食器洗浄の作業員数を削減！省人化食器洗浄システム

2022年12月7日より受注受付を開始した、セントラルキッチン向けの省人化食器洗浄システムをご紹介致します。
病院・福祉施設のセントラルキッチン向けに開発された当システムは、トレイに載った食器を入口にセットするだけで浸漬、食器とトレイの反転・分離、洗浄、仕分けを全自動で処理。負担が大きい作業を自動化し、作業員の数を大幅に削減します。
従業員食堂や機内食工場の洗浄室等、今後幅広い需要が見込まれる洗浄システムです。
改善ポイント①　立体浸漬装置で残飯をふやかす
改善ポイント②　食器とトレイを自動で反転・分離
改善ポイント③　洗浄後の食器を種類ごとに整理する作業を自動化
詳しくは動画をご覧ください。
【株式会社中西製作所】
1946年、戦後復興期の厳しい食糧事情のなか「将来の担い手である子どもたちに栄養価の高い給食を食べさせてあげたい。」という思いからはじまった会社です。
学校給食を中心に病院、事業所、ファーストフードショップ、レストラン、ベーカリー等における業務用厨房機器の製造・販売を手掛けています。
#洗浄　#自動化　#省人化　#セントラルキッチン