Csirkemájas tészta - BIG Spoon

Sziasztok! Ebben a receptben kevés hozzávalókból, egyszerűen elkészíthető, nagyon finom csirkemájas tésztának az elkészítését mutatom meg. Azt hiszem, hogy aki szereti a májas ételeket, annak ez az étel kipróbálása kötelező! Viszont, ha csak most barátkozol ezzel az alapanyaggal, akkor is jó választás lehet, hiszen a csirkemáj egy enyhébb ízű, nagyon puha fajta. Látni fogod, mennyire egyszerű az elkészítése, az íze pedig elképesztően jó!
Szükségünk van hozzá (nálunk ez 4 adagra elég):
400g száraz tészta
300g csirkemáj
2 evőkanál paradicsom sűrítmény
2 csipet őrölt szerecsendió
3 babérlevél
1/2 dl száraz fehérbor (akár 1 dl-re is fel lehet menni, csak én annyira nem kedvelem az erős bor ízt)
4 evőkanál olaj (oliva, vagy keverve más olajjal)
1 nagy fej apróra vágott vöröshagyma
só, bors
-----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
A videóban felhasznált háttérzene forrása:
Markvard:
/ markvard
/ markvardmusic
creativecommon...
Music provided by RFM: • Video