Bizcocho borracho de Guadalajara | La receta al descubierto

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  • Опубликовано: 9 янв 2025

Комментарии •

  • @maribelqueros
    @maribelqueros 2 года назад +17

    Gracias por tu dedicación, porfavor sigue haciendo más videos de estos me inspiran mucho. Gracias, gracia, gracias

  • @teresayagar2052
    @teresayagar2052 2 года назад +4

    Que ricos!!! Gracias por tu receta, ya que cada vez que pasábamos por Tendilla( Guadajara), me los pedian mis hijos y hacíamos un gran esfuerzo, pues eran caros y nuestros medios muy limitados. Gracias a ti, les daré una sorpresa y recordaremos viejos tiempos aunque justitos económicamente, insuperables en buenos y bonitos recuerdos....Sigue asi con tu alegría y buen hacer

  • @toniconde3421
    @toniconde3421 2 года назад +2

    Millones de gracias, estuve viendo un año en Guadalajara y me encantaban, q ricoooo. Un fuerte abrazo

  • @mariadelcarmenlopezmunoz7293
    @mariadelcarmenlopezmunoz7293 2 года назад +2

    Muchas gracias, es mí receta preferida, me encantan los bizcochos borrachos o húmedos

  • @giselleagoriuq1748
    @giselleagoriuq1748 2 года назад +2

    Eres un genio culinario, te admiro de mucho tiempo!! Te mando amor. Laboratorio!!

  • @arissaarias9797
    @arissaarias9797 2 года назад +1

    La mejor insuperable, me encanta todo lo que hace, lo hace perfecto, felicitaciones,

  • @paquitaabello2267
    @paquitaabello2267 2 года назад +2

    Soy Paquita y me encantas los hago todos y espectacular. Buenísimos yo me tengo que frenar por lo del gluten pero los míos están encantados. Gracias gracias gracias gracias gracias gracias gracias

  • @anyaguerrero1643
    @anyaguerrero1643 Год назад

    Panamá.
    Excelente la elocuencia ordenada del proceso del Sirope y la importancia mencionada sobre la Humedad que se persigue lograr al mojarse el bizcocho.

  • @beatrizquirante8680
    @beatrizquirante8680 4 месяца назад

    Lo haré, hice el marroquí y me salió buenísimo, gracias MJ

  • @jesusvelarde5771
    @jesusvelarde5771 2 года назад

    MJ es la mejor es mi referente siempre ala hora de hacer cualquier receta, gracias

  • @nievestriguero9771
    @nievestriguero9771 3 месяца назад

    Que recuerdo de mi niñez!!!
    De vuelta de ver a la familia en Zaragoza , siempre comprábamos esos bizcochos y su sabor y textura no se pueden comparar con nada !!!!
    Los haré seguro y te contaré!!!!
    😘😘😘

  • @monyalvaradodinnarex
    @monyalvaradodinnarex 2 года назад +1

    Cuando era una niña mi padre compraba masas dulces para la hora del té, mi preferido era un pastel borracho individual se parece mucho al dulce de mi infancia, gracias por traer este dulce recuerdo de mi amado padre y de esa infancia maravillosa e inocente que recuerdo con nostalgia.

  • @merygomez5489
    @merygomez5489 9 месяцев назад

    Me encanta como explicas las recetas .Gracias

  • @milaruiz5727
    @milaruiz5727 5 месяцев назад +1

    Maravilloso ,me encanta como haces las cosas ,parecen fáciles , es agradable ver que todo no siempre tiene que salir a la primera . Decirte que eres la leche , que paladar tienes para sacar los ingredientes y medidas de los pasteles ,eres una gran cocinera 👏🏻👏🏻👏🏻☺️☺️

  • @pilarsanchez5162
    @pilarsanchez5162 2 года назад +1

    Eres una crack!! Aparte de hacer la receta, das los tips y rectificaciónes.... muchísimas gracias!!!!! 👏👏👏

  • @anacanamero9513
    @anacanamero9513 5 месяцев назад

    Fenomenal, mi más absoluta admiración 🙏

  • @amparotororomera4656
    @amparotororomera4656 8 месяцев назад

    Ami me ha encantado salió riquísimo lo hice para el día de la madre volo enhorabuena una por tu esfuerzo por hacernolo tan fácil ❤

  • @daryl7745
    @daryl7745 2 года назад +9

    Me encanta esto qué haces de comprar un bizcocho y tratarlo de recrear. Encima te quedo buenísimo 🤤

  • @carlosescobar8665
    @carlosescobar8665 Год назад

    Bueno cada día se aprende, gracias por compartir.

  • @mariabernarditatumepintado4618
    @mariabernarditatumepintado4618 8 месяцев назад

    Excelente receta gracias por compartirla, un saludo desde LIMA PERÚ 🇵🇪 BENDICIONES 🙏 ❤️

  • @mariajesussanjose267
    @mariajesussanjose267 2 года назад +1

    Que rico rico,tiene un pintón que me comería ahora mismo una ración,muchas gracias por recrear esos dulces tan deliciosos.🤗🤗😘😘

  • @mariadelcarmenvallelopez4019
    @mariadelcarmenvallelopez4019 2 года назад +2

    Me encanta tu nueva sección MJ. Enseñas más cuando aprendemos a ver los errores o inconveniente que pueden surgir al llevar a cabo las recetas. De nuevo se aprecia tu pasión y afán de superación. Enhorabuena y un abrazo

  • @ampa3326
    @ampa3326 2 года назад

    He disfrutado viendo tus experimentos. Y acabo salivando 😋😋

  • @aliciamortes1181
    @aliciamortes1181 2 года назад

    MJ,, cuando veo tus recetas me animas a cocinar, para toda la familia👨👦👧👩👴👵

  • @Emmitta81
    @Emmitta81 2 года назад +1

    Sigue por favor MJ con esta serie de bizcochos!

  • @adelaperezdelarocha2976
    @adelaperezdelarocha2976 Год назад

    Me gustan mucho este tipo de vídeos y también los bizcochos borrachos, gracias por tu receta 😍😍

  • @loliespinosa2809
    @loliespinosa2809 6 месяцев назад

    Me encantaaaa soy de Guadalajara ❤y lo compraba en pastelería Mariam siempre❤❤

  • @cristaldimv
    @cristaldimv 2 года назад +1

    Se ven increíbles, yo usaría en caliente ambas cosas (bizcocho y almíbar)
    😍😍😍🤤🤤🤤✨

  • @lucreciadelapuente7307
    @lucreciadelapuente7307 2 года назад +1

    Excelente, como todo lo que haces, me encantan tus recetas, y mira que hecho varias de ellas, llevo siguiéndote desde el chessecakes new York, creo que que fue de tus primeras recetas, gracias por comprarnos cada detalle!!

    • @rosamariacasals3941
      @rosamariacasals3941 Год назад

      No tengo ni idea de pastelería. Me asusta hacer cualquier cosa, pero me encantas tus recetas, sobre todo los borrachos.🫶

  • @amparoasensi8295
    @amparoasensi8295 2 года назад +4

    MJ me parece fantástico todo lo q haces me encantan tus experimentos y como explicas las recetas eres un 10!!🥰🥰

  • @marcr.s.6410
    @marcr.s.6410 2 года назад

    MJ me encanta esta nueva sección del canal.

  • @mariadelcarmenlopezmunoz7293
    @mariadelcarmenlopezmunoz7293 2 года назад

    Me ha parecido maravilloso, deseo que hagas muchos más, un. Abrazo

  • @mariaserrano58
    @mariaserrano58 Год назад

    Esos pastelitos borrachos llevan mas de 100 años en Guadalajara,Madrid España ,en casa se comian en 1954 tienen solera y siguen igual el envoltorio como un caramelo que recuerdos me trajiste están tan ricos gracias busque estos vizcochos BORRACHOS Y NO PUDE ENCONTRARLOS,y tu me trajiste sin buscar y haste en caja original,podrías hacer ARROPE LO VENDÍAN LOS MIELEROS QUE IBAN POR LAS CALLES VENDIÉNDOLO CON EL QUESO Y LA MIEL. TANKYOU VERY MUCH SALUDOS DESDE TEXAS. ❤😊🎉.
    .

  • @rosamartinez6020
    @rosamartinez6020 Год назад

    Eres increíble lo haré tiene que está buenísimo un saludos

  • @lalobool
    @lalobool 2 года назад +1

    me gustó mucho como no te diste por vencida y lo hiciste de nuevo para un mejor resultado. Inspirador y delicioso video

  • @delmigarcia8266
    @delmigarcia8266 2 года назад +1

    Saludos desde Guadalajara Jalisco México 🥰

  • @karmellaudetur4291
    @karmellaudetur4291 8 месяцев назад

    Que delicia, mil gracias por compartir, bendiciones!!🥰😇

  • @manolim9814
    @manolim9814 2 года назад

    Esta reseta la voy a hacer me encanta

  • @danidenms165
    @danidenms165 2 года назад +1

    Me encantan estos vídeos, MJ. No dejas de sorprender. De verdad que eres de las pocas creadoras de contenido que me sigue enganchando en esta plataforma que parece que cada vez pierde más fuelle en pos de otras como Twitch, IG, etc. Me encantaría que siguieras recreando recetas tan auténticas 😍

  • @mariagonzalezperez7936
    @mariagonzalezperez7936 2 года назад +2

    Tiene una pinta buenísima, lo haré como hice el de Ecija que me salió buenísimo 😋😋😋

  • @isabelrivera4624
    @isabelrivera4624 2 года назад

    Enhorabuena me encanta tu laboratorio culinario y te admiro por tu dedicación y entrega en cada receta bendiciones

  • @jesusmriaprimo3945
    @jesusmriaprimo3945 2 года назад

    Muchísimas gracias MJ IMPRESIONES genial 👏🏻👏🏻👍🏻.✌🏻y LIBERTAD

  • @robertofernandez2230
    @robertofernandez2230 10 месяцев назад

    Perfecto se ve como todo lo que hace usted

  • @mgba1216
    @mgba1216 2 года назад

    Ricoooooo MJ!! Habrá q probarlo 😋
    Muchassss graciasss !! Súper fan 🤩🤩
    Un besazo!!😘

  • @TheTahur1976
    @TheTahur1976 2 года назад

    Me encanta esta nueva sección en el canal... prueba y error... prueba y error hasta conseguirlo.

  • @inesaraceli1091
    @inesaraceli1091 2 года назад

    Que rico se ve, gracias por la receta. Y si me gusta ese pan😋😋

  • @purificacionalonsogabriel9427
    @purificacionalonsogabriel9427 Год назад

    Que rico todo lo que haces gracias 😊

  • @TamaraFlorencia-b8h
    @TamaraFlorencia-b8h 8 месяцев назад

    Hermoso busca en Argentina se llama Babaria es un manjar con vino patero mil gracias

  • @dianacarolinaoleachacon1511
    @dianacarolinaoleachacon1511 2 года назад

    El mejor laboratorio, buenísimo!!

  • @mariajesussanchezprieto9899
    @mariajesussanchezprieto9899 2 года назад

    Muchas gracias MJ. Me encanta esta idea de recrear postres de nuestros pais. Quería proponerte el bollo Maimón de Salamanca. Recuerdo los que hacía mi abuela y se me hace la boca agua. Muchas gracias!!

  • @mariellaortega8701
    @mariellaortega8701 2 года назад

    Eres una genio gracias por impulsarnos con tu ejemplo a seguir adelante con todo , DTB !!!

  • @mariamagdalenaperezgonzale6774
    @mariamagdalenaperezgonzale6774 6 месяцев назад

    Buenísima receta estaba detrás de ella hace tiempo!!😊

  • @anasanchezatencia15
    @anasanchezatencia15 2 года назад

    Que pinta más riquísima,me han entrado muchas ganas de hacerlo,este fin de semana,un abrazo amiga

  • @ani_ARS
    @ani_ARS Год назад

    Maravillosa tu clase …👏🏻👏🏻👏🏻👍🏻

  • @franciscoiniguezsanchez3189
    @franciscoiniguezsanchez3189 Год назад

    Gracias, lo explicas muy bien

  • @pedrogignas2848
    @pedrogignas2848 Месяц назад

    muchas gracias todo lo que he hecho tuyo me salio de rechupete

  • @trinya4026
    @trinya4026 10 месяцев назад +1

    Voy a intentar hacerlo y orgullosamente diré de dónde es saludos desde Guadalajara Jalisco pero de México

  • @nazarigonzalezcobos73
    @nazarigonzalezcobos73 2 года назад

    Muy buena pinta 😋😋

  • @tibisayd.1242
    @tibisayd.1242 2 года назад

    En Venezuela vendía unos que eran redondo individuales eran biscochos borrachos y llevaba un punto de nata y un guinda y eran muy meloso venían en molde individuales de magdalena estaban riquísimo 😋😋😋👍

  • @ricarego
    @ricarego 2 года назад

    Me encanta el laboratorio... y los postres. Enhorabuena, parece fácil explicar como se hacen las cuidadas y de forma sencilla, tú lo haces pero es muy muy difícil

  • @citlalligodinez2648
    @citlalligodinez2648 2 года назад +49

    Que rico! Por lo visto todas las Guadalajaras tienen que ver con algo alcohólico! Besos tequilosos!

    • @abesilver01
      @abesilver01 2 года назад +4

      Jaja, queeee? Ojalá

    • @andresescobedo5556
      @andresescobedo5556 2 года назад +4

      Un homenaje a ambas Guadalajaras usando tequila con el bizcocho

    • @citlalligodinez2648
      @citlalligodinez2648 2 года назад +1

      @@andresescobedo5556 lo aré!

    • @lepablu
      @lepablu 2 года назад +3

      Mi familia producía mezcal en GDL México 😂👏🏻👏🏻

    • @damuhevela2903
      @damuhevela2903 2 года назад +3

      En Guadalajara también hacen destilado de uva, llamado alcarreño. Es bien duro

  • @vozcreativarg255
    @vozcreativarg255 2 года назад

    Me encanta la voz y acento de MJ jajajaja en serio! Y sus recetas todas buenas. Intenta en algún momento el bienmesabe venezolano. Te bendigo desde acá. Exitos!

  • @teresarueda6296
    @teresarueda6296 2 года назад

    Muy bien , eres una profesional, bravo Mj,

  • @blancamoralescastillo1356
    @blancamoralescastillo1356 2 года назад

    MJ gracias por la receta mi prometido es de guadalajara y espero le guste el que le haga con tu mismo procedimiento saludos

  • @patricialobo6498
    @patricialobo6498 2 года назад

    Eres la mejor!!!!

  • @ibangarcia3687
    @ibangarcia3687 2 года назад

    Me encantan este tipo de videos. Ver los problemas que van saliendo, las soluciones que le buscas... Siento que aprendo mucho. Me gustaría que recrearas los manolitos, no sé si los conoces. Yo lo he intentado varias veces y no me han quedado

  • @virginiagarcia8179
    @virginiagarcia8179 2 года назад

    Muy interesantes estos vídeos de gastronomía en nuestro país 👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻

  • @milagrosglezgabarre
    @milagrosglezgabarre Год назад

    Eres la mejor,, ♥️

  • @nancygonzalez5699
    @nancygonzalez5699 2 года назад

    Wapa Wapa me gusta tanto tu canal y las recetas que elabora y es aprendo mogollón contigo MJ eres una crack, sigue asiiiii DIOS te bendiga esa manos prodigiosas

  • @mihaelaconstantin4035
    @mihaelaconstantin4035 2 года назад

    Lo has dicho tú, mejor de un día pa otro . Rico

  • @КиличеваСофия
    @КиличеваСофия 2 года назад +2

    Se ve precioso. 😋😘💝

  • @bruno6940
    @bruno6940 2 года назад +1

    Hace poco lo probé aquí en Barcelona, se llamaba "borratxito" y venía con una crema por encima, que estaba levemente tostada, creo que era como una crema pastelera, estuvo delicioso

  • @amparotororomera4656
    @amparotororomera4656 Год назад

    Como siempre increible 😊

  • @paseando61
    @paseando61 2 года назад +1

    Te ví en la feria del libro, no sólo cocinas bien, eres además agradabilisima y muy guapa.
    Te lo dije allí, aunque me imagino que estarás acostumbrada. 😊😊
    Gracias por las recetas y por como las explicas

  • @v4ldevrr4m47
    @v4ldevrr4m47 2 года назад

    Genial, todqavia no me salen a mi las recetas como las que veo en youtube pero seguiremos intentandolo jaja

  • @sofiawong3213
    @sofiawong3213 2 года назад +1

    Es bizcocho es como el marquesote de aquí de México , inténtalo . Te saldrá súper

  • @claudiastellagomezchauta5785
    @claudiastellagomezchauta5785 2 года назад

    Delicioso tu laboratorio me encanta ☺️

  • @aidadejesus2260
    @aidadejesus2260 Год назад

    Muy Bueno lo hare

  • @izilomba4842
    @izilomba4842 2 года назад +1

    Saludos a los hermanos latinoamericanos que viven en Guadalajara

    • @Dacil69
      @Dacil69 2 года назад +1

      La Guadalajara de MJ es en España, no en México. 😉

    • @izilomba4842
      @izilomba4842 2 года назад

      @@Dacil69 I know

  • @gladysvasquez2700
    @gladysvasquez2700 9 месяцев назад

    EL BORRACHO, YO LO DEGUSTÉ EN LA CAPITAL DE MI PAÍS PASANDO AÑO NUEVO CREO EN LOS 80’s
    Y ESO FUE UN POSTRE DE ENSUEÑO EL MEJOR DEL MUNDO, esa manos benditas se fueron con esa suavidad única
    Pq yo busqué canales de mi país y otros uno es lo q buscaba, SUAVIDAD Y SABOR,PQ NO PUEDO ALEJAR DE MIS RECUERDOS ESE SABOR SOÑADO,FASCINANTE,FANTÁSTICO,ÚNICO, EL Q YO DEGUSTE, NO ERA UN PASTEL REDONDO O CUADRADO ERA TIPO, ROSQUILLA O MAGDALENA, BAÑADO DE UN ALMÍBAR CON ALCOHOL, Q SUPONGO YOQ FUE RON BOTRÁN, EL NÚMERO UNO
    EN AQUELLOS AÑOS
    PEERO LA CHISTOSA ANÉCDOTA, ES Q ESTANDO CON MI HIJA EN NEW JERSEY UNOS ANOS, PREPARÉ UN PASTEL DE 3 LECHES, YO EXPERIENCIA CERO, PERO QUIERO ENCONTRAR ALGO Q ME CONVENZA, Y HASTA Q TERMINO CON 3 o 2 CANALES Y SACAR LO MEJOR, TOTAL LO PREPARE ADORNO FRESAS,Y MI HIJA SE LO LLEVÓ, OTRO DÍA ME TRAJO EL RESTO, PERO ME DIJO ACCIDENTALMENTE LE CAYÓ ALCOHOL Y COMO YA ESTABA BAÑADO ,ESTO SOLO LLEGO A INCREMENTARSE Y CREÉME Q FUE ALGO Q DISFRUTÉ ,MIL RECUERDOS BAJARON .
    por supuesto fue algo similar, no original , pero q podía complacer un buen momento
    TOTAL HE VISTOEL DE GUADALAJARA Y SE ME HACE TAN EXPLOSIVO DE DEGUSTAR, ASÍ YO CREO Q TU RECETA SOBRE SALE A TODAS Y LO HARÉ gracias como sabías q llevo buscando años algo q me haga sentir sino exactamente, pues algo placentero q no? 😅😂 gracias ❤❤❤

  • @isabeljimenezmontilla5060
    @isabeljimenezmontilla5060 Год назад

    Que bueno 😋

  • @AfterCovidthefoodchannnel
    @AfterCovidthefoodchannnel 2 года назад +1

    Espectacular como te quedó el bizcocho borracho! Me gusto mucho como lo preparaste! Que rico! 🦇

  • @pablolopezrodriguez6612
    @pablolopezrodriguez6612 2 года назад

    Se ve muy sabroso ese bizcochito hermana. Bendiciones 🙏

  • @marlonf.
    @marlonf. 2 года назад

    Que interesante y que rico se ve ^^

  • @agustinagarcia1269
    @agustinagarcia1269 2 месяца назад

    Hola MJ , me encantan todas tus recetas , me encanta estos bizcochos y quiero hacerlos ya , pero me gustaría saber las medidas del molde , muchas gracias eres una crack

  • @mcristinagtreab7838
    @mcristinagtreab7838 Год назад

    Hola hola espectacular nos encanto el bizcocho borracho una pregunta esque me costó encontrar el vino que lo puedo emborrachar con cuantro o coñac. Gracias gracias gracias ❤❤

  • @brillarysentirsentirybrillar
    @brillarysentirsentirybrillar 2 года назад

    ES LA COSA MAS RICA DEL PLANETA. NO HAY NADA IGUAL

  • @Thebeoz1
    @Thebeoz1 2 года назад +1

    🌟 Saludos 🙋 MJ 💕🌟

  • @LatelierdeRomano
    @LatelierdeRomano 2 года назад

    BRAVO! 👏👏👏

  • @wichylg1790
    @wichylg1790 2 года назад +2

    Hola
    te aconsejo para que se distribuya uniformemente el almibar en la tarta, para eso la pinches con un palillo de dientes de madera antes de agregar el amibar .
    Delicioso sabor me imagino para acompañar con un te'

  • @anaesmeraldagonzalezalamil8825

    Hola que buena pinta!
    Soy de Madrid donde podría comprar ese vino que utilizas ?
    Muchas gracias por está receta tan buena 😋😋❤❤

  • @mariajesusperezmontesinos8953
    @mariajesusperezmontesinos8953 2 года назад

    Es de mi tierra, pero a mí no me va mucho 😄😄 aunque reconozco que para los golosos es ideal.

  • @beatrizpenad.8250
    @beatrizpenad.8250 2 года назад +5

    Hola MJ.
    Soy Canaria, en mi tierra hay un bizcocho muy rico, que no logro saber como se hace el original. No me importaria mandarte algunos a ver si tu logras sacar la receta original. Si me dices a donde te lo enviaria.
    Gracias por tus recetas, me encantan

  • @neusbordoy7763
    @neusbordoy7763 2 года назад

    Que hambre!

  • @victoriarodriguezgarcia3760
    @victoriarodriguezgarcia3760 2 года назад

    @mj eres la 💯, dice con que otro licor se puede hacer?

  • @noemivigil4211
    @noemivigil4211 9 месяцев назад

    Muy rico todo lo que veo

  • @marthaluna2329
    @marthaluna2329 Год назад

    Que rico se ve MJ, una pregunta: En qué momento le añadiste la harina, va cernida desde luego !?

  • @vilmazapata3184
    @vilmazapata3184 Год назад

    Me encanto

  • @patriciaacevedo3483
    @patriciaacevedo3483 2 года назад

    Gracias 🙏

  • @raquelgamez8419
    @raquelgamez8419 2 года назад

    Eres una crak. Vivo a 15 minutos de Guadalajara y esos bizcochos me encantan. Lo haré seguro. Menudo pecado¡