Какие вы с сыном молодцы!!! Я так же считаю, что ничего больше добавлять не нужно. Самый классный рецепт копчения скумбрии жидким дымом. Это не только очень вкусно! У вас это ещё и очень красиво!!! Молодцы ребята!🔥🔥🔥
Я делаю проще скумбрия без головы внутринностей.......беру соль 65% 35 сахара смешиваю .😮😮..обсыпаю скумбрию .....как в детстве сахар на хлеб....заворачиваю или в алюминевую фольгу или целофановый пакетик... кладу спиной скумбрии вниз...и в холодильник на нижнюю полку 4 или 5дней достать помыть и можна есть...вкус замечательный........да можна в соль добавить специи.....это по вкусу.....попробуете...другого способа не захотите
Жидкий дым "Костровок" это не химия, его делают на основе щепы. Причем происходит отгонка вредных веществ. Производство жидкого дыма" Костровок" можно найти в интернете и наглядно посмотреть. Копчение обычным способом более вредно, так как эти вещества оседают на продуктах питания.
у меня бабушка тоже во все, что пишут в газетах, верила. так там хоть какая-то цензура была , а на ю-т кто угодно и что угодно может утвержать. какую только дичь люди, иногда, не напридумывают! а этот, тоже мне, авторитетный источник. давай я выложу видео о том, что хлорку можно для консервирования овощей на зиму использовать. ее же в воду из под крана и в бассейны добавляют. надо просто чуть концентрацию добавить и овощи будут очень хорошо сохраняться и на на вкус будут вроде похожи на квашенные. и никаких тебе проблем с дезинфекцией банок!
Наверное химия. К сожалению в наши дни без химии никак не обойтись. Мы же добавляем совсем немного дыма и кушаем такую рыбу не чаще чем 1 раз в месяц. По этому не переживайте, кушайте наздоровье!
Какие вы с сыном молодцы!!! Я так же считаю, что ничего больше добавлять не нужно. Самый классный рецепт копчения скумбрии жидким дымом. Это не только очень вкусно! У вас это ещё и очень красиво!!! Молодцы ребята!🔥🔥🔥
😊👍
Хороший проверенный рецепт, пользуюсь им лет 20. Так, что можно смело готовить по этому рецепту.
Самый лучший рецепт, молодцы ребята.
Вы такие милые боже дай вам Боженька здоровья счастья успехов
Спасибо большое за тёплые слова, вам тоже желаем всего хорошего!
Душевный дядька👍 вкусняку приготовил
Стараемся для вас!
Спасибо очень понравился ваш рецепт скумбрии.
Рады, что вам понравилась рыбка!
Классный рецепт ❤
Молодцы🎉
Классный рецепт! Молодцы😍
Мне кажется рыбу проще мариновать в 3литровой банке, 3 шт. точно влезает и постоянно в рассоле. Капчёный способ интересен 🤔 нужно попробовать.
Спасибо за рецепт. Как раз купила ж.дым, буду пробовать.
Всегда пожалуйста! Попробуйте сделать, я думаю что результат вам понравится.
Какие нафик граммы , литры - всё на глаз , настоящий мужик , так и надо 👍
У меня нет шелухи, только чай, но уже поздняк метаться, уже готовлю 😊
Я делаю проще скумбрия без головы внутринностей.......беру соль 65% 35 сахара смешиваю .😮😮..обсыпаю скумбрию .....как в детстве сахар на хлеб....заворачиваю или в алюминевую фольгу или целофановый пакетик... кладу спиной скумбрии вниз...и в холодильник на нижнюю полку 4 или 5дней достать помыть и можна есть...вкус замечательный........да можна в соль добавить специи.....это по вкусу.....попробуете...другого способа не захотите
@@innaniedzwiecka5904 Спасибо за комментарий, обязательно попробуем по вашему рецепту!
Жидкий дым "Костровок" это не химия, его делают на основе щепы. Причем происходит отгонка вредных веществ. Производство жидкого дыма" Костровок" можно найти в интернете и наглядно посмотреть. Копчение обычным способом более вредно, так как эти вещества оседают на продуктах питания.
Молодец, мужик! Удачи. 🤓
P.S. Я подписался.
Скажите пожалуйста на сколько литр воды сколько жидкого дыма добавить?
Добрый день, на 1 литр воды 3-4 столовые ложки, больше четырёх я бы не советовал.
ruclips.net/video/VYIoXZAFRe0/видео.htmlsi=ySuQ6GHz2utSV1HI Ссылка на видео о жидком дыме всем сомневающимся.
у меня бабушка тоже во все, что пишут в газетах, верила. так там хоть какая-то цензура была , а на ю-т кто угодно и что угодно может утвержать. какую только дичь люди, иногда, не напридумывают!
а этот, тоже мне, авторитетный источник. давай я выложу видео о том, что хлорку можно для консервирования овощей на зиму использовать. ее же в воду из под крана и в бассейны добавляют. надо просто чуть концентрацию добавить и овощи будут очень хорошо сохраняться и на на вкус будут вроде похожи на квашенные. и никаких тебе проблем с дезинфекцией банок!
Спасибо !
Рады, что вам понравилась рыбка!
Рыба классная. Всем советую.
Травитись , травитись ! Удачи !
Спасибо!
А извините меня пожалуйста, у вас жены нет, если что у меня мужа тоже нет!!🤷♀️
Хочу вас огорчить, но у меня есть жена и дети!
У меня жены нет 🥲, если что я тоже рыбку коптить умею.
Это намёк? 🤨
Я готовлю по этому рецепту уже 3 года, а пропорции не знает😂😂😂
Примите за сказку, спасибо за коментарий!
вам же сказал человек, что плохо видет, Бога побойтесь
Content made with perfection. Keep it up, never give up. Full support and a huge like from me 💚🤩👍🏻 + my SUB
Thank you very much, we are glad that you liked our video, we try for you. Thank you for like and sub!
Опять шелуха!.
Жидкий дым разве это не химия?
Наверное химия. К сожалению в наши дни без химии никак не обойтись. Мы же добавляем совсем немного дыма и кушаем такую рыбу не чаще чем 1 раз в месяц. По этому не переживайте, кушайте наздоровье!
Нет, не химия
Что вы это натуральный сжиженный дым.😁
@@АлексейАлексеев-с5я посмотрите технологию изготовления
А обыкновенный дым, это не химия???