aunque no tengo ahijado a quien regalárselo siempre hay alguien dispuesto a comérselo!!
Tiene una pinta extraordinaria😋😋😋😋😋😋En decoración si le pones unos pollitos, unas plumas y unos huevitos de chocolate, ya lo bordas👍🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻
2 года назад+11
Qué ilusión que hayas hecho esta receta de las sugerencias de la caja de IG. El mejor bizcocho. Desde pequeña esperaba que llegase el día del bollo para incarle el diente. El mejor postre también para la comida en la calle 💖
Yo soy igual de friquipandi y me compré el molde, hace años, la primera vez que vi el bollo, la verdad es que son muy chulos y el bollo queda espectacular!
MJ bella gracias por enseñarnos los bizcochos Avilez, te quedaron excelentes 👌 vivo en Usa y me gusta hacerlos y probar la repostería de otros países. Gracias por tu bollo de Pascua de Asturia. Dios bendiga tus manos ✋️ 👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏
Se puede hacer así, pero la receta auténtica se bate la mantequilla con el azúcar y cuando la masa esté como una crema se va añadiendo los huevos uno a uno y una vez todo bien integrado se añade la harina tamizada con movimientos envolventes para que no baje la masa , soy asturiana y vivo en Avilés
Madre mía!!! Tiene una pinta brutal, con los bizcochos colocados uno sobre otro con el glaseado chorreando 🤤🤤🤤 casi parece una tarta 😋😋😋. Será una bomba, pero el sabor a mantequilla que debe tener es tremendo
Soy de Argentina, me quedé viendo la receta por el simple hecho de que mi apellido materno es Avilés, la verdad se ve muy bueno y no es complejo de hacer.
MJ me estas haciendo bipolar, no se si te adoro o te odio, que me encantan tus recetas? sin lugar a dudar. Que no tengo tiempo ni ingesta de calorias para hacer todas? pues tambien!! Lo dije muchas veces es un lujo tenerte pero tambien es un problema. Eres fantastica!!
Ay MaryJane (asi pienso tu nombre jejeje), que chorreadero de glaseado que hiciste en tu cocina!! pero se ve riquisimo, saludos desde Ensenada, BC Mexico
En México hay un postre típico de Cuaresma se llama CAPIROTADA hay dos tipos la tradicional y en años recién tes hay otra que le dicen de leche , ojalá veas cómo se hace y te animes a hacerla.
este canal es un total arte, he tenido la oportunidad de hacer 3 de todas las que he visto y ha sido 10/10 el resultado, además de que con cada receta se aprende un cachito de la historia, lo hace único. Tengo mucho que agradecer ya que descubrí este canal cuando estaba pasando una etapa muy difícil en mi vida, fue un lugar seguro y me enseñó a cocinar, muchas gracias, ansiosa por la próxima receta! 😄
Me encantas tus vídeos, bien explicados y rápidos. Quería preguntar si los bizcochos se hornear en la bandeja más baja y sin aire. Yo la verdad siempre los horneo en la bandeja de enmedio y con aire, pero por lo que dices no es correcto.me gustaría me aclararas este punto. Gracias
Perfecto! Sólo faltaría la decoración, que lo hace más vistoso; pasta de almendras, figuras de chocolate, plumas, flores de oblea... Saludos de una avilesina 🙂.
Ciertamente espectacular... Si sabe como luce... Madre mía tiene que ser pecado y debería ser ilegal porque engordar ya te digo yo que tiene que engordar pero merece la pena
Vaya buena pinta👏👏!! Excelente!!! Una duda, si la mantequilla no esta clarificada,solo derretida..¿Se incorpora despues de batir los huevos junto al azucar? ¿O se bate la mantequilla con el azucar y luego se echan los huevos, uno a uno? ¿Se puede batir todo junto, mantequilla, huevos y azucar? Gracias y un saludo!
Se podría usar para batir en la batidora? Es que tengo la theemomix pero no sé si en la theemomix se puede hacer y para no batir y mezclar todo a mano…
Es la presentación tradicional, entre 2 y 5 pisos apilados de mayor a menor tamaño. Siempre van decorados con pasta de almendra, figuras de chocolate, flores de oblea y plumas. Saludos desde Avilés 🙂.
Si claro,puedes usar el molde que tengas para otros bizcochos y la decoración que te guste.Este es el molde que usamos en Avilés para darle esa forma especial,que es la tradicional de Pascua.Espero que lo pruebes y lo disfrutes!
Así es, lo que lo identifica son la forma específica de los moldes, la disposición en torre y la decoración tradicional, aunque no se ha hecho en el vídeo. Saludos desde Avilés.
Hola espero y estés muy bien, este bizcocho es conocido como la técnica 4/4 es una fórmula muy vieja para elaborar bizcochos, saludos desde chihuahua México
Isa salen si quieres ver una receta del mantecado de Avilés donde se vea el proceso de clarificar la mantequilla vete a este canal: “la cocina de carbón”, es de una chica de Avilés y lo explica muy bien.
Sea lindo o no, esa disposición forma parte de la tradición (lo regalan el domingo de Pascua los padrinos a sus ahijados). Y siempre va decorado con pasta de almendras, figuras de chocolate, flores de oblea, plumas... Un saludo desde Avilés.
![Cómo se hace el MANTECADO de AVILÉS receta tradicional | [ EL MEJOR BOLLO de PASCUA ]🐞👌](http://i.ytimg.com/vi/DcFUznjWuHY/mqdefault.jpg)
![Cómo se hace el MANTECADO de AVILÉS receta tradicional | [ EL MEJOR BOLLO de PASCUA ]🐞👌](/img/tr.png)
Fácil y rápido. Yo lo hago en casa de vez en cuando. Soy asturiano de Avilés, pero vivo fuera y me recuerda a mi niñez. Si glaseas y lo dejas secar sin juntarlos, cuando lo vas comiendo se quedan enteros los glaseados y se ve bonito hasta el final. Muchas gracias MJ
Se ve buenísimo, y me llamó la especial atención por dos razones:
1. Lleva mi apellido jjjjj
2. Algún día me gustaría ir a España y visitar Asturias e ir a Avilés. ❤
Saludos desde Ecuador. 🇪🇨
Aquí en Avilés te esperamos!!!
Que ilusión me ha hecho verte preparar algo típico de mi pueblo. En unos días haré el mío. Que aunque no tengo ahijado a quien regalárselo siempre hay alguien dispuesto a comérselo!!
Este bollo de pascua de Aviles es el regalo que los padrinos hacen a sus ahijados el dia de Pascua. Algo exquisito. Saludos
Tiene una pinta extraordinaria😋😋😋😋😋😋En decoración si le pones unos pollitos, unas plumas y unos huevitos de chocolate, ya lo bordas👍🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻
Qué ilusión que hayas hecho esta receta de las sugerencias de la caja de IG. El mejor bizcocho. Desde pequeña esperaba que llegase el día del bollo para incarle el diente. El mejor postre también para la comida en la calle 💖
Yo soy igual de friquipandi y me compré el molde, hace años, la primera vez que vi el bollo, la verdad es que son muy chulos y el bollo queda espectacular!
Una receta muy buena y bien esplicada,no la conocía y soy asturianu.
Me encantó!!! Voy a sorprender a mi familia con este bizcocho...sobre todo a los más mañosos....
Soy asturiana de Aviles, y siempre lo hago. Esta riquisimo
¡Qué rico! ¿Sabes una cosa? En Asturias lo decoran con pollitos y plumas de colores. ¡Cómo si no fuera ya vistoso de por sí!
MJ bella gracias por enseñarnos los bizcochos Avilez, te quedaron excelentes 👌 vivo en Usa y me gusta hacerlos y probar la repostería de otros países. Gracias por tu bollo de Pascua de Asturia. Dios bendiga tus manos ✋️ 👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏
Se puede hacer así, pero la receta auténtica se bate la mantequilla con el azúcar y cuando la masa esté como una crema se va añadiendo los huevos uno a uno y una vez todo bien integrado se añade la harina tamizada con movimientos envolventes para que no baje la masa , soy asturiana y vivo en Avilés
Podrías estar agradecida de que ponga Avilés en el mapa en vez de "apuntillar" si sabes la receta auténtica para qué ves el vídeo....
Madre mía!!! Tiene una pinta brutal, con los bizcochos colocados uno sobre otro con el glaseado chorreando 🤤🤤🤤 casi parece una tarta 😋😋😋. Será una bomba, pero el sabor a mantequilla que debe tener es tremendo
Apetece incluso sin saber cómo se hace, qué cosa mas buena!!!!
Soy de Argentina, me quedé viendo la receta por el simple hecho de que mi apellido materno es Avilés, la verdad se ve muy bueno y no es complejo de hacer.
Básicamente es un bizcocho de mantequilla, tiene que estar riquísimo. 😋😋😋
Muy bien explicado gracias
Uauuuuu!!!! Impressionant!!!!
Quin goig de " Bollo de Pascua!
Sens dubte, el faré.
Moltes gràcies! ♡
Me encantan tus recetas, enseñanzas y videos
Muchas gracias por la receta ☺️
Deliciosa bomba calorica habrá que probarlo.Pintaza
Menuda pinta 🤤🤤 listo al zurrón
❤️ Maravollosa, como siempre. Por no decir perfecta!!! G R A C I A S 🙏🏼
Enhorabuena por la receta!👍🌹
Riquísimo
MJ me estas haciendo bipolar, no se si te adoro o te odio, que me encantan tus recetas? sin lugar a dudar. Que no tengo tiempo ni ingesta de calorias para hacer todas? pues tambien!! Lo dije muchas veces es un lujo tenerte pero tambien es un problema. Eres fantastica!!
Ay MaryJane (asi pienso tu nombre jejeje), que chorreadero de glaseado que hiciste en tu cocina!! pero se ve riquisimo, saludos desde Ensenada, BC Mexico
Sabe riquiiiiiiiiiiiiiiiiisimo!😋😋😋😋😋😋
En México hay un postre típico de Cuaresma se llama CAPIROTADA hay dos tipos la tradicional y en años recién tes hay otra que le dicen de leche , ojalá veas cómo se hace y te animes a hacerla.
madre de mi vida que pinta...
Nena qué pintaza.!!!!!!👍👍👍👍👍🔥🔥🔥🔥
Hola saludos desde Acapulco, se ve delicioso, buscaré los moldes para hacerlo, gracias por la receta
este canal es un total arte, he tenido la oportunidad de hacer 3 de todas las que he visto y ha sido 10/10 el resultado, además de que con cada receta se aprende un cachito de la historia, lo hace único. Tengo mucho que agradecer ya que descubrí este canal cuando estaba pasando una etapa muy difícil en mi vida, fue un lugar seguro y me enseñó a cocinar, muchas gracias, ansiosa por la próxima receta! 😄
Increíble receta 🤩 muchas gracias por compartirla MJ ❤️
Me encantas tus vídeos, bien explicados y rápidos. Quería preguntar si los bizcochos se hornear en la bandeja más baja y sin aire. Yo la verdad siempre los horneo en la bandeja de enmedio y con aire, pero por lo que dices no es correcto.me gustaría me aclararas este punto. Gracias
Guauuu!!! Que ricura 😋😋😋
Me gustó su video
se ve hermoso
PIntaza, me lo apunto para hacerlo próximamente,
¡Delicioso! ^^, aunque queden casi dos semanas: ¡Felices Pascuas de Resurrección, M. J.!
MJ vente a Asturias a vernos! 🥰
Divino!!!😋😋😋
Que rico !!! Mira los huevos se pueden medir por tallas ?
Quina passada, gràcies...
Qué hambreee
Perfecto! Sólo faltaría la decoración, que lo hace más vistoso; pasta de almendras, figuras de chocolate, plumas, flores de oblea... Saludos de una avilesina 🙂.
Ciertamente espectacular... Si sabe como luce... Madre mía tiene que ser pecado y debería ser ilegal porque engordar ya te digo yo que tiene que engordar pero merece la pena
Vaya buena pinta👏👏!! Excelente!!!
Una duda, si la mantequilla no esta clarificada,solo derretida..¿Se incorpora despues de batir los huevos junto al azucar? ¿O se bate la mantequilla con el azucar y luego se echan los huevos, uno a uno?
¿Se puede batir todo junto, mantequilla, huevos y azucar? Gracias y un saludo!
Se ve deli
Holaaa... desde Argentina, la manteca clarificada es lo mismo manteca derretida ???
Se podría usar para batir en la batidora? Es que tengo la theemomix pero no sé si en la theemomix se puede hacer y para no batir y mezclar todo a mano…
Justo lo estaba haciendo ahora mismo 🤦😂
No lleva mantequilla?es que no me pareció verla en el vídeo echarla.como se llama la máquina que usas en el vídeo para hacer el bizcocho?
Espectacular ese trio de bizcochos!! Felicidades por la receta, MJ te quedó divino !! Una curiosidad, por qué 3 ? Un besiiito 💋
Lo hay hasta de 5 pero el más típico es de 3 pisos, aunque puedes hacer solo 1 o dos 😉
Es la presentación tradicional, entre 2 y 5 pisos apilados de mayor a menor tamaño. Siempre van decorados con pasta de almendra, figuras de chocolate, flores de oblea y plumas.
Saludos desde Avilés 🙂.
@@silviajc2372 Gracias por sacarme de dudas. Muy amable! Un saludo desde Madrid!
@@veronicaalvarezleiva4295 Gracias por responder mi duda. Saludos !!
Ohhh !!!!😋😋😋😋🙋♀️
No se baten los huevos con el azúcar , se bate la mantequilla con el azúcar y se bate hasta que doble el volumen y parezca pomada . Soy de Aviles .
Hola una pregunta yo no tengo esos molde puedo acerlo en típico molde de vizcocho gracias
Si claro,puedes usar el molde que tengas para otros bizcochos y la decoración que te guste.Este es el molde que usamos en Avilés para darle esa forma especial,que es la tradicional de Pascua.Espero que lo pruebes y lo disfrutes!
Qué es la mantequilla clarificada?
Q Bomba de grasa 😂😂saludos ✌🏼
Yumm!
Estará riquísimo pero, o mucho me equivoco o, esto es un cuatro cuartos de los de toda la vida con un glaseado.
Así es, lo que lo identifica son la forma específica de los moldes, la disposición en torre y la decoración tradicional, aunque no se ha hecho en el vídeo. Saludos desde Avilés.
Hola espero y estés muy bien, este bizcocho es conocido como la técnica 4/4 es una fórmula muy vieja para elaborar bizcochos, saludos desde chihuahua México
😋😋😋
Si no le hago el agujero en principio no pasa nada no?
Hola, podrías explicar mejor cual es el proceso de como clarificar la mantequilla? Porque no lo he visto. Un saludo.
Isa salen si quieres ver una receta del mantecado de Avilés donde se vea el proceso de clarificar la mantequilla vete a este canal: “la cocina de carbón”, es de una chica de Avilés y lo explica muy bien.
isasalem9045
Te he dejado una dirección de RUclips donde se explica el proceso de clarificar la mantequilla.
Te faltó la decoración de los pollitos y de las plumas
Porque en los huevos ay m..L...y la grande
Yo los hago m, pero que te de igual el tamaño, con que pongas la misma cantidad el resto de los ingredientes vale
Te falta adornarlo
No es un bizcocho,es un mantacado
El bizcocho no es nada sano por la cantidad de huevos y mantequilla, no por el kilo de azúcar que lleva :’)
estéticamente no es muy lindo, 3 bizcochos apilados y con glaseado chorreando por los costados. de sabor puede que sea fabuloso.
Sea lindo o no, esa disposición forma parte de la tradición (lo regalan el domingo de Pascua los padrinos a sus ahijados). Y siempre va decorado con pasta de almendras, figuras de chocolate, flores de oblea, plumas...
Un saludo desde Avilés.